Como hacer Salsa Criolla, Salsa Pebre y Pico de Gallo - El Laucha Responde

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  • Опубликовано: 25 июл 2024
  • En este capítulo El Laucha Responde como preparar tres variantes de la infaltable Salsa Criolla. Un acompañamiento ideal para todos los asados. ¡No se lo pierdan!
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Комментарии • 564

  • @abelelreycanalla4598
    @abelelreycanalla4598 4 года назад +36

    Porque muchos integrantes de la comunidad son tan de mente corta, critican que si no lleva tal o cuál ingrediente etc
    El canal es 100% argentino, laucha y el equipo han logrado al paso de los años adaptar lo más posible sus videos a todo el continente, yo como mexicano estoy orgulloso de que se mencioné a mi nación y se tome en cuenta a los mexicanos en alguno de los vídeos..... disfrutemos las recetas y los vídeos, locos x el asado yo te banco desde Guadalajara México

    • @shinowapo
      @shinowapo 10 месяцев назад

      viven en sus propias burbujas

  • @agustinnietoarias3362
    @agustinnietoarias3362 7 лет назад +113

    Querido Laucha: La forma de preparar el pico de gallo en México varía dependiendo de la región, considero que el común de todas (en la base) es la ausencia de ajo. Sin embargo, es entendible que utilices una versión hecha en la Argentina (y personalizada), además que en incontables ocasiones has confesado tu amor por el ajo; de los chiles (o ajíes) comunes a utilizar en el pico de gallo se encuentran: jalapeño, serrano, habanero y piquín/amashito. ¡Gracias por tener siempre presente a México! Saludos y te bancamos desde acá.

    • @edithortega9901
      @edithortega9901 4 года назад +3

      DELICIOSAS SALSAS. ME.GUSTARON.

    • @roberdlg36
      @roberdlg36 2 года назад

      De acuerdo al 100 🤠 🇲🇽

    • @chachuso1
      @chachuso1 2 года назад +2

      Laucha, soy fan de tus recetas.
      Concuerdo, con Agustín, no solo en el pico de gallo sin ajo, obligado el picante, yo sí le pongo sal y limon, incluso ponerle aguacate(palta), y convertirlo en un delicioso guacamole 😋, saludos

  • @robertopaniga5259
    @robertopaniga5259 Год назад +4

    Laucha y LxA GENIOS Y A ESTAS ALTURAS… ORGULLO NACIONAL!!! 🇦🇷✨ Gracias por TOOOODOOOOOOOS los datos que tiran a lo largo de todo este tiempo… abrazo!!!! ❤

  • @marcosmantovani813
    @marcosmantovani813 7 лет назад +160

    Suban: Cómo hacerse amigo del carnicero

    • @pacoescobar581
      @pacoescobar581 Год назад

      Llevarle de lo que cocinas jaja yo soy carnicero.

  • @nelayka1
    @nelayka1 6 лет назад +4

    Aunque el pico de gallo no lleva ajo, ponerle un poquito intensifica el sabor de la salsa. Gracias amigos argentinos por compartir, hice las tres salsas y el chimichurri y quedaron para chuparse los dedos. Gracias.

  • @rubencardoso6786
    @rubencardoso6786 6 лет назад +3

    Bien Lauchas tus salzas criollas ,cada uno la prepara cómo mas le gusta.Te digo xq algunos critican y no saben.

  • @dorotadabrowska3799
    @dorotadabrowska3799 6 лет назад +27

    Ya las estoy haciendo! Saludos de Polonia! Acá también estamos Locos por el Asado argentino!

  • @juliotorres-ur4is
    @juliotorres-ur4is 6 лет назад +3

    Laucha segui con tu buena onda y no les de bola a la gilada.

  • @gonza963369
    @gonza963369 7 лет назад +28

    No importa que suba, lo miro por la onda que tiene siempre el laucha!

  • @alexandrachana4408
    @alexandrachana4408 6 лет назад +15

    Siempre que terminan y prueban la comida se me hace agua la boca... no importa los paises o variaciones que existan todos somos LATINOS!!!🙋🏻

    •  4 года назад +1

      ♥️

  • @luisalvez6486
    @luisalvez6486 4 года назад

    Hola amigos, muy bueno el vídeo y la explicación de la conservación y el tiempo lo hace aún mejor. Saludos!

  • @esthersosaramirez5006
    @esthersosaramirez5006 2 года назад +1

    Me encanta como cocina y como explica lo que hace!!!!!
    Saludos desde Uruguay

  • @Nes62
    @Nes62 2 года назад +1

    Igualito que una vinagreta tradicional española, pero sin el cilantro y sin el ajo: tomate picado (opcional), cebolla picada, pimiento morrón picado, pimiento verde picado, sal, una parte de vinagre y tres de aceite de oliva. Para el salpicon de mariscos, pulpo en vinagreta, espárragos blancos cocidos, aliñado de aceitunas, aliño para las zamburiñas, etc....vamos, queda claro el hermanamiento. Muchísimas gracias chicos por vuestras estupendas recetas.

  • @MarcosQz91
    @MarcosQz91 7 лет назад +3

    Esa criolla la probe en Nicaragua cuando llegaste Laucha y es un lujo!

  • @gustavoramirez7876
    @gustavoramirez7876 4 года назад

    Excelente recetas como siempre laucha. Sos el mejor loco. Exitos y saludos desde Paraguay

  • @ernievame
    @ernievame Год назад

    Me encanta el video. Excelente trabajo. Saludos desde México.

  • @bajamen
    @bajamen 4 года назад

    Excelente aporte, saludos desde México 👍👍👍👍

  • @melanymolineros6238
    @melanymolineros6238 7 лет назад

    Excelente sus recetas son fantasticas

  • @joseramonangolaheredia1721
    @joseramonangolaheredia1721 2 года назад +1

    que bueno felicitaciones y gracias por la receta, saludos

  • @pedrotroconiz9245
    @pedrotroconiz9245 Год назад

    Las tres están imperdibles, en esta ocasión me quedo con la salsa criolla, gracias por compartir seguro hagos sus versiones en las próximas parrillas!!😉

  • @inversioneschorijuancho6729
    @inversioneschorijuancho6729 7 лет назад +21

    En Venezuela tenemos una variación de esa Criolla que lleva Aguacate y Mango (Opcional) se le conoce como Guasacaca es la más utilizada en todas las parrillas (Asados)

    • @caririv8568
      @caririv8568 Год назад

      Mmm que rico debe ser! Una amiga venezolana me hizo probar pico de gallo y yo no uso otra más que esa, me encanta!

  • @joseluismejiachavezmd6408
    @joseluismejiachavezmd6408 7 лет назад

    Espectacular! Envíenme un saludo José Luis Mejía desde Ecuador

  • @reneaguirre745
    @reneaguirre745 7 лет назад

    hola laucha , hola a todos...muy buenos los videos los felicito los vemos con mi hija que le encanta el asado..
    te cuento que vivo en Ushuaia pero soy de salta...allá,en salta, tenemos otra variedad de criollita..
    pimiento rojo,pimiento amarillo,cebolla, ajo,limón(una buena cantidad) ,aceite de girasol y el ingrediente que mas nos gusta ají molido o ají cayena queda buenísima...si en algún video la hacen estaría copado..
    les mandamos un saludo a todos y éxitos totales.

  • @nancyjara8822
    @nancyjara8822 5 лет назад

    Hice un mix de pebre y criolla tradicional, quedó fantástica
    Gracias laucha

  • @luisjacintomartin1306
    @luisjacintomartin1306 4 года назад

    Siempre hice la tradicional sin los agregados que hiciste....me gusto...la voy a probar...muchas gracias.-

  • @mrsandy-bm2gi
    @mrsandy-bm2gi 7 лет назад

    Gracias Laucha , ya tengo salsa para el sábado. un abrazo, loco. Desde Ecuador

  • @pablocaceres7022
    @pablocaceres7022 2 года назад

    Laucha y Cia, son unos CRACKS, siempre fui medio queso para los asados asi que estaba ahi medio en el fondo de la tabla, desde que aplico las recetas y los pasos que ustedes muestran estoy considerado el gran gourmet por la banda de gordos del club, ni mas ni menos, a eso le sumo que cocino con leña casi todo y en una parrilla elevada al fuego, llevo 4 caños meto las patas de la parrilla adentro y listo.......un espectaculo todo man!!!!.....GRACIAS!!!!

  • @albertosubero6710
    @albertosubero6710 6 лет назад +12

    Gracias a uds pude hacer mis primeros choripanes exitosamente! Saludos.

  • @waldemarmartinez2256
    @waldemarmartinez2256 7 лет назад

    Laucha primera ves que te comento para mi sensacional y aprendo te mando un abrazo waldemar de uruguay

  • @raquelalcaraz1457
    @raquelalcaraz1457 5 лет назад

    No soy fan de comida extranjera, soy de México, pero tu canal me encantó, tienes unas recetas riquísimas! Muchas Felicidades, acabo de suscribirme.

  • @ricardoalbertopalaciosasto1151
    @ricardoalbertopalaciosasto1151 7 лет назад

    Muy buena receta, son los mejores!!

  • @oscarflores8621
    @oscarflores8621 7 лет назад

    hola laucha y a todo su equipo...
    fuerza locoooo por el asadooo
    saludos desde Colombia
    vamooo

  • @siddonidbardellini2731
    @siddonidbardellini2731 7 лет назад +2

    QUE PENA LOS OTROS COMENTARIOS , A PESAR DE ESTOS LAS SALSITAS SON MUY BUENAS, FELICITACIONES.

  • @willneverforgets3341
    @willneverforgets3341 5 лет назад

    Me encantan vuestros videos!

  • @GRIFOTOVAR
    @GRIFOTOVAR 7 лет назад

    ¡¡¡AGUANTE CHE LAUCHA CARAAAJOOOOOO!!!
    SALUDOS DESDE MÉXICO.
    ERES MI FAN'S.

  • @gustavozaragoza4526
    @gustavozaragoza4526 7 лет назад +1

    gran vídeo laucha, saludos 🙋😎

  • @rodrigovasquez3902
    @rodrigovasquez3902 6 лет назад

    De Pomasqui la mitad del mundo Ecuador saludos locos sigo aprendiendo gracias por todo

  • @argusbaruck9304
    @argusbaruck9304 7 лет назад

    Laucha excelentes recetas , saludos desde la ciudad de México

  • @carojorge5898
    @carojorge5898 Год назад

    Buenísima chicos , hice la criolla para acompañar una entraña al horno. Saludos desde España!!!!

  • @lucrejackson7197
    @lucrejackson7197 4 года назад

    Muchas gracias, hice la criolla Argentina, me salió super rica gracias chicos!

  • @martincarles1958
    @martincarles1958 3 года назад

    Hola. Recién hice la criolla argenta para la noche. No voy a presumir, pero me quedo de 10! gracias locos! abrazo

  • @clarisaalfonzo592
    @clarisaalfonzo592 3 года назад

    Excelente explicación ..

  • @willyoro5149
    @willyoro5149 7 лет назад

    Viendo el vídeo y con hambre, jajajajaja nítido, saludos Launcha

  • @jghd100
    @jghd100 7 лет назад +3

    En Perú la salsa criolla lleva cebolla rojas o moradas, aji mirasol o amarillo, limón, tomate sal al gusto todo es corte Juliana.. Saludos desde Perú #Pucallpa mañana a celebrar el cumple como se debe con la parrilla al rojo!!!

  • @dnicolas90
    @dnicolas90 5 лет назад +1

    Re buena receta, el pico de gallo y la criolla van super bien!

  • @qpmjcv
    @qpmjcv 7 лет назад +1

    Te pasaste Laucha con esas ensaladas se me hizo agua la boca cuando las vi jaja

  • @sergiosolorza8613
    @sergiosolorza8613 7 лет назад

    Laucha muy buena las distintas salsa👌

  • @karlajarquin7477
    @karlajarquin7477 7 лет назад +1

    En Nicaragua se dice chimol :D me encantaron tus recetas 👌🏼 y se me antojo un asado en este instante jajaja :)

  • @gallinerocasero
    @gallinerocasero 7 лет назад +6

    Muy rico Laucha, ha ver cuando haces un postre. Como dulce de leche ho algun otro postre Argentino. Saludos desde España

    • @carlitostevez7320
      @carlitostevez7320 5 лет назад

      Hola el dulce de leche no es postre, es muy empalagoso se utiliza para recetas dulces o para complementar algun que otro postre

  • @fernandobarrera7419
    @fernandobarrera7419 7 лет назад

    Es todo un lujo lo que haces laucha, lástima que no podemos probar lo tuyo, tendrías que venir al interior y hacer un programa así probamos lo que ustedes disfrutan.

  • @mayhun9385
    @mayhun9385 7 лет назад +3

    Saludos d Ecuador son COOL sus videos yfull like

  • @estherrueda7632
    @estherrueda7632 3 года назад

    Buenísimas....gracias!!!

  • @nataliaestefania4481
    @nataliaestefania4481 7 лет назад

    Riquísimas salsa me encanta !

  • @lucasnanez2811
    @lucasnanez2811 6 лет назад

    Espectacular mi loco quedan muy ricas

  • @victorgonzalez8942
    @victorgonzalez8942 7 лет назад +2

    Muy buenas las tres salsas Saludos locos

  • @jmanriquet
    @jmanriquet 7 лет назад

    Como algo tan simple puede verse tan rico!!

  • @tumamaesminovia
    @tumamaesminovia 7 лет назад +2

    La primera vez que hice una criolla.. la hice IGUAL a la del Laucha!
    Yo le puse ajo.
    Saludos Lauchita

  • @mcty-ug7yv
    @mcty-ug7yv 7 лет назад

    Deberia hacer otro video y hacer una variedades de salsas para los asados .... ej como se prepara alioli , provenzal, ect... buen video desde chile ...

  • @fredyfrometa2164
    @fredyfrometa2164 7 лет назад +2

    Hay porque la jente ofende cuando ellos solo quieren enseñar sus estilos que por cierto se ve delicioso

  • @Paul_Henriquez
    @Paul_Henriquez 7 лет назад +1

    Saludos Desde Chile Laucha!!!

  • @jesusorellano7101
    @jesusorellano7101 7 лет назад

    Buenaaa laucha!! en el proximo video de preguntas, podes hacer salsa de roquefort fundido con crema d leche??? es una esquisites, saludos desde La Rioja

  • @davideugenio5920
    @davideugenio5920 7 лет назад

    Un gran canal y lo mejor con estilo propio. Muy bien por las tres recetas, es correcto así se prepara. En algunos países de C.A. se le conoce como "chismol" o "chimol" y se puede usar en taquitos suaves (además de la carne asada). Un gran abrazo loco a vos y toda tu banda, no parés de seguir con este proyecto. Ahhh... y ¿Cual es la mejor manera de preparar el puyazo y de qué parte de la res se saca?

  • @tanomar
    @tanomar 7 лет назад +32

    Todos los Mexicanos decimos, que sin ajo, y siempre lleva picante. saludos!!

    • @malegutierrez3619
      @malegutierrez3619 3 года назад +4

      El ajo es fundamental!!!

    • @gabyamena6552
      @gabyamena6552 3 года назад +3

      @@malegutierrez3619 no en la pico de gallo; no sé si en todo Mexico pero aquí no lleva y no le decimos pico de gallo sino mexicana 😅

    • @eliandiaz1469
      @eliandiaz1469 3 года назад

      @@malegutierrez3619 naa

    • @malegutierrez3619
      @malegutierrez3619 3 года назад

      @@eliandiaz1469 dato, no opinión 😋

    • @Teddy.I.
      @Teddy.I. 3 года назад +2

      Es un groserías ponerle cebolla morada a la sala mexicana :v

  • @ProRallyDriver
    @ProRallyDriver 7 лет назад +1

    Saludos desde HOUSTON!!! VAMOOOOOOO !!!!

  • @brunocoronel2355
    @brunocoronel2355 7 лет назад

    Hola laucha!! Son geniales tus vídeos!! Te quiero preguntar... Cómo marinas el pollo para el asado?? Abrazo desde Misiones!!

  • @m.carballo8574
    @m.carballo8574 7 лет назад

    Saludos desde españa boludo!! Me flipan tus vídeos

  • @Daniel_Mtz_B
    @Daniel_Mtz_B 3 года назад +2

    Yo acá (en Ciudad de México) preparo el pico gallo sin ajo , además el aguacate no debe fallar.

  • @GaboTrejoMID
    @GaboTrejoMID 5 месяцев назад

    Tomaré ésta receta de salsa criolla para preparar este fin de semana con unos chorizos!

  • @crismarapilarte9340
    @crismarapilarte9340 7 лет назад

    Hola Laucha saludes de Nicaragua soy fiel seguidora tuya Mira fijate que el pico de gallo aca en Nicaragua no se hace con ajo es extraño pero lo intentare para saber que tal sabe... No te olvides de saludar a mi pais siempre cuando haya una oportunidad

  • @benignobernadobastidasbast176
    @benignobernadobastidasbast176 4 года назад

    Muy buena receta

  • @raubontj
    @raubontj 7 лет назад

    hola....muy bueno todo,este finde hice la tapa de asado rellena y de 10, pero laucha cuando vas hacer algo a la olla de fierro?

  • @juancarlostorricotorrez913
    @juancarlostorricotorrez913 7 лет назад +2

    Saludos desde Cochabamba Bolivia muchachos, buen trabajo como siempre carajoooo, UNA PREGUNTA ES PRUDENTE SACARLE LA TELITA QUE RECUBRE EL LADO DE LA CARNE DEL VACÍO?

  • @dinkantravel7475
    @dinkantravel7475 3 года назад

    se ve deliciosooo, esa ultima salsa ussss como se ve de buena 👌🏾👌🏾👌🏾😁😁

  • @Salchipapas2012
    @Salchipapas2012 7 лет назад +4

    Laucha queremos una receta española saludos desde España seguid asi

  • @Jordissslll-ei3ql
    @Jordissslll-ei3ql 7 лет назад +5

    El pebre** pero aún así maravilloso Laucha saludos desde chile

  • @alexrincon3631
    @alexrincon3631 7 лет назад

    Laucha soy fan de tus videos, el sábado hice dos salsas que vi en tus videos, la pebre y chimichurri, te mande por Twitter las fotos, quizá sea bueno que prestes atención y respondas a tus fans, también deberías poner los ingredientes en los comentarios, fui al supermercado y era difícil sacar los ingredientes viendo el video. Saludos.

  • @cristianalvarez1842
    @cristianalvarez1842 6 лет назад +2

    saludos de chile.....wena esos peures y criolla

  • @tammi05ful
    @tammi05ful 7 лет назад

    se ve riquísimo 😄

  • @jennifercisneros7631
    @jennifercisneros7631 7 лет назад

    En mi país El Salvador la criolla es similar a la pico de gallo pero le colocamos limón salsa worchire (o como se escriba la llamado comúnmente "salsa inglesa") y de dos a tres gotas de salsa tabasco en El Salvador la llamamos chimol o chirimol por cierto... pero ahora en mis asados preparare sus variantes gracias laucha adoro y disfruto tus programas.!!! Arriba el equipo de locos x el asado.!!!!

  • @nachogalvan2951
    @nachogalvan2951 7 лет назад

    Genio lauchaaaaaa saludos desde miramar

  • @ricardorosales8142
    @ricardorosales8142 7 лет назад

    muy buenas variantes... en mi pais es chimol.
    sera un buen toque el ajo y el vinagre. vamooooo locos!

  • @MiguelGomez-pr1zu
    @MiguelGomez-pr1zu 7 лет назад

    Olan jose esto es algo muy muy diferentes yo los felisito a los locos

  • @juancarloscarballoportillo7018
    @juancarloscarballoportillo7018 2 месяца назад

    SALUDOS. . .HOO GRAN LAUCHA & Compañia

  • @criscerezuelagimenez7096
    @criscerezuelagimenez7096 3 года назад

    Buenísimas las tres y me enteré lo que era pico de gallo!!

  • @RafaelRamos-yc3qu
    @RafaelRamos-yc3qu 2 года назад

    Saludos desde México

  • @monchitabebe
    @monchitabebe 6 лет назад

    CHEVERE CHICOS.. OBVIAMENTE SON UNOS LOCOS JAJA EN EL BUEN SENTIDO DE LA PALABRA ... ACA EN ECUADOR SE LO CONOCE COMO ENCEBOLLADO O CURTIDO CON LA DIFERENCIA QUE SUS UNICOS INGREDIENTES SON SAL TOMATE CEBOLLA CULANTRO LIMON Y EN ALGUNOS CASOS PIMIENTO.. Y QUEDA BUENISIMO ... AL MENOS PARA UN ASADO QUEDA SUPER RICO... SALUDOS Y ABRAZOS FRATERNOS...

  • @ericktapiatorres
    @ericktapiatorres Год назад

    ME ENCANTARON UN SALUDOS DESDE TOLUCA MEXICO UNA OPCION MAS PARA MI MENU DE SALSAS OSHE PIBE DIJERA UN AMIGO MUY QUERIDO ESO TAMBIEN SE PUEDE ACOMPAÑAR CON UN BUEN CHORIPAN ?????ESPERO Y ME CONTESTES ...

  • @angelp.guzmangarcia7083
    @angelp.guzmangarcia7083 Год назад

    Genial saludos desde bolivia

  • @henryguarnizo7955
    @henryguarnizo7955 7 лет назад +1

    gran video

  • @markmioni9908
    @markmioni9908 Год назад

    I made this...wow is good!

  • @jesusemanuelmartinezcastro2213
    @jesusemanuelmartinezcastro2213 7 лет назад +1

    Saludos laucha desde Xochimilco

  • @juanpablocastro8540
    @juanpablocastro8540 7 лет назад +2

    Quiero saber a que distancia esta el emparrillado de las brasas. Muchas gracias

  • @Ernestosalinasleal
    @Ernestosalinasleal 7 лет назад +2

    saludos Laucha......ya casi me voy para mi trabajo....me tocó el like 5.............yes...

  • @damianugolini19985
    @damianugolini19985 7 лет назад +10

    El Laucha se la jugará alguna vez e invitara a algún suscriptor a comer un asado

  • @winnijaen9398
    @winnijaen9398 5 лет назад

    Laucha me encanta la salsa criolla con choripanes!

  • @derly3031
    @derly3031 7 лет назад

    un crack muy bueno el pebre !!

  • @maguel77
    @maguel77 7 лет назад

    En mi país El Salvador se le conoce como "Chimol" o "Chirimol" y lo hacemos así los vegetales cortados, o en procesador! Y si al igual que en México no le agregamos ajo. Saludos Laucha!

  • @DanielHernandez-fw9jb
    @DanielHernandez-fw9jb 7 лет назад

    Buenísimo sal tres salsa pero yo me quedo con nuetra criolla una variante mía es agregarle pimientos rojos verdes y amarillos con trocitos de blancos de apio.sos un groso laucha un abrazo.

  • @sobreinquisidor
    @sobreinquisidor 7 лет назад

    La mejor carne que he probado en mi vida, fue en un restaurante de Buenos Aires. Saludos desde Colombia

  • @edusrosso
    @edusrosso 6 лет назад

    laucha un tip..si a la criolla la haces en la thermomix sacale el agua a los pimientos y te dura mucho mas....y en verano si le pones pimiento amarillo es mas fresca.genio.