[산골이유식]의기양양픽 한우무아스파라거스옹근죽/산골레시피/후기이유식

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당도가 높고 줄기가 연한
횡천 자색아스파라거스!
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오늘은 #한우무아스파라거스옹근죽 레시피를 소개합니다
📜(후기) 한우무아스파라거스옹근죽 RECIPE📜
레시피는 1식 분량이며, 영상은 3식 분량입니다
재료 : 쌀밥60g, 한우10g, 아스파라거스10g, 무10g, 양파5g, 맛국물400ml
1. 아스파라거스는 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 살짝 데친 뒤 다집니다.
2. 소고기는 핏물을 뺀 뒤, 잘게 다져 볶습니다.
3. 무, 양파는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 다집니다.
4. 냄비에 맛국물과 밥, 무, 아스파라거스, 양파, 소고기를 넣고
센불에서 주걱으로 저어 가며 끓이다가 약한 불로 줄여 쌀알이
퍼질 때까지 끓입니다.
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