Como tingir o chantilly de Preto

Vamos de dica
Nesse vídeo estou ensinando uma forma simples e sem complicação de tingir o chantilly de preto sem a necessidade de dar um tom de fundo antes de entrar com o corante preto.
Utilizando chantilly de chocolate
Corante utilizado preto mix
Chantilly hulala de chocolate

[@dianasouza5863]

Muito bom vc explicó sem frescura e foi direto ao ponto parabens adorei a dica e vc min salvou pq tenho dificulcades de chegar na cor preta obg por conpartilhar

[@lucianaproque8204]

Adorei a dica ,fica perfeito!!!

[@confeiteirorafaelvieira6219]

Obrigado fico feliz q tenha gostado

[@elianecezar9382]

Olá boa noite. Posso bater o chantilly de chocolate junto com o corante?

[@confeiteirorafaelvieira6219]

Olá pode, aconselho a por uma colher de chá somente e depois ir acrescentando aos poucos após o chantilly batido mais seguro fazer assim, corre menos risco de amargar
Lembrando durante a pigmentação do preto deixar descansar pois o preto vai intensificar mais

[@ubatubaenois]

Rafa dependendo da quantidade de corante muda o sabor do chantilly?

[@confeiteirorafaelvieira6219]

Não muda o sabor nem o cheirinho de chocolate do chantilly, mas tome cuidado pois pode amargar se vc colocar corante em .
Por isso o tempo de descanso durante a pigmentação do preto é muito importante

[@elianecezar9382]

Ops.Para cada 500 ml de chantilly de chocolate , quanto de corante preto devo utilizar??

[@confeiteirorafaelvieira6219]

Não tem uma quantidade correta vou colocando aos poucos, utilizo corantes concentrado, dando o tempo de descanso q é muito importante