ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ К ПИВУ 🍺🍺🍺 ОСТРЫЕ СОУСЫ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 июн 2024
  • t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
    Production Music courtesy of Epidemic Sound!
    grillkovk ВК
    zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
    / grillhub
    Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
    Содержание:
    00:00 Начало
    00:55 Чистим и жарим
    04:50 Кисло-Сладко-Острый соус
    08:23 Острый чесночный мазик
    12:11 Тар-Тар
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Креветки - 500г.
    Маринад - 1 ст.л.
    Чеснок
    Сливочное масло
    Кисло-Сладко-Острый соус:
    Томатная паста - 2 ст.л.
    Вода - 50мл.
    Ананасовый сок - 50-100мл.
    Соль
    Уксус яблочный
    Вода -50мл.
    Крахмал - 1,5 ст.л.
    Ананас консервированный
    Чеснок
    Халапеньо
    Острый чесночный мазик:
    Яйцо - 1шт.
    Масло - 150 - 170мл.
    Петрушка
    Лайм - 1/3 шт.
    Соль, Сахар
    Острый соус
    Чеснок
    Халапеньо
    Острый чесночный мазик:
    Сметана (15%) - 3-4 ст.л.
    Чеснок
    Соль
    Сушеный укроп
    Огурец свежий
    Маринованный огурец
    Халапеньо
    #грильков #креветки #соусы #пивная
  • ХоббиХобби

Комментарии • 365

  • @Grillkov
    @Grillkov  3 месяца назад +78

    Привет) Продолжаем пивную кухню, понял что я не показывал любимый рецепт жареных креветок, ну и 3 острых соуса к ним. Не любите острое? Просто не добавляем острых ингредиентов и будет тоже вкусно! Спасибо за поддержку рецептов!) П.С. Ребята, не поздоровался в начале, камера затупила! Привет :)

    • @sankryt1899
      @sankryt1899 3 месяца назад +1

      Есть такая фишка. У блогера Береста вообще это по кд. Ни здрасте ни досвидиния

    • @StermakUllyses
      @StermakUllyses 3 месяца назад +4

      Теперь когда есть три литра халапеньо от Виталанд, рецептов с халапеньо станет больше)

    • @hrddsk
      @hrddsk 3 месяца назад +1

      Леха влил стопку водки и прогнал телегу про ананасовый сок

    • @bishiktash94
      @bishiktash94 3 месяца назад +1

      А что будет, если добавить "Месть Наташи" ?)))

    • @ezapchkelizaveta
      @ezapchkelizaveta 3 месяца назад

      ​@@sankryt1899а ещё Юлечка Высоцкая: чтож, сегодня жжом крылья!

  • @user-ww6ny2eq5p
    @user-ww6ny2eq5p 3 месяца назад +55

    В следующем видео нас ждёт уникальный рецепт, запеченных халапеньо в фольге, потом халапеньо под соусом болоньезе. Далее, халапеньо под шубой, легендарный суп из халапеньо. В мае, люля из остреньких халапешек, шашлык из халапешек, и 10 закусок перед шашлыком из халапеньо. И это только та железная банка закончилась ))

    • @id3425
      @id3425 3 месяца назад +5

      50 оттенков халапеньо, смотрите с водой и без перевода на канале Алексея

    • @Vsemmiradobra
      @Vsemmiradobra 3 месяца назад

      И все это под соусом Щрирача 😂

  • @MryJANISSA
    @MryJANISSA 3 месяца назад +109

    АЛЕКСЕЙ, ВЕРНИТЕ КРАСНЫЙ ДОШИРАК НА ПОЛКУ!!!! ЕГО ОТСУТСТВИЕ МОЗОЛИТ МНЕ ГЛАЗА 😭

    • @viziter27moi
      @viziter27moi 3 месяца назад +4

      Когда на полки магазинов вернут ТОТ САМЫЙ красный дошик, тогда и у Алексея он появится.

    • @user-pk3fc7jy7x
      @user-pk3fc7jy7x 3 месяца назад +1

      Теперь я тоже не могу это развидеть😅

    • @yuniry4681
      @yuniry4681 3 месяца назад +3

      Чет недавно решил купить красный дошик, могу сказать что испортитили однозначно его, острота совсем не так уже очень слабенько и очень сильный пересол

    • @olegsey8781
      @olegsey8781 3 месяца назад

      Красный дошик уже не тот

    • @MryJANISSA
      @MryJANISSA 3 месяца назад

      Я понимаю, но я так привыкла за годы его присутствия, что невозможно не замечать каждый раз что его там нет

  • @ynashard6279
    @ynashard6279 3 месяца назад +60

    Подошло к креветосам, подойдет и к пельменям ))

  • @_krum
    @_krum 3 месяца назад +22

    12:45, а во вторых потому что купили банку 3 кг и её некуда деть

  • @user-pd2xz6ts3j
    @user-pd2xz6ts3j 3 месяца назад +6

    Ну наконец-то морепродукты. От души душевно в душу за рецепт!)

  • @sid8708
    @sid8708 3 месяца назад +2

    Класс, мне очень понравилось видео.
    Обязательно попробую второй соус.

  • @Gizmochka2k
    @Gizmochka2k 3 месяца назад +8

    Отлично! Очень вовремя, как раз том ям соус уже год лежит, всё думал куда применить! Да и соусы хорошие.

  • @SERBF
    @SERBF 3 месяца назад +91

    Рецептов с халапешкой теперь на год припасено)))

    • @user-rh6wv7kv6m
      @user-rh6wv7kv6m 3 месяца назад +10

      Скоро масленица. Ждем блины с халапенью.😂😂

    • @user-dl3pz9mo5k
      @user-dl3pz9mo5k 3 месяца назад

      Как вы едите это говно?@@user-rh6wv7kv6m

    • @g.u.t.s1467
      @g.u.t.s1467 3 месяца назад +1

      ​@@user-rh6wv7kv6m
      Стандартная древнерусско-славянская скрепная блинная начинка!
      Как и креветки с тофу в крапивных листьях! )
      😋🤤🤗

    • @Andrew_Fe
      @Andrew_Fe 3 месяца назад

      @@user-rh6wv7kv6m с Лёхиной банкой это будут блины ИЗ халапешек!

  • @6a6yJl9
    @6a6yJl9 3 месяца назад +1

    Леша и Наташа, спасибо! Прям удовольствие получил!)

  • @user-bj8yx3jg4v
    @user-bj8yx3jg4v 3 месяца назад

    Соусы - ТОП ! Спасибо)

  • @user-fo6vk7ng6w
    @user-fo6vk7ng6w 3 месяца назад

    Алексей,спасибо за этот рецепт! Смотрю давно,всякое писал в камментах,но сейчас это шедевр!

  • @MrGarrykG
    @MrGarrykG 3 месяца назад

    вааау, спасибо за эти рецепты!

  • @ministar6834
    @ministar6834 3 месяца назад

    как же вкусно выглядит, надо приготовить, спасибо Лёха)

  • @PovaR142RUS
    @PovaR142RUS 3 месяца назад +1

    Лёха молодец,красава!контент супер,видео заслуживающие как минимум лайкоса👍

  • @kisliks4929
    @kisliks4929 3 месяца назад +30

    Никому из блогеров не ставлю так быстро лайк, как Лёшке)

  • @user-sm9nz3op3w
    @user-sm9nz3op3w 3 месяца назад +1

    Леха, от души за рецепт!!!!)

  • @user-xi3st9mx9q
    @user-xi3st9mx9q 3 месяца назад

    Почёт и уважение. Красава как всегда

  • @pavelkaboiv6236
    @pavelkaboiv6236 3 месяца назад

    Отлично !

  • @user-ik6do8uy2p
    @user-ik6do8uy2p 3 месяца назад

    За пивную кухню лайк не глядя!

  • @user-wp9st6tx5v
    @user-wp9st6tx5v 3 месяца назад

    Алексей огромное тебе спасибо!!!! Вторые выходные семья просит меня снова приготовить соусы по твоим рецептам ,👍👍👍👍👍👍👍👍 Респект и Уважуха!!!!!!!

  • @ilyasotnikov1287
    @ilyasotnikov1287 3 месяца назад

    Первый - отличный соус, вкус очень понравился. Способ приготовления креветок тоже суперский. Только надо брать большие креветки.

  • @user-cu9tx2qx4u
    @user-cu9tx2qx4u 3 месяца назад

    Круто ❤❤❤❤

  • @lex5518
    @lex5518 3 месяца назад

    Тёзка лайкос за очередной видос и за новую причёску :)

  • @sany100500
    @sany100500 3 месяца назад

    Супер

  • @user-re3tb9pl6s
    @user-re3tb9pl6s 3 месяца назад

    Лёха, Наташа, как всегда обалденно! Обязательно возьму на вооружение ваш рецепт.Снимайте почаще. Смотрится с удовольствием!

  • @user-go1wb2ht5r
    @user-go1wb2ht5r 3 месяца назад

    красава!

  • @user-ww5jd2oy9h
    @user-ww5jd2oy9h 3 месяца назад +1

    Синхрон! ) В эти выходные только готовила креветки с манго)) подсела на "ленивый" вариант - серые, без головы и пищевода.

  • @Ilon_Marks
    @Ilon_Marks 3 месяца назад

    Кайф!

  • @plenskiX
    @plenskiX 3 месяца назад

    Музыка прикольная, пойду искать :D

    • @user-dp1oo9uk8z
      @user-dp1oo9uk8z 3 месяца назад

      Как найдёшь, напиши название пожалуйста)

  • @user-vn1yo4xs8z
    @user-vn1yo4xs8z 3 месяца назад +1

    Алексей, за худи отдельный лайк! Привет с Камчатки! ❤

  • @Antonio66977
    @Antonio66977 3 месяца назад

    Я человек простой - зашёл, поставил лайк, сижу смотрю) Наталью с наступающим и всех девушек на канале ❤

  • @fars1841
    @fars1841 3 месяца назад

    По традиции Лайк до просмотра, ❤

  • @mixasaint7328
    @mixasaint7328 3 месяца назад

    Новая музыка на представлении -наконец-то

  • @user-zh8ke1nl8k
    @user-zh8ke1nl8k 3 месяца назад

    За пивную кухню лайк и коммент!

  • @kosmossab
    @kosmossab 3 месяца назад

    уже прилетел ну молодец ну красавец

  • @sticus8747
    @sticus8747 3 месяца назад

    загарелый Лешка лови конечно лайк сразу)))

  • @user-ez9gn4ku9f
    @user-ez9gn4ku9f 3 месяца назад

    ножницы топ, лайкую за них))))

  • @Ivan_Batalin
    @Ivan_Batalin 3 месяца назад +1

    Моего терпения для очистки раков и креветок не хватает😊 С удовольствием посмотрел. Спасибо!

  • @vadim86r55
    @vadim86r55 3 месяца назад +5

    Сегодня после работы только готовил такое. Все просто и быстро. И ингридиенты всегда всегда в наличии.

  • @slanzeriocko5076
    @slanzeriocko5076 3 месяца назад

    Мое почтение

  • @Dantist-
    @Dantist- 3 месяца назад +2

    С такой прической , нужно было ещё приготовить морских гребешков )

  • @bomber6621
    @bomber6621 3 месяца назад

    Алексей, скоро лето!Больше пивной кухни!!!

  • @alexandermochulsky6010
    @alexandermochulsky6010 2 месяца назад

    Как Лёха лысину замаскировал, ах красавец 😂👍

  • @slavannairobi
    @slavannairobi 3 месяца назад

    Алекс ,что ты творишь!
    Вчера замариновал креветки утром, к вечеру пожарил- это какой-то 3.14здец! На сегодня это лучший маринад для меня. Я хочу сказать, что им соус и не нужен, вполне самостоятельное блюдо.
    Извините за подробности, но гости облизывание панцири и потом уже чистили хвосты и макали в соус.
    Очень вкусный маринад!
    Только я немного добавил аджики в пасту для большей остринки

  • @klintakov_rv
    @klintakov_rv 3 месяца назад +2

    Обычно делаю так(может кто попробует): берешь сковороду, льешь на нее побольше нерафинированного масла, давишь на чеснокодавке целую головку чеснока, кидаешь в масло, начинаешь поджаривать. через минуту берешь креветки, размораживаешь под водой, высыпаешь на сковороду, посыпаешь приправой для шашлыка или борща, солишь еще немного, начинаешь тушить, постепенно выпаривая воду, ближе к концу, когда воды уже почти нет, выжимаешь половину лимона в сковороду и кидаешь туда же сам лимон. дожариваешь, высыпаешь в глубокую тарелку, выдавливаешь вторую половину лимона, обильно поливая все креветки. наливаешь пива и можно кушать)

  • @_NatalKam_
    @_NatalKam_ 3 месяца назад

    О! Привет с Камчатки😊

  • @setus911
    @setus911 3 месяца назад

    Биск я не делал, но рыбный суп из креветочных голов получился очень ароматный

  • @PomerosNeuroAdept
    @PomerosNeuroAdept 3 месяца назад

    😊Категорически желаю Здравствовать, богатеть и процветать! Лайку конечно же прожал😎

  • @smotru_youtube
    @smotru_youtube 3 месяца назад

    Ближайший год во всех рецептах у Лёши - холопешка! Мы помним ту огромную банку 😂.

  • @Alex_Shtajn
    @Alex_Shtajn 3 месяца назад +2

    Хоть бы причесался 😂 Привет, Леха из жаркого Екб! 😅

  • @victorshlykov527
    @victorshlykov527 3 месяца назад +1

    под креветосы готовлю такой соус: мазик + чеснок (давленый или мелкорубленный) + соевый соус (обычный дешманский "из пятерочки", типа сенсоя) + взбодрить табаской или шрирачей.

  • @Primpytin
    @Primpytin 3 месяца назад

    СУПЕР РЕЦЕПТ👍👍👍👍🍻 С 8 МАРТОМ НАТАШУ🕺🍻

  • @user-bo9ms7zn2p
    @user-bo9ms7zn2p 3 месяца назад

    ништяк,
    а сколько букв писать для хорошей индексации ютуба?

  • @AlexanderAzot
    @AlexanderAzot 3 месяца назад +2

    Леха расскажи с чем и как использовать рыбный соус))
    Как мало про него рассказано (
    Смотреть легко тебя 😉

  • @ippolit_nezabudkin
    @ippolit_nezabudkin 3 месяца назад +1

    Есть одно но, креветки надо жарить не чищеные... Делай что хочешь и как хочешь но без хитина креветки пустые получаются, Алексей попробуй это дельный совет😊😊😊

  • @Tulsky_Tokarev
    @Tulsky_Tokarev 3 месяца назад +2

    Музыкальное сопровождение как всегда кайф👌

  • @marsmello346
    @marsmello346 3 месяца назад

    балдёж

  • @sergeyl6747
    @sergeyl6747 3 месяца назад

    Сделай пожалуйста шашлык с маринадом из том ям пасты😊

  • @Dmivach
    @Dmivach 3 месяца назад

    👍👍👍🔥🔥🔥

  • @user-xw3ku9jz3v
    @user-xw3ku9jz3v 3 месяца назад

    Алексей.отлично выглядите. Прическа вам к лицу😊

  • @user-fi6bj6yz8p
    @user-fi6bj6yz8p 3 месяца назад

    Рррррр😂😂😂😂Привет Михееву и Павлову. У них увидел Алексея и теперь постоянно смотрю)

  • @dmytrmalash883
    @dmytrmalash883 3 месяца назад +2

    Ахахахаха, дядя Сталик аж усы наверное выдернул: Попочка засорилась. Давно не пользовались.
    Аххх, Алексей Валентинович! Тайский связной

  • @user-xh2yf7uw2r
    @user-xh2yf7uw2r 3 месяца назад

    Алексей привет,просьба сделать обзор на васаби

  • @andrey5295
    @andrey5295 3 месяца назад

    кухня тайланда - вот это реально находка. ! вот уж где краски вкусов !

  • @__Viacheslav__Ptt
    @__Viacheslav__Ptt 3 месяца назад

    Лёха я кончено люблю пиврую кухню , но обычно я начинаю её смотреть ночью и захлебываться слюнями в тысячу тысяч раз больше чем от любых обзоров 😂😂 вот везёт твоим друзьям если ты им такое делаешь , а особенно Дениске и Наташке ) надеюсь вы ещё будете делать эти пивные путешествия чтобы я наконец был не в море и смог на неё попасть и познакомиться хотя бы так с таким положительным человеком как ты 😅 .

  • @alexandr7926
    @alexandr7926 3 месяца назад

    Извините я нажал жирный лайк в буквальном смысле ужинаю 😂

  • @sergb235
    @sergb235 3 месяца назад

    Никогда не писал комментов под вашим видео. Леш спасибо большое за подачу. Ты простой человек, это видно, это притягивает, всегда смотрю тебя на протяжении пары лет и кушаю под твои видосы. Вы с Натальей отлично дополняете друг друга. Конечно всегда жду когда суслик закричит НАТАЛЬЯ! =) но понимаю что не всем нравиться, и вы его вставляете редко. Чувствуете нас, свою аудиторию, спасибо вам за это!
    PS
    От обломова отписался и больше не смотрю, устал от пафоса, будьте проще и народ потянется.

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss 3 месяца назад

    Соусы хорошо👍 Пасту том ям ненавижу, согласна на аджику, мариновать креветосы😁👍А если в мисо пасте попробовать?

    • @user-ns7ws9co6f
      @user-ns7ws9co6f 3 месяца назад +1

      Я даже боюсь нижний шкаф открывать, там мисо- паста на меня глядит скорбными глазами, типа : на фига ты меня заказала и не пользуешься???😂

    • @MurLuckKissKuss
      @MurLuckKissKuss 3 месяца назад

      @@user-ns7ws9co6f она вкууууусная, зря!))

  • @user-wi1fv9ec6z
    @user-wi1fv9ec6z 3 месяца назад

    Ну наконе то пивная кухня!🎉

  • @Aleksey_88
    @Aleksey_88 3 месяца назад +1

    🍽👍

  • @user-kn4ht7nh2x
    @user-kn4ht7nh2x 3 месяца назад +1

    Сметана с пивом - та ещё компания.

  • @user-kq6xc8jh6k
    @user-kq6xc8jh6k 3 месяца назад

    Ледяная вода? На озоне можно заказать?

  • @northfirestar541
    @northfirestar541 3 месяца назад +1

    И да - Алексей и Наталья - вы прям Угадали - решил сырые креветки попробовать и ТУТ Бац - и рецетики готовки и соусов!!! Прям Угодили!!! (и угадали)

  • @user-gt4lx2re9z
    @user-gt4lx2re9z 3 месяца назад

    Камчатка передаёт привет :)))

  • @user-jc5lt6xf2d
    @user-jc5lt6xf2d 3 месяца назад +3

    А где купить такие креветки???

  • @virus77A
    @virus77A 3 месяца назад

    12:43 а ещё потому, что у нас его теперь НУ ПРОСТО ЗАВАЛИСЬ 😂😂😂👍

  • @zloyegorka_
    @zloyegorka_ 3 месяца назад +2

    Мазик Сметана зелень чеснок соль и блендер - пушка

  • @user-ze3yn9lf6s
    @user-ze3yn9lf6s 3 месяца назад

    Лех! Давай уже что бы щетина выросла в бороду)) рецепт-пулемет! 👍

  • @gurgenzolakote5257
    @gurgenzolakote5257 3 месяца назад +1

    Почему бы креветки не почистить заранее?Добрая часть соуса остаётся на панцире,который ты,марая руки,оставишь в виде мусора на столе. И,да,спайси-майонез зелёного цвета это что-то новенькое.Попробуй для этой цели Kimchi base.

  • @user-cs1nm4qi3y
    @user-cs1nm4qi3y 3 месяца назад

    За носиком следи,вербальные действия. 🤘🤘🤘🤘

  • @user-eu1kv9wv7u
    @user-eu1kv9wv7u 3 месяца назад +1

    Алексей где купить такую же кофту ?

  • @user-jx4bs2gx3g
    @user-jx4bs2gx3g 3 месяца назад

    Лёшка, делай подборку креветок замороженных.

  • @kanal_Zhizn_Invalida
    @kanal_Zhizn_Invalida 3 месяца назад +1

    Вы знали, что самое полезное в креветках - это их кишечник, потому что они питаются водорослями?
    Я хотел бы выразить свое почтение за видео! Я с нетерпением жду каждый новый выпуск. Я сам являюсь автором и очень люблю ваши видео!
    Я снимаю видео о своей жизни, о простом парне-инвалиде детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь равняться на вас!

  • @user-qf1by7yw5j
    @user-qf1by7yw5j 3 месяца назад

    У меня дикая аллергия на креветки, но всё равно смотрю с удовольствием, спасибо за выпуск)

  • @c3ao_kykypy3a
    @c3ao_kykypy3a 3 месяца назад

    Лёша, где твой фирменный режик для чеснока?!

  • @user-ln3yw3lg8o
    @user-ln3yw3lg8o 3 месяца назад +1

    У Лехи раньше везде была шрирача, сейчас халапеньо ))))

  • @Mkrtichkorepityan
    @Mkrtichkorepityan 3 месяца назад

    Подскажите где найти трек который звучит 3:45 минуте? Пожалуйста 🙏

  • @user-pw5qk2uj1r
    @user-pw5qk2uj1r 3 месяца назад

    Пригаринки, как любит Лазерсон )

  • @Shugnar
    @Shugnar 3 месяца назад +2

    А вкус то креветок остается после таких соусов? Мне кажется с ними не заметив изменения можно и вареного кальмара съесть

  • @antonbutorin_msk
    @antonbutorin_msk 3 месяца назад +1

    Ох, Лёха, что за шутник-трёхсотник! 🤣
    И силу земли вспомнил, и ананасы, и выходы утренние )))

  • @MyMrSerg
    @MyMrSerg 3 месяца назад

    пока все смотрят на креветки, я обращаю внимание на ирокез Алексея. Лёшка пора его покрасить в красный цвет 🤟

  • @vadozzz
    @vadozzz 3 месяца назад

    Алексей, понимаю что большинству это не нужно, но тебе, в качестве рекомендации хочу посоветовать начать в относительно жидкие соусы добавлять ксантановую камедь. Вроде у тебя она есть, если не ошибаюсь.
    В первом соусе, при настаивании будет образовываться осадок в виде крупных ингредиентов. Чтобы соус был равномерным и спустя сутки, достаточно добавить ксантановую камедь на кончике ножа.
    И еще, предлагаю сделать слепой тест с глутаматом натрия (который усилитель), в соусах разница должна быть очевидна.
    Успехов! Спасибо за контент

  • @user-de7qp7rd3b
    @user-de7qp7rd3b 3 месяца назад +1

    а куда петрушка делась на 9: 47, волшебство, или что то пошло не так🤣

  • @warning4614
    @warning4614 3 месяца назад

    На Камчатке были?)

  • @-TrogWar-
    @-TrogWar- 3 месяца назад

    Ну наконец-то опять Лёша не плюётся в кадре и на превью нет блюющего смайла. Значит готовит своё, Заслуженный лайк.

  • @leonmailer6095
    @leonmailer6095 3 месяца назад

    Ждем компоты с халапеньо 😊

  • @user-wg2ni5fl1f
    @user-wg2ni5fl1f 3 месяца назад +1

    Лёш! Где взять такую кофту???😮

  • @gxxdbgebro
    @gxxdbgebro 3 месяца назад

    Где такую плитку купить

  • @andreyvolkov7220
    @andreyvolkov7220 2 месяца назад

    Понимаю что уже попсовый соус, но с креветками бамбичисиски заходит соус васаби со сгущёнкой