世界一うまいたくあんです！イイネ👍🏻してね♡ 絶対に1度コレで作ってください‼️ これを覚えたらたくあん買わなく いや、買えなくなるんです！ 干さずに漬けるだけ 材料もシンプル。工程もシンプルです。 1度作ってみてください！ マジでおいしくて驚くはずです。 ポリポリとまらない。 【やみつき無限沢庵漬け】大根漬物たくあん 大根 1本 700-800ｇ 塩 大さじ2 水 100ml 煮切りみりん 大さじ2 酢 大さじ2 てんさい白糖 60g (砂糖でもいいですがてんさい糖の方がまろやかな旨みを感じます。) 大根はよく洗いカットして 混ぜておいた塩水に3日漬ける 1日2-3回上下を返す その後しっかり水洗いする 水気を拭き取る 漬け込み液をしっかり混ぜて 大根と共にジップ袋で3日漬ける 1日2-3回上下を返す。 好みにカットしてどうぞ 作り置きは漬け込み液に漬けたまま1週間目安。汁を切ってカットして密閉容器で保存する時は5日を目安に召し上がってください。 [Addictive Mugen Takuan pickles] Pickled radish and pickled radish 1 radish 700-800g 2 tablespoons salt 100ml water 2 tablespoons boiled mirin 2 tablespoons vinegar Sugar beet white sugar 60g (You can also use sugar, but beet sugar has a mellower flavor.) Wash the radish well and cut it Soak in mixed salt water for 3 days Turn upside down 2-3 times a day Then wash thoroughly with water wipe off water Mix the pickling liquid thoroughly. Pickle in a zip bag with daikon radish for 3 days. Turn it upside down 2-3 times a day. Please cut it as you like. If you want to make it in advance, leave it in the pickling liquid for about a week. If you drain the juice, cut it, and store it in an airtight container, please consume it within 5 days. 🍶´🥃やみつき！おうち居酒屋人気 レシピ: ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU ❄寒い日に食べたい！人気のあったかメニュー🍲 ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEu1aEGuCWCCOKSI-qeTVbqR&si=4lpXEwG-wu7QpP-2 やみつきチンゲン菜 小松菜 ほうれん草🥬レシピ人気 ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEu13GTf2TAKK6gmjDpOS0_4 大根人気レシピ ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEt-BEmhD6WDg74O_fQ2m-0T&si=UHpulAbIcpk2Qo_7 白菜大好き！人気白菜レシピ 作り置き常備菜 ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEv7wJkp7IqmFbiSyxykkbzz&si=xuRdVDkNfhPhoJY- 漬物大好き！やみつき野菜の漬物シリーズ🥬作り置き人気レシピ ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEseYxA5z-bT_RyY-qnsNb0T やみつきブロッコリー🥦人気レシピ🥦 ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEvvJavx_xWJDbvzyCRJTEQU ❤️🔥元中華料理人が教える❤️🔥激ウマ中華●簡単レシピ〜本格なもの〜創作● ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH 🎄Xmas向け人気レシピ🎄🎁🎅: ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEtnyV7BiwEibcu6NtKty3lQ この世で1番美味いなす🍆ナス🍆茄子🍆 ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEt9mx6z9W21uuE-FhTatbRq きのこ！大好き！エリンギ！しめじ！まいたけ！しいたけ！腸活ダイエットレシピ🍄 ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEs6B4I-33MxICdijHczpoLd やみつきピーマン🫑 この世で1番美味い！大人気の無限ピーマンレシピ ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEtiMMt3KErD6r1FtCBrRrJc 1番おいしい！ニラレシピ集 ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEvIrN7igD_ppPukwRdSY4J0 今作るべきレシピ‼️ ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEsiFV1HU2k_thCN8_aQkHKt 激ヤセ！ダイエットレシピ🔥🏃 ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX&si=j0CfLz6LsZOOYAUp キャベツ大好き🥬！: ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEuYuMMFqxS4TmqXtjjr7J41 お肉大好き肉が食べたい。 ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEvtEVhtXRPu5qT5cLAmiE_y やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm 【ほぼ100円シリーズ】100円で出来ちゃう激うま人気レシピ ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEtdwcsoVynyFzEVE-xwVKkZ 麺活！麺スタグラム ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEtFhjLeq-aTbWqm_seVePaz 魚が食べたい🐟楽しい釣り動画付き。釣った魚を食う 魚貝料理シリーズ ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId 【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています！ SNSなどでシェアして頂けると泣いて喜びます。 ハッシュタグの後にちゃらりんこを付けて投稿してね❣️見に行きます😊 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 食とは人が良くなると書いて食になる。 ちゃらりんこクックチャンネル登録お願いします！ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
世界一うまいたくあんです！イイネ👍🏻してね♡
絶対に1度コレで作ってください‼️
これを覚えたらたくあん買わなく
いや、買えなくなるんです！
干さずに漬けるだけ
材料もシンプル。工程もシンプルです。
1度作ってみてください！
マジでおいしくて驚くはずです。
ポリポリとまらない。
【やみつき無限沢庵漬け】大根漬物たくあん
大根 1本 700-800ｇ
塩 大さじ2
水 100ml
煮切りみりん 大さじ2
酢 大さじ2
てんさい白糖 60g
(砂糖でもいいですがてんさい糖の方がまろやかな旨みを感じます。)
大根はよく洗いカットして
混ぜておいた塩水に3日漬ける
1日2-3回上下を返す
その後しっかり水洗いする
水気を拭き取る
漬け込み液をしっかり混ぜて
大根と共にジップ袋で3日漬ける
1日2-3回上下を返す。
好みにカットしてどうぞ
作り置きは漬け込み液に漬けたまま1週間目安。汁を切ってカットして密閉容器で保存する時は5日を目安に召し上がってください。
[Addictive Mugen Takuan pickles] Pickled radish and pickled radish 1 radish 700-800g 2 tablespoons salt 100ml water 2 tablespoons boiled mirin 2 tablespoons vinegar Sugar beet white sugar 60g (You can also use sugar, but beet sugar has a mellower flavor.) Wash the radish well and cut it Soak in mixed salt water for 3 days Turn upside down 2-3 times a day Then wash thoroughly with water wipe off water Mix the pickling liquid thoroughly. Pickle in a zip bag with daikon radish for 3 days. Turn it upside down 2-3 times a day. Please cut it as you like. If you want to make it in advance, leave it in the pickling liquid for about a week. If you drain the juice, cut it, and store it in an airtight container, please consume it within 5 days.
🍶´🥃やみつき！おうち居酒屋人気
レシピ: ruclips.net/p/PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
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やみつきピーマン🫑
この世で1番美味い！大人気の無限ピーマンレシピ
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たくあん？たくわん？…🤔
てんさい糖がなかったので 三温糖でやってみましたが
おいしく出来上がりました😊
つくれぽコメントありがとうございます❣️三温糖かなりいいです😃👍🏻
本当に美味しい。アッサリしすぎず、くどくもない。 調味料につけて3日ではまだ漬けが浅かったので5日〜が私的にはオススメです。やっと漬物レシピ固定できて嬉しいです。ありがとうございます！
ありがとうございます😊気に入って頂けて嬉しいです
美味しくて身体に良くて最高ですね✨
ありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
これ、本当に美味しいわぁねぇ～✨最高！
嬉しいコメントをありがとうございます☺️おいしいですよね😃👍🏻
漬物大好きなので
この冬はこのレシピでやりますね！
ありがとうございます😊是非やってみてください
作ってみます✋
ありがとうございます！是非作ってみてください‼️分からないことはなんでも質問してください😊すこく美味しいですよ〜😃✌️
西利のあっさり大根。が、めっちゃ好きなんですが、それに匹敵するかしら🤔✨
西利のあっさり大根を知らなくて申し訳ないんですが、是非作ってみてくださいね😊❣️最高においしいです。
これはゴミが出ないし手間が少なくていいですね！さっそく大根買って作ってみます👍
味見で止まらなくなった
神動画
ありがとうございます😊これとまらなくなりますよね😋✌️
ジップ袋、万能ですね🎵
知らなかった🌸
コメントありがとうございます😊是非やってみてください😊
先に切って置いてつけるっていうのはできますか？
いつも有り難うございます！最初の塩水は全部捨てて良いのですよね？捨てて、大根を洗って、新たな調味液に入れると言う事であってますか？
そうです。
@@chara_cook ありがとうございます！作ってみます🥰
5つ星のレシピ😊❤
ありがとうございます😎✌️❤
初コメです
今日沢庵つけました
「1日目」味付けの砂糖は，三温糖で，と思ってますが，主様は何を使ってますか？今回の調味料で作ってみたいと思います。ありがとうございました🤗
ありがとうございます！てんさい糖がおすすめです。三温糖もいいと思います😃︎👍🏻´-
ありがとうございました😊
計6日後に沢庵が食べれるって事ですか？
煮切りみりんはどうやって作ればいいですか？レンジ？
耐熱容器に入れてラップしてレンジで600w1分チンです。
そのままみりん入れちゃった……
大根は捨てる所が無いわ～よ‼️
つい最近、大根の漬け物戴いたんですけど、べったら漬けの味だった。唐辛子🌶️や昆布入ってました。
べったら漬け
美味いですね🤤
2人住まいで漬物あまり食べなく💦大根1本だと多すぎるのですが三分の一とかにした場合調味料はどうしたら良いですか？また、旦那が酸っぱい漬物が苦手で酢を沢山入れられないのでその辺もどうしたら良いか教えて下さい。
グラムで調整してください。
お酢を減らす時は塩分と砂糖も少しその分減らしてみてください😊
すみません、質問があります。
2:30過ぎ辺りの「調味液」と「漬け汁」は同じ意味ですか？
それとも、それまで漬けた汁も使うのでしょうか？
説明が分かりにくかったですか？塩水で3日漬けた汁は捨てて綺麗に流水で洗い流してください。そうしないとしょっぱくなりますよ。
しっかり水で塩を洗い流してから水気を切って漬け込みの調味液で同じように漬け込みます。
まだ分からなかったらコメントしてください😊
@@chara_cook
了解しました。やってみます。
ありがとうございます。
ジップ袋は同じものを再利用してもいいですか？