Resep Sapi masak RW. Bumbu tradisional Manado

[@meikegunawan4310]

Astagaaaa rupa sdap skaliiii pasti qta mo coba ini

[@masakbarengsaya]

Siiip. Racikan bumbu ini memang lebih cocok untuk hewan berdaging merah dibanding unggas

[@martyningsih6968]

Wooow yummi bunda.., lekker..
Pantas di coba..😋💙👍hrs di praktekkan..

[@masakbarengsaya]

Menurut saya, sapi bumbu RW lebih mantap dari ayam RW.
Karena pada dasarnya racikan bumbu ini adalah untuk daging merah.

[@martyningsih6968]

Thank you bunda..👍😊

[@debby6077]

So praktek hari ini jadi menu spesial hari raya. Pe sdaapp skali. Makase tan 😍😍😍

[@masakbarengsaya]

RW sapi memang lebih enak dari RW ayam, krn bumbu ini kan awalnya diracik oleh orang dulu2 untuk daging merah.

[@irenneohoioeloen7274]

Mantap bun..pingin coba juga nih

[@masakbarengsaya]

Menurut saya, sapi bumbu RW lebih mantap dari ayam RW.
Karena pada dasarnya racikan bumbu ini adalah untuk daging merah.

[@kelenkoraag9819]

dohhhh ini kong ojo dinasi...hmmm...tasuka tan pe resep krn original Manado...krn mnrt qta masakan manado itu enak karna bumbunya plus garam nda perlu gula ato penyedap hehehe

[@masakbarengsaya]

RW sapi itu enak. Lebe enak dari ayam.

[@sebastianussembara3463]

mantab saya praktekan

[@masakbarengsaya]

Menurut saya lebih enak pakai sapi dari pada ayam.

[@sebastianussembara3463]

@@masakbarengsaya beda2 ya saya liat di channel lain malah sebaliknya, tp mau saya coba semua aja HAHA, thanks bu

[@masakbarengsaya]

RW itu singkatan dari Rintek Wu'uk yg berarti bulu halus/pendek. Jadi, awalnya bumbu ini diracik utk hewan yg berkriteria spt itu. Paling sering diaplikasikan ke daging gukguk. Bukan untuk unggas.
Tapi, sejalan dengan perkembangan dunia kuliner, org mulai mengaplikasikannya ke unggas. Dan masih masuklah racikannya 😍

[@masakbarengsaya]

Bumbu RW ada 2 versi utama ya.
Kalau yg ini versi masyarakat pesisir. Ada lagi versi lain, ala masyarakat pegunungan.

[@felicia3172]

Pingin praktek juga😃

[@masakbarengsaya]

Menurut saya, sapi bumbu RW lebih mantap dari ayam RW.
Karena pada dasarnya racikan bumbu ini adalah untuk daging merah.

[@ivonnemaya8925]

Daging sapi apakah bisa di ganti dengan daging kambing dimasak bumbu rw ?

[@masakbarengsaya]

Bisa 👍

[@abdulghanyy4547]

Nyada pake balakama Bun?

[@masakbarengsaya]

Biasanya kalu bumbu RW versi spt ini (versi org Borgo - Masyarakat Minahasa keturunan Belanda, Spanyol dan Portugis) nda pake balakama. Yang pake balakama itu bumbu versi orang gunung (pure Minahasa)
Maar kalu mo tambah balakama sih oke oke saja. Sesuaikan jo deng selera.