Shrimp Soup Delicious Ecuadorian shrimp soup Sopa de Camarones
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- Опубликовано: 23 июл 2024
- English version _ Version en español más abajo
Here I leave the ingredients to prepare this delicious and comforting soup
#shrimp soup
#shrimpsoup
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/ rincondegloria19
Ingredients to make the broth
Shrimp shells
1 pearl onion
2 cloves of garlic
2 liters of water
Ingredients for the Shrimp Soup
2 pounds of shrimp
1/3 cup diced pearl or paiteña onion (brunoise)
2 garlic cloves minced and crushed
1/2 cup chopped green bell pepper
1/2 cup of long white onion or chives
2 cups of diced potatoes
120 grams of noodles (I used capelini but I cut them into small pieces)
1 cup of milk
chili powder
Salt
Black pepper
Red pepper
chilli powder
oregano
Stock or broth made with shrimp shells
Version en español:
Aquí les dejo los ingredientes para preparar esta sopa tan deliciosa y reconfortante
#sopadecamarones
#shrimpsoup
Ingredientes para hacer el fondo
Cascaras de los camarones
1 cebolla perla
2 dientes de ajo
2 litros de agua
Ingredientes para la Sopa de Camarones
2 libras de camarones
1/3 taza de cebolla perla o paiteña picada en cuadritos (brunoise)
2 dientes de ajo picados y machacados
1/2 taza de Pimiento verde picado
1/2 taza de Cebolla blanca larga o cebollín
2 tazas de papas cortadas en cuadros
120 gramos de fideo (yo use fideo cabello pero lo corté en pedazos pequeños)
1 taza de leche
Achiote
Sal
Pimienta negra
Pimienta roja
Chile en polvo
orégano
Fondo o caldo hecho con las cáscaras del camarón
Super rica esta sopa 😋 🤤 👌
Una de mis sopas preferidas la verdad ...amo los camarones además 😄
Buenísimo 😋😋😋
Q delicia la sopa de camarones 🙏
Super facil de hacer siguiendo tus pasos . Un abrazo 🥰🥰
Gracias flaquita 😊😘
Que delicia y super bien explicado👌
😊😊😊
Me encanto tu receta René desde LosAngeles California
Que ricura. Seguro la haré 😎
Que bien! 👍👍
Gracias por tu receta te miré desde bakersfield ca un abrazo 🤗 cuídate ha estás hermosa 💖 😊
Q rica saludos desde chile
Delicious food 😋 😍
😊😊 very delicious
Do you have to use milk?
Y el cilantro??
👍💯🤤🤤🤤🤤
Hola me interesa
can this soup be frozen?
I will not recommend it since it was milk and shrimp... I guess this combination is good to eat when it is fresh
Al adobar los camarones de esa manera al verter a la sopa se va todo el condimento ....
Yo en vez de papa le hecho verde manchó y yuca
Y en vez de leche de vaca, le hecho leche de coco
Y una pilsener de postre