Las ACRILAMIDAS, el CÁNCER y la

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  • Опубликовано: 15 окт 2024

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @jjreyjuegos_
    @jjreyjuegos_ 8 месяцев назад +20

    Me compré una air fryer black + Decker de 4.5 litros y ya no uso un monton de recipientes, el desorden en la cocina disminuyo, solo hago las carnes en ella. El consumo de energía es bueno, ahorro gas y jabón. Gracias por la información bella mujer.

    • @andrezgonzalez8056
      @andrezgonzalez8056 6 месяцев назад +5

      Es buena marca la black decker????

    • @jjreyjuegos_
      @jjreyjuegos_ 6 месяцев назад +2

      @@andrezgonzalez8056 lo único negativo es que se pela el fondo del recipiente, intenté el máximo cuidado pero siempre se dañó.

    • @yuli7341
      @yuli7341 4 месяца назад +4

      @@jjreyjuegos_
      Se debe de utilizar un molde de silicón o papel de horno. Hay unos papeles especiales para la freidora en forma de "molde" . No hay que poner la comida directamente en el recipiente de la freidora precisamente para evitar eso.

    • @qazqw6961
      @qazqw6961 2 месяца назад +1

      @@yuli7341 no es malo el silicón?

    • @davidflorez1196
      @davidflorez1196 4 дня назад

      ​@@yuli7341Pero el papel para hornear y el Silicon también están relacionados con cáncer cuando se exponen a altas temperaturas no?

  • @macafigue4042
    @macafigue4042 9 месяцев назад +7

    Graciassss por la información, hace dos dia me compre una y vi un video que me asustó mucho , casi que mañana la llevaba a devolverla 😬😬😬 sin estrenarla 🤷‍♀️ besos desde Argentina😘😘😘

  • @adrianabolanos9231
    @adrianabolanos9231 2 года назад +3

    Do it el único canal totalmente en español

  • @zuleymagonzalez9733
    @zuleymagonzalez9733 Год назад +9

    Muchas gracias Laura me motivaste a decidir comprarla después de tanto pensarlo 😊

  • @johanaeco
    @johanaeco 8 месяцев назад +4

    Gracias, Laura! Estaba decidiendo si comprarla o no y me has dado información realmente útil.

  • @chaves2969
    @chaves2969 Год назад +2

    Muchas gracias Laura por ESTA information,
    Me has dado un alivio,
    En que me as informado en que.
    No es la freidora la que jenera El enfermadades

  • @dariofernet1333
    @dariofernet1333 5 месяцев назад +6

    buen dia laura. la duda que tengo y que no relatas en tu video es si los materiales polímeros que componen "el horno" de todos estos aparatos (aun sin daños o deteriores x el uso) desprenden compuestos nocivos al ser sometidos a las altas temperaturas que produce el aparato con la circulación del aire muy caliente. estuve buscando en internet y no pude encontrar nada sobre el tema. si los componentes que reciben el calor fueran todos de acero inoxidable yo me quedaria tranquilo pero todos los aparatos actuales tienen polimeros, algunos revestidos en parte x teflón y otros sin esos revestimientos. gracias x lo que puedas comentarme.

  • @damarizmelgosaplata3925
    @damarizmelgosaplata3925 2 года назад +3

    Gracias x la información veremos cómo ir comprando esa freidora de aire y consumir menos aceite gracias

  • @carmenzarodriguez7319
    @carmenzarodriguez7319 2 года назад +3

    Gracias por la informacion. Muy claros tus comenrarios. Yo estoy feliz con mi olla, la amo porque en cuanto a mi salud, ha mejorado mucho. Bendiciones

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Carmenza que bueno, me alegra saber que la olla ha impactado positivamente en tu salud, es una bendición. Saludos!!

  • @belencapilla6995
    @belencapilla6995 10 месяцев назад +1

    Muchas gracias Laura, eres muy buena comunicadora. Me convenciste!!

  • @silvanaprati1543
    @silvanaprati1543 6 месяцев назад +9

    El aceite de oliva no debe exponerse a altas temperaturas, es decir no debe usarse para sofreír o freír. Personalmente, hace unos meses me detectaron higado graso, así que ya no uso ningún tipo de aceite para cocinar y agregarlo solo, cuando los alimentos están ya preparados para consumirlo crudo que es cuando es beneficioso, pero siempre en cantidad moderada. Esto me ha permitido perder peso de manera gradual. Excelente video, nunca había escuchado sobre las acrilamidas, así que estoy muy agradecida. Todo en bien de nuestra salud . ❤🫶

    • @josemarcano5109
      @josemarcano5109 4 месяца назад

      Utilizo manteca de cerdo 🐖 y de coco

    • @JMiguelM
      @JMiguelM 2 месяца назад +4

      El hígado graso no es por grasa, es por azúcar, ya se que suena a que no es asi, pero investigalo, te va a ayudar 🙋🏻‍♂️

    • @silvanaprati1543
      @silvanaprati1543 2 месяца назад

      @@JMiguelM Siii, totalmente cierto. De hecho lo que más controlo en mi dieta son los azúcares. Obviamente no consumo frituras o sofritos casi nunca, pero la base es el control de carbohidratis que se transformarán en grasa almacenada. Muchas gracias.😉🙌

  • @nicolecalligaro6207
    @nicolecalligaro6207 2 года назад +2

    Excelente. Gracias por compartir

  • @stardust3116
    @stardust3116 2 года назад +4

    Buscando recetas para freidora de aire, encontré tu canal y me gustó la manera de abordar el tema. Muy asertiva, ya me suscribí. Gracias por la información!

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +1

      Superr... una cordial bienvenida al canal, un abrazo!!

  • @gilbertocastellanos1883
    @gilbertocastellanos1883 2 года назад +2

    Muchas gracias por tremenda información de Guatemala Muchas bendiciones

  • @marialambarri8357
    @marialambarri8357 2 года назад +3

    Si ,por favor ,sigue con el tema

  • @lamodelo54
    @lamodelo54 2 года назад +1

    Gracias por la información bendiciones desde Puerto Rico

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Bendiciones Sonia para ti y todos los tuyos, un abrazo!!

  • @leidylopez1083
    @leidylopez1083 2 года назад +125

    Gracias por la información desde que estoy usando la freidora todo lo quiero hacer en esta 😬 por favor ayúdanos ampliandóla y también quiero decir que el consumo y la compra de aceite disminuyó considerablemente, gracias 🤗

  • @luzbybolanos5954
    @luzbybolanos5954 Год назад +1

    Que buena explicación gracias niña

  • @mcardra136
    @mcardra136 2 года назад +280

    Querida Laura : soy del sur de Chile, zona de cultivo de papas= patatas y estás en su estado natural NUNCA se han guardado en el refrigerador ni deben exponerse a la luz . Es un consejo para las nuevas generaciones que quizás no han estado en contacto con tantos alimentos en su estado natural como los que ya somos mayores.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +7

      Margarita excelente aporte, mil gracias. Un abrazo!!

    • @claumartinich350
      @claumartinich350 2 года назад +10

      se guardan a oscuras?

    • @ulisessolana7940
      @ulisessolana7940 2 года назад +21

      Perdón, podríamos aclarar mejor ésta información??? las papas NO DEBEN REFRIGERARSE??? es así???. Gracias

    • @Ilufej
      @Ilufej 2 года назад +70

      @@claumartinich350 si, debe ser a oscuras porque las papas pertenecen a un grupo de plantas llamadas solanáceas que pueden generar solanina (que es tóxica). Esto es así porque en estado natural la papa permanece debajo de la tierra, y si le da la luz por no estar enterrada intentará defenderse generando este tóxico. Por este motivo algunas papas se ponen verdes a veces cuando se las deja a la luz del día. No se si me expliqué bien, pero espero haberte ayudado 😊

    • @lilih4694
      @lilih4694 2 года назад +3

      😲 Gracias por informar 👍👍

  • @lydacontreras1944
    @lydacontreras1944 2 года назад +1

    muchas gracias por esta información y quedo atenta a mas consejos

  • @nubiamedina2209
    @nubiamedina2209 2 года назад +7

    Magnifica información se me quitaron las dudas de la freidora muchísimas gracias 😊

  • @omrijosuebenthanybarra3774
    @omrijosuebenthanybarra3774 2 года назад

    Nada más oír esa voz paisa ya me gusta la información!!

  • @karelyvaamonde6903
    @karelyvaamonde6903 2 года назад +8

    Gracias Laura por la información y las dudas aclaradas... Hace poco compramos una por seguridad para mi sobrino de 10, que le toca cocinar y así evitar el encender la cocina

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +1

      Es ideal, de todos modos hay reglas básicas que debe seguir. La olla a presión eléctrica también es una excelente alternativa para él ya que no implica el riesgo de las tradicionales

  • @eurilianagraterol8143
    @eurilianagraterol8143 2 года назад +1

    Eres una bendición en you tube

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Euriliana hola, gracias por visitar mi canal. Un abrazo!!

  • @unlugarparalautopia
    @unlugarparalautopia Год назад +3

    Muy buena información! Tienes una nueva seguidora. La conservación de las patatas si guárdalas en sitio oscuro y si ya las almacenas cerca de las manzanas aguantan más porque no se que “gases” que sueltan en su descomposición se contraponen 😉. Un saludo desde España 🇪🇸

  • @ismeniaventura8264
    @ismeniaventura8264 2 года назад +2

    Gracias por tan valiosa información.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      A ti Ismenia, por visitar mi canal, un abrazo!!

  • @jorgeluis068
    @jorgeluis068 2 года назад +4

    Muy querida y que importante que investigas sobre los implementos que se usan a diario en nuestras cocinas.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +2

      Gracias por tu comentario. En esta vida debemos saber de todo un poco.

  • @liliananoriega2105
    @liliananoriega2105 2 года назад +1

    Hasta hoy te conocí y me encantó tu video…te felicito…ya me suscribí para seguirte

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Hola liliana, bienvenida!! Y gracias por tu apoyo!! Un abrazo!!

  • @isabelmujica3530
    @isabelmujica3530 2 года назад +7

    Gracias Laura, tu información es muy importante para nosotros, abrazos desde Venezuela

  • @nieveschia164
    @nieveschia164 2 года назад +9

    Gracias, ya había oído algo de éste tema. Tengo una inquietud cuando se colocan los alimentos en esas siliconas tienen peligro de generar algún tóxico

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Normalmente no, porque son siliconas de grado alimenticio; pero todo finalmente depende de la marca del producto en silicona

  • @cega9045
    @cega9045 7 месяцев назад

    Gracias por la información, muy interesante, uso seguido la Air Fryer

  • @cocinandoconelysa
    @cocinandoconelysa 2 года назад +56

    Muy útil las informaciones que no ha dato … tenemos que cuidarnos de estas sustancias tóxicas para nuestro organismo .. yo adoro la freidora y la forma en que cocina . Muchas gracias por la aclaración

    • @apestaburrosirvin6203
      @apestaburrosirvin6203 Год назад

      En qué marca me recomiendas

    • @Saharanz
      @Saharanz Год назад +2

      También le agradezco la información, pero hoy todo es tóxico,desde las cremas,bloqueadores,las pinturas de uñas,el tinte del cabello,etc,si no lo consumimos lo aplicamos 🤷🏻‍♀️,los sazonadores como el cubito, también los perfumes contienen demaciados químicos toxicos que nos provocan alteración y pueden provocar manchas ,,osea ya nomás nos falta el agua y el aire😬🙂,y todo apunta a alterar el sistema inmunológico y provocar que las células de cáncer empiecen a reproducirse😢

  • @marlimgavidia5114
    @marlimgavidia5114 Год назад

    Gracias a Dios era Justo lo que quería escuchar. Porque desde que la compre todo lo quiero hacer ahí. Gracias

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Год назад

      Y ahora podrás hacerlo con tranquilidad

  • @alejandraavila8809
    @alejandraavila8809 2 года назад +15

    Laura mi inquietud respecto a este aparato tan revolucionario. Hay alguna que la rejilla no sea en teflon por el daño que este trae al ser humano? Cuando miro las fichas técnicas ninguna habla del material que está hecha y pues se trata de dejar de usar sartenes en recubierta de teflon y aluminio y si estos están hechos igual entonces no cambia en nada. Gracias.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +4

      Hola aleja, te regalo este video que profundiza detalles del teflón ruclips.net/video/zGazkJL1Y0g/видео.html

    • @lilianaagudelo5658
      @lilianaagudelo5658 2 года назад +4

      Las de Oster son en otro material.

    • @luzestellanaranjoperez2731
      @luzestellanaranjoperez2731 2 года назад +3

      Las Oster son en Bioceramica

    • @Patita2024
      @Patita2024 2 года назад

      @@luzestellanaranjoperez2731 ¿sobre aluminio? 🤔

    • @mar8230
      @mar8230 2 года назад

      Hola Laura! Recientemente compré la freidora SLT, crees que es buena? O cuál recomiendas tu?

  • @jacquelineferreira4912
    @jacquelineferreira4912 2 года назад

    GRACIAS GRACIAS GRACIAS, LA ESTOY USAN RECIENTE. ESPERO MÁS CONSEJOS DE TÚ EXPERIENCIA ABRAZO DESDE MONTEVIDEO 🇺🇾 URUGUAY 💚

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Hola! Que buena compra hiciste. El canal está lleno de cientos de recetas deliciosas y lo mejor, muy bien explicadas

  • @elianaarguello1014
    @elianaarguello1014 2 года назад +6

    En la introducción del vídeo hablaste también de las ollas multifunción. Pasa exactamente lo mismo?

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +2

      En teoría si porque no es un fenómeno propio del aparato sino del alimento

  • @floralbamendoza5201
    @floralbamendoza5201 2 года назад

    Muchas gracias por la información porque yo guardo las papas en la nevera

  • @anamilenamartinezserna7894
    @anamilenamartinezserna7894 2 года назад +3

    Hola a todos les recomiendo usar EL GHEE es una grasa saludable para el cuerpo.Gracias por toda la información!

    • @rosmerypacheco49
      @rosmerypacheco49 Месяц назад

      Tan cierto el Ghee o el cocoghe, yo soy de Perú fue difícil conseguirla pero si alguien requiere pueden buscar en una página que se llama Rico y saludable

  • @martamartinez4308
    @martamartinez4308 2 года назад +1

    Muy buena información gracias Dtb

  • @mariamdelvalle
    @mariamdelvalle 2 года назад +22

    Laura, gracias por tan importante información; personalmente no tenía conocimiento de ese tema. Gracias por compartir ese conocimiento tan importante para nuestra salud. Dios bendiga su vida y su familia.

  • @noeliaabad7518
    @noeliaabad7518 2 года назад +1

    Muchas gracias por la informacion menos mal yo nunca e puesto la spapas en el refrigerador...

  • @andresfelipeyelapabon774
    @andresfelipeyelapabon774 2 года назад +10

    Hola Laura.
    Muchas gracias por la Información.
    Me gustaría que hables por favor del temas de las Freidoras con Relación al Cáncer. Y el funcionamiento interno de las freidora de aire. ¿Generan Radiación?

    • @Kangarikua
      @Kangarikua 2 года назад +5

      No, no generan radiación. No son más que un quemador eléctrico con un ventilador integrado (la mayoría).

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +6

      Realmente TODAS son solo una resistencia y un ventilador, por lo tanto no hay radiación

  • @jaimenicolaszapataortiz1690
    @jaimenicolaszapataortiz1690 5 дней назад

    Me gustaría saber que alimentos se guardan en la nevera y cuales no😊

  • @sergiorodriguez4531
    @sergiorodriguez4531 2 года назад +41

    Como siempre usted es muy atinada en sus comentarios y sobresaliente la forma clara y amena de explicar y enseñar a hacer las cosas . Sigue así éxitos

  • @carmencm1967
    @carmencm1967 2 года назад +1

    Gracias por info un saludo desde España (Barcelona) me subscribo a este canal ⭐️👏👍🎻

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Hola Carmen, bienvenida, un abrazo!!

  • @mayevega6339
    @mayevega6339 2 года назад +59

    Eres tan juiciosa con todo el manejo que le das a tu canal, q le pongo like sin haber visto todavía xq se que siempre es información valiosa y bien presentada👌

    • @emperadordelosromano
      @emperadordelosromano 2 года назад

      osea que eres una borreguita, no haces juicios por ti misma y solo sigues a la manada.

  • @la.eugeniamargaritacoronal6126
    @la.eugeniamargaritacoronal6126 Год назад +1

    Muchas gracias por la información saludos cordiales desde Puebla México

  • @rosamorycardenas7485
    @rosamorycardenas7485 Год назад +5

    Nueva seguidora.. me encantó la manera como explicas cada detalle ❤️❤️❤️ ya que recién he adquirido una freidora de aire 🤗🤗🤗

  • @olganamuche3049
    @olganamuche3049 Год назад +1

    Exelente información! Muchísimas gracias

  • @nataliasaucedo8119
    @nataliasaucedo8119 2 года назад +3

    Muchas gracia Laura por el tiempo que tomas al investigar y por compartir, Dios te bendiga.

  • @dianavillalbamontes9474
    @dianavillalbamontes9474 Год назад

    Hola soy médico y acabo de llegar a tu canal. Excelente y veraz información

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Год назад

      Muchas gracias por tus palabras.

  • @marisolramirez695
    @marisolramirez695 2 года назад +17

    Hola mi bella Laura 😘, mi sueño es comprarme la COSORI CAF L501, pero voy a esperar hasta el Black friday y comprarla en Amazon, gracias por tan excelente explicación, yo tenia miedo de las acrilamidas tambien pero gracias a ti ya no 😘

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +2

      Mary esa se ve muy buena! Tuve que buscarla porque no sabía cuál era

    • @sylviaperez6871
      @sylviaperez6871 2 года назад

      Yo recomiendo la Cosori

    • @Yiya182
      @Yiya182 Год назад

      Espero la compres y la disfrutes .

  • @katiuscazamudio6612
    @katiuscazamudio6612 2 года назад +5

    Wow!!!! Si sabia lo de las acrilamidas, pero no sabia como poder reducir su generación! Voy a aplicarlo en lo futuro! Gracias... y por favor hable de los otros peligros en las comidas! Agradecida infinitamente

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +1

      Hola! Ese contenido ya está disponible en el canal

  • @airplus7115
    @airplus7115 4 месяца назад

    Muchas gracias me sacó muchas dudas y yo estaba pensado en no adquirir una airflayer, este video me sirvió full

  • @Aiisimportanttoeveryone65
    @Aiisimportanttoeveryone65 2 года назад +12

    Mil gracias Laura. Yo uso el Air Fryer para todo. Pero de todas modos te doy un pulgar
    arriba porque esta información está muy segura y me encanta saber que estoy tan sana en mi bañera de comer y cuidarme. Saludos y sigue dándonos estos video tan fabulosos. Te quiere y te agradece.

  • @cifuentesmartha
    @cifuentesmartha 2 года назад +1

    Di deseo más explicación si tienes más información tan valiosa

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Hola! Disfruta ese contenido en el canal. Ya hay varios videos disponibles

  • @dianapanesso9349
    @dianapanesso9349 2 года назад +6

    gracias por la información, yo amo mi freidora❤ es el electrodoméstico, más importante, y se lo recomiendo a todos exelente

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +1

      Eres de las mías!!!

  • @rosadelcarmensilvacabrera1735
    @rosadelcarmensilvacabrera1735 Год назад +1

    Gracias por la información

  • @___espinosa
    @___espinosa 2 года назад +11

    Gracias por la información Laura, yo uso mucho mi freidora y ya estaba asustada. Saludos desde República Dominicana🇩🇴 👋🏼

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +3

      Saludos!!! No hay que temer

  • @mangelesps
    @mangelesps 2 года назад +1

    Acabo de comprar una freidora de aire, estoy muy verde en el tema,
    Muy buena información

  • @florvalenzuela621
    @florvalenzuela621 Год назад

    Que bien Laura
    Una aclaración importante
    Y si soy de la que me gustaría más público Obed sobre alimentación y riesgos
    Unabrazo

  • @heartsWick02
    @heartsWick02 2 года назад +7

    Muchas gracias por esta información!
    Le acabamos de comprar una a mi madre y tenía dudas y ni siquiera sabía cómo usar😅
    Y estuve checando tu canal y es bastante interesante saber más tanto de los alimentos y de la freidora y por ese motivo ya me subscribi😁

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +1

      Hola. Recibe una cordial bienvenida!! Encontraras cantidad de recetas fáciles, económicas y saludables. Un abrazo!!

    • @heartsWick02
      @heartsWick02 2 года назад

      @@DoitLaura Muchas gracias por la bienvenida la verdad eh visto varias recetas que haré 😁
      Muchísimas gracias!

  • @laurat.6070
    @laurat.6070 6 месяцев назад

    Acabo de comprar la de BetterWare por barata 👀 creen que sea confiable su uso?

  • @estheraguilar6595
    @estheraguilar6595 Год назад +6

    Sin duda tu información es muy importante.. y más en estos tiempos invadidos de alimentos industrializados .
    Gracias desde la Ciudad de México 😊

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Год назад

      Los alimentos desde siempre han sido modificados. Lamentablemente hoy día hasta la fruta tiene cosas que no son sanas para nuestro cuerpo, pero no podemos frustrarnos por ello y tenemos que aprender a disfrutar

  • @ramonenriquecastellanosval1971
    @ramonenriquecastellanosval1971 6 месяцев назад

    buenos días. gracias la estoy viendo desde México. gracias por sus sabrosas recetas y el consejo que da sobre las papas

  • @leonordelagarza7011
    @leonordelagarza7011 2 года назад +8

    Fantástica información!!!! Muchas gracias Laura. Saludos enormes desde México 🇲🇽

  • @angelocrisostomo7477
    @angelocrisostomo7477 2 года назад

    Excelente video, saludos desde República Dominicana 🇩🇴

  • @isabelcristinasanchezv2976
    @isabelcristinasanchezv2976 2 года назад +3

    Hola. La freidora de aire es menos peligrosa que el microondas?

    • @monicariveros3921
      @monicariveros3921 2 года назад

      Hola Laura, según lo que nos comentaste en el video, que marcas de freidoras de aire son realmente buenas? Muchad gracias

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Hola Isa, son dos cosas diferentes. La freidora es más un horno convencional o tradicional porque no genera ondas electromagnéticas en su funcionamiento

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Moni, son muchas… las más grandes y que primero te dejo garantía de sus materiales. Yo a ojo cerrado recomiendo IMUSA, Ninja, Black and Decker, Cosori, TFal, Moulinex, kitchenaid

    • @ivanperalta6293
      @ivanperalta6293 2 года назад

      @@DoitLaura compré una Oster y no me gusta el olor que bota, todas son así? Se curó tal cual dice el fabricante...

  • @milenaariza3164
    @milenaariza3164 2 года назад

    Gracias por la informaciòn, muy ùtil. Quiero profundizar mas

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Gracias! En el canal ya están disponibles varios videos

  • @luiscarlosagudelo7624
    @luiscarlosagudelo7624 2 года назад +38

    Buenas noches Laura, me parece fantástico tu canal y el hecho que no solo te limitas al tema de las recetas sino también a tocar aspectos tan importantes como el de las acrilamidas del cual desearía tener mas información y porque no, solicitarte que dedicaras un capitulo completo todos los aspectos nocivos para nuestra salud a tener en cuenta al preparar alimentos y los potenciales cancerígenos generados en los procesos de cocción, almacenamiento y los compuestos presentes en ciertos elementos como el teflón, etc...Es decir, te puse a estudiar, discúlpame por esto, sin embargo considero que es una gran oportunidad para que todos aprendamos algo para nuestro propio bienestar y el de nuestras familias y comensales.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +4

      No hay que disculparte por eso. Prometo sentarme juiciosa a investigar bien el tema y hacer clara esa información para compartirla. Es una temática interesante que vale la pena compartir sin necesidad de caer en fanatismos (que por estos días abundan) respecto a dietas saludables, conscientes y sostenibles.

    • @lizliz2920
      @lizliz2920 Год назад

      ..... interesante!!

    • @floralbapachon6686
      @floralbapachon6686 Год назад

      Total de a cuerdo con tigo. Es muy importante toda esta información de no meter las papas al refrigerador yo lo hago con las amarillas o criollas y no sabia que generan más almidón. Osea según dijo Laura toca como dializarlas y ponerles limoncito y hay si utizarlas...😮

  • @angelesbustamante3526
    @angelesbustamante3526 2 года назад +2

    Muchas gracias por tus vídeos ... Gracias a ti sé cómo limpiar en profundidad la freidora de aire y que las patatas van fuera de la nevera... Gracias por tus consejos .. sigue así ..Bendiciones 🥰🙌

  • @gloriaduarte6982
    @gloriaduarte6982 2 года назад +3

    Hola laura, estoy en proceso de comprar un horno freidora, cual me recomienda , pues hay una de alta gama pero de precio inalcanzable para mi. Puedes guiarme por favor. Mil gracias

    • @lailamartinez2171
      @lailamartinez2171 2 года назад +1

      Hola Laura abajito del video Ella deja unos enlaces de freidoras verificalos.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +1

      Gloria! De ese nivel en Colombia sólo me inclino por los de Kitchenaid porque son totalmente en Acero inoxidable. Yo tengo una de otra marca que lamentablemente no venden en el país y es también toda en acero

  • @gladyshernandez2350
    @gladyshernandez2350 6 месяцев назад

    Muy interesante todo lo compartido. Muchas gracias 😊

  • @ofeliadezayas8020
    @ofeliadezayas8020 2 года назад +3

    He encontrado su canal, y de verdad me parece muy interesante, desde ahora la seguiré, porque de verdad, el tema me ha parecido interesante y útil, gracias.

  • @susanaromero3532
    @susanaromero3532 2 года назад +1

    Muchas gracias por esta información ,,ayer me regalaron mi freidora de aire y dudaba si ocuparla o no

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +1

      Susana, disfruta de tu freidora, te invito a que mires todos mis videos, aprenderás miles de recetas para hacer en tu freidora. Saludos!!

    • @susanaromero3532
      @susanaromero3532 2 года назад

      @@DoitLaura muchas gracias

  • @gracielazambrano1840
    @gracielazambrano1840 2 года назад +11

    Tenia entendido que las acrilamidas se generan en carnes pero no estaba muy consciente de que también estaban presentes en harinas (sabia de harina de almendras solamente) gracias por la informacion.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +5

      Todoooo todo lo que tenga presente el almidón. Gracias por tu comentario

  • @mariaeugenialafontcabeza3304
    @mariaeugenialafontcabeza3304 Год назад

    Gracias ..
    Excelente información ...🙋🏻‍♀️

  • @nancyaguirre8568
    @nancyaguirre8568 2 года назад +4

    Gracias Laura por brindarnos tan valiosa información

  • @Claudia-ex1tn
    @Claudia-ex1tn 2 года назад +29

    Es muy valioso que nos transmites información científica para tomar la decisión o no de adquirir la freidora de aire.

  • @NZDL83
    @NZDL83 Год назад

    Excelente información señorita Laura

  • @pilarfarrerahernandez8460
    @pilarfarrerahernandez8460 2 года назад +5

    Muchas gracias por la informacion, siempre se afectan intereses cuando salen cosas más sanas para la salud y empiezan a buscarle...

  • @juancano9765
    @juancano9765 2 года назад +2

    Hola primer ves que escucho este canal y tiene información muy valiosa , información muy valiosa y también como la expone con mucho talento al punto donde todos lo entendemos gracias , su vos muy agradable su figura mucho más me parece su tono de voz de Colombia me encanta felicidades y muchas gracias 👍

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Hola juan, gracias por visitar mi canal, bendiciones!!

  • @luzdiaz6747
    @luzdiaz6747 2 года назад +6

    Hola Laurita! cómo siempre tienes toda la razón con lo que dices,🤗🙏 gracias por tan valiosa información, Dios t bendiga 🌈un abrazo

  • @norbertasilva5183
    @norbertasilva5183 2 года назад

    Que bueno que ohi esté vídeo yo tenía muchas dudas en usar la freidora ,ahora sí voy a cocinar mi poyo

  • @0616silvia
    @0616silvia 2 года назад +5

    Muchas gracias por el contenido, tan útil y de una manera tan clara. Aprecio mucho el gráfico que es muy fácil de entender. Por favor profundise en el buen uso devla freidora. Y también en el uso de las ollas a presión digitales. A mi me gustan mucho pero tengo una amiga que me dice que las temperaturas de estas ollas destruyen los nutrients de los alimentos. Gracias.

  • @gracielagonzalezmendez1118
    @gracielagonzalezmendez1118 Год назад

    Gracias. No tenía conocimiento.

  • @kasianaechezuria5784
    @kasianaechezuria5784 2 года назад +3

    Una consulta Laura por favor, mi hijo desde que se dió cuenta que las arepas quedan más crujientes en el air fryer (come arepas todos los días) , entonces en la sartén las cocina un poco por ambos lados y luego las termina de cocinar y dorar en el air fryer. Tu crees que esa práctica no es conveniente que las haga todos los días y que mejor las termine de cocinar en la sartén? Espero por fa tu opinión. Gracias

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +1

      Hola!!! no pasa nada...realmente quedan más tostadas porque se deshidratan un poco. Si se quema en la freidora o en la sartén...es malo, asi que puede hacerlo, siempre y cuando no las deje quemar.

    • @kasianaechezuria5784
      @kasianaechezuria5784 2 года назад

      @@DoitLaura gracias Laura por responder. Dios te bendiga 🙏🥰

  • @rosavergara9397
    @rosavergara9397 2 года назад +1

    Me ha gustado mucho él vídeo 👍👍👍!! Siempre viene bien información de lo que consumimos!! 👍👍👍💋💋🍀🍀🍀🍀

  • @margaritagomez8582
    @margaritagomez8582 2 года назад +3

    Hola Laurita,q interesante esa información.muchas gracias ,tan hermosa cómo nos mantienes informados de tanta cosa q sale q uno no sabe q creer jajaja,Dios te bendiga y un abracito

    • @marcelabecerra652
      @marcelabecerra652 2 года назад

      Como limpiar la freidora por la parte de arriba donde está el ventilador porfis si lo puedes explicar

    • @lixyvalencia8680
      @lixyvalencia8680 2 года назад

      @@marcelabecerra652 en el canal hay un video que explica o en otro canal de Laura 🥰👍🏽

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Bendiciones para ti también Márgara

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Marce! Te dejo estos videos ruclips.net/p/PL_BgaIxha-AdlYCYjTYx87ZUMLJRH9dDg y este más d Eli otro canal ruclips.net/video/OVnd4IJOn44/видео.html

  • @ariaportman9316
    @ariaportman9316 9 месяцев назад

    Hola! Pregunta qué es lo negro que tienen las freidoras de aire en su interior? Por ejemplo tengo una que su interior es de acero pero es negro, ese negro es una pintura especial o algún material cómo el teflón? Ya que he visto que todas estas freidoras son negras en su interior. Muchas gracias, buen video!

  • @anacalderon9068
    @anacalderon9068 2 года назад +3

    Hola, que interesante la informacion que nos proporcionas sobre las acrilamidas, una consulta, mencionaste tambien el cafe, en mi casa somos cafeteros, podrias ampliar tu valiosos datos con relacion al cafe-acrilamidas, nos hacemos daño consumiendo cafe, gracias.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +4

      En teoría si, y eso es por su proceso de tostado; pero la verdad no te angusties que son más las cosas buenas del café que las malas… no concibo una vida sin un buen tintico en la mañanas frías

  • @rafaelangelchia6855
    @rafaelangelchia6855 Месяц назад

    Hola Laura, excelente video, no solo le he dado a like, sino que me he suscrito. Por favor, podría aconsejarme alguna marca o modelo de AIRFRYER ? gracias y un abrazo 🤗

  • @monicaforero1420
    @monicaforero1420 2 года назад +4

    Gracias lau por la información, enserio es muy interesante, yo también guardaba la papa y la cebolla en la nevera pero desde q vi tu video en tu otro canal de una las saque. De verdad muchísimas gracias.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Si Moni! Y sabes que estoy notando que duran más

    • @Moraimaful
      @Moraimaful 2 года назад

      Por qué no se deben guardar las cebollas en la nevera?

  • @mariarodriguez-ht9nl
    @mariarodriguez-ht9nl Год назад

    Hola estimada laura, te pido puedas hacer un video sobre los aceites más recomendados para cocinar cuidando nuestra salud.. un abrazo

  • @mariaeugenia2436
    @mariaeugenia2436 2 года назад +4

    a no olvidarse que el aceite se saca del arroz, maiz y girasol que tambien tienen almidon y por tanto al cocinarse generan acrilamida... la manteca y el aceite de oliva tienen un punto de fusion muy bajo y se queman enseguida formando acrilamida, por eso no se deben usar para cocinar... estan los aceites altooleicos que aguantan mejor pero lo mejor es poner en una sarten las verduras, papas carne etc a fuego minimo con la olla tapada sin aceite, no se pegara pues el agua de las verduras, cebollas y las grasitas naturales de la carne haran una capita , un colchon de agua, largan juguito y no se va a pegar, se va a cocinar bien y no se formara tanta acrilamida, no se va a formar la capa marron, asi cocino yo

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Excelente aporte!! Gracias

  • @evelynorantes9431
    @evelynorantes9431 11 месяцев назад

    ❤muy buena explicación, bendiciones y muchas gracias 🙏

  • @dianabaron7171
    @dianabaron7171 2 года назад +28

    Hola Lau ☺️
    Gracias q excelente información, muy importante y lo voy a tener muy presente.
    Pienso q para todos los q estamos inscritos en tu canal, nos interesa muchísimo más videos como este.
    Por favor más videos como estos👏👏👏👏
    Mil gracias 😌

  • @reinaiturburualmeida1701
    @reinaiturburualmeida1701 2 года назад +4

    Yo hace tiempo no guardo papas y cebollas en la nevera pero está bien que la conozcan las que no saben

    • @mariadelpinocorralrojo3214
      @mariadelpinocorralrojo3214 2 года назад

      Las cebollas tampoco?

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад

      Tampoco porque ellas liberan un gas cuando son sometidas a ciertas temperaturas

    • @Maria-ko6pz
      @Maria-ko6pz 4 месяца назад

      Cuál freidora me recomiendas! Te lo agradecería muchísimo hermosura❤

  • @alejandratobar4437
    @alejandratobar4437 Год назад

    Muuy importante tu video linda , gracias.

  • @valeriasalinas5356
    @valeriasalinas5356 2 года назад +14

    ¿Puedes hablar de las otras sustancias que se producen al cocinar en la freidora de aire?

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  2 года назад +2

      Claro! Esos videos ya están colgados acá en el canal

    • @catolicodominicano
      @catolicodominicano Год назад

      @@DoitLaura cual es el link?=