【会社辞めたw】キッチンカーを３年やって感じた天国と地獄【移動販売車】【脱サラ】【キッチンカー起業】

[@tmaron6104]

はじめまして
チャンネル登録しました。
私は鬱病になって会社を辞めて約2年間引き籠もりの地獄生活を経験した後、今は個人事業で飲食店をやっています。
畑は若干違いますが考え方やモチベーションなど参考にさせていただきました。
お互い頑張りましょう！応援しております。

[@makotokanno7250]

個人事業主は税制で給料は損金として認められていません。売上から生活にかかる支出は、事業主貸という専用の資産勘定を立てて経理処理しなければなりません。

[@MunkhjargalBuiveibaatar]

私は日本でちゃんこ鍋店、居酒屋チェーン店でトータル８年間働いていたのでそれを生かしてモンゴルでキッチンカーやって２年目に入るところです。ちなみに去年羊🐑１４０頭で調理してます😅。今年はラーメン、唐揚げ、ジャジャメンをメインに挑むと準備してます。いつも動画観て参考にしています。ありがとうございます。

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
素晴らしいチャレンジですね！！！
お互い頑張りましょう👍👍

[@makotoyamada7578]

貴重な動画ありがとうございます。

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！

[@f896]

スバラシイ動画ありがとうございます😊
キッチンカーは参入したい業種なんですが、別事業の事業主なんで趣味で始めれたらと思います。

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！

[@サンゲン-j3c]

知りたい情報だったので、すごく勉強になりました！

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
これからもお役に立てる情報を配信していきます！
今後も見ていただけると嬉しいです！

[@ひなみり]

めちゃくちゃ共感✨✨✨✨✨
マジで聞きたい動画でした✨

[@flathpoint6886]

ある程度度胸ないと厳しい世界ですよね。ですが、現在
会社員の自分からするとすごい夢のある仕事に思えてしまいます。

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
自分の思い描いている人生を作り上げるためにもっと頑張ります👍

[@chefjunichi7003]

たまたま出てきた動画だけど関心を持って最後まで観させて頂きました。おかげさまで勉強になりました。ありがとうございます。
状況はちょっと似ていて、僕の場合は勤め先のやり方に納得が行かなくて、それで辞めることになり独立を選択しました。
今はお店を初めて８年目に入っています。
僕の場合はフロリダ州の田舎町なので、逆にこだわり過ぎると理解されない等でメニューはシンプルにしています。
国は違えど、飲食という立場で状況は似ている気がします。
お互い頑張りましょうね！

[@lit_hideout2020]

フロリダからコメント嬉しいです！
そしてフロリダの飲食店で8年目カッコ良すぎます、、！
海外と日本の食文化は違うので
たたかい方は異なりますが
同じ飲食店自営業の方からコメントいただけるのはとてもパワーになりました！
お互い頑張りましょう！
ありがとうございます！

[@孝治郎西村]

飲食の個人事業主は大変ですよね
店舗でも生き残るの厳しいのに

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
店舗とキッチンカーでは
また闘い方が違いますね！

[@あい-j1t]

個人で経営は難しいですね
私はいつかキッチンカー経営してみたて今頑張って取り組んでます

[@lit_hideout2020]

目標に向かって頑張るのみです！！
人生1回しかないので悔いなくお互いいきましょう！

[@さと森-e2l]

キッチンカーはクーラーの設置が厳しいと聞いたのでデメリットにないのが意外だと感じました！夏場はどう乗り越えてるのでしょうか。
カフェを開くのが夢で、その資金集め＆適正なのか知るためにキッチンカー企業は魅力的に感じてます✨経営を勉強し始めて、
小さく始めること、現実的に考え着実に進めること
が重要なのかなと思ってます。
これからも動画楽しみにしています！🙏

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
季節に関しては
こちらの動画でもお話ししているのでぜひ参考にしてみてください！
ruclips.net/video/64kqMkwpGGw/видео.html

[@manakoba9373]

はじめまして！来年キッチンカーを
開業予定です☺️
飲食店での正社員経験はあります
が経営は初めてです。
オンライン講座とかでもいいんで
すが経営を勉強できる機会を
教えてもらえませんか？

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
僕で良ければご相談に乗りますよ！
InstagramでDMしてください👍

[@take1961]

面白いね〜。コロナ禍でキッチンカー商売やり始めて失敗して今車余ってるのでチャンスだ!…まぁやってみな飽和状態なおかつ出店料＋売上の20％超収める自信があれば…（笑）

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます!

[@taka94521]

キッチンカーで年商2000万あれば
半分くらいは残るので
成功者の部類に入りますね

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
まだまだ自分は経営などの能力が未熟な為、全然半分も残りません😭
日々勉強で頑張ります！

[@あき-k2h]

年収かと思ったら年商かい
そりゃそれなりに成り立ってるなら2000万くらいいくわ

[@taka94521]

@@あき-k2h
ダメな飲食店は、年商2000万もいなかい所があるので、キッチンカーで2000万は大したものだと思った。

[@nisam164]

子供二人いたら大学行かせるの手取り月4〜50万だけど、どお？
貯金するなら60万だね。

[@yamama11234]

どんな業界でもおんなじです。その道のプロが生き残っていきまますね。　年２０００万なんて言わず、最低でも倍目指してください。大の大人がそれだけ働いて１０００万稼げないのはおかしい。　年５２週で週１９万ちょい日で２.７万ちょいでいいんです。難しくない絶対できます。小さくまとまらない、納得したらダメです。ガンガン行って、少しの痛みは感じなくなれば１人前のプロで稼げるはずです。自営でもしっかりやれば日本人大好きなでっかい看板大好きのサラリーマンに比にならないくらい稼げます。　安い看板はいりません。

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
まだまだ上目指して頑張ります！

[@photoinsomeoneheart5015]

フィリピンでキッチンバイクカートでハンバーガーとたこ焼きを売っていて
利益は一日3000円です
カフェ開くために100万の土地を買って、100万でカフェ兼自宅を建設し、250万のコーヒーマシーンを導入しました
デリバリーと、キッチンバイクカートとカフェの3つでそれぞれ3000円、合計9000円を目指しています。
たこ焼きは8個入り250円
ハンバーガーは220円で
どちらも原価率は25%です
コーヒーはメニューにもよりますが300円を考えています
新メニューはクレープです。
日本では職歴がなく、ストリートフォトグラファーでお金を貯めてフィリピンに来ました
アメリカの大学はコンピュータサイエンスですがまだ卒業しておらず休学しています。
２８歳でフィリピン人の嫁と１歳の子供がいます。
どうすればお金持ちになれるでしょうか。
前はコンピュータ関係でアプリなどを作り起業を目標にしていましたが、
そこまでの技術力はなく
3Dのデザイン制作ができることぐらいしか武器がありません。
150万のカメラはすでに売り払いました。

[@LGustavOPP]

Setsumei arigatou.

[@sksk-xi9ot]

先日食品衛生責任者の講習行って来ました。
キッチンカーは、費用が、無いから屋台から
やるつもりです。
最後は、店を出す予定です。
僕は、飲食経験0だから経験有る友達と
教えて貰いながらやります。
スーパーの敷地とかで焼き鳥とか
たこやきが、理想です。
屋台は、お金無いから仕方ないですが、
やっぱりキッチンカーに叶いませんで
しょうか❓

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
やりたいことを本気でやることが大事だと思います！
自分が求めてる人生になる方を選ぶのが絶対正解です！

[@sksk-xi9ot]

ありがとうございます😊
凄く励みになります。
僕も過去やりたい事諦めた経験が、
有るから尚更です。
過去は、帰れないけどまだまだ長
い人生の未来は、変えられる。
屋台から始める飲食で前向きに
頑張り変わっていける様に凄せた
らと思います。
屋台わとか言ってる場合じゃないですね笑
今の環境で全力を尽くします。