Karpfen Blau (bei dem sich das Fleisch von der Gräte löst) im würzigen Sud

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  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 5

  • @TheHankyman
    @TheHankyman 11 месяцев назад +1

    Gibt's zur Weihnachtszeit 3-4x bei uns. Wer das nicht kann ,kann nix😅
    Kleiner Tipp...Den zerlegten Karpfen mit einem Essig-Wasser Sud vorm ziehen übergießen. Da wird er vorher schon schön Blau. Wir lassen die Stücken 45min ziehen.

    • @TopfguckerTV
      @TopfguckerTV  11 месяцев назад +1

      danke für den Tipp, klingt gut und wird unbedingt ausprobiert!

    • @TheHankyman
      @TheHankyman 11 месяцев назад +1

      @@TopfguckerTV gerne. Das macht aber jeder gern wie er möchte. Nicht zu vergessen die leckeren Innereien. Das ist dann immer das Highlight beim Familienessen. Ansonsten wird s wie bei euch gemacht. Der Sud muss einfach überwürzt sein. Kommt gut ins neue Jahr ....

  • @Mr.Nice1977
    @Mr.Nice1977 11 месяцев назад

    Wer sowas isst, kann nix anderes.😂

  • @Mr.Nice1977
    @Mr.Nice1977 11 месяцев назад

    Bähhh