남은 생크림 활용해서 수제 버터 만들기 (홈메이드 버터 Homemade Butter Recipe)
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- Опубликовано: 12 ноя 2024
- 생크림을 사용하고 남았을 때, 어떻게 하시나요?
남은 생크림이나 오버 휘핑 된 생크림을 활용하기 좋은 수제버터 만들기입니다.
전 영상을 찍기 위해 생크림 한 통을 사용했지만, 양은 크게 상관없습니다.
핸드믹서가 없다면 거품기를 이용해도 되지만, 추천하지는 않아요.
이 더운 여름날, 너무 힘들거예요. ㅠ
(혹시 팔운동을 위해 하신다면, 추천합니다. ㅋ)
시중에 맛좋은 버터가 많이 나와 있으니,
이 버터는 집에서 버터를 만들어 보는 즐거움에 비중을 두고 만드세요.
전 만들어 두고 토스트를 만들 때 사용합니다.
(소분한 뒤 냉동보관도 가능해요.)
구글 플레이스토어에서 '파란달 Baking Class' 앱을 다운받으세요.
in.naver.com/pa...
blog.naver.com/...
맛은 그냥 생크림일거같으네 버터맛이 나나요 이갈로 버터크림 만등 수 있을까요
아코. 답변이 너무 늦었네요^^ 버터크림은 풍미가 중요해서, 버터크림을 만들긴 어려울 것 같아요.
지금 신랑케익만들고 남은 생크림어쩌나고민하고있는데 신박한아이디어에요😍지금당장 만들어야겟어요.감사합니당!!
영상 너무 잘 봤습니당🙇🏻♀️ 요렇게 하면 유통기한은 생크림 유통기한보다 더 둬도 될까요??
수분이 줄어들어서 유통기한은 약간 길어질 수 있지만, 오래 두신다면 냉동보관을 추천 드립니다~ :)
이 버터로 베이킹도 할 수 있는건가요?
수분이 많아서 베이킹에는 적합하지 않습니다~
와우 언제나 생크림 남아서 너무 아까웠는데 ㅎ 근데 버터밀크는 냉동보관해도 돼나요?
버터도얻고버터밀크까지^^생크림의대변신 ~저도꼭만들어써볼께요.오늘도예쁜영상 굿😁🥰감사해요
생크림 남았을 때 만들면 넘 좋더라고요😊 비피해 없이 편한 밤 보내세요!💚
@@ParandalBakingClass 😊💕
혹시 맨마지막에 버터담은 유리그릇(뚜껑있는거)을 어디서살수있는지 알수있을까용? ㅜㅜ 영상 너무감사해요 생크림남아서 활용법 검색하고 왔네용
안녕하세요~ 영상 마지막에 나온 버터 용기는 오래전에 미국에서 산 거라서요ㅜㅜ 브랜드는 crate&barrel로 기억하고 있습니다. (이 브랜드 몇 년전부터 국내에 들어온다고 하면서 아직 안 들어왔네요ㅠ)
이 버터로 베이킹도 가능하나요?
이 버터는 수분함량도 일정하지 않아서 베이킹 보다는 일반 요리 할 때 쓰시는 게 좋아요~
쿠킹크림도 가능한가요?
수제버터로 만든 토스트🍞
정말 맛잇겟어요🙆♀️
생크림 남았을 때 만들어 보세요! 만드는 재미도 있어요^^
버터밀크와 분리가 되어서 채에 걸러내는데 너무 묽어 보였어요. 다시 합쳐서 흔들었는데, 케이크에 샌드하는 크림 제형이 되어버렸네요. 무슨 문제일까요?
음.. 그러면 혹시 체(면보)에 걸렀을 때 버터의 지방이 함께 빠져나간 게 아닐까요? 면보가 너무 성글었을 수도 있고요~ 크림 제형이 되었다면 다시 한 번 면보에 걸러서 꼭 짜보세요^^
헉 이거보고 식물성 생크림 샀는데 어떡하죠ㅜㅜ
혹시 식물성생크림되나요?
식물성 생크림으로 만들어보지 않아서, 아쉽지만 가능 여부는 잘 모르겠습니다. :)
@@ParandalBakingClass 답변해주셔서 감사합니다~~
@@이실비티비 식물성은 되지 않습니다. 보통 동물성은 우유가 대부분인데 식물성은 지방이 적어서 식용유,,각종 첨가물이 있기 때문 이죠
Tv비행소녕 호돌이 앗!! 그렇군요 ~ 알려주셔서 감사해요 :)
면포가 없는데 어떡하죠 ㅠㅠㅠㅠ
다이소에서 면보 팔아요!
@@min_8_6_5 알겠습니당!좋은 정보 감사합니다!
집에서 만들어봐야 겠어요~
쉽게 따라 만드실 수 있을거에요~;)
우와~ 생크림으로 버터를 만들 수 있다니! 놀라운데용!! 진정한 꿀팁이예영!!
남은 생크림을 활용하기 좋은 아이템이에요!