RECEITA: Sopa de abobrinha cremosa - Saúde no Prato | Nutricionista Ana Carolina
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- Опубликовано: 21 июл 2024
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Olá, pessoal!
A gente sempre escuta dizer que sopa é um alimento indicada para várias situações: recuperação da saúde e emagrecimento.
Na realidade as sopas são bem vindas em várias situações: elas nutrem, dão saciedade e geralmente possuem baixo valor calórico.
Hoje eu te ensinar a fazer uma sopa que além de rápida e nutritiva, é deliciosa e ajuda a manter um peso saudável.
Fique aqui até o final deste vídeo que eu vou te ensinar como fazer!
Aqui eu vou usar:
- 1 abobrinha italiana (sem sementes)
- 500mL de água fervente
- ½ colher (sopa) de sal comum ou sal de ervas
- ½ colher (sopa) de curry
- 1 unidade de cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher (sobremesa) de azeite (ou outro óleo)
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão (ou outro queijo curado)
- Cebolinha e pimenta do reino a gosto
Picar a abobrinha em pedaços e cozinhar em água fervente por 9 minutos com o sal (água suficiente para cobrir o vegetal). Liquidificar a abobrinha junto com toda a água de cocção. Refogar a abobrinha liquidificada no azeite, cebola e alho; acertar a quantidade de sal. Acrescentar o curry e o queijo e cozinhar por mais 3 minutos; por fim, salpicar o cheiro verde e ajustar o sal.
Rendimento: 2 porções
Valor calórico: 139 Kcal por porção.
Fica uma delícia! Perfeita opção para quem quer emagrecer e se alimentar bem.
#sopadeabobrinha #emagrecimento
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Contato:
Ana Carolina Barbosa Duarte
Nutricionista
Tel: (31) 98455-1208
Instagram: @anaduarte_nutricionista
e-mail: acbduarte@gmail.com
Créditos:
Consultoria de Imagem Pessoal: Tânia Araújo 
Развлечения
Meu Deus que show! aprendi. Só não aprende a cozinhar quem não quer. O que tem de receita maravilhosa na internet. Inverno chegando e vamos fazer os caldos, cremes e sopas.
Olá, Lilly! Que bom que você gostou!!! 🙂
Fiz e ficou uma delícia! o pessoal daqui de casa gostou.
Só de ver, deu água na boca! Hum....
Olá, Suzana! Espero que você goste! 🙂
Eu fiz essa receita, ficou uma delícia.
Olá, Vanderleia! Que bom que você gostou!!
Amei! Parabéns pelo conteudo de altíssima qualidade!!
Olá, Yara! Obrigada!
Hummmm deu água na boca.
Que bom, Rita! Espero que você goste!
Filma a panela , adoro ver o preparo como um todo ❤
Olá, Taise! Obrigada pela mensagem! Pode deixar que vou filmar mais a panela nas próximas receitas!
Ela arrasa
Obrigada, Karol! Conte comigo!
Top demais
Obrigada, Juliane!
Deve estar uma delícia! 😋❤
Fica deliciosa e leve também! 🙂
Amiga amei seu trabalho.
Olá, Edjane! Que bom!! Fico muito feliz em saber!
Boa ideia essa sopa viu!!!!!
Olá, Beatriz! Que bom que você gostou desta receita!!!
Parece estar uma delícia. 😋
Fica ótima! Espero que você goste! 🥰
Muito Obrigada!
Pode ser congelada ?
Olá, Madelene! Tudo joia?
Por nada!
Sobre o congelamento: nunca congelei esta receita, mas deve dar certo também!
Fiz e ficou deliciosa!!!!
Vale a pena.
Que bom!! Fico feliz!!
Muito boa a sopa. ❤😊
Que bom que você gostou, Edna!
Hummm deve estar uma delícia, vou fazer hoje. Parabéns!
Super recomendo!
Amei a receita! Gostaria de saber se posso fazer pra congelar?
Olá, Tatiana! Que bom!!!
Sobre congelar: nunca congelei esta sopa, mas acredito que dá certo sim congelá-la!
Vou fazer com certeza, com esses exageiros do final de ano . Gratidão
Olá, Lúcia! Que bom!! Por nada!!
Primeira vez no seu canal, já me inscrevi.
Vou procurar receitas para diabéticos
Olá, Luciana! Que bom! Seja bem vinda!
Aqui no canal tem várias receitas para diabéticos! Você procura alguma receita específica?
@@anacarolinanutricionista não, qualquer tipo de receita para diabéticos
@@lupedriny Olá, Luciana!
Algumas receitas aqui do canal que diabéticos podem consumir:
- Pão de queijo de frigideira
- Sopa de abobrinha
- Macarrão com legumes (utilizar macarrão integral)
- Patês de ricota
Espero que goste!
Parece uma delícia, mas sou intolerante à lactose.
Olá, Juliana! Fica uma delícia! No caso da lactose, sugiro optar por um outro queijo sem lactose ou aumentar nos temperos para realçar o sabor!
Posso substituir o queijo por outra coisa?
Olá, Natália! Pode sim!
Sugiro substituir por algum alimento fonte de proteína. Peito de frango cozido e desfiado ou ervilhas (aquelas congeladas ficam lindas) ficam ótimos nesta receita!
Posso substituir o parmesão por ricota?
Olá, Maria! Pode sim! Sugiro acrescentar mais um pouco de curry e um pouquinho de sal para fazer a troca do parmesão pela ricota.
tenho gordura no fígado posso colocar esse queijo
Olá, Gorette!
Se possível, reduza para 1 colher (sopa) o queijo para reduzir a quantidade de gordura ou substitua por queijo minas frescal (que é um queijo magro).
Dica: Para quem tem gordura no fígado, é importante acompanhar não somente o consumo de gordura, mas também de alguns tipos de carboidratos e a quantidade total de calorias da alimentação. Se precisar de mais orientações, me fale!
@@anacarolinanutricionista não sei o que fazer sobre minha alimentação amanhã vou mostrar meus izami para o médico a gordura no fígado meu fígado está no grau 2 já tenho até medo de comer moro so com uma sobrinha domingo comi um pedacinho de bolo meu fígado está emframado ontem passei mal eu a cho e por que não estou mim alimentando com e pra ser estou precisando de ajudar tenho 60 anos peso 78 quilos estou fazendo caminhada mais o meu problema maior e so alimentação se você poder mi mandar uma tabelinha de alimentação vou ser muito grata a você pois não tenho condição de ir uma nutricionista pelo ó posto tudo e difícil Jesus abençoe sua vida
errei o meu peso e 87 quilos
@@gorettealves3108 Olá, Gorette! Trabalho com emagrecimento e posso de te ajudar. Vou deixar aqui meu whatsapp: (31) 98455-1208.
Eu não uso a casca, devido aos agrotóxicos. Não gosto de usar os produtos orgânicos, vêm com lesmas e tal .
Olá, Sissa! Entendo!
Filma a panela com o preparo
Olá, Alessandra! Vou tentar gravar este vídeo novamente! Nos próximos vídeos consigo filmar mais a panela! Obrigada pela mensagem!