Creme de Palmito - Receitas Mineiras

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 10

  • @paulocesarpedroso8974
    @paulocesarpedroso8974 7 лет назад +9

    Andreia, parabéns. Fiz e ficou uma delícia. E olha que sou uma anta na cozinha. Muito obrigado.

  • @AndreaFamiliaMineira
    @AndreaFamiliaMineira  8 лет назад +41

    Ingredientes
    1 Vidro de palmito, picado em rodelas pequenas
    2 copos de leite
    2 copos de água
    1 cubo de caldo de legumes
    1 cebola grande em cubinhos
    1 colher de alho amassado ou triturado
    1 colher de manteiga
    1 lata de creme de leite
    200gr de Catupiry (ou 1 copo de requeijão cremoso)
    1 Colher de farinha de trigo peneirada
    sal, pimenta a gosto
    Salsinha e cebolinha para decorar
    Modo de fazer:
    Refogue a cebola na manteiga, acrescente o caldo de legumes e o alho. Deixe fritar bem.
    Acrescente a farinha, sempre mexendo bem, vai acrescentando o leite e depois a água.
    Acrescente a metade do palmito e deixe levantar fervura.
    Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
    Bata este caldo no liquidificador e volte com ele para a panela. Coloque o requeijão e misture bem.
    Acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta.
    Confira o sal e deixe ferver por 1 minuto.
    Desligue o foto e sirva, decorando o prato com a salsinha e cebolinha

  • @lourdestassosantos5831
    @lourdestassosantos5831 3 года назад

    Amei a receita obrigada

  • @canaldalu5257
    @canaldalu5257 6 лет назад +6

    Amei sua receita!!!! Parabéns..... vc descomplicou td💗💗💗💗 geralmente outras receitas são mas complicadas. Vc me deixou super à vontade. Ganhou mas uma inscrita 😘😘

  • @silviahelenavieiradasilva5456
    @silviahelenavieiradasilva5456 7 лет назад +1

    Acabo de descobrir seu canal! Amei😍😍😍😍
    Pretendo ir no final de semana conhecer o restaurante 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mariaSantos-nv7gv
    @mariaSantos-nv7gv 3 года назад

    Gostei muito

  • @antoniamarcia2741
    @antoniamarcia2741 3 года назад +1

    Amei

  • @regineol1
    @regineol1 3 года назад +6

    Receita ótima, mas eu não levaria para o liquidificador, usaria um mixer na própria panela para não perder nada da "matéria prima'

  • @eunicemirandaaraujo7053
    @eunicemirandaaraujo7053 7 лет назад

    delícia de cenoura recheada