BRIOCHE DE MASCARPONE EN THERMOMIX

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 50

  • @PacocinarThermomix
    @PacocinarThermomix  3 года назад +1

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  • @soyyo7927
    @soyyo7927 6 лет назад +1

    Hace días que quiero hacer la receta, me conquistó 😋!

  • @sarahbee.geteria
    @sarahbee.geteria 4 года назад +1

    He hecho varias recetas de brioche de distintas personas. La tuya, 4 veces ya. Y siempre siempre siempre sale perfecto. La hago con la Monseuir Cuisine siguiendo las mismas pautas. Y sale de fabula. Miga jugosa y muy suculento.....vamos, las cantidades las tienes bien medidas. Una receta al punto. Gracias por compartirla.

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад +1

      Gracias por tu comentario. Saludos y espero que te gusten el resto de recetas.

  • @Mesiasmargo
    @Mesiasmargo 5 лет назад +1

    Felicidades , se ve fácil y muy buena la receta, muy importante que nos muestras cómo usar la thermomix, gracias

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  5 лет назад

      Gracias !! En esta receta, que es bastante sencilla, el mayor esfuerzo es esperar los tiempos de levado que tienen siempre estás masas.

  • @chiquitinasegura
    @chiquitinasegura 5 лет назад +1

    Gracias por la receta es muy facil de hacer y qeda gustoso y esponjoso!!!

  • @sandrajimenez4625
    @sandrajimenez4625 5 лет назад +1

    Me gustó mucho la receta .lo hize y me salió buenísimos oportunidad.gracias por compartir espero más recetas...😃

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  5 лет назад

      Gracias por tu comentario. Me encanta que os gustase. Y tanto que seguiremos compartiendo recetas.

  • @clau888
    @clau888 2 года назад +1

    hola, me queda genial, nos encanta, pero una pregunta, se puede hacer con harina sin gluten?? Muchas gracias por comparir tantas recetas y todas riquísimas!!!!!!!!

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  Год назад +1

      Hay que modificar la receta y usar xantana, el brioche no subiría igual y el resultado es distinto.

    • @clau888
      @clau888 Год назад

      @@PacocinarThermomix muchas gracias!!👌👌

  • @emidavilafrutos9210
    @emidavilafrutos9210 4 года назад +1

    Lo haré gracias.

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад

      Genial, sobretodo el levado lleva un tiempo, hasta que las bolas se juntan. Saludos.

  • @tizianaaguero8862
    @tizianaaguero8862 5 лет назад +1

    Tengo k hacerla,la tengo pendiente la receta mmmm gracias

  • @maribeljuanvicente4120
    @maribeljuanvicente4120 4 года назад +1

    Muy buena pinta

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад

      Muchas gracias. Anímate y prueba a prepararlo, seguro que te gustará. Puedes ayudarme suscribiéndote al canal y compartiendo el vídeo en redes sociales ( Facebook, WhatsApp, etc).
      Gracias.

  • @vanessasbAdictasaGM
    @vanessasbAdictasaGM 4 года назад

    Super bueno!!!

  • @mariadelmartrujillo4969
    @mariadelmartrujillo4969 4 года назад +1

    Pintaza!!!!

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад

      Gracias, si lo preparas. Siempre has de estar muy atenta al final, cuando está en el horno. Se dora muyyy rápido.
      Saludos y espero que te suscribas y sigas por aquí comentando.

  • @rosacandypeinado4713
    @rosacandypeinado4713 6 лет назад +1

    Tengo ganas de hacerlo y si lo hago puedo poner tu enlace en mi blog

  • @clau888
    @clau888 4 года назад +1

    Buenos días!!!Se puede congelar?

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад +1

      Hola, si se puede. A veces salen bizcochos, brioches y panadería que hacemos en casa en cantidades tan grandes que no vamos a consumir. Y al no llevar los conservantes industriales se endurecen rápido. Puedes hacer porciones y congelarlas en bolsas de congelación. Luego las sacas y dejas descongelar y quedan bastante bien.
      Yo lo hago con los panecillos. La verdad es que los bizcochos y los brioches desaparecen !!
      Gracias por el comentario.

  • @patrizc9451
    @patrizc9451 4 года назад +2

    Se le puede echar esencia de vainilla?

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад +1

      Claro, le puedes dar el toque que más te guste. Un toque de gengibre, o cítrico o de canela. Lo que más te guste. El sabor de esta receta es una delicia y te transporta junto al olor tan maravilloso que deja a una pastelería. Creo que casa perfectamente con la vainilla.
      Sobretodo, se que insisto mucho en esto, cuidado con el horneado, porque se dora muy rápido, has de estar pendiente porque en ese momento te juegas un brioche excelente a uno bueno.
      Un saludo y gracias por tu comentario, espero que lo disfrutéis mucho.

  • @emidavilafrutos9210
    @emidavilafrutos9210 4 года назад +1

    Lo estoy haciendo

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад

      Genial, paciencia por que tarda un poco en subir. Espero que te quede buenísimo. Luego me dices !!

  • @mariacarmencicchettialmend1230
    @mariacarmencicchettialmend1230 4 года назад +1

    Se puede sustituir la harina de fuerza por harina de trigo normal? Gracias.

  • @isabelmartingarcia5156
    @isabelmartingarcia5156 4 года назад +1

    Pues a mí no me ha salido, no me ha subido ni nada. No se qué será el fallo

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад

      Dale tiempo y subirá, en invierno le cuesta más. No sube inmediatamente. Paciencia

  • @jenniferlopezpintado128
    @jenniferlopezpintado128 4 года назад +1

    No me sube la masa no tenía levadura fresca le puse levadura de panadería pero de sobre ay k esperar más o no me funciona asin,😥

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад +1

      Hola Jennifer. Debería subirte, si lo tienes a temperatura ambiente y usa levadura en polvo sube igual. Siempre la levadura actúa con temperaturas más altas o si lo pones cerca de una fuente de calor. Pero según la temperatura tardará más en subir.

    • @jenniferlopezpintado128
      @jenniferlopezpintado128 4 года назад +1

      @@PacocinarThermomix sii me subió tardo algo las de dos horas pero me quedo excpetacula muchas gracias por tus recetas y consejos😋

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад +1

      Tarda unas horas en subir. Me alegro. El resultado es increíble.

  • @patrizc9451
    @patrizc9451 4 года назад +1

    He hecho las bolitas y no se me juntan,siguen igual,lleva como 20 minutos tapado.😔

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  4 года назад +1

      Has de tener paciencia. Las bolas tardan al menos dos horas en subir, puede que menos dependiendo de la temperatura de la sala. Hasta que no se toquen no las metas al horno. Pero tranquila que crecerán.
      Y te van a quedar deliciosas. Si te sobran rapalas con papel transparente o film cuando ya estén frías, para que no se sequen.

  • @teresagalobart1901
    @teresagalobart1901 5 лет назад +1

    Si no tienes termomix como lo hago?

    • @PacocinarThermomix
      @PacocinarThermomix  5 лет назад

      Teresa, todas las recetas las puedes preparar sin Thermomix. Pero tendrás que mezclar los ingredientes a mano o con una mezcladora. Los tiempos de levado de la masa los has de respetar.
      Thermomix te facilita el amasado y no ensucias nada.

  • @miriamgarciaargibay9917
    @miriamgarciaargibay9917 2 года назад +1

    La verdad que todo un acierto, pero en los ingredientes iniciales falta la harina (520 gr)

  • @raquelgl5229
    @raquelgl5229 4 года назад +1

    Se te olvido la harina