Excelente video. Muy bien explicado y paso a paso. No me quedó ninguna duda. Es cierto que el video tiene una producción sencilla, pero era exactamente lo que necesitaba. Rápido y conciso.
Wendy Fraquita Llanqui el agua fría es para detener la cocción, se usa ese truco cuando les harás otra cosa, como saltearlos, hacerlos ensalada o lo que sea, y así conservan la textura crujiente y el color.
Excelente video. Muy bien explicado y paso a paso. No me quedó ninguna duda.
Es cierto que el video tiene una producción sencilla, pero era exactamente lo que necesitaba. Rápido y conciso.
gracias amigo, estaba perdido en esto de la cocina, con esto ya puedo hacerme algo, bendiciones
Excelente explicación. Sin tapa. 5 min. Para conservar las vitaminas y vitalidad
Hola gracias por sus comentarios es de gran ayuda para seguir mejorando
Que fácil de hacer siga subiendo más recetas gracias
Hola ok gracias por seguirnos comparte y cocina para mas recetas dios lo bendiga
GRACIAS!!!! Me sirvió muchisimo!!! 🥸
Gracias, quedo crujiente
Gracias buen video bien explicado
Buen tutorial, menos floro y al grano👌🏻👏🏻👍🏻
hola gracias por su comentario sere mas especifico en todo
Me encanto! Muchas gracias
Que rico. Gracias, la explicación excelente.
Excelente muy practico, lo haré a su manera
Chévere 👍 excelente
Gracias por su ayuda
Excelente amigo, muchas gracias!!!
ME QUEDÓ EXQUISITO!
Ok gracias por su atención comparte con tus amigos dios le bendiga
🤩🤩
Gracias amiguito😘
Cuántos minutos los dejos
Excelente, todo entendido.
Gracias.
👍👍👍👍
este paso se usa para hacer vainita saltada?
no es para hacerla en vapor
Q yo sepa tbm se usa este paso para poder saltiarlas
Osea hiervo el agua y de ahí lo apago y hecho la vainita y se quede por 5min
Y no me las puedo comer defrente caliente? es indispensable pasar el agua fria mucho tramite.... gracias
Wendy Fraquita Llanqui el agua fría es para detener la cocción, se usa ese truco cuando les harás otra cosa, como saltearlos, hacerlos ensalada o lo que sea, y así conservan la textura crujiente y el color.
porque se llama blanquear???
Tan lindo que se ve con ese gorrito Te mando un beso desde acá Bogotá Colombia Cuídate cariño
No tienes vida?
no entiendo, mucho te trabas
Haber amigo blanquear es desde agua fria , no desde agua hirviendo
A lo que usted hace es escaldar
👏👏👏