뜨끈하고 얼큰한 국물요리

추운겨울날 생각나는 노래 따끈따끈 국물에 소주한잔 어때요~ 거기에 맞는 얼큰하고 따듯한 느타리버섯찌개 준비했어요.
재료
느타리버섯 1팩
올리브유1.5T
다진마늘1T
고춧가루2.5T
국간장3T
살치살 200g
숙주 2주먹
멸치다시다 육수 6컵
소금(간 맞추기)
고추기름 내주시고 끓이는게 핵심 입니다. 고춧가루는 취향에 맞게 넣으세요.
#mushroom
A song that reminds me of a cold winter day. How about a glass of soju with hot soup? I prepared spicy and warm oyster mushroom stew to go with it.
ingredient
1 pack of oyster mushrooms
1.5T olive oil
1T minced garlic
Red pepper powder 2.5T
Soy sauce 3T
200g salchisal
2 fists of bean sprouts
6 cups of anchovy broth
Salt (to adjust seasoning)
The key is to add chili oil and boil it. Add red pepper powder to your taste.