Bärlauch eine Pflanze mit Bärenkräften

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 396

  • @Alphahunter_IX
    @Alphahunter_IX Год назад +71

    Ach was hatte ich mich gefreut, wenn ich einen Lehrer wie ihn gehabt hätte, der in der Schule "Kräuterkunde" unterrichtet hätte. Ich glaub bei keinem hatte ich so aktiv zugehört 😊

  • @kiii._.
    @kiii._. Год назад +103

    Ich bin noch recht jung, aber habe Tränen in den Augen aus Freude, dass es doch noch Menschen gibt, die der Natur noch so nah sind ❤

    • @lisabeth4646
      @lisabeth4646 Год назад +23

      Ich bin schon etwas älter und freue mich sehr darüber, dass es noch junge Menschen gibt, die der Natur wieder nahe kommen möchten! 🌱💚❤

    • @kiii._.
      @kiii._. Год назад +7

      @@lisabeth4646 meime Mutter hat mir sehr viel von klein auf beigebracht und so konnte ich mich immer schon sehr dafür begeistern, fühle mich aber auf diesem Weg oft etwas alleine

    • @Dominik_1802
      @Dominik_1802 9 месяцев назад +2

      Kann ich so unterschreiben ❤️😍

  • @Auraya1986
    @Auraya1986 Год назад +94

    Ich liebe es Ihnen zuzuhören, hier wird Menschheitswissen in Form einer alten Seele weitergetragen. Ich habe immer das Gefühl sie wurden von unseren Vorfahren geschickt. Ein richtig tolles Vorbild ❤

  • @Lyliette
    @Lyliette Год назад +38

    Ich bin sehr dankbar dass Du uns das Wissen der Ahnen wieder bringst🥰 🙏 Dein Wissen ist so tiefgründig und unerschöpflich und so wertvoll für uns alle. Danke dass Du das alles mit uns teilst ❣

  • @ragnarragnarson5601
    @ragnarragnarson5601 Год назад +57

    Der letzte seiner Art. Bitte bleiben Sie uns noch lange erhalten, Ihr Wissen ist so wertvoll!

    • @Bergmann69
      @Bergmann69 9 месяцев назад +2

      Er ist nicht der letzte!!!

    • @dieechtemissmarple
      @dieechtemissmarple 8 месяцев назад

      Er ist nicht der letzte. Guck dir Timo G. an. Der wird bestimmt in ein paar Jahrzehnten auch so ähnlich aussehen und reden. Interessantes weiß er jetzt jedenfalls auch schon. ❤😂

    • @Knorke-37
      @Knorke-37 8 месяцев назад

      🤦🏻

  • @bernadettehofmann-kisskalt7045
    @bernadettehofmann-kisskalt7045 Год назад +26

    Wenn ich Ihnen immer zuhöre fühlt sich meine Seele gestreichelt und es geht mir besser und wieder was dazugelernt, Dankeschön

  • @katharinamodl6654
    @katharinamodl6654 Год назад +218

    Lieber Herr Storl, ich liebe Ihre Beiträge und finde es einfach großartig wie viel man von Ihnen lernen kann 😊

    • @Wunderschoenewelt111
      @Wunderschoenewelt111 Год назад +8

      Da kann ich mich ihnen anschließen 👍

    • @FF-pn7fx
      @FF-pn7fx 9 месяцев назад +1

      Er ist der weise Grossvater den ich immer gärn gehabt hätte

    • @katharinamodl6654
      @katharinamodl6654 9 месяцев назад +1

      Den hätte ich auch gerne gehabt.

  • @petraschon5966
    @petraschon5966 Год назад +19

    Man sagt nicht umsonst, höre den älteren Menschen zu, da kannst du eine Menge lernen. So wurde das Wissen von Generationen zu Generationen immer weitergegeben.
    Um so mehr freue ich mich, dass ich auf Ihr Video gestoßen bin, und Sie ihr Wissen mit uns teilen, danke dafür❤😊

  • @helmutgernert4626
    @helmutgernert4626 Год назад +55

    Menschen wie Sie braucht die Welt!!!!!
    🙏DANKESCHÖN 🙏
    🌈💯🌈💯🌈💯🌈💯🌈💯🌈💯🌈💯

    • @Wunderschoenewelt111
      @Wunderschoenewelt111 Год назад +4

      Da gebe ich ihnen Recht 😀und man kann dich gegenseitig positiv unterstützen und Gutes in die Welt verbreiten, eine mehr, die Andere weniger 😀🦢👍🐝

  • @beates.7241
    @beates.7241 8 месяцев назад +2

    Danke für diesen schönen Bärlauch-Film. Ich bin Heilpraktikerin und sammle jedes Frühjahr für mich und meine Lieben den Bärlauch. Habe immer Heißhunger darauf und er schenkt Kraft und Energie zurück nach einem langen Winter.

  • @spencerhill9009
    @spencerhill9009 Год назад +68

    Dieses Wissen ist unbezahlbar. Herzlichen Dank das Sie es mit uns teilen. Heil und Segen für Sie.

  • @mischikoscherrer3536
    @mischikoscherrer3536 Год назад +34

    Ich liebe es Ihnen zuzuhören🌿 ich sammle seit 2 Jahren Heilkräuter und sie haben dazu beigetragen, herzlichen Dank. Nicht nur das Wissen um die Heilpflanze auch das ursprüngliche der Pflanze 💚🌿💚 bringen sie so wundervoll rüber. Gott segne Sie💛

  • @user-vv6om5bq9n
    @user-vv6om5bq9n Год назад +13

    Ich höre mir ihren Beitrag das erste Mal an. Ich komme vom Bodensee. Wir sind gar nicht so weit voneinander entfernt. Herrlich. Sie geben ihr unglaublich wertvolles Wissen mit so viel Humor weiter. Super 👍👌🙏❤️

  • @angelikaoster5094
    @angelikaoster5094 8 месяцев назад +2

    Herr Dr Storl...ist DAS was man einen Wissenschaftler-Wissen-schaffenden nennen kann.Wissen vom was war zum ist wirklich verstanden und vermittelt. Das nenne ich einen Lehrer...Herzlichen Dank an Gott, das es Sie gibt ❤❤ Bleiben Sie noch sehr lange gesund

  • @monikasterz4527
    @monikasterz4527 Год назад +95

    Vielen Dank lieber Herr Storl, für ihre tiefen Weisheiten.Tausend Dank dafür.
    ❤❤❤Alles Liebe für Sie und ihre Lieben❤❤❤

  • @secretgarden3555
    @secretgarden3555 Год назад +59

    Gottes Seegen für Sie, Herr Storl. Menschen wie Sie sind ein Schatz für Mutter Erde.🌹Ich hoffe, dass Sie die Menschen noch sehr lange an Ihrem Wissenschatz teilhaben lassen.

  • @bozidarkapasagic8565
    @bozidarkapasagic8565 Год назад +12

    Wir sind uns nicht bewusst was für eine Reichtum Sie uns anbieten mit ihren Wiesen. Danke Herr Wolf das es Sie gibt. Ihr seit eine besondere Familie. 😗

  • @janaplatzmann7637
    @janaplatzmann7637 Год назад +43

    Herzensdank, lieber Herr Dr. Storl!
    Mögen Sie noch lange in bester Gesundheit und Zufriedenheit leben!
    Glg!

  • @medea64
    @medea64 Год назад +13

    So stelle ich mir Gott vor ,wenn es ihn denn gibt, so weise und dazu noch diese angenehme Stimme

    • @ritaschier9593
      @ritaschier9593 7 месяцев назад

      Diese Vorstellung könnte mir auch gefallen 😅

  • @oops1208
    @oops1208 Год назад +43

    Ach cool, also wurden solche Pflanzen von den unseren frühen Vorfahren als Bärenpflanzen betitelt. Da steckt also ordentlich was drin, ich liebe meine Kultur 😁

  • @sufiyoma1422
    @sufiyoma1422 Год назад +14

    Vielen Dank, all Ihre Weisheiten und das Wissen mit uns zu teilen auf eine so schône Art und Weise🎉

  • @Sharon-ld1ql
    @Sharon-ld1ql Год назад +36

    ich höre ihnen so gerne zu ❤heute ein paar Blätter wieder mit nach Hause genommen😊

    • @miekemurkel7036
      @miekemurkel7036 Год назад +4

      Jeden Tag ne Handvoll wirkt Wunder, ganz wirklich!

    • @Sharon-ld1ql
      @Sharon-ld1ql Год назад +6

      @@miekemurkel7036 ich weiß😍,liebe Bärlauch schon viele Jahre ,auch die Knoblauchsrauke,Giersch ,Löwenzahn,Labkraut, Scharbockskrautgibt tollen Salat ,Personal,Essig Öl usw

  • @ConnyKeule
    @ConnyKeule Год назад +3

    Der Bart ist KULT !! Ich liebe Bärlauch, eine der besten Frühjahrskräuter überhaupt.

  • @daliborsedmak8343
    @daliborsedmak8343 Год назад +24

    Bei uns in Slowenien heißt er Čemaž …in den Murauen finden wir genug davon…auch in umliegenden Wäldern. Tolle Erzählungen, danke❤

  • @IIIRAIII
    @IIIRAIII Год назад +10

    Wolf-Dieter! Ich danke unendlich für deine Aufklärung und dein Wissen! Gott segne dich!💕👍

  • @katiesunshine5921
    @katiesunshine5921 Год назад +5

    Ich bin alle Jahre wieder ein Bärlauchjunkie ! Hab ihn getrocknet, weil ich auswandere 😢 er wird mir fehlen! Bärlauchbutter= ein Traum ! Bärlauchsalz ! Börlauchöl. Ich esse täglich eine Hand voll Bärlauch ❤ danke !

  • @dadeydadey864
    @dadeydadey864 Год назад +12

    Super, dass die Familie mit in der Wissensvermittlung beteiligt ist! Freue mich 🥰

  • @ollilang2409
    @ollilang2409 Год назад +69

    War heute auch im Bärlauch in unserem wundervollen Walde über dem Dorfe 🙏🙏🙏 DANKE MUTTER NATUR 🙏❤️❤️❤️🙏

  • @janapetersen5066
    @janapetersen5066 Год назад +13

    Wer Schatten im Garten hat kann ihn auch ansiedeln. Danke für das geteilte Wissen ❤️

  • @Fischer67
    @Fischer67 9 месяцев назад +3

    Oh, herzlichen Dank für die Geschichten um den Barlauch und weiteres. Gestern noch zufällig wilden Schnittlauch und Barlauch gepflückt

  • @gabrielahoffmann3560
    @gabrielahoffmann3560 Год назад +13

    Bin ganz glücklich, mein Bärlauch im Garten hat sich dieses Jahr schön vermehrt,so das ich dieses Jahr auch etwas mehr ernten kann ☺️

  • @ManniBOY
    @ManniBOY Год назад +24

    Mal wieder ein super Video! Besonders die Qualität der Aufnahmen muss mal gelobt werden!

  • @maximamoriarty
    @maximamoriarty Год назад +29

    Ein weiterer wunderbarer Einblick in ihr Leben, ihr Wissen und ein kleine Geschichtsstunde obendrein, einfach herrlich ❤

  • @beaearth9273
    @beaearth9273 Год назад +20

    Wie schön Herr Storl ( Sen. ) Mit Ihrer Verbindung zu Pflanzen und Natur fühle ich mich sehr wohl und heimisch. Danke auch für das Rezept Herr Storl ( jun. ) 👍🏻

  • @kleinerwaldzausel5535
    @kleinerwaldzausel5535 Год назад +15

    Hallo mein LieblingsWolf !Wie schön über den Bärlauch zu hören !Die Spätzle lassen mir das Wasser im Munde laufen ! Morgen gehts auf Bärlauchtour ..Lecker ! Liebe Grüße 🌱🌳

  • @SuErdenkind
    @SuErdenkind Год назад +28


    Ich mag Sie so gerne, diese authentische sympathische Art mit so viel Wissen, was Sie mit uns teilen. Lieben Dank von ganzem Herzen dafür!
    Perfekte Kombination mit den Rezepttipps dazu 👌.
    Und Danke für das herzhafte Lachen...😂😂😂 Bionade Bourgeoisie... Köstlich 😂
    Weiter so! ❤

  • @philt8800
    @philt8800 Год назад +33

    Eine sehr talentierte Familie. Vielen Dank für den Beitrag.

  • @freyaforestdance2801
    @freyaforestdance2801 Год назад +46

    So eine schöne Pflanze 🥰 Die Suppe haben wir bereits nachgekocht 😊 ging schnell und war super lecker. Tolles Kochbuch habt ihr da gezaubert 😁

    • @e81k.
      @e81k. Год назад +4

      Wie heißt das Buch genau oder ist es das Buch was er dabei hat im Video? Also das Buch mit den Rezepten.

  • @cocoaqua2440
    @cocoaqua2440 Год назад +1

    Mögen sie ein langes Leben haben. Sie sind ein Schatz für die Menschheit.

  • @pekingerleben
    @pekingerleben Год назад +7

    14:12 Herrlich! .. Wie die Natur die Doofen aus dem Vererbungsstrom nimmt. Der Lacher des Tages hier in Peking. Herzliche Grüße an Sie, Herr Storl. Gesundheit!

  • @WotansKind88
    @WotansKind88 Год назад +26

    Das Format eurer Videos ist einfach Klasse. Macht weiter so, es macht Spass eure Videos zu sehen 😊

    • @Wunderschoenewelt111
      @Wunderschoenewelt111 Год назад +2

      Finde die Videos auch toll und versuche in anderer Weise positives in die Welt zu bringen 😄

  • @gabibiber2952
    @gabibiber2952 8 месяцев назад +1

    Danke ,,Sie wunderbare Seele ..🍀😊

  • @p.guloztamur6452
    @p.guloztamur6452 Год назад +5

    Es ist sehr interessant Herrn Storl zu zuhören.
    Danke für die Videos

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 Год назад +10

    Bei uns sind das riesige Flächen voll. Es duftet bei gutem Wetter sehr weit. Dazu kommen jetzt die Morcheln in all den Varianten langsam dazu. Ernährung ist ausschlaggebend für unseren Geruch allgemein. Fremde Kulturen riechen immer anders. Bärlauchspätzle als Käsespätzle hatten wir gestern erst. Allgäuer Spätzle sind bei uns Knöpfle. Wir lieben sie dicker und länger. Traditionen hoch halten und weitergeben! Wunderbares Video wieder. Vielen Dank dafür

  • @jasminkremer5701
    @jasminkremer5701 8 месяцев назад +1

    Bestes Video über Bärlauch 👍🙂

  • @gabrielerichter8741
    @gabrielerichter8741 Год назад +10

    In meinem wilden Garten habe ich ein ganzes Feld mit Bärlauch und danke Mutter Erde sehr dafür. Verschicke Bärlauch Salz an meine Familienmitglieder und mache viele verschiedene Sachen damit
    Wunderbar zum inneren Frühlingserwachen
    ❤Dank für das tolle Video

  • @martinalenz5029
    @martinalenz5029 Год назад +2

    Die Gerichte sehen richtig gut aus. Die grüne Farbe passt, dadurch ist der Frühling ganz nah....super gemacht.👍🙋‍♀️

  • @anjamondpferde7976
    @anjamondpferde7976 8 месяцев назад +1

    Danke für den interessanten Vortrag über Bärlauch:)

  • @ingelorewinkler2685
    @ingelorewinkler2685 Год назад +4

    Lieber Herr Storl. Ich höre ihre Vorträge schon lange sehr gern. Gerade vor Ostern brachte eine Bekannte Bärlauch für meinen Garten. Ich freue mich schon auf die Arbeit der Ameisen🤗😉
    Herzliche Grüße aus Vorpommern Greifswald😘

  • @tanja3984
    @tanja3984 Год назад +13

    Ich mag die 2 Generationen Storl ❤😁 , die Spätzle werd ich auf jeden Fall ausprobieren.

  • @rufinella1
    @rufinella1 Год назад +8

    Der Bärlauch wächst in unserem Garten und vermehrt sich ohne Ende 😄 Ich ernte auch gerne die Blüten und trockne sie, was gut geht - im Gegensatz zu den Blättern. Die getrockneten Blüten vermahle ich fein und gebe sie in unsere Kräutermischung fürs Kräutersalz oder auch so zum Naschen... Eine wunderbare Pflanze, die gleich ums Hauseck herum wächst...

  • @antoniahirschmann8047
    @antoniahirschmann8047 Год назад +14

    Ich würde dich einfach gerne mal treffen 😊 ich bin jedesmal begeistert, du sprichst mir aus der Seele mit deiner Weisheit erweitert. Seit ich denken kann gehe ich in den Wald und liebe das was die Natur uns schenkt. Ich will mich auch immer weiter bilden. Auf jeden Fall würde ich unglaublich gerne mal eine Tour mit dir durch egal welchen Wald machen und auch egal welche Jahreszeit.. vielleicht nicht unbedingt im Winter, da ist es nicht ganz so spannend wie sonst 😊

  • @user-vv6om5bq9n
    @user-vv6om5bq9n Год назад +4

    Ich bin Ganzheitliche Ernährungsberaterin und liebe Bärlauch. Ich esse gerade ganz viel davon. Sooo lecker, so gesund. Und umsonst. Vielen Dank für den tollen Podcast 🙏❤️

  • @zockertomate8718
    @zockertomate8718 Год назад +5

    Was für ein toller Beitrag

  • @uschiteusch1156
    @uschiteusch1156 Год назад +9

    Dankeschön 🙏❤️
    Ich liebe es ihnen zuzuhören und die vielen Kräuterkunden zu befolgen.

  • @kellyschnecke888
    @kellyschnecke888 8 месяцев назад +1

    Ich schau sie sehr gerne den ich lernen immer was da zu ich danke ihn da für ❤

  • @VeganOpa1965
    @VeganOpa1965 Год назад +9

    Hab heute auch wieder Bärlauch an der Kinzig gepflückt - da wachsen Unmengen. Einfach köstlich und belebend.

  • @barbelgroer4283
    @barbelgroer4283 Год назад +11

    Danke für dieses Video. Genau meine Pflanzen.. Ich heiße Bärbel 🌱🐻

  • @sorilayher9480
    @sorilayher9480 9 месяцев назад +2

    Vielen lieben Dank 🙏🏼 ich liebe deine Stimme und wie alles so schön erklärt.

  • @ingridperlitz7531
    @ingridperlitz7531 Год назад +25

    Mein gepflastert Bärlauch, den konnte ich gestern im Quark genießen. Jedes Jahr verbreitet er sich in meinem Garten. Immer ein Genuss 😊

    • @fuzimake8854
      @fuzimake8854 Год назад

      Da hat er Sie wohl auch gefunden, der Bärlauch! Schön. 🙂

    • @Wunderschoenewelt111
      @Wunderschoenewelt111 Год назад +1

      Ich hab ihn auch im Garten und die Brennessel reiß ich auch nicht mehr raus 😅

    • @ingridperlitz7531
      @ingridperlitz7531 Год назад +2

      @@Wunderschoenewelt111 genau auch die Brennnessel darf bei mir im Garten wachsen. Ist nur lästig beim Unkraut entfernen , sie wächst neben meiner Duftrose da piesackt sie mich 😅

    • @Wunderschoenewelt111
      @Wunderschoenewelt111 Год назад

      @@ingridperlitz7531 😂 haha, neben meiner steht auch eine Duftrose 😍

    • @ingridperlitz7531
      @ingridperlitz7531 Год назад

      @@Wunderschoenewelt111 🤣🤣🤣🤣👍

  • @steinlaubenpieper7882
    @steinlaubenpieper7882 Год назад +2

    In Berlin begnügen wir uns mit dem Wunder Lauch, etwas milder.

  • @tessamaus6026
    @tessamaus6026 Год назад +6

    Vielen Dank für diese tolle Vorstellung vom Bärlauch. Ich liebe diese Pflanze im Frühling und achte schon seit Entdeckung darauf, dass ich nicht zu viel davon ernte, damit sich der Bärlauch schon weiter verbreitet. Die geschichtlichen Erklärungen dazu finde ich sehr interessant und wichtig. Altes Wissen geht leider so schnell verloren. Schon deswegen sage ich solche wichtigen Informationen auf, wie ein Schwamm. Tausend Dank für die Rezepte. Es war mir eine Ehre, dieses Video erleben zu dürfen. Vielen vielen Dank dafür ❣️🙏🏻👏🏻

  • @Hamburgerjung8
    @Hamburgerjung8 Год назад +2

    Hatte grad eine 9 Stunden Fahrt hinter mir nach meinem Urlaub. Ich habe frisch gepflückten Bärlauch vom Untersberg zubereitet zu einem Pistazien Pesto ganz nach meiner Art. Schmeckt hervorragend 😊

  • @m.schmidt3091
    @m.schmidt3091 Год назад +1

    Hab ein Bärlauchpesto kreiirt . Dazu Spagetti ! Ein Genuss !

  • @Naturprinzipien-IsabellD
    @Naturprinzipien-IsabellD Год назад +5

    Eine Geschichte vom Bärlauch in Verbundenheit mit den Rezeptvorschlägen. Ein wirklich sehr schönes Video. Danke an Herrn Storl Senior and Herrn Storl Junior- Lieben Gruß aus dem Salzkammergut.

  • @omabettyskochkanal
    @omabettyskochkanal Год назад +6

    Bärlauch, mein Lieblingskräuterchen im Frühling.
    Ich habe in meinem Kanal auch 2x 3 Rezepte für leckere Bärlauchgerichte.
    Immer wieder schön Herrn Storl in seinen Ausführungen bis manchesmal tausende von Jahren zurück zu folgen. Seine Art zu erzählen ist sehr ansprechend. 😊

  • @vlis-628
    @vlis-628 Год назад +14

    Vielen Dank für alles, toll zu wissen 😄
    Bärlauchbutter ist übrigens auch extrem lecker 😋
    (Bärlauch klein schneiden und mit Butter mischen)

    • @resistante8347
      @resistante8347 Год назад +2

      Ich mach Griessnockerl mit gemörsertem Bärlauch. Superlecker!

    • @vlis-628
      @vlis-628 Год назад +1

      @@resistante8347 Frischen Bärlauch, grob geschnitten, in Butter angebraten und dann Gemüse dazu-auch lecker 😁

  • @palmendieb2922
    @palmendieb2922 Год назад +4

    Wie schön und am Schluss auch noch leckere Rezepte. Was will man mehr 😊

  • @elkesommer4735
    @elkesommer4735 Год назад +8

    Cooles Video, informativ, lustig und auch noch mit Rezepten für die Verarbeitung von Bärlauch. Danke!❤

  • @leonhardt785
    @leonhardt785 Год назад +8

    Ich liebe Bärlauch. Am meisten mache ich Salat. Bärlauch, Gurken, schwarzen Oliven und noch Hirtekäse, Pfeffer und ein bisschen Salz. Und es soll noch Öl sein.
    Übrigens auf russisch Bärlauch heißt Tscheremscha.

  • @Baumaennsche
    @Baumaennsche Год назад +5

    Wunderbarer Beitrag zu einer wunderbaren Pflanze. Vielen Dank für diesen einzigartigen Beitrag

  • @jeanniewolters6617
    @jeanniewolters6617 Год назад +8

    Danke Herr Storl !....❤❤❤

  • @christinawielsch6080
    @christinawielsch6080 Год назад +8

    Danke❤ Ich liebe auch Bärlauch auch heute etwas gesammelt

  • @reinhardflekal1953
    @reinhardflekal1953 Год назад +1

    Weltklasse Danke ich höre ihn sehr gerne zu die Geschichten zu den Pflanzen die Kultur und und und....🤏👍

  • @hjhjknetzwerke3871
    @hjhjknetzwerke3871 Год назад +2

    Morgen gibt's Bärlauch Suppe! Danke und liebe Grüße
    Hans

  • @VeganOpa1965
    @VeganOpa1965 Год назад +12

    Sehr informatives Video mal wieder! Was der Mann alles weiß.....Top!

  • @mueulb
    @mueulb Год назад +4

    Meine liebe Frau und Kräutersachverständige hat uns am Wochenende Bärlauch aus dem Garten reingeholt und damit Smoothie und Semmelknödel zubereitet. Vielen Herzlichen Dank!

  • @MaxMustermann-sx7ob
    @MaxMustermann-sx7ob Год назад +4

    Wort der Stunde:Respekt.Dies mag im Jetzt,im Gestern,im Morgen so sein.

  • @Isegrim7
    @Isegrim7 9 месяцев назад +1

    Ein sehr informatives Video. Vielen Dank!!!

  • @ThomasAtzinger
    @ThomasAtzinger Год назад +3

    Danke für den Tipp mit den Bärlauchkässpätzle! Das hat meine Frau heute am Karsamstag gekocht. Das war sehr lecker!

  • @livius1952
    @livius1952 Год назад +4

    ich Wohne 5min vom Wr.Prater entfernt und nehme fast jeden Tag 1-2 Handvoll Bärlauch mit nach Hause bzw beim Laufen esse ich auch so immer ein paar Blätter,einfach Gesund und schmeckt herrlich

  • @trudihagi8658
    @trudihagi8658 9 месяцев назад +1

    Danke für Ihre wunderbaren Beiträge. Bärlauch kenne ich schon seit meiner Kindheit. Auf dem Schulweg ass ich ihn ohne zu wissen dass er so gesund ist. Habe schon die Spätzle gemacht und bald kommen auch die Brennesseln die gibts das ganze Jahr.Werde diesen Sommer 84 gesund und voller Lebensfreude. Bin immer noch im Besitz von „Chrut und Uchrut von Pfarrer Küenzli

  • @Mensch_und_Tier
    @Mensch_und_Tier 9 месяцев назад +1

    Cool, danke für das Rezept.

  • @edeltrudaltpeter5882
    @edeltrudaltpeter5882 Год назад +6

    Vielen Dank Herr Storl, daß Sie uns an Ihrem Wissen haben teilnehmen lassen. Ich liebe Bärlauch ebenfalls.Das Buch werde ich bestellen

  • @hansvoss5195
    @hansvoss5195 8 месяцев назад

    was für ein grandioses, witziges und informatives video. vielen dank für diesen tollen Input. liebe grüße aus hamburg

  • @andream.2560
    @andream.2560 Год назад +11

    Vielen Dank für die zwei Rezepte. Die werden auf jeden Fall ausprobiert.
    Eigentlich könnte man dich auch nudelteig mit Bärlauch verkneten 🤫
    Ihr habt fast meine Traumküche 😊. Ceranfeld + Holzherd (küchenhexe). In meiner Traumküche wäre eine Türe direkt raus zum Garten, ein Eingang direkt in einen Gewölbekeller sowie ein Holzbackofen integriert.
    Danke, auch für die Ausführung zum Bärlauch. Wir mögen den auch so. Täglich frisch gezupft - lecker.

    • @miekemurkel7036
      @miekemurkel7036 Год назад

      Zwei, drei gekochte und zerdrückte Kartoffeln sind auch gut in der Suppe.

    • @andream.2560
      @andream.2560 Год назад +1

      So, heute gemacht (handgschabte Bärlauch-Käsespätzle). Hätte ruhig mehr Bärlauch nehmen können 😁.
      Sehr lecker. Hat allen geschmeckt
      Danke nochmals für die Inspiration.
      (Könnte mir Gaisburger Marsch mit Bärlauchspätzle auch gut vorstellen.)

    • @andream.2560
      @andream.2560 Год назад

      @@miekemurkel7036 stimmt. Hab's ausprobiert.
      Oder Kartoffeln mit Bärlauchquark 😋
      Manchmal braucht man nur etwas Inspiration und schon sprudeln die Ideen

  • @andithenatureboy9574
    @andithenatureboy9574 Год назад +2

    Ich sammle diesen Bärlauch gerade und habe eine Suppe daraus gekocht mit anderen Wildkräutern 😇👍🏼. Meine Mutter hat Bärlauch Pesto hergestellt und mir geschenkt 🕯️🌟🙏. . Wildkräuter sind einfach wundervoll ... Lieber Wolf, vielen Dank für Dein Video, Du bist eine Legende 🕯️Ich wünsche Dir und Deiner Familie alles Liebe 💖🌟

    • @keindressierterhund
      @keindressierterhund Год назад

      Den Bärlauch sollte man aber nicht kochen.
      Das ist wie " Perlen vor die Säue werfen".
      🌻🐞🍀

  • @elviras.6258
    @elviras.6258 Год назад +3

    Vielen Dank. Wieder sehr interessant. Jetzt läuft mir das Wasser im Munde zusammen und auch der Magen knurrt.

  • @monikaroidner6863
    @monikaroidner6863 Год назад +3

    Bei uns gibt es zur Zeit wirklich täglich Bärlauch (aus unseren Garten). Morgens zum Frühstücksei (von den eigenen Hühnern).
    Zwischendurch aufs Butterbrot oder zu Rührei oder mit anderen Wildkräutern (Löwenzahn, Giersch, Goldnessel...) wie Spinat zubereitet. Natürlich auch im Wildkräutersalat oder einfach mit Olivenöl klein geschnitten über Nudeln.
    Bei uns wird Bärlauch von der ganzen Familie geliebt und der "Duft" ist für uns kein Problem.
    Wunderschöne Sendung, viel Information und als Extra noch ein Kochvideo!! Vielen Dank und alles Lieb und Gute an euch!!!!

  • @miekemurkel7036
    @miekemurkel7036 Год назад +2

    Drei, vier Knöllchen hab ich mal unter den Johannisbeeren vergraben. Nach zwei Jahren ist ein schöner, grüner Teppich entstanden 😍

  • @chipsy74
    @chipsy74 8 месяцев назад

    Schönes lehrreiches Video. Ich esse immer Knoblauch roh. Ganze Zehe, kein Geruch.
    Bärlauchpesto ist superschnell gemacht, sehr lecker.
    Löwenzahn ist auch mächtig👍

  • @marcotraiani9024
    @marcotraiani9024 Год назад +8

    Sehr guter ;sympathischer Typ ,danke für die weitergabe von Ihrem Wissen ;) Abo haben sie!
    (Ihr Hund is auch gut drauf:) 👍)

  • @ChristianPaul75
    @ChristianPaul75 Год назад +1

    Ab 13:00 - richtig, Herr Dr. Storl. Ich bin noch mit meinen Eltern und Großeltern zum Pilze-, Kräuter- und Beerensammeln gegangen und kann heute noch auf den ersten Blick - jedenfalls in vielen Fällen - zwischen den richtigen und falschen (also giftigen) Arten unterscheiden. Wobei ich als Laie oftmals kaum in Worte fassen kann, *worin* der Unterschied besteht, den ich da vor mir sehe. Für Unkundige ist da wirklich äußerste Vorsicht geboten.

  • @mollatorgmbh3774
    @mollatorgmbh3774 Год назад +32

    Das Video kam mir gerade richtig gelegen, meine grilled cheese sandwiches nach Rezept aus dem Buch waren gerade fertig :)
    Ich finde das Videoformat so perfekt. Man bekommt alle Infos, die man beim Sammeln und Verarbeiten braucht und noch viel Wissenswertes dazu.
    Weitere Videos in der Art zu anderen Pflanzen wäre ein Träumchen

  • @mariaheussner3687
    @mariaheussner3687 Год назад +2

    Mag Ihnen gerne zuhören, danke!

  • @moritzn.g.7205
    @moritzn.g.7205 Год назад +3

    Vielen Dank für die Infos und die Rezeptideen 😊

  • @TAGITA08
    @TAGITA08 Год назад +1

    Danke fürs teilen

  • @rudolfbachmann7534
    @rudolfbachmann7534 Год назад +9

    Seit Jahrzehnten esse ich jeden Frühling Wochenlang jeden Abend vor dem Nachtessen so 12 bis 15 Blätter. Alle paar Jahre setze ich frischen Bärlauchschnaps an, das geht so: an einem sonnigen Tag sammle ich einen grossen Büschel sauberen trockenen Bärlauch. Dieser wird geschnitten und dann in ein grosses Marmeladenglas eingefüllt bis es voll ist, leicht andrücken, dann mit Birnenschnaps auffüllen, so dass alles bedeckt ist, dann Deckel drauf. Das bleibt so gut 2 Wochen stehen in der Küche, dann auspressen und durch ein Sieb lassen. In eine Flasche abfüllen, gut verschließen. Dieses Konzentrat ist bei Magenverstimmung oder Durchfall und Erbrechen das Beste. Aber Vorsicht, 2 bis 3 Kaffeelöffel in einen Schluck Wasser genügen, dann etwa 15 Min. Später wiederholen, wenn nötig 3 bis 4 mal, wirkt wunder, schmeckt aber nicht gut. Bei einer Verletzung welche sich entzündet und anfängt zu eitern, einen feuchten Wickel mit Bärlauchschnaps über Nacht auflegen, etwas besseres gibt es nicht. Bei Durchfall, bei Verstopfung, egal, 3 bis 4 x Täglich 3 Kl. In einem Schluck Wasser. Auch bei Hund und Katze, einfach etwas weniger. Wer Kaninchen hat, im Frühling ein paar Tage lang eine Handvoll in den Stall geben.

  • @brigittescott-florek263
    @brigittescott-florek263 Год назад +2

    Hab Bärlauch"wild garlic "im Garten in Südengland und wird jetzt auch von vielen im England geerntet und gegessen .Danke für Ihr so umfassendes Wissen!!!

  • @michaelbaratto7026
    @michaelbaratto7026 Год назад +1

    🍀Vielen herzlichen Dank fürs Teilen ! Liebe Grüße und Alles Gute ! 🌳