Merci beaucoup pour l’espoir que tu me donne pour un avenir qui respecte le vivant, tu es une belle personne en plus d’une remarquable volonté, humanité, intelligence, sagesse, curiosité pour la vie , tu as tout ce qu’il faut en toi pour un bel avenir 💜 Merciiiiiiiiiii beaucoup pour l’exemple que tu donnes ! 👌👏👍
Ta chaîne est une jolie découverte, grâce à Brian. Cuisiner le plantain! je le savais comestible mais je ne pensais jamais à l'utiliser. Contrairement à certains, je ne me refuse pas d'apprendre de bien plus jeune que moi 😉 bonne continuation Quentin
Merci pour cette belle explication, j'ai du plantain dans mon jardin, demain omelette aux plantains pour la première fois ! Franchement tu es un jeune garçon formidable ! Merci de nous transmettre ton savoir
Merci pour la recette. J'adore le plantain pour ses vertus médicinales (virucide, j'en ai bu une tisane associé au thym tous les jours du confinement...) et ses propriétés anti orties ou moustiques, les plaies de mon jardin. J'ai essayé en cru, un jour où je me suis retrouvée sans laitue (montées trop vite !) pour mes nems, c'était très intéressant... Voilà donc une recette supplémentaire !
Super vidéo! J'ai plein de plantain au jardin et j'en ai arraché tellement 😱 je vais tenter la recette de ton omelette pour goûter! Bonne continuation à toi. (Je t'ai découvert grâce à la vidéo d'Archipelle)
Très bonne idée. J'en mets de temps en temps dans mes salades, mais je n'avais pas pensé à en faire une soupe ou une omelette. Je vais tester ça dès demain. En tout cas merci pour les idées 😀👍 Jacques
super ça ! le PLANTAIN pousse partout même au bord des routes chez nous à LA RÉUNION.... merci pour ces deux idées recettes... je ne l'utilisais que pour le bain des yeux.. comme collyre naturel....
Magnifique chaîne, superbe vidéo ! juste une petite remarque, pour faire ses soupes sans détruire la majorité des saveurs et des nutriments, NE PAS FAIRE BOUILLIR, les légumes mais les faire mijoter à petits feux
Merci Quentin pour cette vidéo didactique, tu es jeune et plein de talents, bravo. Je me suis abonné à ta chaîne. C''est grâce à Brian, de l'Archipelle, que je t'ai découvert. Continues comme cela !
Hello, Ca y est, on a essayé la recette. Et grâce à toi, on s'est régalé ! Ca tombe bien, Nous avons plein de plantain dans le jardin. Alors encore merci 😀👍
Merci quentin pour ton partage et il me tarde de gouter car il est vrai que le plantain se trouve partout au jardin bonne année et bonne santé a toi et a toute la famille !
Salut Quentin. Tu vas recevoir un petit colis par la poste mercredi (demain). Je ne t'en dis pas plus car on t'a réservé une bonne surprise !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Florence & Stéphane
La clé des champs Bonjour Stéphane, je viens de recevoir le colis ce midi... Un IMMENSE merci à toi et à Florence pour tout ces arbres, je ne m'attendais pas à recevoir tous ces arbres, que ce soit l'abricotier ou les néfliers; c'était une excellente surprise, je commencerai les plantations dès ce soir; tous ces arbres vont beaucoup m'aider pour développer l'autonomie alimentaire :) d'ailleurs, dès qu'ils auront grandis, je pourrais les multiplier :) Merci infiniment encore pour tous ces arbres, et avoir pris le temps de les envoyer; c'est extrêmement génereux ! :)
@@lacledeschamps65 la gentillesse de stéphane! c'est super ce que tu as fait pour ce gosse, il est tout émouvant et c'est chouette de voir un petit jeune se lancer dans l'autonomie
Sympa tes 2 petites recettes. Perso j'utilise les jeunes feuilles et boutons floraux dans les salades ou dans les jus de légumes . Merci pour ton partage .
Potage saupoudré de graines de plantain grillées et c'est parfait. Végétaliser son alimentation est déterminant dans la diminution drastique de l'impact de la prédation de chacun et j'imagine que ce projet est dans tes cartons ,du moins je l'espère. Bon vent
Bonjour, super idée le plantain en soupe. Est-ce que l'ortie et le plantain se cuisine ensemble ?? A essayer. En attende d'autres recettes de plantes sauvages. Merci pour ce partage
Extra vos vidéos ! Vous montrez le plantain lanceole, peut-on utilisé aussi le grand plantain ? A quel moment de la croissance de la plante doit-on cueillir les feuilles ? Avant floraison ou n'importe quand ? Merci pour votre réponse.
Bonne initiative sur les plantes sauvages comestibles. Est-ce que tu les passes sous l'eau avant de les manger ? A+ et bonne continuation. PS : j'ai enfin déposé les statuts de mon association 'Low-tech, Plantes utiles et Permaculture' !
Oui, je les passe sous l'eau avec les risques d'Échinococcose; je compte aussi sur la cuisson pour detruire le vers car le lavage ne suffit généralement pas... Même si il y a globalement moins de risque dans le sud et que le plantain issu du jardin qui est clôturé. Excellent nouvelle pour l'association !! ça permettra d'avancer dans la perma et l'autonomie :D hâte de voir comment ça va évoluer :)
Tu ne peux que reussir, car tu as l'intelligence de la decouverte et le courage des essais ! Bravo et merci
Merci beaucoup pour l’espoir que tu me donne pour un avenir qui respecte le vivant, tu es une belle personne en plus d’une remarquable volonté, humanité, intelligence, sagesse, curiosité pour la vie , tu as tout ce qu’il faut en toi pour un bel avenir 💜
Merciiiiiiiiiii beaucoup pour l’exemple que tu donnes ! 👌👏👍
Ta chaîne est une jolie découverte, grâce à Brian. Cuisiner le plantain! je le savais comestible mais je ne pensais jamais à l'utiliser. Contrairement à certains, je ne me refuse pas d'apprendre de bien plus jeune que moi 😉
bonne continuation Quentin
Merci pour cette belle explication, j'ai du plantain dans mon jardin, demain omelette aux plantains pour la première fois ! Franchement tu es un jeune garçon formidable ! Merci de nous transmettre ton savoir
Merci pour la recette. J'adore le plantain pour ses vertus médicinales (virucide, j'en ai bu une tisane associé au thym tous les jours du confinement...) et ses propriétés anti orties ou moustiques, les plaies de mon jardin. J'ai essayé en cru, un jour où je me suis retrouvée sans laitue (montées trop vite !) pour mes nems, c'était très intéressant... Voilà donc une recette supplémentaire !
Super vidéo! J'ai plein de plantain au jardin et j'en ai arraché tellement 😱 je vais tenter la recette de ton omelette pour goûter! Bonne continuation à toi. (Je t'ai découvert grâce à la vidéo d'Archipelle)
Très bonne idée.
J'en mets de temps en temps dans mes salades, mais je n'avais pas pensé à en faire une soupe ou une omelette.
Je vais tester ça dès demain.
En tout cas merci pour les idées 😀👍
Jacques
Super simple et super utile, merci.
Joli video dans un tres beaux projet.
bravo Quentin ! Commen le dit Brian , tu déchires !
Plantago major une plante sauvage abondante est très intéressante à utiliser en cuisine! Bravo et Merci Quentin.
Merci :-)
Le plantain lancéolé a les mêmes propriétés...
super ça ! le PLANTAIN pousse partout même au bord des routes chez nous à LA RÉUNION.... merci pour ces deux idées recettes...
je ne l'utilisais que pour le bain des yeux.. comme collyre naturel....
Bravo, jeune homme !
Genial ca me donne envie d'avoir du plantin dans mon potager. Merci pour la découverte
Magnifique chaîne, superbe vidéo !
juste une petite remarque, pour faire ses soupes sans détruire la majorité des saveurs et des nutriments, NE PAS FAIRE BOUILLIR, les légumes mais les faire mijoter à petits feux
Ne pas faire cuire carrément
Merci Quentin pour cette vidéo didactique, tu es jeune et plein de talents, bravo. Je me suis abonné à ta chaîne. C''est grâce à Brian, de l'Archipelle, que je t'ai découvert. Continues comme cela !
Merci pour les idées recettes les vidéos et bravo pour ton engagement ! Ça me motive !!!!
Hello,
Ca y est, on a essayé la recette. Et grâce à toi, on s'est régalé !
Ca tombe bien, Nous avons plein de plantain dans le jardin.
Alors encore merci 😀👍
Excellent si la recette vous a plu :-)
Merci quentin pour ton partage et il me tarde de gouter car il est vrai que le plantain se trouve partout au jardin bonne année et bonne santé a toi et a toute la famille !
boston19 SEV Merci sev; excellente année à toi aussi :)
Salut Quentin. Tu vas recevoir un petit colis par la poste mercredi (demain). Je ne t'en dis pas plus car on t'a réservé une bonne surprise !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Florence & Stéphane
Salut, un grand merci à vous deux;c'est vraiment super gentil; j'ai hâte de recevoir :)
@@QuentinSpeech Dis-nous quand tu le reçois, la poste ne fonctionne pas très bien en ce moment...
La clé des champs
Bonjour Stéphane, je viens de recevoir le colis ce midi... Un IMMENSE merci à toi et à Florence pour tout ces arbres, je ne m'attendais pas à recevoir tous ces arbres, que ce soit l'abricotier ou les néfliers; c'était une excellente surprise, je commencerai les plantations dès ce soir; tous ces arbres vont beaucoup m'aider pour développer l'autonomie alimentaire :) d'ailleurs, dès qu'ils auront grandis, je pourrais les multiplier :) Merci infiniment encore pour tous ces arbres, et avoir pris le temps de les envoyer; c'est extrêmement génereux ! :)
@@QuentinSpeech On est très contents que cela te plaise. Amicalement Stéphane et Florence
@@lacledeschamps65 la gentillesse de stéphane! c'est super ce que tu as fait pour ce gosse, il est tout émouvant et c'est chouette de voir un petit jeune se lancer dans l'autonomie
J'ai testé la recette : je n'avais pas de navet alors j'ai ajouté 1 pomme de terre et de la crème c'est très bon ! merci pour le partage !
super !! :)
Encore bravo !
Super vidéo, tu as beaucoup de talent dans la réalisation de vidéos ! Merci à l'achi pelle de m'avoir fait découvrir ta chaine :)
Très intéressant ; je vais essayer.
Sympa tes 2 petites recettes.
Perso j'utilise les jeunes feuilles et boutons floraux dans les salades ou dans les jus de légumes .
Merci pour ton partage .
nic du super les salades et jus aux plantains :)
Super bonne video tres bien merci baucoup jai plante du plantain dans le jardin car il y annaive pas
Super intéressant. Merci pour ta vidéo 👍
Super. Merci je fais la même avec mes orties avec un peu de liveche
Cool 👍👍🙌👋👏
Potage saupoudré de graines de plantain grillées et c'est parfait. Végétaliser son alimentation est déterminant dans la diminution drastique de l'impact de la prédation de chacun et j'imagine que ce projet est dans tes cartons ,du moins je l'espère. Bon vent
Bonjour, super idée le plantain en soupe.
Est-ce que l'ortie et le plantain se cuisine ensemble ?? A essayer.
En attende d'autres recettes de plantes sauvages. Merci pour ce partage
Merci; la soupe aux orties est d'ailleurs elle aussi excellente pour la santé (et délicieuse :)
Je viens de manger une soupe ortie plus plantain un vrai délice
Dans mon pays on l'utilise beaucoup pour nourrir les lapins et les cochons d'inde et ils adorent ca
et en plus il cuisine!! je m'abonne! (la fleur de plantain à un gout prononcé de champignon , essaye ;) )
Extra vos vidéos !
Vous montrez le plantain lanceole, peut-on utilisé aussi le grand plantain ?
A quel moment de la croissance de la plante doit-on cueillir les feuilles ? Avant floraison ou n'importe quand ?
Merci pour votre réponse.
Bonne initiative sur les plantes sauvages comestibles. Est-ce que tu les passes sous l'eau avant de les manger ?
A+ et bonne continuation.
PS : j'ai enfin déposé les statuts de mon association 'Low-tech, Plantes utiles et Permaculture' !
Oui, je les passe sous l'eau avec les risques d'Échinococcose; je compte aussi sur la cuisson pour detruire le vers car le lavage ne suffit généralement pas... Même si il y a globalement moins de risque dans le sud et que le plantain issu du jardin qui est clôturé. Excellent nouvelle pour l'association !! ça permettra d'avancer dans la perma et l'autonomie :D hâte de voir comment ça va évoluer :)
salut et merci l ami pour le partage miam miam miam.POUCE BONNE CUEILLETTE .papy robert
Oignon
bonjour bonne idee de recettes mais plantain et l ortie perdent tout leurs bien fait cuit il faut les manger crue bisous
Vertus