Türkisches Fladenbrot - Lawasch

#kulinarischeweltreise
Das ist ein Lavash bzw. Lavasch oder Lawasch. Dies ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das überwiegend in der armenischen, aserbaidschanischen, türkischen, kurdischen und persischen Küche, aber auch zum Beispiel in Georgien Verwendung findet. Dies wurde für euch im Ocakbasi Dresden zubereitet. Das Rezept findet ihr hier:
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