Kemarin aku coba masak pakai triks n tripnya mbok midut,, sebagian bumbunya juga di ikutin,, Maasyaa Allah enaak banget sop nya.... Dagingnya juga empuk lepas dr iga..makasiih mbok
mbok kulo sampun praktekin sayange ga pake daun jeruk daun lawang kapulaga dan sereh... tp mpun lumayan kpan2 dipraktekin lagi lbh komplet bumbunya. mtrnuwun nggih mbok sdh berbagi resepnya.
Masih ada yg kurang mbok!..lada dan sedikit gula pasir.kemudian kalau masak sop2 kayak gitu kalau ada bunga lawang sehrusnya disitu juga ada pala,kapulaga dan cengkehnya...plus bawang putih goreng...pasti tambah maknyus.
Kalau aku masak tetep tak cuci soalnya tempat nyembelih blm tentu bersih Ahamdulilah masakanku tdk prengus . Caranya aku cuci bersi tak kasig air jeruk nipis cuci lagi masak dengan bumbu repah komplit seperti biasa
ADA teknik lain selain direbus...dimarinasi dengan rempah atau buah. Terutama jika ingin disate ( video menyusul). Tapi kalau mau dimasak kuah, pakai teknik rebus dulu seperti ini efektif membuang amisnya
Kok saya ngikutin tp msih nyegat ya bau kambing nya padahal air rebusan nya udh saya buang dan saya kasih cengkeh sm kapulaga ttp aja bau kambing nya nyengat kenapa ya bisa kaya gt mbok midut
![SOP KAMBING | MENU SPECIAL DI HARI RAYA QURBAN [ IDUL ADHA ]](http://i.ytimg.com/vi/2VBOnZQLi2g/mqdefault.jpg)
Waduh jd lapeeeerr.. Enk bingit tuh kelihatannya, mksh Mbok resep dan tips nya
Selamat mencoba ya 🤩
Assalamualaikum mbok sangat meinspirasi sehat menunya mantul semangat mbok
Kemarin aku coba masak pakai triks n tripnya mbok midut,, sebagian bumbunya juga di ikutin,,
Maasyaa Allah enaak banget sop nya.... Dagingnya juga empuk lepas dr iga..makasiih mbok
Waahh.. mantaabbb Jeeng
Msih ad prengus" ny g mbak ??
Trimakasih banyak Mbok Midut, semoga berkah.
Aamiin.. terimakasih kembali
mbok kulo sampun praktekin sayange ga pake daun jeruk daun lawang kapulaga dan sereh... tp mpun lumayan kpan2 dipraktekin lagi lbh komplet bumbunya. mtrnuwun nggih mbok sdh berbagi resepnya.
Mantap Joss 👍👍👍
🤩🤩
So mantaplah mbok miduut.....
Terimakasih 😃🙏
Mantap.....
Trimakasiiihhhhh 😃🙏
Teman baru ikut nyimk kak semoga sukses selalu ya kka
Sukses juga ya
Makasih utk resep n tipsnya, Mbok
😍🙏
Matur suwun resepnya.. Barrakallahu mbok 💕
Sami sami jeng...aamiinn
Masih ada yg kurang mbok!..lada dan sedikit gula pasir.kemudian kalau masak sop2 kayak gitu kalau ada bunga lawang sehrusnya disitu juga ada pala,kapulaga dan cengkehnya...plus bawang putih goreng...pasti tambah maknyus.
Makasihh koreksinya. Iya...ini minus kapulaga Dan cengkeh jeng.
Per 1000 ml tambahkan kaldu cair 3 sdm jeng. Jgn lupa tes rasa dulu karena kaldu cair biasanya tingkat keasinannya tdk Sama.
Refrensi bt idul adha besok hihi.. Alhamdulillah mksii mbok 😘 barakallah
🙏
@@mbokmidut Kenapa pakai margarin,bukan migor?
Mantap mbakyu..
Terimakasih mbok resepnya, langsung diiperaktekan 😍👍🏻
Waaahhh...mantabb jeng
@@mbokmidut Setelah dimasak sampai 100 menit,air yg 2000 ml tinggal brp liter/mililiter?
Thank u mb Midut aku akan coba resepnya nanti...smoga berhasil
Pasti berhasil jeng
klo gk bau psti mntaff ni mbok..👍
Iya...sedang dinikmati ini ..maknyuusss
Aduh mbok midut, yam yam bikin lapar, klu nggak doyan kambing di ganti iga sapi bisakah
keren videonya
semoga bisa terus update gan
Makasiihhhhh
Ngences deh aku mba Midut...salam dr lampung yaa 😚😚😚
Haloooo chayangkuuuuuuh😀😍
Sukses selalu ya mbaquu😙😙
@@muthialestari2809 makasiihhh sayaaaang😍😘
makasih ka resepnya
Trimakasiihhh kembali jeeng 😍🙏
Semoga besok idul adha aq dapat bagian iga ya mbok
Aamiin..hehehe
Di tunggu resep sambel kering nya 😊😊😊😊
Hehe...next ya...
Mbok kalau dah beli iga kambing saya mau masak.krn sop sini letak kunyit gak enak
Kunyitnya tidak sedap ya di sana
@@mbokmidut betul mbok.sopnya ada amis
Kalau aku masak tetep tak cuci soalnya tempat nyembelih blm tentu bersih Ahamdulilah masakanku tdk prengus . Caranya aku cuci bersi tak kasig air jeruk nipis cuci lagi masak dengan bumbu repah komplit seperti biasa
Waahh....makasih tipsnya jeeeng
@@mbokmidut sama 2
Mbok gmna klu tulang kambingnya dr freezer beku?apa lsng dicelupkan kedlm air mendidihnya,atau gmna?trimskasih atas jwb annya
Langsung masukan ke air mendidih. Buang airnya. Lalu ikuti proses seperti di resep ya jeng
@@mbokmidut ok mbok makasih bnyk atas jwb an nya
Mbok biji palanya diuluk bersamaan dgn lada hitamnya ya kok g kelihatan diuleknya
Tdk diulek...cemplung aja jeng
Pakai panci presto lebih cepet kali ya?
Mbok enakan yg prengus klo aku, wkwkwk
Hehe...nendang ya jeng
Bu kapulaganya utk apa ya
Dlm praktek ibu kapulaga koc tdk dimasukkan ya
Selain menyedapkan juga untuk mengurangi bau amis kambing. Maaf tidak terlihat di video
Apakah berlaku juga pada daging ayam utk menghilangkan bau amis daging yg di rebus itu ya Mbok è?
Bisa kak.Berlaku
kalo nggak dapet bunga lawang, bisa diganti dengan apa ya bu?
dhwi prassthiyo bia hadi kalau sudah pakai biji pala tidak pakai bunga lawang tidak apa2
Ndisik i pean mbok..
Durung riyoyo..😂😘😘
Hehehe...inggih jeeeng...
@@mbokmidut
Suwun resepe mbok..
Maknyuuus tenan..😍
@@yetisrilestari1617 sami2 jeeeeng 😃😍
Sy kl msk daging d Cuci dl ga bau Ko
Mbok midut .... !
Kalo kuah sotonya pakai kaldu cair perbandingannya air putih brp n kaldu cair brp ML ya makasij
Knapa di awal bikin kuah kaldunya dimasukin sedikit wortel Dan batang daun bawang,supaya apa mbok ?
Biar rasa kaldunya lebih nendang jeng
Pas bikin video ini kayaknya mbok midut kurang fokus, lagi sambil mikirin apa mbok?
Hehe...iya jeng...makasih ya 🙏
Setelah rebusan pertama, iganya dicuci gak ?
Tidak..ditiriskan saja
@@mbokmidut hatur nuhun, mbok 🤩
Kapulaga itu apa ya ada nama lain nya
Kapol. Cardamom.
@@mbokmidut makasih ya
Klo gk d cuci dulu ikan kambing nya jadi hitan daging
bagaimana kalo dagingnya yg mau di masak.apa d perlukan d rebys dulu sebelum di masak
.makasih
ADA teknik lain selain direbus...dimarinasi dengan rempah atau buah. Terutama jika ingin disate ( video menyusul). Tapi kalau mau dimasak kuah, pakai teknik rebus dulu seperti ini efektif membuang amisnya
Iganya sedikit, masak nya lamaaa...
Kok saya ngikutin tp msih nyegat ya bau kambing nya padahal air rebusan nya udh saya buang dan saya kasih cengkeh sm kapulaga ttp aja bau kambing nya nyengat kenapa ya bisa kaya gt mbok midut
Sebelumnya dagingnya dicuci ya? Saya tidak dicuci dulu jeng. Langsung direbus
Jangan lupa kasih daun jeruk purut ,sereh ,jahe ,kunir
Kunir apa y bun??
@@riakomalasari9509 kunyit jeng
@@mbokmidut makasih aqu langsung coba dn gx bau daging nya,, seneng aqu 😊
Lw gx dicuci dagingny. Apa daging udh dijamnin bersih.. Gx najis gtu...
Bgi yg muslim...plu di prhtikan... Sbaiknya dicuci dlu...
Td kan dah di bilang di cucinya lsg di rebus, rebusan pertama air di buang, baru di masak lg pk air baru lg...