저희 집은 특이하게 멸치 육수로 떡국 국물을 낸 다음에 만두 와 떡 파 등을 넣고 푹 끓여요. 다 끓은 떡국에다가 계란과 소고기 고명을 얹은 뒤 찬밥을 섞어 먹으면 정말 맛있답니다. ❤ 이 때, 꼭 찬밥이어야 돼요 밥이 뜨거우면 떡국에 넣었을 때 푹 퍼져서 너무 많이 불거든요😊
광택이 나는 한우로 만든 소고기사골떡국, 강력 추천합니다~💖 파, 참기름까지 모두 기본! 마치 건강 그 자체를 먹는 듯한 기분이 들게하는 한끼~ 마지막으로, 방앗간에서 직접 뽑은 떡과 사골육수에 고기만두를 넣고 푼 계란을 넣으면 완성! 그 위에 소고기를 올리고 후추를 뿌리면, 이보다 완벽한 떡국이 있을까요? 아주 훌륭합니다!!
저는 멸치 다시마 육수에 떡국 만들어 먹어요~ 간장, 참치액, 매콤한 청양고추 3개 넣고 제일 마지막에 계란 풀어 넣고 떡국 가볍게 만들어 먹는데 묵은지와 함께 먹으면 맛있답니다! 쫄깃한 해산물인 관자를 넣어 먹어도 엄청 맛있어요. 감칠맛 나면서도 가벼운 자취생표 떡국이에요~ 올해도 맛있는 떡국 만들어 먹을게요!
저의 떡국 비법은 소고기 양지 부위로 우려낸 육수에 떡국떡, 파, 국간장(조선간장), 후추를 넣고 10분 동안 끓이는 것이랍니다. 정말 꿀맛이에요~ 푸짐하게 만두 한 봉지를 가미하면 더욱 맛있습니다.😋 고명은 일반적인 떡국과 다르게 소고기 장조림을 찢어 넣어 더 풍부한 고기 맛을 느낄 수 있어요. 특히, 계란지단과 김가루를 곁들이면 맛이 더욱 풍부해져요.👍 맛있고 건강한 떡국으로 새해 복 많이 받으세요!😄 이런 꿀팁 알려드릴 수 있어서 너무 좋네요~ 다음에도 또 물어봐주세요.👌
하나TV [하나손해보험] 유튜브 구독완료 [저만의 떡국 레시피] 사골국물에 소고기, 만두 넣고 끓여서 계란 지단이랑 송송 썰은 파 올려서 먹는데 진짜 맛있어요.. 새해맞이 맛있는 떡국 레시피 댓글 달기!🥰구독자 여러분 새해 복 많이 받으세요 🙇♀ 잘 봤어요.. 널리 알릴게요.. 자주 들러 좋은 정보 많이 얻어갈게요.. 든든한 동반자가 되어주실거죠?
저 같은 요린이 엄마도 아이들의 엄마 최고, 엄지척을 받을 수 있는 특급 비법은 바로바로!! 한알 한우사골육수!! 요거 몇 알 넣고 보글보글 끓여 떡국떡, 물만두 넣고 끓여 계란지단, 파송송 올리면 엄지척 자동 모드 떡국떡 완성 입니다. 대한민국 모든 요린이들 날개 달고 맛난 떡국떡 해보아요, 2024년 새해 복 많이 받으시고, 즐겁고 행복한 설 명절 되세요! 😆🙏🏻
저의 떡국 레시피는 친정 엄마가 보내주시는 떡으로 만든 떡국이랍니다. 방앗간에서 직접 가래떡을 뽑아서 조금 굵게 썬 떡으로 떡국을 끓이면 씹는맛이 정말 좋답니다. 😁 다시 육수에 소고기 듬뿍 넣고 육수도 푹~ 우려 주고 고명은 간단하게 계란이랑 대파만 넣어서 깔끔하고 깊은맛의 떡국을 만든답니다. 설날에 맛있는 떡국 먹고 새해 복 많이 받으세요. ❤️
사골 육수를 따로 구매해서 먼저 냄비에 부은 다음에 끓입니다 (대략 8분정도?) 그리고 멸치와 대파를 어슷썰기로 썰어서 투하한후에 더 끓여줍니다 (이때 소금이랑 간장과 멸치액젓 넣은후에 간 맞추기) 대략 5분정도 끓이고 그 다음에 만두 넣고 3분뒤에 떡대를 넣은후에 계란까지 톡 넣어준 후에 약 9분?정도 끓입니다 .. 그리고 맛잇게 먹어주면 👍🏼👍🏼👍🏼
양지머리를 이용한 사골국물인 육수를 준비하고 맵쌀가루와 찹쌀가루를 뜨거운 물로 반죽하여 떡을 만들어요^^ 다음으로 수제비처럼 손으로 뜯어 넣으며 여기에 다슬기나 바지락을 함께 넣으면 시원하고 개운한 떡국이 완성되요. 국간장으로 간을 맞춰 먹으면 충청도식 맛있는 떡국을 맛볼 수 있어요!
![하나TV [하나손해보험]](http://yt3.ggpht.com/V4YfGKXWZ9QfKolKGd5Lm8OBRZOZB6F5Y9VfWCfsEXmJedInog-CbtFz41wipm80goFPuYnudQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![[#이거땡겨] 애주가 조우진, 한 입 먹자마자 정수리가 뚫릴 거 같다는 생대구탕의 맛은? #백반기행 #TVCHOSUNFOOD (TV CHOSUN 231229 방송)](http://i.ytimg.com/vi/4z_3EicmGqA/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
오늘의 소통 주제(떡국 레시피) ✅
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떡국에 삶은 달걀을 푹 삶아서 넣어 먹으면, 부드러운 계란향이 어우러져 정말 맛있어요! 😋
소고기로 고소하고 담백하게
떡국에 넣은 멸치 육수에 소금 대신 간장을 활용하면, 고소하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있어 좋아요! 👌
떡국에 김부각이나 황태튀각을 넣어서 먹으면 맛나요
떡국에 고기만두 넣어서 먹으면 정말 맛있어용 ❤
굴과 소고기를 모두 넣은 떡국😊
닭가슴살을 얇게 찢어서 계란 고명 넣어서 먹으면 든든하고 맛있어요
떡국 끓일 때 육수에 우유를 반컵만 넣으면 사골 떡국처럼 고소해져요 그리고 소고기 다진 것에 간장양념을 해서 꾸미 꼭 만들어서 올려 보세요 국물에 풀어서 먹으면 진짜 맛있습니다❤
떡국에 삶은 닭고기와 미소된 간장을 넣어 먹으면, 진한 육수와 간장의 풍미가 어우러져 특별한 맛이 나요! 🍲
떡국에 계란, 김가루 많이, 버섯 넣어서 먹으면 맛있어요. 나이는 먹기 싫지만 맛있어서 2그릇 뚝딱이네요
매생이 떡국 추천해요 고소하고 담백하고 색다른 떡국 즐길 수 있어요
저희 집은 특이하게 멸치 육수로 떡국 국물을 낸 다음에 만두 와 떡 파 등을 넣고 푹 끓여요. 다 끓은 떡국에다가 계란과 소고기 고명을 얹은 뒤 찬밥을 섞어 먹으면 정말 맛있답니다. ❤ 이 때, 꼭 찬밥이어야 돼요 밥이 뜨거우면 떡국에 넣었을 때 푹 퍼져서 너무 많이 불거든요😊
광택이 나는 한우로 만든 소고기사골떡국, 강력 추천합니다~💖 파, 참기름까지 모두 기본! 마치 건강 그 자체를 먹는 듯한 기분이 들게하는 한끼~
마지막으로, 방앗간에서 직접 뽑은 떡과 사골육수에 고기만두를 넣고 푼 계란을 넣으면 완성! 그 위에 소고기를 올리고 후추를 뿌리면, 이보다 완벽한 떡국이 있을까요? 아주 훌륭합니다!!
시중에 파는 사골육수에 떡국떡 넣고 만두넣고 끓이다가 MSG 조미료 안들어가면 맛없어요 살짝 넣어주면 진짜 맛있죠 😊😊다들 새해복 많이 받으시고 행복한일들만 가득하시길 바랍니다 ❤
떡국에 계란 왕창 풀어서 먹으면 담백함이 10배가 돼서 너무 맛있어요~!! 저는 떡국 만들때 항상 계란을 많이 풀어서 먹습니다 ㅎㅎ저만의 꿀팁!!
소고기 양지를 참기름에 볶다가 국간장으로 간하고 멸치육수 부어서 끓여요.
끓기시작하면 떡 넣고, 떡이 익을때까지 끓인 후 계란지단, 김가루 듬뿍 올려 먹으면 맛있습니당!!
저희집은 해산물을 듬뿍 넣은 떡국을 선호해서 평소에도 자주 해먹는편이에요!!
쭈꾸미나 오징어 조개 등 각종 해산물을 넣어서 떡국을 끓이면 시원하면서도 구수한 맛이 나서 별미더라구요ㅎㅎ
맛있는 떡국을 위해서는 꼭 맛있는 사골 육수를 넣고 갓 만든 떡국떡을 넣어야 맛있습니다 🥹
떡국에 넣은 소고기 대신 돼지고기를 사용해 끓여먹으면, 고기의 풍미가 국물에 어우러져 더욱 풍성한 맛이 나요! 🥩
저희 집은 가끔 고춧가루 넣은 빨간 떡국 만들어 먹는데 이거 너무 맛있어요.
저는 멸치 다시마 육수에 떡국 만들어 먹어요~
간장, 참치액, 매콤한 청양고추 3개 넣고
제일 마지막에 계란 풀어 넣고 떡국
가볍게 만들어 먹는데 묵은지와 함께 먹으면 맛있답니다!
쫄깃한 해산물인 관자를 넣어 먹어도 엄청 맛있어요.
감칠맛 나면서도 가벼운 자취생표 떡국이에요~
올해도 맛있는 떡국 만들어 먹을게요!
곰탕 육수에 버섯, 새우 등을 넣고 만두 넣고 푹 끓이면 진한 국물 최고에요! 여기에 소고기 볶아서 넣으면 캬~ 마지막으로 계란지단으로~
떡국에 김치와 소금으로 간만 해서 끓여먹으면, 김치의 맛이 국물에 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있어요! 🍜
심플이즈 베스트 떡국은 그냥 육수팩으로 육수를 낸 뒤 떡 넣고 계란 풀고 먹어야 제맛인 거 같아요
떡국용 고기를 냄비안에서 먼저 기름두르고 바싹 볶아주고 그위에 떡국을 끓이면 더욱 감칠맛이 좋은 떡국이 되요 ㅎㅎ 애용하는 방법이랍니다
소고기(양지)에 참기름, 국간장 넣고 볶아주고 멸치육수 넣고 푹 끓으면 떡국떡 넣고 모자란 간은 소금으로~
떡이 익을때쯤 채썬 당근, 대파 넣고 불 끈 다음 계란지단, 김가루 넣고
참기름 한방울, 깨소금으로 마무리~
어후~ 적다보니 침고이네요 ^^
떡을 물에 불려서 준비하고, 소고기를 참기름에 볶다가 물을 넣고 푹 끓여서 계란과 떡을 넣고 한소쿰 더 끓여요. 그리고 소금으로 간을 맞추면 맛있는 떡국 완성이죠.
저희짐은 황태 떡국 끓여 먹어요
황태채 들기름에 재워두고 불에 볶다가 물붓고
끓인후 떡국떡 넣고 계란 풀고 파 넣고 끓이면
많이는 황태 떡국이 완성됩니다
국물이 끝내줘요
사골육수 끓이면서 마늘, 후추 넣고 떡 넣고 계란 풀어서 살살살 넣고 김치만두까지 넣으면
우리집이 떡국 맛집이죠ㅋㅋ
사골육수에 떡과 함께 직접 빚은 만두까지 넣어서 떡만둣국으로 먹으면 금상첨화인것 같아요! 😊
저희집은 맑은 국물을 좋아해서 사골육수 말소 소고기국물로 국물내고 떡을 넣고 끓인뒤 계란을 넣어서 만들어서 먹곤합니다
명절만 되면 소고기떡국을 항상 먹곤 했었는데 반찬은 김치 하나만 있어도 정말 최고죠^^
멸치육수에 진한맛이 우러난 베이스에 떡국을 끓이고 밑간한 소고기와 계란지단 부친걸 넣고 소금으로 살짝 간을 해 다시 끓여서 먹으면 정말 환상이에요ㅎ
우리집 떡국은 소고기 양지 부분만을 구입해 맑은 소고기양지국물의 떡국입니다
보기도 좋은게 먹기도 좋다고
예쁜 달걀 고명 만들어 흰색, 노란색 색깔 맞추고 비벼서 부셔놓은 김가루 촬촬 뿌려 고소함을 더하고 있지요^^
사골국에 떡국떡과 만두를 넣어 끓이고, 다진 파와 계란지단, 김가루를 올리는 것도 좋은 방법이지만, 저는 특별히 간소고기를 간장으로 볶아 내가 만든 떡국에 넣는다면, 그 감칠맛이 더해져 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.
떡국은 진짜 소고기 많이 넣고 싹 표고보섯 넣는게 일등이죠!!!!!!!!!
새해복 많이받으세요!!
특별히 육수를 만들어서 떡국을 끓이지 않아도
새송이버섯을 넓적하게 썰어서 많이 넣으면 국물에서 감칫말도 나고 쫀득한 떡과 새송이 버섯의 궁합이 정말 좋아요~
저희집은 사골을 받아서 사용을 해서요
재료 : 사골육수, 떡, 만두, 계란, 파, 다진소고기, 간장, 설탕, 간마늘, 조미김
고명으로 볶음 소고기를 준비를 하는데요
다진 소고기에 간장, 설탕, 간마늘을 넣고 주물주물한 다음 후라이팬에 볶아줍니다~
메인으로는 사골을 끓인 다음 먼저 떡을 넣고 만두를 넣습니다.
끓이다가 파를 썰어서 계란과 같이 풀어서 국물에 넣고 익으면 그릇에 담아줍니다.
담은 그릇에 볶음 소고기와 조미김으로 마무리를 합니다.
소갈비살을 이용해서 만들면 정말 감칠맛이 더욱 깊게 만들어요 !!
소고기+참기름+다진마늘+국간장 달달 볶다가 물넣고 떡넣고 잠시만 끓여먹으면 짱맛있는 떡국 완성! 전 다진마늘이 들어가야 맛있는 떡국이 되는거 같아용!!
저는 떡국 끓일때 마무리로 참기름을 약간 첨가하는게 좋더라구요.
감칠맛이 나서 너무 좋더라구요.
좋은 영상이 채널에 많네요~!!!!!
재치있는 구성도 훌륭하고요.
보는 재미가 있어서, 앞으로도 자주 방문할게요~!!!
사골육수 떡국 최고
저희집은 멸치육수에 떡국먹어요
질리지 않는 깔끔한 맛이에요❤
미역국에 넣은 떡국 너무 맛있어요
상상을 초월하는 그 맛, 예상가시죠?^^
널리 알리기 위한 센스발휘할게요 화이팅~!!
우린 이미 찐친이였으니, 찐친답게 열심히 응원합니다 !!
행운의 기회도 도전해봅니다.
떡국 요리할때, 닭고기 넣어주면 정말 국물 기가 막혀요 👍
저희집은 꼭 사골로 국물을 만들며!! 왕만두를 넣어서 떡만두국으로 먹어요~^^
사골육수에 고기 많이 넣어서 끓이면 맛있어요💙
떡국을 끓일때 사골 국물을 베이스로 새벽에 만든 떡과 소고기, 만두까지 넣으면 정말 맛있어요! ! 사골 베이스가 포인트랍니다 ❤❤
저의 떡국 비법은 소고기 양지 부위로 우려낸 육수에 떡국떡, 파, 국간장(조선간장), 후추를 넣고 10분 동안 끓이는 것이랍니다. 정말 꿀맛이에요~ 푸짐하게 만두 한 봉지를 가미하면 더욱 맛있습니다.😋
고명은 일반적인 떡국과 다르게 소고기 장조림을 찢어 넣어 더 풍부한 고기 맛을 느낄 수 있어요. 특히, 계란지단과 김가루를 곁들이면 맛이 더욱 풍부해져요.👍
맛있고 건강한 떡국으로 새해 복 많이 받으세요!😄 이런 꿀팁 알려드릴 수 있어서 너무 좋네요~ 다음에도 또 물어봐주세요.👌
닭고기 넣고 끓인물로 만든 떡국 맛있어요😍
사골육수 베이스와 + 두툼한 왕만두를 넣은 왕만두떡국 💗🫂ㅎㅎ 진짜 맛있습니다
굴을 넣어서 만든 굴떡꾹
진짜 맛나고 보기 좋아요
감미롭고 시원한 바닷맛과
탱탱한 식감이 일품입니다
유익하고 다양한 콘텐츠 감사하고
좋은 이벤트 고맙습니다
하나TV 채널 항상 힘차게
응원하고 사랑합니다 💜
소고기 양껏 넣고 사골곰탕 떡국 끓여먹으면 진짜 꿀맛인데 거기에 더해
취향별로 김가루 솔솔솔 뿌려주면 행복한 설 명절 떡국 완료랍니다🥰
이번 설날에도 해먹을건데 온가족과 함께 두런두런 얘기도 나누고 재미난 설 명절 보냈음 좋겠네요
하나TV [하나손해보험] 유튜브 구독완료
[저만의 떡국 레시피]
사골국물에 소고기, 만두 넣고 끓여서 계란 지단이랑 송송 썰은 파 올려서 먹는데 진짜 맛있어요..
새해맞이 맛있는 떡국 레시피 댓글 달기!🥰구독자 여러분 새해 복 많이 받으세요 🙇♀
잘 봤어요..
널리 알릴게요..
자주 들러 좋은 정보 많이 얻어갈게요..
든든한 동반자가 되어주실거죠?
소고기 양지나 국거리부위하나사다가물에다 넣고 뽀얗게 육수가유러나면
거기다가떡국떡 파 국간장(조선간장)파 후추
요렇게넣고 10분만끓여ㄷ보들보들
그냥꿀떡꿀떡넘어가요 ㅎㅎ 만두넣어주면 정말 맛나죠
저 같은 요린이 엄마도 아이들의 엄마 최고, 엄지척을 받을 수 있는 특급 비법은 바로바로!! 한알 한우사골육수!! 요거 몇 알 넣고 보글보글 끓여 떡국떡, 물만두 넣고 끓여 계란지단, 파송송 올리면 엄지척 자동 모드 떡국떡 완성 입니다. 대한민국 모든 요린이들 날개 달고 맛난 떡국떡 해보아요, 2024년 새해 복 많이 받으시고, 즐겁고 행복한 설 명절 되세요! 😆🙏🏻
그냥 베이직 소고기 떡국 굿❤❤❤ 0:24
사골 육수로 끓여서 떡 과 고기 고명을 넣고 만든 떡꾹이 깔끔하고 좋을꺼 같아요!!
떡국끓이드시 고기를볶아주고 물을넣고 조랭이떡을넣고끓이고
파 마늘넣고 양념을맛나로하고 위에고명은 김가루를넣고 계란지단을넣고
예쁘게 만들어 맛나게드세요 ~~
사골육수에 소고기 듬뿍 넣고 고소한 고기맛과 함께 떡을 먹으면 그렇게 맛있더라구요.
고소하면서 속도 든든하고 영양보충도 너무 잘 되구요 고기는 정말 많이 넣어서 해먹네요~
저의 떡국 레시피는 친정 엄마가 보내주시는 떡으로 만든 떡국이랍니다.
방앗간에서 직접 가래떡을 뽑아서 조금 굵게 썬 떡으로 떡국을 끓이면 씹는맛이 정말 좋답니다. 😁
다시 육수에 소고기 듬뿍 넣고 육수도 푹~ 우려 주고 고명은 간단하게 계란이랑 대파만 넣어서 깔끔하고 깊은맛의 떡국을 만든답니다.
설날에 맛있는 떡국 먹고 새해 복 많이 받으세요. ❤️
혼자사는 1인 가구는 간편한게 최고라 떡국에 만두만 넣어도 간편하게 맛있는 떡국이 완성됩니다!😝
더 깊은 맛을 내고 싶다면 사골곰탕 밀키트를 사서 육수로 넣으면 더 진한 맛을 느낄 수 있어요.
많은 분들이 공유해주신 떡국 레시피 참고해서 맛있는 떡국을 끓여볼게요💕💕
겨울철 통영 생굴을 넣은 굴떡국!!!
지이이이이인짜 맛있답니다🤭
떡국은 사골육수에 끓여 고기고명을 올려 먹는게 젤 맛있는거 같아요~!
떡국에 요새 만두를 넣어 먹으면 완전 맛있습니다
떡만둣국 !
사골곰탕에 양념한 소고기와 계란지단 그리고 들기름으로 구운 김가루까지 뿌려주면 더 고소하고 맛있는 떡국 완성이에요 ❤❤
비비고 사골육수에 떡만 넣고 끓여도 꿀맛인 떡국!!
시중에 파는 사골탕면에 떡국떡 투하~ 꽤나 맛있는 떡국 완성^^
떡국에 만두에 치즈사리 추가하면 맛있어용!ㅎㅎㅎ
사골 육수에 떡국 넣고 고명올려서 먹으면 너무 맛있어요
떡국은 뭐니뭐니 해도 소고기 사골떡국에 만두까지 넣으면 최고 이지요
소고기 국간장, 참기름에 달달 볶다가 사골국 넣고 끓이다가 떡도 넣어 끓이고 간맞추고 후추톡톡 만두까지 말이 필요 없어요!!
언제나 우리곁에 하나손해보험 새해복 많이 받으세요
저는 사골국물로 끓인 떡국을 조아해요❤️
계란지단, 김가루 필수!
마른 멸치, 마른 표고보섯, 새우, 다시마등등 해산물 가득 넣고 푹 끓인, 담백하고 깔끔하면서도 감칠맛 가득한 해물 육수 베이스에 떡국 끓이면
진짜 맛있고 또 맛있어요!
떡국에는 닭고기를 넣고 끓이는게 전 그렇게 맛있더라고요!!
청룡의 해 2024년이 밝았어요!
새해에는 소망하시는 모든 일이 이루어지길 바랍니다~
너도 나도 모두가 더 행복한 한해가되길!!🧐💯❤
저는 떡국떡을 구운떡로 올리고 참기름대신 들기름을 둘러요!! 구운떡은 떡을 얇게 누르고 팬에 기름둘러 굽고 잘라서 떡국떡대신 씁니다 마지막은 김가루 솔솔
멸치육수 진하게 우러낸 떡국에 고명 많이 올려서 먹어요. 깔끔하면서 풍성한 맛이라 저희집은 오래전부터 이렇게 먹어요.
해산물을 좋아해서 냉동실에 굴과 홍합을 보관해 두고 떡국에 넣어요,
깊은 감칠맛이 더해져서 맛이 아주 좋아지더라구요.
멸치 육수 내서 떡국떡 넣고 매생이 넣어 매생이 떡국 해먹으면 존맛탱
자취생은 돈도 시간도 절약해서 떡국 만드는게 최고죠!
비비고 사골곰탕사서 넣고 끓이면 맛집 떡국 순식간에 만들 수 있어요~
떡국을 좋아해서 다양하게 끓여 먹는데 미역국에 떡을 넣어 미역떡국도 강력추천해요. 진짜 별미😍
매생이와 굴을 넣어서 끓이는 매생이굴떡국을 끓여먹는데요..
영양가득한 매생이와 굴을 넣어 국물까지 시원하고
맛있는 게 늘 자주 즐겨먹네요~~
소고기 국거리 듬뿍넣어먹는게 최고!
사골 육수를 따로 구매해서 먼저 냄비에 부은 다음에 끓입니다 (대략 8분정도?) 그리고 멸치와 대파를 어슷썰기로 썰어서 투하한후에 더 끓여줍니다 (이때 소금이랑 간장과 멸치액젓 넣은후에 간 맞추기) 대략 5분정도 끓이고 그 다음에 만두 넣고 3분뒤에 떡대를 넣은후에 계란까지 톡 넣어준 후에 약 9분?정도 끓입니다 .. 그리고 맛잇게 먹어주면 👍🏼👍🏼👍🏼
떡국을 만두와 함께 먹으면 맛있게 먹을수 있습니다.
멸치 육수에 끊이는게 최고
요즘은 사골곰탕 밀키트를 활용해서 국물 기본 베이스로 만들고 꾸미를 많이 만들어서 듬뿍 넣어 먹으면 진짜 맛나요
우리집은 엄마가 고깃국물을 안 좋아해서 황태국물로 떡국 해먹는데 청양고추 썰어넣으면 칼칼 시원해요😊
굴을 넣어주면 바다향이 나서 맛있어요
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다 끓이고
마지막에
캐찹 한번 짜주면 개꿀맛~!^^👍👍
시판 사골 육수를 넣어서 만들면 매번 어렵게 육수 내지 않아도 깊은 맛이 나서 자주 해먹기에도 좋더라구요~ㅎㅎ
소고기를 참기름에 볶아서 사골국물에 떡이랑 만두랑 같이 넣고 끓이면 맛있고 간단한 떡만둣국 완성!
사골로 푹고아 끓인 국물에 직접 손으로 빚은 손만두와 떡을 넣은 맛있는 떡국을 먹습니다 ❤
사골국물을 베이스로 소고기와 만두 넣고 계란지단과 김을 고명으로 만든 떡국 최고에요!
양지머리를 이용한 사골국물인 육수를 준비하고 맵쌀가루와 찹쌀가루를 뜨거운 물로 반죽하여 떡을 만들어요^^ 다음으로 수제비처럼 손으로 뜯어 넣으며 여기에 다슬기나 바지락을 함께 넣으면 시원하고 개운한 떡국이 완성되요. 국간장으로 간을 맞춰 먹으면 충청도식 맛있는 떡국을 맛볼 수 있어요!
우리집은 시원한 맛을 더 살리기 위해 떡국에 매생이나 미역을 조금 넣고 끓여요. 완전 맛있음~
제철 재료인 굴을 넣어서 굴떡국을 먹어요
시원한 바다맛을 느낄수 있고 탱탱한 식감도 즐길수 있어서 너무 좋아해요
깊고 진한 해물 육수에 쫄깃한 떡국, 속 꽉 찬 만두, 계란 지단등등 취향껏 내용물 올리고 한 그릇 먹으면 설날 건강하게 푸근하게 잘 보내고 한 해 시작을 풍성하게 하는 것 같아서 좋아요
소꼬리로 진하게 우린 사골국물 베이스에 파송송 넣고 방앗간에서 산 가래떡 직접 썰어 넣으면 정성가득 떡국 완성 ㅎㅎ
만두를 꼭 넣어 먹어요~
개인적으로 맑은 국물을 좋아해서 시중에 파는 갈비탕 밀키트 제품을 사 거기에 떡국떡을 넣어 끓여 먹는게 가장 편하고 맛있더라구요!
저희는 사골곰탕국물 팩 사용해요ㅎㅎㅎ진짜 편리함 ㅠ ㅠ국을 편하게 얻은 대신 먹을 재료들에 신경씁니당! 소고기, 떡, 만두, 계란지단, 파 넣어 끓여먹으면 최고❤