Куриная колбаса. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
2 кг куриного мяса
4г лук в порошке
6г чеснок в порошке
18г нитритной соли
18г поваренной соли
20г приправы amzn.to/4hhZdpy
50мл воды
1)35 градусов 15-20 минут
2)60 градусов- внутри батона 35 градусов
3)90 градусов-внутри батона 55 градусов
4)80градусов-внутри батона 72 градуса
Колбаса из индейки • Индюшиная колбаса. Мар...
Клипсатор amzn.to/3WK17au
Колбасный шприц amzn.to/3EmNebH
Оболочка amzn.to/4i03CO7
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Восхищаюсь Вами ❤всех благ Вам, МИРА И ДОБРА!!!
Спасибо огромное, взаимно! 💕
Откуда у вас все? Вы все умеете делать. У вас огромный позитив на все. Не устаю вами восхищаться. Я даже мизинца вашего не стою, как хозяйка. Смотрела этот рецепт с ужасом - я так не смогу! Вам скорейшего выздоровления и больше отдыха. Как же повезло вашей семье, что у них такая жена, мама и бабушка.❤❤❤
Спасибо огромное, мне очень приятно. Только не надо так, про себя, колбасу можно приготовить без всяких машин и даже без мясорубки. Мясо порезать, отбить, добавить специи, соль, завернуть все это в пищевую плёнку и приготовить. Самое главное нитритная соль, термометр и желание, всё получится..
@@MarinkinyTworinki Спасибо,я попробую приготовить.💖
Оооо колбаса, 📺 смотрю в 3:05 ночи, так как не спится ,снег идёт за окном, а от колбаски я бы не отказался .🙏🥩🥩🥩Марина , вам как всегда спасибо за вкусные рецепты! ❤
Спасибо огромное! 💕
Марина,какая колбаска у Вас получилась.Так захотелось попробовать такую вкусняшку.У Вас золотые ,умелые ручки.Каждый раз новое и вкусное..Готовите своим деткам и мужу вкусную полезную пищу.Спасибо Вам большое здоровья и благополучия вам и близким.❤❤❤❤❤❤❤😢🎉😢🎉😂
Спасибо огромное, взаимно! 💕
Это замечательная колбаска, да притом домашняя. 👍👍👍❤
Спасибо огромное! 💕💕💕
Колбаса у Вас получилась очень аппетитной !!!🤩🤩🤩😋😋😋
Спасибо огромное! 💕
Ну,Маринушка! Ну,Затейница! всё-Умеюшка!
Благодарю !
❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо огромное! 💕
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Марина вы молодец.
Спасибо огромное! 💕💕💕
Утро доброе Марина, опять вкусняшки, вы умница и хорошая хозяюшка, каждый день, что новое и вкусное , крепкого здоровья вам и вашим близким ❤
Спасибо огромное, взаимно! 💕
Супер! ❤❤❤
Спасибо огромное! 💕
Марина, ты колбаску близко к камере поднесла и сказала , пахнет замечательно, и я тут же понюхала свой телефон😂😂😂. Очень на вид вкусная! 👍
😂Спасибо огромное! 💕
Классная колбаса
Спасибо огромное! 💕
Супер 👍
Спасибо огромное! 💕
Восхищаюсь тобой Марина😊
Спасибо огромное! 💕
Домашняя колбаска получилась вкусная и красивая.Всем приятного чаепития ❤❤❤
Спасибо огромное! 💕
Вы как вы, чтобы не сготовили всё вкусно ❤🤤 ❤
Спасибо огромное! 💕
Золоті руки маєш ти, Мариночка ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо огромное! 💕
❤❤❤❤❤❤❤❤
💕💕💕
Нехай ніч подарує тобі безтурботну ніч.
А ранок, дасть силу і енергію на шляху до щастя.
Спасибо огромное, взаимно! 💕💕💕
Хорошо что всё получилось 😄👍🏼👍🏼👍🏼у меня духовка от 70 градусов ,наверно не получится сделать😭
Первый этап отепление, вам нужно будет сделать при комнатной температуре, подвесить колбасу и оставить на 2-3часа, затем ставьте в холодную духовку ,думаю всё получится...
Спасибо вам за всё😄👍🏼👍🏼👍🏼@@MarinkinyTworinki
Миру та добробуту твоїй сім'ї, Мариночка 💙💛
Спасибо огромное, взаимно! 💕
Марина,приготовила колбаску по этому рецепту.Понадобилось 13 часов,чтобы выполнить весь температурный режим.Колбаса получилась довольно сухая.Воду я не ставила горячюю.Ваша колбаса смотрится сочнее.Что у меня пошло не так?
😱Вот эти 5 батончиков, у меня приготовились в течении 2х часов. Воду я тоже не испльзовала. В чём вы готовили, с конвекцией или нет, сколько колбасы, какая оболочка?Может проблема в духовке, может в термометре.
Марина я смазываю внутри шприц рас маслом тогда фарш идёт свободно и практически не остаётся внутри фарша.
👍👍👍
Колбаска супеская. Марина, а где вы такую решётку на мясорубку купили?
amzn.to/40X3klg смотрите по размеру, чтобы к вашей мясорубке подошло...
Марина, а вы не пробовали добавлять сухое молоко, я добавляю из расчета 20 гр на кг
Добавляла в варенье колбасы ruclips.net/video/b2vVJ5UiKEY/видео.htmlsi=Ev6e0HTHNBEFOUwz , в молочные сосиски.
@MarinkinyTworinki просто сухое молоко приравнивается к пищевым фосфатам ,которые добавляют что бы небыло отёков
Я не добавляю фосфаты, тем более для курицы или индейки ни какие фосфаты не нужны. Я просто уменьшаю количество воды и всё.
Здравствуйте Марина,спасибо вам большое за подсказку где купить всё для колбасы. И много рецептов беру от вас,мы недавно в ГЕРМАНИИ И поэтому много чего незнаю.
💕💕💕
На вигляд дуже смачна ковбаса. Че не означає, що я тобі не вірю.
Спасибо огромное! 💕