Cómo hacer Crema Pastelera en Monsieur Cuisine Connect

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 70

  • @victoriavdiva8249
    @victoriavdiva8249 2 месяца назад +1

    Como he visto que era poca cantidad para lo que necesito, he hecho el doble. Pero primero he reservado un vaso de leche para deshacer la maicena y he puesto el resto con piel de limón y canela en rama. 7' marcha atrás, 100°C.
    He dejado infusionar 1 hora y la he colado. Luego he hecho tu crema pero con 6 yemas en vez de 8 y 200 g de azúcar (porque llevo 1 litro de leche) 12', vel 3, 120°C
    Perfecta. Muchísimas gracias

  • @andreaduran7367
    @andreaduran7367 10 месяцев назад

    Época de roscones y rescatamos está crema pastelera q está de vicio y no falla nunca. Gracias 😋😘

  • @ceciliamenendezramos1225
    @ceciliamenendezramos1225 Год назад +1

    La crema está riquísima! El único comentario/consejo para aquellos que no sean excesivamente golosos: para mi gusto, la cantidad de azúcar de la receta me pareció excesiva, usé la mitad y quedó buenísimo.

  • @eirisdg
    @eirisdg 5 лет назад

    Genial Yiya. Fácil de hacer. Es el segundo intento que hago, el primero usé receta tm5 y salió una natilla. Esta vez he hecho un mix entre tu receta y la de la máquina. Son idénticas con la salvedad que trituran el azúcar antes, dejándolo como una especie de azúcar glasé y queda muy muy bien. Gracias!

  • @mapicarecamal6679
    @mapicarecamal6679 5 лет назад

    Yo estoy haciendo la ahora mismo, he hecho ya la nata y el roscón, la crema para rellenar medio roscón y por ahora me está saliendo todo siguiendo las indicaciones muy bien.

  • @esterbardia9598
    @esterbardia9598 5 лет назад +13

    Hola Yiya, tengo una duda, con cubilete o sin él? Gracias 😃

  • @ezequielsaavedragarcia505
    @ezequielsaavedragarcia505 5 лет назад +1

    Queda perfecta yo la acabo de hacer para una tartita d manzana, he puesto solo 70gr azúcar moreno y azúcar vainillado 5gr y 200ml lexe entera y 300 semi y keda igual

  • @victoriavdiva8249
    @victoriavdiva8249 2 месяца назад

    Acabo de hacerla y está buenísima. He puesto las cantidades exactas y en 12 minutos estaba espesa. Con la Connect. No sé si el que la haya hecho con el cubilete puesto tendrá algo que ver, o no

  • @olgakalytta2803
    @olgakalytta2803 4 года назад

    Se ve espectacular, la ensayare manana a ver q tal me sale, Gracias por compartir

  • @marymc2578
    @marymc2578 2 года назад +1

    Hola yiya la puedo preparar todo igual pero añadir también chocolate

  • @marilorosasarrion3969
    @marilorosasarrion3969 5 лет назад

    Tiene muy buena pinta!! Yo la suelo hacer a mano xq no había manera de q se espesara. Ya te diré si la hago kn la Connect

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 лет назад +1

      Si te sale bien a mano, yo creo que es más rápido jeje. Pero bueno, siempre está bien saber que se puede hacer, aunque tarde un poquillo...
      Un beso!

  • @noemirecasensbodi8343
    @noemirecasensbodi8343 5 лет назад

    Yiya, ayer hice tu receta y me salió genial después de un intento fallido con otra receta. Gracias😘

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 5 лет назад

    super facil me lo apunto!! besitos y felices fiestas!!

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 лет назад

      Un beso y felices fiestas también para ti y para los tuyos! 😘

  • @franciscagutierrezgil7553
    @franciscagutierrezgil7553 5 лет назад

    Qué rica!!! Yo no pensaba que era tan fácil hacerla, cuando la haga ya diré cómo me sale.
    Muchas gracias Yiya. Bss

  • @PO-ew9yr
    @PO-ew9yr 3 года назад

    Yiya eres un crak me ha salido el roscón y la crema estupendamente

  • @anamoral4279
    @anamoral4279 4 года назад

    La semana pasada hice la crema pastelera, salió riquísima, en monsieur cuisine plus. Me gustaría hacerla de chocolate, se haría tal cual y añadiéndole el chocolate para fundir?? Cuánta cantidad de chocolate le podríamos echar?
    Gracias de antemano!

  • @marag5047
    @marag5047 2 года назад

    Esta crema me encanta..brutal!! Yiya ¿Has probado a hacer doble cantidad? Me acaba de surgir esta pregunta y no sé si puedo echar más ingredientes por el mismo tiempo. Aunque bueno, imagino que será ir comprobando si hace falta más, no? Gracias por tus vídeos

  • @javiersonseca1525
    @javiersonseca1525 5 лет назад

    Una pregunta amiga Yiya, me dispongo a hacer una tarta de manzana con masa brisa fresca (del mercado**) más esta crema pastelera tuya.
    La duda es: ajusto la masa en crudo al molde, corto el sobrante y ahí mismo añado tu crema pastelera con láminas de manzana "porcima", y lo horneo todo junto........
    O por el contrario horneo primero la masa (que hará de recipiente) y luego añado tu crema pastelera + láminas de manzana y vuelvo a hornear el conjunto.
    Espero ansioso tu respuesta Yiya.
    Saludos

  • @arkanius.695
    @arkanius.695 4 года назад

    Yiya es la segunda vez hago tu receta primera vez salió genial ahora no me espeso mucho y la quiero para dulces,se le puede hacer algo después de estar echa y estar toda noche nevera?

  • @MARMADRID
    @MARMADRID 5 лет назад +1

    Que rico todo lo que haces ! 😉😋😋😋😋😘

  • @isabeltutor8743
    @isabeltutor8743 5 лет назад

    Hola Yiya!!! Otra receta que me encanta!!! La voy a hacer mañana mismo como relleno de una tarta de frutas. Me surge una pregunta. He visto otros vídeos y, en la mayoría, ponen la mariposa o la marcha atrás. En cambio, tú no lo pones. Supongo que no será necesario, no?

  • @1998mayte
    @1998mayte 5 лет назад +1

    Buenas tardes yiya . Se puede congelar ?

  • @beatrizbenitez6895
    @beatrizbenitez6895 5 лет назад

    Hola Yiya, me gustaría hacer la crema pastelera pero con sabor a avellanas. Que me aconsejas?? Cuando esté echa mezclarla con crema de avellanas?? O será mejor echar todos los ingredientes a la vez?

  • @maricarmenheredia3814
    @maricarmenheredia3814 4 года назад

    Hola yiya , me gustaria hacer dulce de membrillo, pero no veo ninguna receta de monsier cousins por nigun sitio si de termomix , haber si puedes poner una receta para ajustarse a la maquina muchas gracias

  • @carmemorunoaragones7331
    @carmemorunoaragones7331 3 месяца назад

    Gracias! Voy a provar ya que el la inducción siempre se me pega a la olla

  • @antoniacondeojuelos6035
    @antoniacondeojuelos6035 3 года назад

    Esta buenísima

  • @hrhsalem
    @hrhsalem 5 лет назад

    Buenisima pinta muchas gracias por tus videos😗

  • @arkanius.695
    @arkanius.695 5 лет назад

    Mil gracias me pasó lo que dijiste hice receta con otro video de otra termomix y me salió aguada y no lo entendía hasta que te encontré,la acabo de hacer y buenisima sigue asiendo vídeos con monsieur cuisine Connect mil gracias.

  • @hirasminm
    @hirasminm 5 лет назад

    La acabo de hacer y en 10 minutos la tenía, no he tenido que ponerla más porque sino al enfriar espesara demasiado. Gracias!!

  • @belengomez5595
    @belengomez5595 3 года назад

    Estoy con ella, a ver cómo me queda, es lo primero que hago..y que podemos hacer con las claras?

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  3 года назад +1

      Puedes hacer una tortilla, merengue, bizcocho, montarlas a punto de nieve para algún postre tipo mousse...

    • @belengomez5595
      @belengomez5595 3 года назад

      @@YiyaenlaCocina aproveche hacer un bizcocho, muchas gracias, la crema me salió un pelín espesa pero para la próxima un poco de menos tiempo, eso sí , buenísima....

  • @CarolinaPérezSolares
    @CarolinaPérezSolares 11 месяцев назад

    Se puede hacer con leche semi en lugar de entera

  • @rosaenfermera
    @rosaenfermera 3 года назад

    Hola Yiya,me ha sobrado un poco de crema pastelera,la puedo congelar?

  • @fantasticarb4352
    @fantasticarb4352 3 года назад

    Hola yiya, para cuanto valdría, valdría para in brazo gitano? Gracias

  • @guadalupefelipegarcia3547
    @guadalupefelipegarcia3547 4 года назад

    Hola yiya se puede reducir los ingredientes a la mitad..acabo de hacer tu roscón y quiero solo rellenar la mitad del roscón de crema y la otra mitad de nata
    Ya me dices
    Gracias

  • @ldjmpp
    @ldjmpp 4 года назад

    Genial la crema yiya. !!!!!

  • @peregenestos3452
    @peregenestos3452 5 месяцев назад

    I la maizen cuando la pones?

  • @javiersonseca1525
    @javiersonseca1525 5 лет назад

    Una duda, voy a hacerla a mano....los ingredientes y cantidades son los mismos que los que tu pones aquí ???
    Un saludo

  • @toniballesteros1705
    @toniballesteros1705 5 лет назад

    Se pedria poner edulcorante en vez de azúcar, o alteraría en algo la receta

  • @carmenfernandezcurado1960
    @carmenfernandezcurado1960 Год назад

    Hola puedo hacer la mitad de crema pastelera poniendo la mitad de ingredientes

  • @chuscamalm7772
    @chuscamalm7772 5 лет назад

    Muy buena no pensé que iría a espesar tanto una vez de fría prefiero hacerla a mano la controlo mucho mejor

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 лет назад

      Yo también, Chus. Como digo en el vídeo, quien la haga a mano, la va a hacer más rápido y mejor 😉

  • @fantasticarb4352
    @fantasticarb4352 2 года назад

    Q hago si me queda líquida, puedo volver a calentarla?
    Gracias

  • @ivi000
    @ivi000 5 лет назад

    Que rico tiene que estar¡¡¡¡¡

  • @nazarethga8738
    @nazarethga8738 4 года назад

    He seguido la receta tal cual la indicas y se me a quedado líquido, no a cuajado, sabes cual puede haber sido el fallo?? O el porque? Gracias

  • @paquimartinez1460
    @paquimartinez1460 5 лет назад

    Me gusta intentaré hacer la gracia yiya

  • @RosaRodriguez-fp8tv
    @RosaRodriguez-fp8tv 2 года назад

    Influye en que no espese los huevos y la leche que este a temperatura ambiente, gracias.Yo tengo la plus

  • @kiko9319
    @kiko9319 4 года назад +1

    Puedo sustituir la maizena por harina?

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  4 года назад

      Yo lo he hecho alguna vez y no me ha terminado de convencer porque me sabía a harina la crema. Pero hay gente que lo hace

  • @davidubedavicente4598
    @davidubedavicente4598 4 года назад

    La crema con cubilete¿

  • @mapicarecamal6679
    @mapicarecamal6679 5 лет назад

    Esto me va a venir bien ya que a mí marido le gusta mucho la crema y a mí más la nata jajajaja

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 лет назад

      Pues mitad mitad y todos tan contentos 😉

  • @celiaperezbaston887
    @celiaperezbaston887 2 года назад

    Yo tengo la plus aver si la hago

  • @RosaRodriguez-fp8tv
    @RosaRodriguez-fp8tv 2 года назад

    Yo hace poco que tengo mousie cousie plus y no me sale nada .Las croquetas blandisimas y unas natillas líquidas que parecían sopas

  • @mariazamorano9520
    @mariazamorano9520 11 месяцев назад

    Yo tengo la Monsieur cusine plus y la mariposa siempre se sale.no se porque

  • @chiquitusa80
    @chiquitusa80 4 года назад +1

    No se me ha quedado espesa😔, la he tenido que acabar en la cazuela. Ha estado como unos 30 minutos!

  • @mikelanua9152
    @mikelanua9152 3 года назад

    Hola, soy novata con este robot , hoy he intentado hacer la crema pastelera , he tenido más de media hora en mesieur cusine y me HB a sido imposible que salga gordita la crema pastelera , a salido natillas una pena.

  • @cambios
    @cambios 5 лет назад

    Pues yo es la 4º vez que tiro las natillas a la basura.....ni con la receta de la maquina de los bartolinos que es con 4 cucharadas de maizena ni con esta...natillas.....

    • @YiyaenlaCocina
      @YiyaenlaCocina  5 лет назад

      Esta receta no es de natillas.... Las natillas las tengo en otro vídeo

  • @CarolinaPérezSolares
    @CarolinaPérezSolares 11 месяцев назад

    Se puede hacer con leche semi en lugar de entera