Спасибо большое! Все четко,аккуратно,красиво,аппетитно! По желанию можно в яйца добавить зелень укропа или петрушки.Таким образом можно делать отбивные из свиной вырезки,но больше отбить.Здоровья,мира,благополучия и дальнейших успехов в кулинарии,Вы - мастерица!!!!!!❤
По сравнению с мясоедами вегетарианцы потребляют больше железа (и больше питательных элементов)‹‹76››, но содержащееся в растениях железо всасывается не так хорошо, как гемовое железо в мясе. Это может предотвращать избыток железа, однако каждая тридцатая женщина во время менструации теряет больше железа, чем потребляет, что чревато анемией‹‹77››. У женщин, придерживающихся растительного рациона, железодефицитная анемия встречается не чаще, чем у женщин, которые едят много мяса‹‹78››, но всем женщинам репродуктивного возраста необходимо избегать дефицита железа.
@@anatoliydyachenko428 спасибо большое,у меня нет этих проблем пока. Если у кого-то большие проблемы с дефицитом железа,то этим людят ставят капельницы в госпиталях,но есть и таблетки тоже.
Производители яиц самолично профинансировали исследование влияния различных способов приготовления яиц на сальмонеллу. Что они обнаружили? Сальмонелла выживает в омлете, глазунье и перевёрнутой глазунье. Обычная глазунья оказалась самой опасной. Учёные сделали очевидный и, в общем-то, никчёмный вывод: "Яичницу-глазунью следует признать небезопасной"‹‹84››. То есть сами производители в курсе, что их продукт, приготовленный любимым многими людьми способом, небезопасен.
С лимоном давно проделываю этот трюк) очень мягонькие и сочные получаются отбивные Только люблю еще обмакивать вторым слоем панировки в сухари панко Тогда они мягкие внутри и такие хрустящие🤤 а если нарезать курицу полосочками продолговатыми, то можно как закуску к пиву подать с соусом каким.. С приправ еще добавляю всегда сухой чеснок А еще можно в яйцо натереть сыра и обмакивать таким вариантом Всем приятного)
Замечали когда-нибудь, что моча окрашивается в розовый цвет после того, как вы поели свёклы? Хотя цвет кажется неестественным, это совершенно безвредное и временное состояние, которое называется битурией‹‹37››. Это живое напоминание об одном важном факте: когда вы едите растительную пищу, многие пигменты, которые действуют в организме как антиоксиданты (например, ликопин и бетакаротин), всасываются в кровь и омывают ваши органы, ткани и клетки. Другими словами, красители, содержащиеся в свёкле, попадают в мочу, потому что всасываются через кишечник и затем путешествуют по кровотоку по всему телу, пока наконец не будут отфильтрованы почками. Во время этого путешествия даже ваша кровь становится немного розовее.
Делаю всё также, только перед тем, как жарить, кладу отбивные в холодную воду, добавить около стакана, вода вся впитывается и при жарке они очень сочные, спасибо той женщине, которая научила
@@liberta3611 держать надо1,5часа, но мне надо было быстро и я держала 30 мин, но надо каждые 10 мин как бы пожамкивать и всё впиталось, но зато получаются очень сочные
@@ИринаБудякова-б3т ничего не вымываются, вы же не срываете водой, впитываете, шашлык когда маринуют, не смывается. Вы просто попробуйте, очень срочно и вкусно и быстро
Порезать можно по желанию больше или меньше кусочки, а жарить нужно до готовности, время зависит от многих факторов. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
Я в панировочные сухари добавляю цедру лимона,получается очень вкусно
Спасибо Вам огромное! Крепкого Вам здоровья и благополучия, процветания Вашему каналу!!!!!
Спасибо😊
Спасибо большое! Все четко,аккуратно,красиво,аппетитно! По желанию можно в яйца добавить зелень укропа или петрушки.Таким образом можно делать отбивные из свиной вырезки,но больше отбить.Здоровья,мира,благополучия и дальнейших успехов в кулинарии,Вы - мастерица!!!!!!❤
Спасибо за комментарий, очень приятно 😊Готовьте с удовольствием по моим рецептам, приятного аппетита!
По сравнению с мясоедами вегетарианцы потребляют больше железа (и больше питательных элементов)‹‹76››, но содержащееся в растениях железо всасывается не так хорошо, как гемовое железо в мясе.
Это может предотвращать избыток железа, однако каждая тридцатая женщина во время менструации теряет больше железа, чем потребляет, что чревато анемией‹‹77››.
У женщин, придерживающихся растительного рациона, железодефицитная анемия встречается не чаще, чем у женщин, которые едят много мяса‹‹78››, но всем женщинам репродуктивного возраста необходимо избегать дефицита железа.
@@anatoliydyachenko428 спасибо большое,у меня нет этих проблем пока. Если у кого-то большие проблемы с дефицитом железа,то этим людят ставят капельницы в госпиталях,но есть и таблетки тоже.
А если в яйцо ещё чуть чуть майонеза, то будет ещё вкуснее, очень люблю ваш канал
І часнику в майонез,
Майонез нельзя жарить вредно
Производители яиц самолично профинансировали исследование влияния различных способов приготовления яиц на сальмонеллу.
Что они обнаружили?
Сальмонелла выживает в омлете, глазунье и перевёрнутой глазунье.
Обычная глазунья оказалась самой опасной.
Учёные сделали очевидный и, в общем-то, никчёмный вывод: "Яичницу-глазунью следует признать небезопасной"‹‹84››.
То есть сами производители в курсе, что их продукт, приготовленный любимым многими людьми способом, небезопасен.
@@МархабаЛюбенкимайонез это масло и яйцо,где же вредно?
@@antoninatikhonova6613вы серьёзно? 😂
Спасибо,и всего Вам самого доброго
Спасибо. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
А я мариную в красном вине .Тоже неплохой вариант.Мои до осады любят в ПАНИРОВОЧНЫХ сухарях, а я люблю этот рецепт.
С лимоном давно проделываю этот трюк) очень мягонькие и сочные получаются отбивные
Только люблю еще обмакивать вторым слоем панировки в сухари панко
Тогда они мягкие внутри и такие хрустящие🤤 а если нарезать курицу полосочками продолговатыми, то можно как закуску к пиву подать с соусом каким..
С приправ еще добавляю всегда сухой чеснок
А еще можно в яйцо натереть сыра и обмакивать таким вариантом
Всем приятного)
Скажите второй раз в сухари а потом в яйцо?
Нет , сухари сверху после яйца.
(
Замечали когда-нибудь, что моча окрашивается в розовый цвет после того, как вы поели свёклы? Хотя цвет кажется неестественным, это совершенно безвредное и временное состояние, которое называется битурией‹‹37››. Это живое напоминание об одном важном факте: когда вы едите растительную пищу, многие пигменты, которые действуют в организме как антиоксиданты (например, ликопин и бетакаротин), всасываются в кровь и омывают ваши органы, ткани и клетки.
Другими словами, красители, содержащиеся в свёкле, попадают в мочу, потому что всасываются через кишечник и затем путешествуют по кровотоку по всему телу, пока наконец не будут отфильтрованы почками. Во время этого путешествия даже ваша кровь становится немного розовее.
@@larisaustinova1278запомните слово МЯСО. Мука, яйцо, сухари,обжарка
Благодарю за рецепт спасибо за подсказку с лимоном !
А если сделать панировку - муку с сухар,ми, то будет вообще СУПЕР !
Салем Вам спасибо Вам за видео я уже готовлю по Вашим рецептам 👍👍👍😂🇰🇿🇰🇿
Спасибо за секретик!!!😋😋😋👍
Готовьте с удовольствием 😊
Сделала.эх, в яйца надо бы соли немного добавить,но вкусно,спасибо
Как аппетитненько 😋 спасибо за секретик! Попробую приготовить 👍
Я в муке никогда не обваливаю а сама дробью кукурузные хлопья и обваливаю Очень вкусно с хрустящей корочкой.😊😊😊😊😊
Спасибо за подсказку, попробую приготовить 👍🏻😊
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт. Было полезно.
Спасибо!Класс!
А, я взяла обычный медицинский пинцет и с его помощью хорошо обмакивать и в яйцо и в муку или сухари.
Хороший лайфак с пинцетом👍🏻спасибо.
Я планирую в сухарях,спасибо за советы
Готовьте с удовольствием,,приятного аппетита 😊
Сейчас приготовлю!!Спасибо!!
Приятного аппетита 😊
Спасибо, что напомнили про такие отбивные! Просто и вкусно!!!
Спасибо большое вам
Готовьте с удовольствием,приятного аппетита 😊
Excelente receta ❤ Gracias.
Заиечательный рецепт , спасибо
Вкусняшкаааа!!!
А если отбить как положено будет ещё вкуснее. Повариха. 😅
Благодарю!
Я так уже делаю давно чи не секрет
Grazie mille..super👍👋💋
Привіт з Київщини.У мене тоже паніровка відділилася від м'яса!!
Никакого эфекта лимон не дает,это ваша выдумка,что вкусне
Делаю всё также, только перед тем, как жарить, кладу отбивные в холодную воду, добавить около стакана, вода вся впитывается и при жарке они очень сочные, спасибо той женщине, которая научила
@@liberta3611 держать надо1,5часа, но мне надо было быстро и я держала 30 мин, но надо каждые 10 мин как бы пожамкивать и всё впиталось, но зато получаются очень сочные
Ну а специи вымываются?
@@ИринаБудякова-б3т ничего не вымываются, вы же не срываете водой, впитываете, шашлык когда маринуют, не смывается. Вы просто попробуйте, очень срочно и вкусно и быстро
ПРИЧЁМ ШАШЛЫК.. В ШАШЛЫК ВОДУ НЕ НАЛЕВАЮТ.. ТЫ ВСЮДУ ЛЬЕШ ВОДУ. ТЫ ДОЧЬ ВОДЯНОГО..... КОШМАР....
@@ОльгаТимощук-ф2с
الله يعطيك العافيه 👍👍👍👍👍🌿🌿🌹 الله يعطيك العافيه 👍👍👍👍👍👍👍👍🌿
Я всегда добавляю лимон и сахар в любое мясо и фарш.
Начало в муку, потом в яйцо... Филе режете неправильно.
Дамайонеза точно
Режу тонко и хорошо отбиваю, использую яйцо - не люблю в муке.
Первый раз вижу такую нарезку мяса для отбивной, неурдобно отбивать такую толщину
В яйцо, в муку, в воду, в муку и будет вам хрустящая корочка без брызг.
Интересно в воду😏вода и масло при соединении не брызгает?
И будет KFC) они такую панировку делают.
А еще полезнее,обвалять в ореховой муке😮
Класс вообще!
Так долго планировали, я бы уже пожарила
Я сделала но у меня кляр при жарко отделился от филе.
И у меня
Шпаргалка МЯСО- мука, яйца, сухари-обжарить. И по одному разу, зачем двойная панировка?
😂чтоб было👌🏼
2 яйца, мука ,сок лимон,. Соль специи,все смешать до однородности, положить отбитые филе в эту массу на2часа в холодильник, нежные.
Поддерживаю! Это тоже очень вкусно!
Я обваливаю так : яйцо , мука , яйцо , крошка кукурузных хлопьев .
❤❤❤❤
А чому двойна паніровка?
Филе внутри более сочное получается.
Мені чомусь останнім часом теж подвійна більше подобається, особливо, якщо робою не з курки
Мясо втрачає менше соку і не виходить «резиновим»
@@МоиРецепты-ж2исказки. Хватит одной панировки. И куриное филе для отбивных так не режут. Посмотрите у других блогеров. Рецепт не приемлемый.
👍👍👍👍
Кто режет так мясо? Мясо режется по волокну
Так точно.І тонко.
Поперек !
Попёрек волокон режется любое мясо!!!Это аксиома. Каждая хозяйка это знает. 😊
Для отбивных только поперёк,лучше отбивается
Девочки все правильно,мясо режем поперек волокон, готовое мясо легче жуется😊😊
Мясо нарезали неправильно
👍👍👍👍👍
👍👍👍👍🌹🌹😘😘
Сухие не прожевать
Вы ни когда не пробовали так приготовить, поэтому не говорите ерунду ! Очень сочнополучается! Лайк каналу и удачи !👏👏👏
👍🙏🌷
😮
А страшный секрет-это лимон? …..😅
Вредно для жкт
Поперек волокон
Нудно правильно нарізать філе а не по рогатому
Куски толстые не прожарятся.
Порезать можно по желанию больше или меньше кусочки, а жарить нужно до готовности, время зависит от многих факторов. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
А то мы не знаем как рещать и отбивать мясо
Зачем тратим моё время
Кляр отвалился почемуто
Дрянь, лучше уж взять филе бедра
Ничего особеного
Обжарить
Голос отвратительный!
Спасибо 😉
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Один вопрос - можно ли заменить сок лимона на кислоту и сколько её положить? Спасибо!
Рекомендую использовать лимон, а не кислоту лимонную. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
В начале в муку ,однозначно
Tradu.an.romana.