Много белков добавили. На 200гр сахара 2 белка и ч.л лимонного сока. Глазурь сохнет за пару часов. Если готовить с вечера к утру будет всё сухо. Я слой толстый в см кладу, и даже такой слой за ночь полностью высох и от окропления водой совершенно не поплыл
@@nataliyavolkova3951 я все сделала по рецепту , в духовку не ставила, в ночь куличи постояли и меренга схватилась нежной корочкой. Спасибо, я так рада 🥰
@@Marrakech22 Ну судя по всему, тебя родители не научили разговаривать с людьми старше тебя... И перед всеми я не собираюсь оправдываться... А ты не подумала, что человек может плохо слышит.. 🤔❓❓❓
![Summer Walker - Heart Of A Woman [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/SFddctbZzw8/mqdefault.jpg)
Просто и вкусно, искала медь, а нашла золото ❤
Лучше добавлять сахарную пудру, а не сахар. И обязательно лимонный сок или щепотку лимонной кислоты, чтобы глазурь хорошо взбивалась.
Спасибо большое за простой рецепт 🙏Будьте счастливы🙏🙏🙏
Приготовила с пудрой и лимонным соком. Сохнет полторы сутки
Много белков добавили. На 200гр сахара 2 белка и ч.л лимонного сока. Глазурь сохнет за пару часов. Если готовить с вечера к утру будет всё сухо. Я слой толстый в см кладу, и даже такой слой за ночь полностью высох и от окропления водой совершенно не поплыл
Ещё ванилин и сок лимона, для кислинки.. САМАЯ ВКУСНАЯ ГЛАЗУРЬ!!!!! Без всяких Липких желатинов
Ну это всё дело вкуса, мне желатиновая тоже нравится
Наверное надо потом в духовку куличи поставить, чтобы меренга посушилась слегка?
@@tatu719ничего никуда ставить не нужно, всё высохнет, если правильно приготовить
@@nataliyavolkova3951 я все сделала по рецепту , в духовку не ставила, в ночь куличи постояли и меренга схватилась нежной корочкой. Спасибо, я так рада 🥰
@@tatu719а чтобы упаковать в пакете, то провал и через сутки(
Молодец! У меня тоже руки накаченные😊🎉
Тоже детство у бабушки? 😂
Лучше наносить такую глазурь на горячие куличи и быстро украшать или посыпать. Так она быстро сохнет и все замечательно держится на ней.
Лучше на остывшие)
У меня она вообще никогда не сохнет)
@@julia_persikа сколько ждать, чтобы глазурь засохла?
Рецептов много, сказала автор, а показала самый известный всем, а я так надеялись на новый
Она будет крошится?
Французская меренга готовится с прогреванием белка
Добрый день! подскажите пожалуйста по таким пропорциям если делать, на какое количество куличей хватит? примерно хотя бы
Глазури много получается, штук на 8 точно хватит. Но это ещё зависит от того, как много вы ее наносите)
Никогда у меня такой не застывает. Приходится в духовке греть, чтобы засохло
Странно)
На один белок три столовых ложки сахара
У меня все застывает, только бывает, что приходится по несколько часов ждать
@@ТамараЗубкова-р6зспасибо 🙏
@@ТамараЗубкова-р6зэто очень мало! На белок 100 гр сахарной пудры, тогда все быстро засохнет
У меня почему то сахар не растворился , надо было пудру..: но уже поздно .., сахар хрустит
Белки должны быть не только сырые))) но и охлаждённые
Это неправда) если комнатной темп тоже норм получается
Лазерсон это опроверг опытным путем!) отлично взбиваются белки и комн. темп.
Отстой)получаемая как крем. И не застынет)
А что рецепт записать 📝 слабо❓❓❓🤔🐥🐥🐥🥚🥚🥚🥚🥚
Слушайте со звуком
@@julia_persik Понятно, значит слабо... 👎👎👎
@@7mirdobrota777 уши включить слабо?)
Я делаю не такую густую, люблю когда стекает глазурь по бокам. Затем ставлю в духовку с открытой дверцей, подсушиваю.
@@Marrakech22 Ну судя по всему, тебя родители не научили разговаривать с людьми старше тебя... И перед всеми я не собираюсь оправдываться... А ты не подумала, что человек может плохо слышит.. 🤔❓❓❓