COME CUOCERE LA QUINOA | Preparazione facile + idee SUPER PROTEICHE

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  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 299

  • @federica4160
    @federica4160 4 года назад +94

    Fai un video su tutte queste meravigliose salsine?? 😍

  • @simonamariaeftimiu1527
    @simonamariaeftimiu1527 8 месяцев назад +5

    Ciao Carlotta, sei stato d'ispirazione per avvicinarsi alla dieta vegana per me e mia figlia. Ho nostalgia di quando pubblicavi questi video

  • @irinamellano6866
    @irinamellano6866 4 года назад +8

    Grazie Carlotta. Ti ho scoperta per caso e ho letteralmente consumato ogni tuo video, dalle ricette a quelli motivazionali. Sei una persona splendida e lo si vede dalla tua spontaneità e dai tuoi occhi quando parli. Sei una ragazza coraggiosa, ho visto molto attentamente il tuo video sui disturbi alimentari e posso dirti con un'ammirazione estrema che sei stata una grande e che tutto il successo e la felicità che esprimi te le sei sudate e conquistate appieno.
    Ti ringrazio di cuore perché con i tuoi messaggi ci motivi. Ti ringrazio perché in una fase come quella che stiamo vivendo tu sei un modello per tutte le persone che desiderano cambiare stile di vita per la propria salute e quella del pianeta in cui viviamo ma non hanno forse bene gli strumenti per farlo. Sto diventando vegana e, sebbene soffra ancora un po' per la mancanza di certi cibi, mi accorgo che ogni giorno questa è sempre meno forte. Ho imparato a concentrare la mia energia verso il cibo in modo costruttivo e sano, non solo sul conteggio delle calorie e grassi. Perciò grazie di cuore, cresci ogni giorno di più e noi saremo sempre con te perché te lo meriti❤️

  • @DianaNemorensis86
    @DianaNemorensis86 4 года назад +22

    Grazie, Carlotta! Ho preparato la quinoa proprio oggi: deliziosa con azuki e zucca e barbabietola al forno con un tocco di aceto balsamico!
    Chi come me si trova in piena #zonarossa e passa il tempo cucinando?

  • @langolodelleidee9315
    @langolodelleidee9315 4 года назад +17

    suggerimenti molto utili .. a me capita di prenderla precotta, quando ho fretta, si trova dentro i barattoli in latta simili a quelli dei pelati 👌complimenti per le idee...

  • @MariaJoseSavoia
    @MariaJoseSavoia 4 года назад +7

    Ti voglio tanto bene, perché sei piena di gentilezza e grazia e perché finalmente ho potuto realizzare il mio bisogno di non mangiare più carne e pesce, senza dover mangiare cose alle quali non mi riuscivo ad abituare. La tua cucina è mediterranea, semplice, sana e deliziosa. Grazie Carlotta 💚🥕

  • @Tabata774
    @Tabata774 4 года назад +13

    Ricette sane e complete riproducibili facilmente e velocemente.

  • @doraredolfi7561
    @doraredolfi7561 4 года назад +79

    Nuove idee pranzo da sperimentare durante questa quarantena 🥰
    P.s. sto provando un sacco di tue ricette, tra poco divento la versione umana di Cooking Mama haha

  • @jadefurlan6287
    @jadefurlan6287 4 года назад +1

    Fatta la tua prima proposta con qualche variante. Non avevo il basilico quindi ho fatto un pesto misto di rucola, prezzemolo e spinacino. Inoltre ho usato i ceci neri pugliesi che, al contrario di quelli turchi, non mi creano problemi di gonfiore... Molto molto molto gustoso e ricco!!! Grazie

  • @nataliem3504
    @nataliem3504 2 месяца назад

    Grazie per il metodo di cottura! Adesso mi piace molto di piu usare la quinoa! ❤

  • @helgalovi2281
    @helgalovi2281 4 года назад +1

    Amo la quinoa e queste tue favolose idee mi hanno stuzzicato. Mi sono fatta tentare dalla tua prima ricetta e l'ho provata....ora è diventata un'abitudine...ogni tanto la devo ripetere....troppo buona 😍

  • @giuseppealesi81
    @giuseppealesi81 Год назад

    Carissima Carlotta, mi avete salvato da una quantità enorme di fallimenti per la cottura della quinoa. Grazie davvero! E sentiti ringraziamenti anche per le ricette

  • @idda2002
    @idda2002 2 года назад +1

    Molto interessante.... 🤗🤗Grazie!!!

  • @brunadiemoz3389
    @brunadiemoz3389 2 года назад +1

    Brava lo preparerò grazie

  • @Tommy-ux7ce
    @Tommy-ux7ce 7 месяцев назад

    grazie mille, soprattutto per il tuo modi gentili e la qualità del video, vado subito a prepararla per cena, love.

  • @biondainblack40
    @biondainblack40 4 года назад +3

    Tutte e tre le ricette le trovo giustissime! 👍🏼😉👏🏼👏🏼👏🏼
    La prima l’ho già preparata, ed è veramente squisita! Grazie Carlotta! 😍👏🏼👏🏼👏🏼Spiegazioni, consigli, e ricette, sempre 🔝🔝🔝🤗✨🌻

  • @Lidalgirl
    @Lidalgirl 3 года назад

    Carlotta, grazie grazie grazie per aver fatto vedere questo metodo di cottura della quinoa (che è simile a quella con cui faccio il riso basmati e jasmine per i curries). Avevo smesso di cucinarla perché fatta come gli altri cereali non veniva mai bene, stracotta e sgradevole all'assaggio. Stasera ci ho riprovato, e l'ho condita come nella tua proposta numero uno (meno il pesto perché sono rimasta senza, ho sostituito con lime e olio). Buonissima!
    Devo anche dirti che mi sono vista quasi tutti i tuoi video fra ieri sera e oggi e ci sono almeno 3-4 ricette che voglio fare nei prossimi giorni. Da che lavoro da casa (metà marzo) ho perso entusiasmo nel cucinare per me stessa e gli unici momenti in cui mi sbatto un po' sono quando ho il moroso a cena o ceno da lui (ha tantissime doti, ma in cucina fa solo poche cose semplici). Non sono veg, ma cerco di limitare comunque le proteine animali (niente carne da 11 anni, il resto sì). Non vedo l'ora di provare gli hummus, le tue polpette, i ravioli cinesi, la focaccia (che è l'unico cibo che mi manca sempre dall'Italia)...

  • @tizyala.6637
    @tizyala.6637 3 года назад +1

    Lo fatta oggi a vapore col bimby. Messo 1000 di acqua il cestello al interno del boccale e messo la quinoa. Per 15 minuti 100 gradi. Dopo lo lasciata riposare dentro il boccale altri 10 minuti. Condito con olio sale e alcune verdure sempre a vapore..... Super buona e leggera per la cena.

  • @JoeYeshua
    @JoeYeshua 2 года назад

    L'ho cucinata stasera per provarla, a parte ho fatto rosolare un po di cipolla e poi ho aggiunto dei pomodorini e alla fine dei pomodori secchi sott'olio per dare piu sapore, la prossima volta la farò con verdure miste, tipo zucchine, melanzane e pomodorini😋 però già come l'ho cucinata stasera mi è piaciuta molto, grazie delle idee nel video

  • @Closh1982
    @Closh1982 2 года назад

    Che colori fantastici. Voglio sperimentare queste ricette molto sfiziose. Saranno sicuramente buonissime e sfiziosatissime

  • @alexkoln1005
    @alexkoln1005 4 года назад

    Wow... Meravigliosi abbinamenti, colori molto vivaci è delle magnifiche idee di mangiare la Quinoa.... Veramente complimenti ... Detto tra noi sono un cuoco da "qualche annetto" , mai trovato delle Bowl così ben ideate...

  • @rosannaamoruso2404
    @rosannaamoruso2404 4 года назад +1

    Avvicinandomi ad una Cucina sana ...trovo Le tue ricette fantastische.

  • @julitaw5126
    @julitaw5126 4 года назад +1

    Grazie per le ricette! Saluti dalla Polonia😁😁

  • @silviaspuri4715
    @silviaspuri4715 3 года назад

    Che belle idee per insalate originali e saporite, apprezzeranno anche in famiglia 🌼

  • @monicac.5073
    @monicac.5073 2 года назад

    Ottime idee per pranzo da portare al lavoro, mi metto subito all'opera!

  • @tania90as
    @tania90as 4 года назад

    L'ho appena comprata!!! Cade a pennello questo video!! credo che la prima opzione sarà quella che farò per prima!!! Grazie sei sempre dolcissima

  • @elisabetta3863
    @elisabetta3863 4 года назад

    Non poteva arrivare in un momento migliore visto che ho comprato giusto ieri 500gr di quinoa. Grazie ❤

  • @namotenashi
    @namotenashi 4 года назад

    Le riprese e le modifiche sono buone e molto facili da vedere.
    E sembra delizioso.

  • @chiaramaffei5807
    @chiaramaffei5807 4 года назад +1

    Grazie Carlotta per questo video,io faccio sempre disastri con la quinoa ma dopo questo video non fallirò più 😅 sicuramente proverò anche tutti gli accostamenti di gusti,la mia preferita è la prima essendo un amante folle dell avocado😍

  • @Giu184
    @Giu184 Год назад

    meraviglioso canale...non sono vegana...ma trovo cmq le tue ricette sublimi!!Complimenti

  • @francescatestoni757
    @francescatestoni757 Год назад

    Sei bravissima, tante ricette nutrienti,veloci e sane,grazie mille. 😊

  • @lucias.717
    @lucias.717 4 года назад

    Detto fatto! Cucinata poco fa ❤ sempre buonissima! In frigo avevo pomodorini secchi, olive taggiasche, edamame e cavoletti di Bruxelles! Una bomba 😏 ... grazie per l'idea!

  • @antonellamenozzi9918
    @antonellamenozzi9918 4 года назад +3

    Grazie!!! Bellissimi piatti, sani e sicuramente gustosi....li proverò tutti anche se il primo è quello che mi attrae di più...💖

  • @laylaL.
    @laylaL. 4 года назад +1

    Ke ricettine sfiziose 😋😋😋X curiosità ma la quinoa ha + carboidrati o meno di pasta e pane?Grazie 😘

  • @Francesca4678
    @Francesca4678 4 года назад

    La tua voce infonde tranquillità. Le ricette sempre meravigliose!
    Francesca

  • @simosimo7560
    @simosimo7560 2 года назад

    Sto pranzando con quella al cavolo nero. Buonissima!

  • @mariafilipoi2572
    @mariafilipoi2572 4 года назад +2

    Che meraviglia

  • @tailaspinelli9979
    @tailaspinelli9979 4 года назад +9

    Splendide ricette😻 come sempre 🌱

  • @user-mz3wf1ki1o
    @user-mz3wf1ki1o 6 месяцев назад

    Molto invitanti come piatti di quinoa. Sicuramente li proverò

  • @angelapodda9325
    @angelapodda9325 2 года назад

    L'ho provato ottimo grazie Ti seguirò per le altre ricette

  • @francywonder7385
    @francywonder7385 2 года назад

    Grazie di cuore...Sei bravissima e una grande guida per me! Complimenti...👏👏👏👏👏🤩

  • @andreaknobel
    @andreaknobel 3 года назад +1

    Un video davvero ben realizzato con degli ottimi contenuti, ogni tanto si trova ancora qualcosa di ben fatto =) Brava!

  • @mariacaroccia2248
    @mariacaroccia2248 2 года назад

    Sei molto chiara nel dare le l ricette 👍

  • @annagobbo5833
    @annagobbo5833 4 года назад

    Buongiorno Carlotta, sono entusiasta dei tuoi video, della tua cucina e del tuo fresco modo di proporla!! Li guarderò tutti, piano piano e li utilizzerò 👍 grazie!!
    PS. Bello anche sottofondo musicale.. 😀

  • @UtenteSofia
    @UtenteSofia 4 года назад +2

    Sono così contenta!! Ho messo Instagram da poco praticamente solo perché sentivo sempre Carlotta dire "dato che su Instagram mi avete chiesto...". E pochi giorni fa ho richiesto un video sui piatti proteici 😍 Grazieeee!!

  • @graziellacarani8380
    @graziellacarani8380 Год назад

    La proverò sicuramente

  • @serenarouges
    @serenarouges 4 года назад

    La mangiamo spesso a casa e anche mia figlia la adora. Grazie per queste nuove idee.

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani5218 4 года назад +1

    😍Adoro...l'ho mangiata tre giorni fa nel minestrone🔝farò senz'altro le tue ricettine a breve, grazie mille Dolcissima Carlotta👏👍😘

    • @tips2868
      @tips2868 4 года назад +1

      Anch‘io la aggiungo al minestrone!

  • @nataliacattelani5463
    @nataliacattelani5463 4 года назад

    Che bella idea, la quinoa mi piace tantissimo 😊

  • @giacomobalbo4429
    @giacomobalbo4429 3 года назад

    L'ho mangiata stasera con il pesto spettacolare!

  • @natalliaverameeyeva474
    @natalliaverameeyeva474 3 года назад

    Fantastici le tue ricette! Le proverò sicuramente! Grazie!!!

  • @elisap2160
    @elisap2160 4 года назад

    wow grazie!!! Mitica!! M'intriga la quinoa con queste ricette

  • @Sara-pm8bs
    @Sara-pm8bs 4 года назад +1

    Grazie per i suggerimenti, Carlotta! Amo la quinoa e proveró queste ricette❤

  • @Mina-nx1gk
    @Mina-nx1gk 4 года назад

    Complimenti le tue ricette sono fantastiche è salutare Grazie🙏

  • @dorisserafini8745
    @dorisserafini8745 4 года назад

    Bellissme alla vista e sicuramente buonissime 😊😊 le proverò sicuramente!!!!

  • @viviana4314
    @viviana4314 4 года назад

    Grazie Carlotta! Adoro le bowl. Grazie per questo video, mi hai dato un paio d'idee per oggi! 😃

  • @albinameli7475
    @albinameli7475 4 года назад

    Mi hai letto nel pensiero! Mi serviva proprio questo video! Geazie Carlotta! 😀😀😀

  • @rachebartmoss1739
    @rachebartmoss1739 4 года назад

    Ciao Carlotta! Grazie mille per queste ricette, sono molto utili per chi fa sport ed ha bisogno di proteine in quantità industriali. Proponi più spesso qualche piatto particolarmente proteico!

  • @michelecarrara2623
    @michelecarrara2623 3 года назад

    brava anch'io cerco di fare a meno di supermercato....grazie per le idee sempre gustose veloci che ti fanno stare bene....un forte abbraccio...

  • @giuliagenovese8322
    @giuliagenovese8322 4 года назад +1

    Cara ti ringrazio tantissimo x queste ricette xk ho la quinoa nella dieta insieme alle verdure e nn avevo nessuna idea di cm prepararla..subito like grazie(se hai qualke ricetta dolce cn la quinoa la gradisco xk ce l ho anche la mattina a colazione e nn so cm condirla)

  • @daiana5460
    @daiana5460 4 года назад

    😍😍Finalmente qualcosa di veramente super veloce da preparare e portare al lavoro!! Grande Carlotta!! Altri video così 👍👍👍👍

  • @simonagalati9590
    @simonagalati9590 4 года назад +1

    Sono l'ideale per la pausa pranzo! :D

  • @grazianacolombo4185
    @grazianacolombo4185 3 года назад

    Sano, saziante e delizioso, gnam!❤️

  • @crissyeatsplants
    @crissyeatsplants 4 года назад +2

    Oooh stasera farò la terza Bowl assolutamente 😍

  • @micmicit
    @micmicit 4 года назад

    Taglio di primavera 😘
    Proverò assolutamente la prima.
    Grazie!!

  • @milvaoleandro1081
    @milvaoleandro1081 Год назад

    La quinoa è fantastica. Io la preparo come te e poi aggiungo le lenticchie al vapore. A parte preparo olio, aglio e peperoncino nell'olio e lo aggiungo al piatto prima di divorarlo.

  • @sq2639
    @sq2639 4 года назад

    Adoro le tue idee! Grazie mille, la cucinerò sicuramente più spesso!

  • @irenedigiacinto856
    @irenedigiacinto856 3 месяца назад

    Ottime ricette!

  • @brunadiemoz3389
    @brunadiemoz3389 2 года назад

    Ciao Carlotta sei bravissima

  • @ilariarosaspina8016
    @ilariarosaspina8016 4 года назад

    Wow grazie nuove idee x un pranzo/cena !!! Uso anch'io la quinoa tricolore 🤗😜

  • @giusy71nic59
    @giusy71nic59 4 года назад +1

    Il mio preferito è il 3° e se ho tutto, lo faccio per pranzo..GRAZIE❤

  • @erikasoattin2074
    @erikasoattin2074 3 года назад

    ho appena provato l'ultima versione e sono rimasta scioccata perché non mi aspettavo fosse così buona

  • @esterromano6188
    @esterromano6188 4 года назад

    Sfrutterò sicuramente le idee di questo video 🥰

  • @danielahughes4203
    @danielahughes4203 4 года назад

    Olá eu adoro suas receitas! Muito obrigada 🇧🇷🇬🇧😀😘

  • @antonellaimpieri7880
    @antonellaimpieri7880 4 года назад +53

    Bellissimo peccato che fai solo un video a settimana.

    • @alessandraghinetti5307
      @alessandraghinetti5307 4 года назад +2

      Hai proprio ragione🤭😿

    • @alessandrocolagrossi9571
      @alessandrocolagrossi9571 4 года назад +6

      non bisogna giocarsi tutte le carte subito

    • @Crl.aa_set
      @Crl.aa_set 4 года назад +2

      Contiene molti più carboidrati, ma non capisco perché dite proteico per tutto, ora va di moda... Mah. Io la mangio sempre, ma proteine sono più pesce carne uova.

    • @giovannapieributi9695
      @giovannapieributi9695 3 года назад

      Alessandro Colagrossi hai ragione. Da due giorni a questa parte non faccio che sperimentare le ricette botaniche di Carlotta!

    • @sarettasuri8577
      @sarettasuri8577 3 года назад

      @@Crl.aa_set I legumi sono carichi di proteine.

  • @alessandradughetti694
    @alessandradughetti694 2 года назад +1

    Carlotta, 10 min dall ebollizione, o dal momento che la metti su?

  • @anitagrava9436
    @anitagrava9436 4 года назад +1

    Belle queste ricette Carlotta
    Farai dei video su idee di colazione salata ? 😍

  • @clairemusic9258
    @clairemusic9258 4 года назад

    Che buoneee! Ho cercato di fare il veganuary con scarso successo perché ero in sessione invernale e non avevo tempo di cucinare, ora in quarantena sperimenterò tutte le tue ricette😍 ho fatto la sacher vegana ed è uno spettacolo😍 farai questo tipo di video con tutti (o quelli che consumi di più) i tipi di cereale?

  • @selenecarriero3244
    @selenecarriero3244 2 года назад

    Grazie x tutti i tuoi video !
    È possibile sapere la dimensione della ciotola? Ho problemi di salute e ho difficoltà a dimagrire. Grazie

  • @stefaniapompei8802
    @stefaniapompei8802 4 года назад +1

    Ciao bellissima❤️ Quanto durano in frigo le meravigliose salsine? Si possono congelare? (X il pesto ho già letto la tua ricetta.. Ma mi piacerebbe sapere per le altre due😉) Grazie mille😘

  • @rozd1712
    @rozd1712 3 года назад

    Grazie sei dolcissima oggi ti ho trovato e via ti segue anche su instagram. Grazie mille . Buona serata ❤

  • @marianapetruse6549
    @marianapetruse6549 3 года назад

    Adoro questa cucina 😍

  • @catiabattistini9756
    @catiabattistini9756 4 года назад

    Molto creativa e carina, grazie!

  • @marialuciacozzo8699
    @marialuciacozzo8699 2 года назад

    bellissimo grazie molto.

  • @italamomo8713
    @italamomo8713 4 года назад

    Ciao queste ricette sono meravigliose ..mi potresti dire dove trovi le bowl che usi per fare questi piatti.Grazie

  • @davidestrength4161
    @davidestrength4161 2 года назад

    Grazie cara, ottimo video!

  • @kamalkkvelly1170
    @kamalkkvelly1170 Год назад

    Excellent excellent ❤❤ thanks ❤

  • @lorenzabonfiglio268
    @lorenzabonfiglio268 10 месяцев назад

    Fantastica !! grazie 🙂

  • @enricaalberini3768
    @enricaalberini3768 2 года назад

    Carlotta i tuoi piatti si mangiano con gli occhi 🤩; posso chiederti dove hai comprato quelle bowl così carine?

  • @angelabukli7276
    @angelabukli7276 4 года назад

    Amo le tue ricette♥️

  • @illesa91
    @illesa91 4 года назад

    Mamma mia Carlotta, ti sei superata! Mi hai fatto venire voglia di comprare un pacco di quinoa appena farò la spesa ahahha questi piatti hanno dei colori bellissimi, e già solo per questo mi viene una gran voglia di provarli 😍 l'ultima volta ne avevo cotta un po' troppa e non sapendo bene come condirla, una parte l'ho usata per fare dei burger con le lenticchie, anche quello un buon risultato devo dire 💪

    • @lucretiacimpianu4909
      @lucretiacimpianu4909 2 года назад

      Mi scuzi sg...ma questi semi și trova nelle supermarket.?.grazie!

  • @talianisofia
    @talianisofia 2 года назад

    buonissimi , tutti.Grazie°

  • @mauriziomellone4622
    @mauriziomellone4622 4 года назад

    Ottime idee, domani la proverò!

  • @Rak_86
    @Rak_86 4 года назад

    Grande Carlotta! Grazie!

  • @emiliaroman4752
    @emiliaroman4752 23 дня назад

    E super grazie

  • @christianlord3577
    @christianlord3577 4 года назад

    Carlotta sei bravissima. Complimenti. ❤️❤️❤️Le tue ricette sono meravigliose💖
    PS Fai attenzione a non cucinare 10 persone (maschi e femmine) trasformati in pan di zenzero. E fai attenzione a non mettete dentro il forno 10 omini (maschi e femmine) per non non farli bruciare 😅 scherzi a parte sei bravissima Carlotta. ❤️❤️

  • @mimmodellegrottaglie816
    @mimmodellegrottaglie816 2 года назад

    Ciao Carlotta , a parte che amo la tua cucina botanica volevo chiederti ma il cavolo viola lo cucini o lo metti a crudo nell’ultima ricetta ?🤔

  • @gianpierofinale9314
    @gianpierofinale9314 3 года назад

    Ottime ricette
    Le salse sono intercambiabili?

  • @francescasannino6513
    @francescasannino6513 4 года назад

    Grazie per condividere con noi questi fantastici piatti, ma queste ricette vanno bene anche per cena?

  • @cc7058
    @cc7058 4 года назад

    Chinoa aggiunta alla lista della prossima spesa!!!