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モッツァレラチーズの人は、悲劇に負けず再起して、木更津でモッツァレラチーズを作って成功してる。
よかったです😭
安心して涙が出た…
サンプル数1
いい情報ありがとうございます。再起しているなんてすごいかたですね＼(^^)／
まじ、良かった。
なんか、大変な仕事ほど報われてほしい・・・それも生活に直結している農家さんとか・・・一番とは言わずとも、せめて高収入な仕事であってほしいですいつも酪農家さんや農家さん、漁師の皆さんには感謝しています
屠殺、介護、保育なくちゃならんのに少ないよなぁでも上がると客は不満ダラダラ‥
本当にこれyoutuberとかあってもなくてもどうでもいい仕事が高収入なのよくない
生きていく上で必要なものは、貧乏でも救われるように安くできているんですよね。食事も医療も。逆に必要のないものは、高くできています。結局、牛飼いさんたちも牛を育ててもお金をあまりもらえないから、その人たちからお金をもらうのも難しいということで激務な畜産獣医もお給料が少ないのです。。。食料が安いことはいいことのようで、悲しいことでもあるんですよね。
@@一条楽-f5x 農家としても生産するより買う方が安い場合かなり悲しいです。
@@isu9849 RUclipsrさんの利益が高いのはいいけど、高過ぎるのは本人の為にもならない事が多いですね。
こういう話を有名な人がしてくれるのはめちゃくちゃ嬉しい北海道の酪農家としてありがたい
マイナスな事ばっか言ってるけどねw
これからも頑張って下さい
うちも実家が北海道の酪農です。屯田兵の祖先の代からです。うんうん、と頷きながら動画見ました。
おいしい食べ物をいつもありがとう
いつも美味しくいただいております。
北海道で牛を飼ってアイス作ってる者です。家畜衛生は大切ですね、最近も役場から管理体制がかなり厳しくなったので、衛生管理を守るよう通達がありました。自分も子牛一頭から始めた口ですが、牧場に入る時は、靴にカバーか、踏込み消毒層で綺麗にして入って下さいね。病気を持って来られるのも困りますが、他の牧場さんに家の菌を持っていかないがとても大切なので。
同じく私も北海道で牛を飼ってアイス作ってますｗ菌は怖いですね、ヨーネとか嫌です、その中でも口蹄疫は詰みます。
とある農業系の大学に在学している時に農家派遣研修というのがあって繋ぎ牛舎の酪農家さんのとこに行ったのですが、担任の先生が訪問するということで牛舎に着いて靴にカバーを着けて入って来たんですが、ビニールのカバーだったので歩く度にカシャカシャと割と大きな音が出たのでそれにびっくりした牛が暴れてスタンチョンぶっ壊れました🤣
牧場の牛乳ソフトクリームは替えのきかない唯一無二のごちそうです
北海道のものです。どちらの町のアイスでしょうか是非ともお伺いしたいです。
@@将棋の翁 北海道のものです。どちらの町のアイスでしょうか是非ともお伺いしたいです。
荒川先生の百姓貴族読んでると、生半可な気持ちで酪農は出来んと思った。日本の酪農家さんありがとう。
バーは何処へ？
2000年、口蹄疫が十勝地方に蔓延した。当時、帯広郊外の社員寮で1食315円にも関わらず、夕食にステーキが出た事がありました。『社を挙げて畜産業を応援している』と前向きに捉え、美味しくいただいた事を思い出します。
銀の匙って漫画で牛舎に消毒無しで入ろうとした主人公が怒られたシーンがあって、自分も同じことしないように気を付けなきゃ！と念入りに消毒したのは良い思い出。牛めっちゃ可愛かったし、酪農家の人良い人たちだったし、何より牛乳も乳製品も美味しいよ・・。
たまこみたいな名前の人の牧場よね
ばあちゃんちが酪農家ですが、牛舎に入る前に消毒なんて一度も見たことないです
酪農家だけど少し変わってきてますよ家の近くの酪農家は自家製のプリン等を販売して利益を出してますここ数年農協に頼ってる酪農家はどんどん潰れて、独自で商品を作って販売してる酪農家が生き残ってます
たしかに、牧場のやつって本当に美味しいから高くても買ってしまいます。そして独自の方が動物を大事にしてるイメージがあります。
キビシイですね！
宮崎で口蹄疫が流行した時にフジテレビが消毒をせずに取材と称して感染エリアを走り回ってた事件がありましたね。無知の恐ろしさを実感した事件でした
北海道で乳牛やってます。めちゃくちゃ間違えてて語っていてびっくりしました。口蹄疫の事言うてると思うんですがそれ以外の病気は殺しません。それと農協は牛乳を買い取りするのではなく農協共同組合なので仕組みを理解してください。それと1リットル100円ではありません。あと肉牛専門のほうが経営は大変です。乳牛は安定して毎日収入があり、肉牛も出せますが肉牛専門は時期で1キロの値段が左右され金持ち経営は少ないです。なので肉牛よりも乳牛がお勧めするし、新規就農では圧倒的に乳牛が多いです。あとホルスタインの下りも間違えます。親父が酪農で浅はかな知識で語っているのはいいんですが間違えるので。
1L=100円は例えじゃない？
BSE（狂牛病）も殺処分じゃなかったでしたっけ？＞親父が酪農で浅はかな知識で語っているそんな喧嘩腰でつっかからんでも‥
でも、ホルスタインの牛乳よりもジャージー牛乳の方が明らかにおいしいんだよねぇ。
毎年乳化は値段が変わるので親父が牧場なら必ず補足するべきです。病気に関して口蹄疫と狂牛病は国絡みの大きな感染病なので大変なのは当たり前です。殺すのは当たり前ですよ。出た場合は一頭200万の保険もでるので写像さんは勉強不足で熱く語ってます。あとジャージーはチーズやバターに適しています。とても濃いので好き嫌いはありのでコメ返信した人は勘違いしてます。私も5年前までジャージー数頭いましたが道ではホルスタインの牛乳が1番美味しいですよ。ジャージーはチーズやバター、あとハーゲンダッツに主に使われてます。
肉は繁殖はまだ良いと言うか繁殖が1番いいかも10年前の倍以上の値段で取引されてるし（その分餌代が馬鹿にならんが）肥育はなんのためにやってるか分からないて言う人多いねまぁひろゆきの言ってる事は確かにまたニワカ知識で語ってるよとは思った
頑張ってるよ酪農家。大変だなって思ってもらいながら、製品を口にしてくれてることに感謝。
昔「農家はいいけど酪農家はやめとけ！」と言われてました。酪農家は365日休みないから。ハブルの頃の話しです
牧場全滅のモッツァレラの人は今も頑張ってモッツァレラ作りつつけてるよな確か凄いよ
そうなんですか？シェアしてくださってありがとうございます😭
値段だけ言えば日本のデフレ脱却が鍵だな。簡単に言えばチーズも肉も今の2倍で売れるなら酪農家も収入は2倍。ただ消費者の給料も2倍にならないと無理だけど。
牛の品種はともかく国内で生産された農産物をできるだけ食べたい。肉や卵や牛乳は生ものだから特に…
本州の小規模な酪農家はどんどん廃業してますね。その分北海道十勝のギガファームがどんどん巨大化していってます。近所の牧場は肉牛と乳牛合わせて33000頭飼育していて、560人の従業員がいます。十勝を代表する企業です。
今回の話聞いてると分散してた方が良さそうだけど、分割管理してるのかな？
ノ◯◯◯やろ
@@olphin_d ノリしお？
銀の匙とか読んだら、農業きっつい！って漫画なのにハラハラした。一方でオーガニックじゃないと不安！合理化なんて可哀想！みたいな奴らがいかに綺麗事ばかりで現実が、見えてないかが分かった
このお話だけ切り抜いてそのまま「青年の主張」に応募すれば、全国優勝できちゃう何k、すごく心が温かい人だと思うな、この人
鋼の錬金術師の作者さんが連載した北海道にある農業高校を舞台にした「銀の匙」酪農のアレコレがすんげぇ面白いんで見て欲しい。
さささ
百姓貴族もぜひ。
めっさわかる百姓貴族もおもろい🥰🥰
@@柾木清音 親父どのいいよねー
@@居合あん うんうん。ぜひハリウッドへｗｗｗ強すぎるｗｗ🤣🤣🤣
ひろゆき｢うちの牛って乳絞られるの好きなんですよ///｣西村牧場の牛｢好きじゃねぇよ(ブチギレ)｣
がんばって買って、日本の農家応援する。
ジャージー牛乳とジャージーコーヒー牛乳の味はマジで別格。これが普通に飲めたら幸せだろうな
バニラアイスもめちゃウマ☺️しかもジャージーさん可愛い顔してて人懐こい✨
そんなに違うんだ…スーパーとかで売ってる？
@@bot-rq2cw さまジャージー牛乳だと知らないで飲んでも、え？と思うくらいには違うと思う☺️地域にもよるけどスーパーでの取り扱いは少ないけどあるよ。オハヨー乳業とか。
@@さなゆき-u9b ちょっと今度買ってみます！
値段2倍するけどな。良いものは高い。
悪口言う時にひげおやじ絡めたがるの草。こんなん言ってるけど実は好きなんだろうなあ。
こんなに利用出来るひげおじって…ひろゆきより尊いんじゃ？…なんて錯覚をしてしまうので、なんとかして下さい！
なんでどこにでもいるんですか？笑
どこにでもいすぎて怖い笑
悲しいね。はい往生際が悪い酪農家です。皆さんに喜んで食べて飲んでもらえるように頑張っていきたいと思います。
九州の話は本当に悲しいですよね・・・酪農家の方も心が完全に折れちゃったと思います
九州は、牛乳がすごい不味いです。
美味しい牛乳や肉を食べられるのは、酪農家さんが苦労して育ててくれてるおかげなんですね。
本当に大変だな‥チーズも牛乳も生クリームも全部好きだから、本当に酪農家の方々には感謝してる‥
フランスのバターは本当に美味いから安く手に入るなら消費者としてはありがたい
本当それ！僕の経験上イタリア、フランス、スペイン、スイス、オランダ、デンマークの乳製品は美味すぎる。だが輸入しすぎて日本の酪農家が潰れてしまうのも問題ではあるな、、、
@@danielbrown8071 自分が気に入ってたフランスのバターを日本で見かけましたが約5倍の値段でした。バターの関税は現在35%らしいので関税だけではなく、日本に運ぶコストも日本での価格の中に入っていると思うんですよね。EU→日本の関税が撤廃されても日本での価格はあまり変わらないのでは…………？
@@まちろな なるほど！それなら関税撤廃されても現状とそんな変わらない可能性が高いですね。寿司も東アジアなら日本と大体同じ値段だけど欧米なら5倍くらいの値段ですもんね。結局カリフォルニアロールが1番安いww
うちは和牛繁殖ですが、農業高校だったので非常に酪農にも興味があります。やはりこういう動画は、めちゃめちゃ勉強になりますね🎵
「頂きます🙏」って言葉は大事ですね🥺
牛丼&豚丼は最高ですな！そして生きるために命をいただく、感謝🙏
ツイッターで酪農漫画描いてくださってる牛川いぬおさんも色々書いてたなぁわざわざ牛見に来たのに肩透かし食らったって観光客の話とか一匹野生のたぬきが紛れ込んでて顔面蒼白になったとかほんとに酪農していただいてて感謝が尽きないです
毎度毎度のひげおやじへの熱い風評被害w
銀の匙からの知識になってしまってアレなんだけど、畜舎入るのに消毒とかめちゃくちゃするもんね
あの作者さん酪農本業ですもんね
実際は全くしてないけどね。 誰でもきていいし、消毒とか気にしないし、猫かいまくりだし！それでも平気だよ。 酪農家より
牧場って本来、細菌研究所でいうレベル４ぐらいのカッコして入らないといけないってことだよね。確かに普通に観光客入れてるとこ多いよね。
日本は農業保護政策が行き過ぎて世界での競争力が皆無になってる農薬や化学飼料も使い放題なので輸入品の方が安心で安いという歪な構造に農協が全ての元凶なんだろうけど
一応関係者で海外の酪農も実習で行った事あるので補足させて頂くと海外のが安全は疑問で海外の牛の病気になった時に使う治療薬は使っても見た目わかんないようになってて、海外では気付かずか意図してかそのまま出荷してる事も多々あるのですがでも日本は使ったら牛乳に色付いたり検査で引っかかる様になってるのでその点は海外品より安全安心だと思います。海外の情報は8年程前の事なので今変わってたらごめんなさい。農協が変わらないといけないのは同感です！！
酪農に限らず鶏農、豚も感染症出るとその農場一帯の家畜を殺処分しなきゃいけない。まぁこの感染症どうのこうの前に後継不足で日本の農業界は途絶えると思う。
酪農家さん、いつもありがとうございます。
調べたらモッツァレラの人は現在千葉県でチーズ作ってて、たぶんまぁまぁ成功してるっぽい。
0:52 ひげおやじを例に出すと本当にわかりやすくなるww
前もホルスタインと味と価格の話してたけど、酪農に詳しいのは実家が酪農家だったからなんですね
まじで酪農家の人達ありがとう。今日も牛乳がうめぇよ
例え話毎回ひげおやじ出てくるの笑う
農協、漁協はそろそろ解体ですね利権ばっかりで実態に即してない
農協はないと困ることも大きいよ、By酪農家
地域によって違いがあると思います。北海道の農協はちゃんと機能していますよ。
無いと、ヤバいよ
農協なくなったら普通に第一次産業詰むよ？
🐮💕さん✧︎ありがとうございます😭！
酪農のバイトしてたけどこれはマジ。
足寄のルーツなんだ！うちの母の実家も わりと近くで同業！北海道ルーツのひろゆき 嬉しいな w うちのいとこ 継いで頑張ってます ~~
不覚にも西村牧場で笑ってしまった
すっごい斜に構えた牛がいっぱい居て値踏みされそう。くっちゃくっちゃ咀嚼しながらね。
どの牛もずっと瞬きしてそう
実在するもんね
「嘘つくのやめてもらっていいですか？」って鳴くんだろうか？
@ユナイテッド 地獄で草
わんこも入れる牧場に行き、わんこ3匹中2匹が血便や下痢になった事があります。ウィルスや菌の恐ろしさが身に染みました。以来連れて行く場所には用心深くなり、普段から靴の裏に着く菌やウィルスが気になった時には除菌するようになりました。牧場の方には頭が下がるのですが、家畜の放牧がされるようになる事を願っています。
たまに、尊敬してしまう事言うからな～😽それにしても、実家が北海道で現在フランス住まいなんて、美味しすぎる🍙
さすがめっちゃ色んな事詳しい本当感謝ですねー 皆様が頑張ってるおかげで毎日幸せに生きることができますね！
凄く面白かった。酪農の大変さ。。。全然知らなかったです。
4:35 話の流れ的に字幕は「原罪としさ」てじゃね？
アメリカ在住なんだけど、酪農本場な場所なのに牛乳が美味しくない。在米日本人がみんな同じこと言う。日本の牛乳の方が本当に美味しいのはなんでだろう。
反芻しない家畜の飼育の仕方してるからかも知れないですね。あと、水源地や周りの環境保護を徹底しない。サントリーが買収したジムビームも水源地や周辺の環境をそれまで管理せず酒造りしてて、サントリーがその重要性を説いて改善させて質が良くなってきたようだよ
@@梅田初恵 さん、ありがとうございます。なるほど、育て方や周辺環境でも変わってくるんですね。アメリカは牛乳は脂肪分毎に種類が沢山あって、私はwhole milkしか買わないですが(これでも日本のほど美味しくない)、0%fatとかになると不味くて飲めたもんじゃないです。アメリカ人の夫と日本に帰国したりすると、牛乳が美味しい！って毎回言ってます。笑
出産後はチチ出しっぱなしだもんなぁ。丑も大変だろうけど、牧場主さん達のおかげで、チーズを食べさせてもらってます。
なんだろ…ひろゆきさんの話し方って笑わずにはいられないんですよね🤣
稲川淳二氏も慣れるとかなり笑える💦ww
それってあなたの感想ですよね？
@@belle550 言いたいですよね💦ww
@@yuta2010able さすがにネタコメ
それ、めっちゃ分かります笑毎回夜中でも声出して笑ってしまいます笑笑笑
3:28 これは本当に辛い…自殺を考えるレベルだ
生き物相手の仕事は本当大変だと思う
お父さん、酪農家なんだ。酪農情報がより、現実的になる。足寄って、鈴木ムネオさんと、マツヤマさんの出身地だね。スゴイ土地。
お父さんじゃなくて、おじいさんだと思います笑
句点と読点の多い文だね
@@QX65felt そうだね。
@@リョウちゃん-s4p お父さんが、足寄の出身ということですね。見返しました。
しかもムネオとひろゆきのお父さんは同級生だったらしい。さらに同じ年に2人とも上京した。
ひろゆきさん、都会出身のエリートだと思っていました。親父さんの苦労を間近で感じていたんだと、すごく感じる話しで良かったです。牧畜、養鶏確かに、足裏を消毒してますね。
親父さん自体は国税庁だったと思うよ。多分親父さんの実家っていう意味じゃないかな。
@@motojiro 様返信ありがとうございます。読解力が足りず恥いるばかりです。ご指摘ありがとうございます。ちゃんと話しを聞かないとダメですね。
とは言え 酪農が現状よりガクッと減った場合 牛乳や精肉本体の価格が上がってしまうまぁ昔よりだいぶ減ってはいるみたいだけど
本当に恐ろしいです。日本の食糧問題や農業、産業等々の生産から、その販売等々多岐に渡る構造の崩壊を恐れます。これが、世界の食糧危機に着着と近付いていると思います‼️食べるにも、本当に、子供の成長に大切な牛乳が飲めない‼️状況になる恐れがあるのですね‼️
養豚をやってるんですけど大きな会社が近くに建ててマジうざいです話し合いをしたのに決めたことを守らないし
かわいそう。晒しちゃいましょう
やっぱ話上手だなぁ。わかりやすい
モッツァレラチーズのくだり悲しすぎて泣いてしまった。募金したい。
リアル牧場物語を日本の土地でやろいうとすると本当に大変なんだね…
ハガレンの作者の荒川弘さんが実家が北海道の牧場なのもあって、銀の匙とか百姓貴族とかそちらのテーマの漫画を描いてるけど、見れば見るほど酪農は大変だなって思った。牛乳の生産調整？とかでも政府の方針に振り回されるし、家業でも無ければ、余程好きな人でないと出来ない。
1頭でも感染してたらすべて処分しろとか、酪農はリスク高すぎる…
実際味とか落ちたり、人体に影響出るもんなのかね？
@@ズシミ-r4j 人にも感染するもの、動物のストレスにより、味がとても落ちるもの、伝染病にも種類があります。少なくとも伝染病により死んだお肉は新鮮ではないので食べられないんですよね( ；∀；)
確かに
保険あるんじゃね？知らんけど
ですから岐阜で以前、養鶏場が鳥インフル感染を隠蔽していた事件ありましたよね。もう判らないらしいんですよ、感染経路が。建屋補修したりネット（網）で通気口保護したりしても感染するときはするみたいなんで。それだけ牧畜業者にとってナーバスな時期がずっと続いているので呑気に近づくのは本当にやめてあげたほうが良いですね。
宮崎の口蹄疫は東国原知事が現役の時かぁ…懐かしい
あれ農家からしたら悪夢ですよね
赤松口蹄疫なー東国原知事がめちゃくちゃ説得し続けたのに民主党政権にガン無視されたんだっけ
農協の規格に合わせると実際には美味しいと評判の肉も格安で買い取られたりするって聞いた産地直送はやるといいな
畜産関係で働いてるけど、確かに病気に関しては凄くうるさく言われてます…
農業高校で私は樹木科専攻でしたが、造園技能士の資格なら取得させていただきましたね。メタセコイアって生きる化石と言われるぐらい凄い植物なんですよ笑約2億5,217万年前から存在してます。酪農はよく牛舎の掃除をして、犬の散歩させられてました。たまに敷地内に舞茸生えてましたよ。夏近くになるとスイカ🍉の栽培授業があり、出来たものをみんなで食べてました。きゅうりを🥒手でちぎり、その場で味噌でたべる。これが最高にうまい。
なんの話してんねん
字幕は”現在”になってたけどイントネーションから察するに”原罪”だったのかな？「原罪として人間は肉を喰わなければならぬ」なかなか詩的な言い回しだなぁ
0:50ひげおやじ牧場めったくそに言われてて草。
口蹄疫ウイルス（韓国から持ち込まれた病気）で酷い事になってましたよね
え？ひろゆきさんの実家は足寄だったんですか！わたしは１０年ほど前に妻の実家の酪農業に就農してついこの前やめて ガソリンスタンドに就職しました働くのって大変ですねわかってはいたけど40歳の今、ずっと仕事は大変だと思ってますもう死にたいです本当は家族がいるし仕事をしなくていいなら死にたくないんです精神的にやられて入院歴もあり(言い訳)常に死と隣り合わせの感情を持ってます生きていくのはなんでこんなにつらいんだろう
松山千春も足寄出身
「手作業で手間暇かけて」「一頭一頭丁寧に」とか表向きにそう言うのは良いと思いますけど、そろそろ自動化しないと海外に大きく遅れを取りますよ。
今も日本は機械化はじまってますよー、一頭一頭丁寧にっていうより多頭飼育も進んできてます。海外に遅れをとってるのは事実ですよね汗日本の酪農家が増えるような施策がほしいですね( ；∀；)
@@一条楽-f5x そうなんですね。こういうコメントをしておきながらアレなんですが、コストは度外視して最高級品を作るという業は日本にしか出来ないと思っています。中国は古き良き物や文化は全て排除して最先端を走ろうとしています。全否定はしませんが、このようなやり方で作り上げたモノは脆くいつか崩れる気がしてなりません。
ウチの近所の牧場33000頭飼育してます。規模も収益力もEUの牧場に負けないと思いますよ。
@@中国人妻のリアルな日常動 崩れるのは日本でしょうか？中国でしょうか？中国のやり方はわかりませんが、日本は確かに崩れてきている部分もあるかもしれませんね。崩れる前から対策より、崩れてきている今から対策しているような感じがします。加えて、全てのものを高級なものではなく、高級なもの、普通のものをわけていますよ！文化、歴史に縛られることは発展を遅めることにかわりがないのですが、文化、歴史があるからこそ発展もするんですよね(*^^*)
バターから牛乳に戻す政治問題もご存知なんですね。数年前のバター高騰で知りました。
酪農家は本当に牛が好きじゃないとできないからなぁ…(放牧型の乳牛メイン経営を目指してる)
うちの近所に夏だけ預かる放牧場がありますが、牛さんのんびり草食べてる❤️管理大変そうだけど、放牧メインの畜産はとても素晴らしいと思います。頑張って下さい✨
牧場の山から落ちて死にかけました。５年前の僕にこの動画を見せに行きます‼️
静内の西村牧場のすぐ近くに住んでて祖父の牧場だと全然知らなかった！チャンネル登録しました！
やはり酪農家より米農家の方が政治力があるんでしょうね。
やっぱひろゆきは自分の知ってる分野だけ話すのが良いよ
酪農家です。間違いでは無いんだけど、考え方が一昔前の話ですね…。
現在どれだけバター系に強い関税がかかっててそれが異常なくらい維持されているか分かってればこの発言は無い。農協の一元的な仕入れの仕方に問題があるのに違いはないけど、日本人が商品の均一性を求めすぎるのがそもそもの問題なんだから、農協が悪って訳でもない。仕方ないとしか言いようがないのが現状で、一番変わらないといけないのは日本人の"普通"の感覚のほうなんだけど。あと国民が貧乏すぎて、高めの牛乳(500円以上/Lみたいな)を毎日用に買える人が少なすぎるってのもある。
切り抜き助かる
ひろゆきの体の揺れがアタシにも…うつる笑
実家が酪農家という話を聞かなければ、チーズから美味しい牛乳！？そんなことある？！って思ってただろうなそれが本当かどうかはさておき、問題提起にはメチャクチャ信頼性ある
結構昔の話だけど、日曜に車で走ってる時、「牧場のソフトクリーム」「新鮮な牛乳」の案内看板があってそれを頼りに山の上のその牧場に着いたら、土日祝日休みだった…
それだと人ほとんど来なくね？
来て貰いたくないぐらいに家族経営なんだろうね…だけどカネは欲しいよね…
残念山
蛋白質もVB12も植物から摂取可能ですよね後は代替肉の普及次第でしょうかいずれ虐待や虐殺は終わると思いますが本当に嫌になります廃棄も含めて物理に集中したくなるのはこれが原因なんですよね人間と関わるのが嫌になる
肉も牛乳もみんな摂るから農家の人が安心して育てられるような環境になったらいいよね
日本の酪農家の方に感謝です。その水牛は、近親？で子供増やしてったのかな。動物は大丈夫なんですか?
モッツァレラの方、木更津で続けてるってコメント欄にありました!やった❗️コロナ明けたら、見学に行こ！
酪農やってますが、ホルスの牛乳の方が好きですけどね、、ジャージ、ガンジー辺りは濃くて、、😰美味しくないわけじゃないですよー🥲
ホルスタインだって調整しなければ相当濃くて美味しいと思うのですが⁉️酪農家でご馳走になった牛乳は違うなと思いました❗(￣▽￣;)ノ
@@トミヤマ-j6b 毎日牛乳の成分が変わってくるので、餌で調節、、一喜一憂です、、
@@なりうた JAに卸して儲かってるならいいですが、関税撤廃とかで厳しくなったら直売するとかしないと生き残れないかもしれませんよね⁉️頑張ってこれからも儲けて下さい❗p(´⌒｀q)💕🍀🌸
家畜泥棒とか最悪ですね！
ダブルかっこいいよなー
九州モッツァレラで調べてみたら、木更津で再起されているそうです
酪農家が大変なのは牛乳が安いからでしょうね。ガソリンと牛乳の値段がそんなに変わらないんだから牛乳は割に合わない！でも国からの補助金はそれなりに貰えるみたいだけど 20年前なら堆肥舎を建設するのに９割国が負担とか？随分国からの補助金出るねってオーナーに言ったら１割負担するだけでもとんでもない金額の借金だとボヤいてた。広大な土地に見合うトラクターや設備だけで借金だらけで皆んな経営しているそうです。
乳製品に関しては日本人の体質上味が濃ければ売れるってのはやや疑問が残るわね
脂肪分高い牛乳って匂いとか後味で好みが別れそうですよね。加工品は断然旨くなりそうだけど。
最近某競馬アプリのお陰で、牧場に行きたがる人が本当に増えた。しかし、牧場の人達って『外部の人が侵入してくる』事を本当に嫌がるんだよね。理由はひろゆきさんが仰ってらっしゃる通り、病原菌を持ち込まれたらたまったもんじゃないから。頑張って手塩をかけて育てたものを、たった1ミクロンレベルの細菌の所為で、全てがぶち壊れるんだもの。
仕切られた狭い空間につながれて巨大な扇風機の風を浴びながら立つか座るしかない牝牛の酷い境遇。このまま老いてつぶされる悲しいさだめ いろんな薬剤も注入されてる 一度見たらもう牛乳や乳製品は避けようと思った。
モッツァレラチーズの人は、悲劇に負けず再起して、木更津でモッツァレラチーズを作って成功してる。
よかったです😭
安心して涙が出た…
サンプル数1
いい情報ありがとうございます。
再起しているなんて
すごいかたですね＼(^^)／
まじ、良かった。
なんか、大変な仕事ほど報われてほしい・・・
それも生活に直結している農家さんとか・・・
一番とは言わずとも、せめて高収入な仕事であってほしいです
いつも酪農家さんや農家さん、漁師の皆さんには感謝しています
屠殺、介護、保育
なくちゃならんのに少ないよなぁ
でも上がると客は不満ダラダラ‥
本当にこれ
youtuberとかあってもなくてもどうでもいい仕事が高収入なのよくない
生きていく上で必要なものは、貧乏でも救われるように安くできているんですよね。食事も医療も。逆に必要のないものは、高くできています。結局、牛飼いさんたちも牛を育ててもお金をあまりもらえないから、その人たちからお金をもらうのも難しいということで激務な畜産獣医もお給料が少ないのです。。。食料が安いことはいいことのようで、悲しいことでもあるんですよね。
@@一条楽-f5x
農家としても生産するより買う方が安い場合かなり悲しいです。
@@isu9849
RUclipsrさんの利益が高いのはいいけど、高過ぎるのは本人の為にもならない事が多いですね。
こういう話を有名な人がしてくれるのはめちゃくちゃ嬉しい
北海道の酪農家としてありがたい
マイナスな事ばっか言ってるけどねw
これからも頑張って下さい
うちも実家が北海道の酪農です。屯田兵の祖先の代からです。
うんうん、と頷きながら動画見ました。
おいしい食べ物をいつもありがとう
いつも美味しくいただいております。
北海道で牛を飼ってアイス作ってる者です。家畜衛生は大切ですね、最近も役場から管理体制がかなり厳しくなったので、衛生管理を守るよう通達がありました。
自分も子牛一頭から始めた口ですが、牧場に入る時は、靴にカバーか、踏込み消毒層で綺麗にして入って下さいね。
病気を持って来られるのも困りますが、他の牧場さんに家の菌を持っていかないがとても大切なので。
同じく私も北海道で牛を飼ってアイス作ってますｗ
菌は怖いですね、ヨーネとか嫌です、その中でも口蹄疫は詰みます。
とある農業系の大学に在学している時に
農家派遣研修というのがあって繋ぎ牛舎の酪農家さんのとこに行ったのですが、担任の先生が訪問するということで牛舎に着いて靴にカバーを着けて入って来たんですが、ビニールのカバーだったので歩く度にカシャカシャと割と大きな音が出たのでそれにびっくりした牛が暴れてスタンチョンぶっ壊れました🤣
牧場の牛乳ソフトクリームは替えのきかない唯一無二のごちそうです
北海道のものです。どちらの町のアイスでしょうか是非ともお伺いしたいです。
@@将棋の翁 北海道のものです。どちらの町のアイスでしょうか是非ともお伺いしたいです。
荒川先生の百姓貴族読んでると、生半可な気持ちで酪農は出来んと思った。
日本の酪農家さんありがとう。
バーは何処へ？
2000年、口蹄疫が十勝地方に蔓延した。
当時、帯広郊外の社員寮で1食315円にも関わらず、夕食にステーキが出た事がありました。
『社を挙げて畜産業を応援している』と前向きに捉え、美味しくいただいた事を思い出します。
銀の匙って漫画で牛舎に消毒無しで入ろうとした主人公が怒られたシーンがあって、自分も同じことしないように気を付けなきゃ！と念入りに消毒したのは良い思い出。
牛めっちゃ可愛かったし、酪農家の人良い人たちだったし、何より牛乳も乳製品も美味しいよ・・。
たまこみたいな名前の人の牧場よね
ばあちゃんちが酪農家ですが、牛舎に入る前に消毒なんて一度も見たことないです
酪農家だけど少し変わってきてますよ
家の近くの酪農家は自家製のプリン等を販売して利益を出してます
ここ数年農協に頼ってる酪農家はどんどん潰れて、独自で商品を作って販売してる酪農家が生き残ってます
たしかに、牧場のやつって本当に美味しいから高くても買ってしまいます。
そして独自の方が動物を大事にしてるイメージがあります。
キビシイですね！
宮崎で口蹄疫が流行した時にフジテレビが消毒をせずに取材と称して感染エリアを走り回ってた事件がありましたね。
無知の恐ろしさを実感した事件でした
北海道で乳牛やってます。
めちゃくちゃ間違えてて語っていてびっくりしました。
口蹄疫の事言うてると思うんですがそれ以外の病気は殺しません。
それと農協は牛乳を買い取りするのではなく農協共同組合なので仕組みを理解してください。それと1リットル100円ではありません。
あと肉牛専門
のほうが経営は大変です。
乳牛は安定して毎日収入があり、肉牛も出せますが肉牛専門は時期で1キロの値段が左右され金持ち経営は少ないです。
なので肉牛よりも乳牛がお勧めするし、新規就農では圧倒的に乳牛が多いです。
あとホルスタインの下りも間違えます。
親父が酪農で浅はかな知識で語っているのはいいんですが間違えるので。
1L=100円は例えじゃない？
BSE（狂牛病）も殺処分じゃなかったでしたっけ？
＞親父が酪農で浅はかな知識で語っている
そんな喧嘩腰でつっかからんでも‥
でも、ホルスタインの牛乳よりもジャージー牛乳の方が明らかにおいしいんだよねぇ。
毎年乳化は値段が変わるので親父が牧場なら必ず補足するべきです。
病気に関して口蹄疫と狂牛病は国絡みの大きな感染病なので大変なのは当たり前です。
殺すのは当たり前ですよ。
出た場合は一頭200万の保険もでるので写像さんは勉強不足で熱く語ってます。
あとジャージーはチーズやバターに適しています。
とても濃いので好き嫌いはありのでコメ返信した人は勘違いしてます。
私も5年前までジャージー数頭いましたが道ではホルスタインの牛乳が1番美味しいですよ。
ジャージーはチーズやバター、あとハーゲンダッツに主に使われてます。
肉は繁殖はまだ良いと言うか繁殖が1番いいかも
10年前の倍以上の値段で取引されてるし（その分餌代が馬鹿にならんが）
肥育はなんのためにやってるか分からないて言う人多いね
まぁひろゆきの言ってる事は確かにまたニワカ知識で語ってるよとは思った
頑張ってるよ酪農家。大変だなって思ってもらいながら、製品を口にしてくれてることに感謝。
昔「農家はいいけど酪農家はやめとけ！」と言われてました。酪農家は365日休みないから。ハブルの頃の話しです
牧場全滅のモッツァレラの人は今も頑張ってモッツァレラ作りつつけてるよな確か
凄いよ
そうなんですか？
シェアしてくださってありがとうございます😭
値段だけ言えば日本のデフレ脱却が鍵だな。
簡単に言えばチーズも肉も今の2倍で売れるなら
酪農家も収入は2倍。
ただ消費者の給料も2倍にならないと無理だけど。
牛の品種はともかく国内で生産された農産物をできるだけ食べたい。
肉や卵や牛乳は生ものだから特に…
本州の小規模な酪農家はどんどん廃業してますね。その分北海道十勝のギガファームがどんどん巨大化していってます。近所の牧場は肉牛と乳牛合わせて33000頭飼育していて、560人の従業員がいます。十勝を代表する企業です。
今回の話聞いてると分散してた方が良さそうだけど、分割管理してるのかな？
ノ◯◯◯やろ
@@olphin_d ノリしお？
銀の匙とか読んだら、農業きっつい！って漫画なのにハラハラした。一方でオーガニックじゃないと不安！合理化なんて可哀想！みたいな奴らがいかに綺麗事ばかりで現実が、見えてないかが分かった
このお話だけ切り抜いてそのまま「青年の主張」に応募すれば、全国優勝できちゃう
何k、すごく心が温かい人だと思うな、この人
鋼の錬金術師の作者さんが連載した北海道にある農業高校を舞台にした「銀の匙」
酪農のアレコレがすんげぇ面白いんで見て欲しい。
さささ
百姓貴族もぜひ。
めっさわかる
百姓貴族もおもろい🥰🥰
@@柾木清音
親父どのいいよねー
@@居合あん うんうん。ぜひハリウッドへｗｗｗ強すぎるｗｗ🤣🤣🤣
ひろゆき｢うちの牛って乳絞られるの好きなんですよ///｣
西村牧場の牛｢好きじゃねぇよ(ブチギレ)｣
がんばって買って、日本の農家応援する。
ジャージー牛乳とジャージーコーヒー牛乳の味はマジで別格。これが普通に飲めたら幸せだろうな
バニラアイスもめちゃウマ☺️
しかもジャージーさん可愛い顔してて人懐こい✨
そんなに違うんだ…スーパーとかで売ってる？
@@bot-rq2cw さま
ジャージー牛乳だと知らないで飲んでも、え？と思うくらいには違うと思う☺️
地域にもよるけどスーパーでの取り扱いは
少ないけどあるよ。オハヨー乳業とか。
@@さなゆき-u9b ちょっと今度買ってみます！
値段2倍するけどな。良いものは高い。
悪口言う時にひげおやじ絡めたがるの草。こんなん言ってるけど実は好きなんだろうなあ。
こんなに利用出来るひげおじって…
ひろゆきより尊いんじゃ？…なんて錯覚をしてしまうので、なんとかして下さい！
なんでどこにでもいるんですか？笑
どこにでもいすぎて怖い笑
悲しいね。はい往生際が悪い酪農家です。皆さんに喜んで食べて飲んでもらえるように頑張っていきたいと思います。
九州の話は本当に悲しいですよね・・・
酪農家の方も心が完全に折れちゃったと思います
九州は、牛乳がすごい不味いです。
美味しい牛乳や肉を食べられるのは、酪農家さんが苦労して育ててくれてるおかげなんですね。
本当に大変だな‥
チーズも牛乳も生クリームも全部好きだから、本当に酪農家の方々には感謝してる‥
フランスのバターは本当に美味いから安く手に入るなら消費者としてはありがたい
本当それ！
僕の経験上イタリア、フランス、スペイン、スイス、オランダ、デンマークの乳製品は美味すぎる。
だが輸入しすぎて日本の酪農家が潰れてしまうのも問題ではあるな、、、
@@danielbrown8071 自分が気に入ってたフランスのバターを日本で見かけましたが約5倍の値段でした。
バターの関税は現在35%らしいので関税だけではなく、日本に運ぶコストも日本での価格の中に入っていると思うんですよね。
EU→日本の関税が撤廃されても日本での価格はあまり変わらないのでは…………？
@@まちろな なるほど！それなら関税撤廃されても現状とそんな変わらない可能性が高いですね。
寿司も東アジアなら日本と大体同じ値段だけど欧米なら5倍くらいの値段ですもんね。
結局カリフォルニアロールが1番安いww
うちは和牛繁殖ですが、農業高校だったので非常に酪農にも興味があります。やはりこういう動画は、めちゃめちゃ勉強になりますね🎵
「頂きます🙏」って言葉は大事ですね🥺
牛丼&豚丼は最高ですな！そして生きるために命をいただく、感謝🙏
ツイッターで酪農漫画描いてくださってる牛川いぬおさんも色々書いてたなぁ
わざわざ牛見に来たのに肩透かし食らったって観光客の話とか一匹野生のたぬきが紛れ込んでて顔面蒼白になったとか
ほんとに酪農していただいてて感謝が尽きないです
毎度毎度のひげおやじへの熱い風評被害w
銀の匙からの知識になってしまってアレなんだけど、畜舎入るのに消毒とかめちゃくちゃするもんね
あの作者さん酪農本業ですもんね
実際は全くしてないけどね。 誰でもきていいし、消毒とか気にしないし、猫かいまくりだし！それでも平気だよ。 酪農家より
牧場って本来、細菌研究所でいうレベル４ぐらいのカッコして入らないといけないってことだよね。確かに普通に観光客入れてるとこ多いよね。
日本は農業保護政策が行き過ぎて世界での競争力が皆無になってる
農薬や化学飼料も使い放題なので輸入品の方が安心で安いという歪な構造に
農協が全ての元凶なんだろうけど
一応関係者で海外の酪農も実習で行った事あるので補足させて頂くと海外のが安全は疑問で海外の牛の病気になった時に使う治療薬は使っても見た目わかんないようになってて、海外では気付かずか意図してかそのまま出荷してる事も多々あるのですがでも日本は使ったら牛乳に色付いたり検査で引っかかる様になってるのでその点は海外品より安全安心だと思います。海外の情報は8年程前の事なので今変わってたらごめんなさい。
農協が変わらないといけないのは同感です！！
酪農に限らず鶏農、豚も感染症出るとその農場一帯の家畜を殺処分しなきゃいけない。
まぁこの感染症どうのこうの前に後継不足で日本の農業界は途絶えると思う。
酪農家さん、いつもありがとうございます。
調べたらモッツァレラの人は現在千葉県でチーズ作ってて、たぶんまぁまぁ成功してるっぽい。
0:52 ひげおやじを例に出すと本当にわかりやすくなるww
前もホルスタインと味と価格の話してたけど、酪農に詳しいのは実家が酪農家だったからなんですね
まじで酪農家の人達ありがとう。今日も牛乳がうめぇよ
例え話毎回ひげおやじ出てくるの笑う
農協、漁協はそろそろ解体ですね
利権ばっかりで実態に即してない
農協はないと困ることも大きいよ、By酪農家
地域によって違いがあると思います。北海道の農協はちゃんと機能していますよ。
無いと、ヤバいよ
農協なくなったら普通に第一次産業詰むよ？
🐮💕さん✧︎ありがとうございます😭！
酪農のバイトしてたけどこれはマジ。
足寄のルーツなんだ！
うちの母の実家も わりと近くで同業！北海道ルーツのひろゆき 嬉しいな w うちのいとこ 継いで頑張ってます ~~
不覚にも西村牧場で笑ってしまった
すっごい斜に構えた牛がいっぱい居て
値踏みされそう。くっちゃくっちゃ咀嚼しながらね。
どの牛もずっと瞬きしてそう
実在するもんね
「嘘つくのやめてもらっていいですか？」って鳴くんだろうか？
@ユナイテッド 地獄で草
わんこも入れる牧場に行き、わんこ3匹中2匹が血便や下痢になった事があります。ウィルスや菌の恐ろしさが身に染みました。以来連れて行く場所には用心深くなり、普段から靴の裏に着く菌やウィルスが気になった時には除菌するようになりました。牧場の方には頭が下がるのですが、家畜の放牧がされるようになる事を願っています。
たまに、尊敬してしまう事言うからな～😽それにしても、実家が北海道で現在フランス住まいなんて、美味しすぎる🍙
さすがめっちゃ色んな事詳しい
本当感謝ですねー 皆様が頑張ってるおかげで毎日幸せに生きることができますね！
凄く面白かった。
酪農の大変さ。。。全然知らなかったです。
4:35 話の流れ的に字幕は「原罪としさ」てじゃね？
アメリカ在住なんだけど、酪農本場な場所なのに牛乳が美味しくない。
在米日本人がみんな同じこと言う。日本の牛乳の方が本当に美味しいのはなんでだろう。
反芻しない家畜の飼育の仕方してるからかも知れないですね。あと、水源地や周りの環境保護を徹底しない。サントリーが買収したジムビームも水源地や周辺の環境をそれまで管理せず酒造りしてて、サントリーがその重要性を説いて改善させて質が良くなってきたようだよ
@@梅田初恵 さん、ありがとうございます。なるほど、育て方や周辺環境でも変わってくるんですね。アメリカは牛乳は脂肪分毎に種類が沢山あって、私はwhole milkしか買わないですが(これでも日本のほど美味しくない)、0%fatとかになると不味くて飲めたもんじゃないです。アメリカ人の夫と日本に帰国したりすると、牛乳が美味しい！って毎回言ってます。笑
出産後はチチ出しっぱなしだもんなぁ。丑も大変だろうけど、牧場主さん達のおかげで、チーズを食べさせてもらってます。
なんだろ…ひろゆきさんの話し方って笑わずにはいられないんですよね🤣
稲川淳二氏も慣れるとかなり笑える💦ww
それってあなたの感想ですよね？
@@belle550
言いたいですよね💦ww
@@yuta2010able
さすがにネタコメ
それ、めっちゃ分かります笑
毎回夜中でも声出して笑ってしまいます笑笑笑
3:28 これは本当に辛い…自殺を考えるレベルだ
生き物相手の仕事は本当大変だと思う
お父さん、酪農家なんだ。酪農情報がより、現実的になる。足寄って、鈴木ムネオさんと、マツヤマさんの出身地だね。スゴイ土地。
お父さんじゃなくて、おじいさんだと思います笑
句点と読点の多い文だね
@@QX65felt そうだね。
@@リョウちゃん-s4p お父さんが、足寄の出身ということですね。見返しました。
しかもムネオとひろゆきのお父さんは同級生だったらしい。さらに同じ年に2人とも上京した。
ひろゆきさん、都会出身のエリートだと思っていました。親父さんの苦労を間近で感じていたんだと、すごく感じる話しで良かったです。牧畜、養鶏確かに、足裏を消毒してますね。
親父さん自体は国税庁だったと思うよ。
多分親父さんの実家っていう意味じゃないかな。
@@motojiro 様返信ありがとうございます。読解力が足りず恥いるばかりです。ご指摘ありがとうございます。ちゃんと話しを聞かないとダメですね。
とは言え 酪農が現状よりガクッと減った場合 牛乳や精肉本体の価格が上がってしまう
まぁ昔よりだいぶ減ってはいるみたいだけど
本当に恐ろしいです。日本の食糧問題や農業、産業等々の生産から、その販売等々多岐に渡る構造の崩壊を恐れます。これが、世界の食糧危機に着着と近付いていると思います‼️食べるにも、本当に、子供の成長に大切な牛乳が飲めない‼️状況になる恐れがあるのですね‼️
養豚をやってるんですけど大きな会社が近くに建ててマジうざいです
話し合いをしたのに決めたことを守らないし
かわいそう。晒しちゃいましょう
やっぱ話上手だなぁ。わかりやすい
モッツァレラチーズのくだり悲しすぎて泣いてしまった。募金したい。
リアル牧場物語を日本の土地でやろいうとすると
本当に大変なんだね…
ハガレンの作者の荒川弘さんが実家が北海道の牧場なのもあって、銀の匙とか百姓貴族とかそちらのテーマの漫画を描いてるけど、見れば見るほど酪農は大変だなって思った。牛乳の生産調整？とかでも政府の方針に振り回されるし、家業でも無ければ、余程好きな人でないと出来ない。
1頭でも感染してたらすべて処分しろとか、酪農はリスク高すぎる…
実際味とか落ちたり、人体に影響出るもんなのかね？
@@ズシミ-r4j 人にも感染するもの、動物のストレスにより、味がとても落ちるもの、伝染病にも種類があります。少なくとも伝染病により死んだお肉は新鮮ではないので食べられないんですよね( ；∀；)
確かに
保険あるんじゃね？知らんけど
ですから岐阜で以前、養鶏場が鳥インフル感染を隠蔽していた事件ありましたよね。
もう判らないらしいんですよ、感染経路が。建屋補修したりネット（網）で通気口保護したりしても
感染するときはするみたいなんで。それだけ牧畜業者にとってナーバスな時期がずっと続いているので
呑気に近づくのは本当にやめてあげたほうが良いですね。
宮崎の口蹄疫は東国原知事が現役の時かぁ…懐かしい
あれ農家からしたら悪夢ですよね
赤松口蹄疫なー
東国原知事がめちゃくちゃ説得し続けたのに民主党政権にガン無視されたんだっけ
農協の規格に合わせると実際には美味しいと評判の肉も格安で買い取られたりするって聞いた
産地直送はやるといいな
畜産関係で働いてるけど、確かに病気に関しては凄くうるさく言われてます…
農業高校で私は樹木科専攻でしたが、造園技能士の資格なら取得させていただきましたね。
メタセコイアって生きる化石と言われるぐらい凄い植物なんですよ笑
約2億5,217万年前から存在してます。
酪農はよく牛舎の掃除をして、犬の散歩させられてました。たまに敷地内に舞茸生えてましたよ。夏近くになるとスイカ🍉の栽培授業があり、出来たものをみんなで食べてました。きゅうりを🥒手でちぎり、その場で味噌でたべる。これが最高にうまい。
なんの話してんねん
字幕は”現在”になってたけどイントネーションから察するに”原罪”だったのかな？「原罪として人間は肉を喰わなければならぬ」
なかなか詩的な言い回しだなぁ
0:50ひげおやじ牧場めったくそに言われてて草。
口蹄疫ウイルス（韓国から持ち込まれた病気）で酷い事になってましたよね
え？
ひろゆきさんの実家は足寄だったんですか！
わたしは１０年ほど前に
妻の実家の酪農業に就農して
ついこの前やめて ガソリンスタンドに就職しました
働くのって大変ですね
わかってはいたけど
40歳の今、ずっと仕事は大変だと思ってます
もう死にたいです
本当は家族がいるし
仕事をしなくていいなら死にたくないんです
精神的にやられて入院歴もあり(言い訳)
常に死と隣り合わせの感情を持ってます
生きていくのは
なんでこんなにつらいんだろう
松山千春も足寄出身
「手作業で手間暇かけて」「一頭一頭丁寧に」とか表向きにそう言うのは良いと思いますけど、そろそろ自動化しないと海外に大きく遅れを取りますよ。
今も日本は機械化はじまってますよー、一頭一頭丁寧にっていうより多頭飼育も進んできてます。海外に遅れをとってるのは事実ですよね汗日本の酪農家が増えるような施策がほしいですね( ；∀；)
@@一条楽-f5x そうなんですね。こういうコメントをしておきながらアレなんですが、コストは度外視して最高級品を作るという業は日本にしか出来ないと思っています。
中国は古き良き物や文化は全て排除して最先端を走ろうとしています。全否定はしませんが、このようなやり方で作り上げたモノは脆くいつか崩れる気がしてなりません。
ウチの近所の牧場33000頭飼育してます。規模も収益力もEUの牧場に負けないと思いますよ。
@@中国人妻のリアルな日常動
崩れるのは日本でしょうか？中国でしょうか？中国のやり方はわかりませんが、日本は確かに崩れてきている部分もあるかもしれませんね。崩れる前から対策より、崩れてきている今から対策しているような感じがします。加えて、全てのものを高級なものではなく、高級なもの、普通のものをわけていますよ！文化、歴史に縛られることは発展を遅めることにかわりがないのですが、文化、歴史があるからこそ発展もするんですよね(*^^*)
バターから牛乳に戻す政治問題もご存知なんですね。
数年前のバター高騰で知りました。
酪農家は本当に牛が好きじゃないとできないからなぁ…(放牧型の乳牛メイン経営を目指してる)
うちの近所に夏だけ預かる放牧場がありますが、牛さんのんびり草食べてる❤️
管理大変そうだけど、放牧メインの畜産はとても素晴らしいと思います。
頑張って下さい✨
牧場の山から落ちて死にかけました。５年前の僕にこの動画を見せに行きます‼️
静内の西村牧場のすぐ近くに住んでて祖父の牧場だと全然知らなかった！
チャンネル登録しました！
やはり酪農家より米農家の方が政治力があるんでしょうね。
やっぱひろゆきは自分の知ってる分野だけ話すのが良いよ
酪農家です。間違いでは無いんだけど、考え方が一昔前の話ですね…。
現在どれだけバター系に強い関税がかかっててそれが異常なくらい維持されているか分かってればこの発言は無い。
農協の一元的な仕入れの仕方に問題があるのに違いはないけど、日本人が商品の均一性を求めすぎるのがそもそもの問題なんだから、農協が悪って訳でもない。
仕方ないとしか言いようがないのが現状で、一番変わらないといけないのは日本人の"普通"の感覚のほうなんだけど。
あと国民が貧乏すぎて、高めの牛乳(500円以上/Lみたいな)を毎日用に買える人が少なすぎるってのもある。
切り抜き助かる
ひろゆきの体の揺れがアタシにも…うつる笑
実家が酪農家という話を聞かなければ、チーズから美味しい牛乳！？そんなことある？！って思ってただろうな
それが本当かどうかはさておき、問題提起にはメチャクチャ信頼性ある
結構昔の話だけど、日曜に車で走ってる時、「牧場のソフトクリーム」「新鮮な牛乳」の案内看板があってそれを頼りに山の上のその牧場に着いたら、土日祝日休みだった…
それだと人ほとんど来なくね？
来て貰いたくないぐらいに家族経営なんだろうね…だけどカネは欲しいよね…
残念山
蛋白質もVB12も植物から摂取可能ですよね
後は代替肉の普及次第でしょうか
いずれ虐待や虐殺は終わると思いますが本当に嫌になります
廃棄も含めて
物理に集中したくなるのはこれが原因なんですよね
人間と関わるのが嫌になる
肉も牛乳もみんな摂るから農家の人が安心して育てられるような環境になったらいいよね
日本の酪農家の方に感謝です。その水牛は、近親？で子供増やしてったのかな。動物は大丈夫なんですか?
モッツァレラの方、木更津で続けてるってコメント欄にありました!やった❗️コロナ明けたら、見学に行こ！
酪農やってますが、ホルスの牛乳の方が好きですけどね、、ジャージ、ガンジー辺りは濃くて、、😰
美味しくないわけじゃないですよー🥲
ホルスタインだって調整しなければ相当濃くて美味しいと思うのですが⁉️酪農家でご馳走になった牛乳は違うなと思いました❗(￣▽￣;)ノ
@@トミヤマ-j6b 毎日牛乳の成分が変わってくるので、餌で調節、、一喜一憂です、、
@@なりうた JAに卸して儲かってるならいいですが、関税撤廃とかで厳しくなったら直売するとかしないと生き残れないかもしれませんよね⁉️頑張ってこれからも儲けて下さい❗p(´⌒｀q)💕🍀🌸
家畜泥棒とか最悪ですね！
ダブルかっこいいよなー
九州モッツァレラで調べてみたら、木更津で再起されているそうです
酪農家が大変なのは牛乳が安いからでしょうね。ガソリンと牛乳の値段がそんなに変わらないんだから牛乳は割に合わない！でも国からの補助金はそれなりに貰えるみたいだけど 20年前なら堆肥舎を建設するのに９割国が負担とか？随分国からの補助金出るねってオーナーに言ったら１割負担するだけでもとんでもない金額の借金だとボヤいてた。広大な土地に見合うトラクターや設備だけで借金だらけで皆んな経営しているそうです。
乳製品に関しては日本人の体質上味が濃ければ売れるってのはやや疑問が残るわね
脂肪分高い牛乳って匂いとか後味で好みが別れそうですよね。加工品は断然旨くなりそうだけど。
最近某競馬アプリのお陰で、牧場に行きたがる人が本当に増えた。
しかし、牧場の人達って『外部の人が侵入してくる』事を本当に嫌がるんだよね。
理由はひろゆきさんが仰ってらっしゃる通り、病原菌を持ち込まれたらたまったもんじゃないから。
頑張って手塩をかけて育てたものを、たった1ミクロンレベルの細菌の所為で、全てがぶち壊れるんだもの。
仕切られた狭い空間につながれて巨大な扇風機の風を浴びながら立つか座るしかない牝牛の酷い境遇。このまま老いてつぶされる悲しいさだめ いろんな薬剤も注入されてる 一度見たらもう牛乳や乳製品は避けようと思った。