감자전보다 더 맛있는 감자떡 만들기::진짜 진짜 맛있어요 :영양듬뿍 간단요리
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 안녕하세요~ 제가 감자로 만든 간식중 제일 맛있는 감자떡 만들었어요
영양간식으로 맥주안주로 딱!
감자떡 만들기
재료 : 감자 중간크기 4개, 모짜렐라 치즈 140g, 우유 50ml, 전분가루 1컵(종이컵), 소금 한꼬집
간장 소스 : 간장 2큰술, 올리고당 2큰술, 물 2큰술
[1 : 1 : 1 비율로 하시면 됩니다)
1. 감자는 15분 이상 푹 삶아 으깨어 준다.
2. 전분가루와 우유, 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어준다.
(영상에서는 소금 한꼬집 넣는게 빠졌네요 )
3. 간장과 물, 올리고당을 1 : 1: 1 비율로 잘 섞어 소스를 미리 만든다.
4. 감자 으깬 것을 둥글게 펴서 모짜렐라 치즈를 올린 후 터지지 않게 잘 감싸준다.
5. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 만들어 놓은 감자를 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 익힌다.
6. 소스를 모두 붓고 감자떡이 소스를 모두 흡수할 때까지 약한불에서 익혀준다.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 내 꿈은 말이지 - • [브금대통령](기분좋은/밝은/Bright...
🎵Music provided by 브금대통령
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#감자떡#감자요리#간식추천
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
간장 소스가 감자맛을 오히려 해치는 느낌이 있네요 첫 맛은 간장맛 나중은 싱거운 느낌(치즈가 있어서 그나마 낫긴 했지만) 차라리 소금으로 간을 맞춰 하는 게 훨씬 맛있을 것 같아요 다음에는 간장소스 없이 감자떡 만들어 보려고요 멋진 아이디어 감사합니다
오늘,비가왔는데요,,,,,감자전,만들어가지고,,소풍감니다,솜씨자랑,하려구요,감사해요,,,
안녕하세요! 선플 운동중인 고등학생입니다. 감자떡 나중에 꼭 한번 만들어 먹어보고싶네요. 덕분에 간편하고 맛있는 레시피 배워갑니다!
재료도간단하고만드는방법도간단해서당장해보고십네요 좋은영상감사해요
아이들 건강 간식으로 너무 좋은거 같아요~^^ 요즘 매일 매일 간식 만드는데 지쳐갔는데 ㅋㅋ 이렇게 간단하고도 맛있게 할 수 있는 간식을 알려주셔서 감사합니다.
감자구신인데 꼭 이렇게 만들어봐야겟네요ㅋ
감자, 치즈 조아하시는 엄마. 오늘꼭!!! 해드려바야겟어용♡-♡ 감사합니다
간장소스로 마무리하니
색이 입혀져 먹음직스럽네요
잘 배우고 갑니다~^^
감자 떡 맛있겠다
이렇게 하는 방법도 있었네요 노랑 노랑 하게 보이네요 영상 잘보고 ~이웃맺고~ 갑니다 다음에 또 들 릴께요..
새벽에 우연히 이거 보고 잤는데
퇴근길에 우유, 모짜렐라치즈 사서 집왔어요ㅎㅎㅎ 지금 감자 찌는중입니다!!!
설레요!!!😁😁😁
후기가 궁금합니다~!
오 맛나겠어요 굿 해먹야겠내요 감자치쯔떡 ㅋㅋㅋ~
대박! 감자를 무척많이 껍질벗겨서 냉장고에 가득 넣어놓고 옹심이 한번 볶음 한번 삶아먹고 많이 남아서 무얼할까 생각중인데‥좋은 아이디어 감솨~ 감자를 텃밭 에 조금심어서20k캤어요 그중 아주작은 것들 골라서 5k정도 마르기전에 껍질이 잘 벗겨지니까 손질 했어요‥그걸그냥 말려놓으니 깍을수 없어서 버릴때가 많았어요 식구가 없으니 먹기가 힘들어요 올해는 완전 알뜰하게 먹겠네요‥마침 치즈도 많이 있는데‥감솨 감솨~정말 감사 드려요 아이디어 가 굿 이네요
우와~직접 키운 감자를 캐서 먹으면 너무 뿌듯하고 맛있겠어요~^^
모짜렐라 치즈넣고 아침에 딸래미 식사대용으로 만들어 줬어요 케첩 찍어먹으니까 더 맛있네요‥아직도 감자가 잔뜩‥네일은 감자 부침개 만들어야지요‥들깻잎도 얼마나 큰지 어른 손바닥 만씩하네요 그걸넣으면 맛있을려나 모르겠네요‥남들은 이제 들깨 모종심던데‥우리집은 들깨하고 감자만 잘~ 크는 그늘진 텃밭이라서‥들깨가 제키 반보다 더커요‥두번따서 짱아치 닮그고‥또 ‥따게컷네요‥이제 장마지고 선녀벌레 심해지면 잎을 안따고 내버려두면 들깨가 열리더군요‥ㅋ·ㅋ‥짱아치 닮가서 친구들 친척드ㄹ‥주는재미로 들깨 키워요‥들깨 알곡은 1킬로정도밖에 안되요 잎을 많이따서 그런듯해요‥ㅋ·ㅋ‥그걸 로 강정두번해서 명절에 먹고 기름은 사서먹어요
아이 영양간식으로 너무 맛있게 잘먹었어요 맛있네요 ㅎㅎ
Wah enak sekali ini kue nya nya kkx aku suka
와~~진짜 맛있겠어요~~저두만들어 봐야겠네요~감사합니다~^^
새로운 감자요리 하나 배우고 갑니다
좋은 하루되세요~~
맛있게 봐주셔서 감사합니다^^
정갈하고 맛있어 보여요~~^^
넘 맛나보이네요.
저도 도전해 봐야징
꼭 ㅡㅡ 따라해 볼께요. 최고 최고
으깬 감자에 전분, 우유넣고 후라이팬에 구우니 떡이 되네요! 신기방기!! 넘 맛나보여요! 내일 집에서 심심할때 함 해먹어봐야겠어요!!
맛있게 봐주셔서 감사합니다^^
쫀득쫀득함에 반하실거에요ㅎㅎ
맛있다ㅋㅋ 속 안집어넣고 걍 빈대떡부치듯해서먹엇는데 그거대로맛있음
맛있겠다
아~~~1. 이번주 쉬는날은 이거 해먹어야지
오~~
맛있게어요
당장 만들어 먹어야죠~^^
안녕하세요. 맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다. 정말 맛있네요. 자주 해먹을 것 같네요.
맛있게 만들어 드셨다니 다행이네요~
감사합니다^^
꼭 해먹어야지!~~
삶은 감자 남은게 있는데 저도 따라해봐야겠어요!
좋은 레시피 감사합니다^^
오! 이런방법이?! 잘 봤습니다! 우리 애들과만들어보기 하면 즐거울듯..ㄱㅅ감사!😯😊👍
이걸가지고 옹심이해먹으니 너무너무맛이어요 해드셔보셔요
아~옹심이도 쫄깃하니 맛나겠어요~^^
아, 맛 있겠다. 해 봐야지..
와.대박💃💃💃.👍
맛나겠네요^^
우~와 맛나게 보이네요 저도 지금 준비 해서 해보러구요 그런데 기름 없이 에어프라이 굳건한 괜찮은지 모르겠어요 한번 에어프라 하려구요
감자랑 치즈 좋아하는 저희 가족들 간식으로 딱이네요😍👍 레시피 잘 쓰겠습니다💕
음...이거 에어프라이기에해도 맛있겠네용!맨날 감자전만먹다가 이번엔 감자떡먹으려고용 ㅎㅎ 정말 맜있게노릇노릇...맜있겠다!
에프에 얼마나 돌리셨어요?
@@엘르-o4n 180도로 6분?이요!
와우~~ 구독과좋아요 누르고갑니당~~
저도 한번 도전해봐야겠어요 알려주셔서
감사합니다ㅜ ㅜ
해봤는데 ㄹㅇ 개맛있음요
감자맛있겠다
한번 해먹어 봐야곘네요
옥수수전분 썼더니 저런 찰진느낌이 안나네요 ㅠㅠ 다들 감자전분 쓰셔요~
저번에 야매로 해먹어도 맛있어서 제대로 하려고 전분 사왔습니다. 식구들까지 해주려고 감자 한솥 삶고 있어요~
맛있게 만들어 드세요^^♡
생각보다 맛있어요~!! ♡♡
만들어보니 간장소스는 조금....
감자떡이 구워져 바삭한데...간장소스를 부으니 겉이 다시 눅눅해져버리네요.
차라리 구워서 다른 달달한 소스? 시럽?을 찍어먹는게 낫겠네요.
간장이 들어가니 순간 감자조림 맛이....ㅋ
여튼 한번 해보시면 아실듯...
저는 다시 한다면 조금 변형해야겠네요.
업데이트 올라 와서 구경 왔어요~
솜씨가 좋으셔서 맛도 일품일것같아요👍
비주얼도 너무 좋아서 저도 먹어보고싶네요
주말 잘 보내시고요 편안한 밤 되세요~
맛있게 봐주셔서 감사합니다^^
근데 제가 좀 짠걸 좋아해서 그런지 감자가 조금 싱겁네요. 혹시 감자에 소금간을 한다면 얼마나해야할까여? ㅜㅜ
소스가 감자에 안스며들어서 그런가
감자부분이 싱거워여 ㅋㅋㅋ
일단 전 포기하고 그냥 감자를 아주앏게 펴바르고 양쪽 익힌다음 반쪽에 치즈넣고 덮어서 구워먹었어여
꼭 만들어 볼께용
오븐에 굽는건어떨까요~~~^^
good ! very good !
감자 전분도 되나요
.?
아차.꾸.ㅡ욱😆
감자를 킂게 깍둑 잘라서 익히면 금방익어요,전자렌지 8분
간식으로 아주 좋을 거 같아요 💙💙
쫀든쫀득 영양간식이랍니다^^
맛나겠어요 만들어 손자들 간식 해 줘야겠어요~
어떤 맛일지 기대가 되네요~^^
넘 맛나 보여요 ㅎ
쫀득쫀득하니 넘 맛나답니다^^
도시락반찬하면좋을거같애서요
왜 그랬는지는 모르겠는데 감자전분향이 너무 셌어요ㅜㅜ 소스도 제 임맛에는 너무 싱거워서 올리고당 왕창뿌려먹으니까 맛있었습니다
전분가루대신 아몬드가루 넣어도 될까요?
감자가루가 익었을때 제일 쫀득해요~
아몬드가루는 쫀득한 식감이 덜 할듯 한데요^^
맛있어 보이네요 ~
대박!,
어케 이런 아이디어를 생각하셨나요?
대단하시군요~^^
맛있게 봐주셔서 감사합니다^^
올리고당 물엿으로 대체 가능한가요?
무슨 전분 가루를 써야하죠??
감자전분가루입니다~
간장소스 대신에 캐찹으로도 괜찮을까요?
먹음직스럽군요
전분가루를 아무리 넣어도 손에 온통 끈적임만 있고 영상처럼 장갑에 들러붙게 하지 않으려면 오일이 들어가야 하지 않을까요?
저만 낚인 느낌일까요?
시킨대로 했는데 반죽부터 님처럼 안됩니다
우유의 양을 얼마나 넣으셨을까요?
감자를 삶았기 때문에 수분이 많지 않고 우유의 양만 조금 조절하셔서 넣으시고 질면 감자전분가루 추가하면서 수제비 반죽 치대듯이 치대면 반죽이 찰져지거든요ㅠㅠ
어머 넘 맛있어보여요 감자 치즈 전분가루 우유만있음 되나요
네~^^
단거 좋아하시면 반죽할 때 설탕 추가하면 되세요^^
전분이 없는데 그냥 밀가루 해도 될까요
밀가루는 쫀득하지 않을 듯 해요
감자전분으로 만들어야 쫀득하고 맛있어요~^^
맛있겠네요손주들 해줘야겠어요
저녁에 반죽해놓고
다음날 아침에 해도
괜찮을까요?
전분이 굳어질 수 있어요~
바로 반죽해서 만들어야 쫀득하답니다^^
감자호떡? ㅎ
혹시 감자 말고 고구마로 해도 맛있을까요...? 집에 고구마밖에 없어서요 혹시 고구마로 해도 되면 비율도 어떻게 하는지 알려주시면 감사하겠습니다.
고구마는 감자전분보다 찹쌀가루로 하는게 더 맛나더라구요
고구마는 간장소스에 졸이지말고 설탕을 더 넣거나 연유같은 단맛이 나는것과 더 어울려요^^
@@머거또레시피 그러면 찹쌀가루나 연유의 비율은 감자전분과 간장의 비율과 같나요?
고구마의 종류에 따라 수분도가 다르니까 가루의 양은 가감하셔야 해요
연유는 찍어 드시거나 살짝 뿌려드시면되고 설탕을 추가해서 반죽하면 그냥 드셔도 쫀득해요^^
네 감사합니다! 참고할게요
식어도맛있나요
식으면 쫀득함이 덜해지고 전자레인지에 가열해서 먹으면 쫀득해요^^
감자전분 종이컵 한컵이면184g 맞나요??
170g정도 되는데 농도에 따라 가감하시면 됩니다^^
감사합니다:)
전분이 감자 전분인가요-?
네~감자 전분입니다^^
집에 치즈가 없는데, 모짜렐라치즈 없이도 맛있게 만들어질 수 있을까요?? 넘넘 맛있어 보여요ㅜㅜ 집에 감자는 많은데 어떻게 먹을까 고민했는데 너무 감사해요💓💓
치즈 없이도 가능해요
고소함이 덜 할수도 있어요
감자전분은 꼭 넣으셔야 쫀득해요 반죽할때 설탕 조금 넣으세요^^
타피오카 가루로 해도 되나요? 전분이 없어서----
타피오카 가루는 찰진 느낌이 덜 할 수 있어요~감자전분이 쫀득함이 제일 좋은 듯 해요
감자전분 대신 찹쌀가루 가능한가요?? ㅎ
절대 찹쌀가루 쓰지마세요. 다 늘어나서 난리납니다ㅜㅜ 전분가루사용
소금 안 들어가나요
간장소스에 졸이는거라 간은 따로 하지 않았어요 간장 소스에 졸이지 않고 드시려면 소금이나 설탕 넣으셔도 됩니다~^^
😋👍
영상대로 만들면 몇 개가 만들어지나요?
12개 정도 되는 거 같아요 ^^
계속
감자전분들어가는것보니
감자를삶지말구
찌면녹말덜들어간
맛난떡될것같네요
제가 감자를 참 좋아하는데 비주얼이 쿠키 같기도 하고 아주 맛있겠네요. 출출할때 간식으로 딱이네요. 👍 이웃하고 싶어요, 좋아요, 구독 꾹 누르고 갑니다, 제 채널에도 놀러와주시면 감사하겠습니다. ❤️
옥수수 전분으로 가능한가요?
옥수수전분으로는 안만들어봤는데 감자전분 보다 꾸덕(?)할 거 같은데요
@@머거또레시피 방금 만들어봤는데 반죽이 전에 만들었던 감자전분보다 꾸덕한데 쫀득함은 없어용,, 이 댓을 다른분들이 보신다면 감자전분 추천해여
@@한혜빈-u6w 힘들게 만드셨는데ㅠㅠ
감자전분처럼 쫄깃하진 않을거 같아요
집에 감자전분가루 있는데
이거 넣으면 될까요?
네~감자전분 넣으시면 되세요^^
@@머거또레시피
감사합니다~~성공했어요
맛있어요~~^^
성공하셨다니 다행이네요ㅎㅎ
혹시 만들고 내일 먹으려면 냉장보관 했다가 렌지 돌려먹으면 될까요~?
네~전자레인지 돌리면 다시 쫀득하니 맛나더라구요^^
혹시 소스 만들 때 올리고당 대신 설탕을 써도 되나요?
설탕은 윤기가 덜 나긴하는데 소스 약간 졸이셔서 하셔도 될거 같아요~
안에 치즈를안넣어도 되나요??
치즈 안넣어도 쫄깃해요 대신 덜 고소하긴하겠죠^^
감자에 소금간 살짝하면 될것같은데 간장소스에 졸이는 이유가있으신가요?^^
소금이나 설탕을 넣고 그냥 구워드셔도 되고 간장이나 올리고당을 넣고 졸이면 쫀득한 식감이 더 느껴지더라구요^^
걍 감자 찐걸루 먹을란다요
ㅎㅎ
전분대신 밀가루안돼나용
밀가루는 쫀득함이 없어서 맛이 떨어질 듯 해요^^
전분이 감자 전분도 되나요?
감자 전분 넣는 거랍니다^^
그래야 쫀득쫀득해요~
무슨 간장 쓰시나요?
양조간장입니다~^^
치즈없시 해도 맛있나여?
치즈 안넣어도 되세요
전분가루는 꼭 넣으셔야 쫀득해요~^^
흠칫
혹시 오븐으로도 해보셨을까요?
오븐으로는 만들어보지 않았네요.
요건 쫄깃한 맛으로 먹는게 더 맛있어요^^
혹시 찹쌀가루로는 안되는거죠??
찹쌀가루는 좀 질퍽(?)할 것 같은데요
식은다음에도 쫄깃 할까요?
ㅜㅜㅜㅜ앙 ㅋ
팥을 넣으면 안될까요
팥앙금 넣어도 맛날 듯 해요^^
Thank you🙏🏼🙆♀️
🌞🏜 Love from Arizona 🏜🌞
집에 감자전분이없는데.. 찹쌀가루나 옥수수전분,고구마전분 넣어도 돼나요..?
찹쌀가루로 하시면 간장소스에 졸이기보다 빵가루 입혀서 튀기면 좋구요 옥수수전분이나 고구마전분 꾸덕(?)할 수있어서 추천드리고 싶지않네요~^^
올리고당 치즈 사기
한입
콱깨물고
먹고십다
선생님, 이건 떡이 아닌데요;