Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
BÁNH MÌ VỚI CÁCH LÀM MỚI ĐƠN GIẢN DỄ THÀNH CÔNG.Cách nhồi bột bằng tay nhẹ ngàng hiệu quả. バゲットぱん作り方
HTML-код
- Опубликовано: 27 апр 2023
- 💖 NHỮNG GÌ ĐẾN TỪ TRÁI TIM SẼ CHẠM ĐẾN TRÁI TIM 💖
🙏 🙇♀️ Rất mong nhận được nhiều đóng góp ý kiến của Cô Chú Anh Chị E và các bạn để kênh ngày càng phát triển có ích hơn cho mọi người.
💞 Xin chân thành cảm ơn quý vị khán giả rất nhiều 💖💖.
👉 Hãy nhấn vào nút đăng kí kênh ngay phía bên phải sau chữ Kieu Kado JP & family 👈. Để khi mình đăng clip mới mọi người sẽ là người xem đầu tiên 🥰.
👉 Hãy nhấn nút share (chia sẻ ↗️)💗💘 để người thân bạn bè cùng xem nhé!
👉 Hãy nhấn nút like (thích)để mình có thêm động lực, làm nhiều clip khác hữu ích hơn nữa.💖💖💖
👉 Hãy comment yêu cầu món mọi người thích mình sẽ cố gắng làm tìm hiểu rồi làm nha! 🥰🥰🥰
👉 Follow trang Facebook của mình ở đây 🙏🏻
/ xuankieu.kado
🥖CÔNG THỨC
1. Bột cái
Nước 200ml
Đường 1tbsp
Men nở 7g
Bột mì 200g (13%protein )
- Trộn đều đậy kín ủ bột 1h ở thời tiết nóng.
- Hoặc ủ bột qua đêm trong tủ lạnh.
2. Bột chính
Nước 140ml
Trứng 1quả (50g )
Đường 1tbsp (15g )
Sữa chua 1tbsp
Dầu ăn 1tbsp
+bột cái
Bột mì 400g (13%protein)
3. Trộn đều để nghỉ 15 phút.
- Đập và cuộn bột (5 lần )cho bột nghỉ 2 lần 15 phút.
4. Chia bột làm 8 phần bằng nhau .
Đập rồi gấp bột rồi vo tròn. Đậy khăn ẩm cho bột nghỉ 10phút.
5. Tạo hình rồi cho vào lò nướng ủ 30 phút.
6. Rạch bánh để dao nghiên 45 độ rạch 1 đường cạn , đường thứ 2 rạch sâu qua bên cánh trái để tạo cánh.
7. Nướng bánh 200độ c 20 phút. Trong khi nướng không được mở lò.
Lần 2 trở khay nướng xịt nước lên cho vào nướng tiếp 180độ c 10 phút.
#kieukadojp
#bánhmì
#kiểumới
#bread #バゲットぱん
Rất thích khi nghe Kiểu diễn tả bánh căng cái bụng ra.
Hihi dạ em cảm ơn ạh 🥰
Rất ngon và hấp dẫn dễ làm nữa. Cảm ơn chị nhìu nhe. Chúc c và gđ khỏe nhe.
Hi chị cảm ơn em nha 🥰. Chúc em và gia đình cuối tuần vui vẻ 💐
Cách làm mới hay quá em ơi. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé ❤
Dạ em cảm ơn chị ạh 🥰🥰
@@kieukadojpfamily ❤️❤️❤️
🥰🥰🥰
❤🎉
🥰🥰
công thức này cách nhồi và ủ bột máy làm bánh mì dc ko Em
Dạ được ạh 🥰
Chị chia sẻ công thức hay quá ạ.
Chị cho em hỏi chị dùng lò nướng nào vậy ạ? Em cũng ở Nhật nên cho em xin link lò được không ạ?
Hi cảm ơn em nha. Mình dùng lò hitachi 30 lit . Nhưng nhiệt không ổn định . Em nên mua lò shape nhiệt ổn định hơn
Dùng máy trộn kitchen aid thì khi nào biết bột nhồi đạt vậy ạ
Trộn khoảng 7~8 phút thì kéo bột lên xem có màng mỏng chưa . Có màng mỏng là đạt ah bạn
lam banh mi nhin la khong con keu nhan lai nhan con mat
Dạ em cảm ơn AC đã góp ý ạh 😊
Công thức bạn quên ghi men
Ah mình bổ sung rồi cảm ơn bạn nha 😍
C ơi cho e hỏi có công thức nào lm bánh mì với men hoa quả mà k dùng đễn sữa k ạ. Vì e bị dị ứng với sữa mà muốn ăn thử bánh mì ạ 🥺
Được nha em thay bằng nước được ah 😊
@@kieukadojpfamily dạ e cám ơn ạ
@ngocle-dj2bp cảm ơn em nha 😍
Nếu không có đá nóng để dưới , thay thế bằng nước sôi được không bạn ?
Nước sôi được nha bạn . Nhưng có đá đáy bánh sẽ vàng đều không cần trở mặt nha
@@kieukadojpfamily Cám ơn bạn nhiều!
Cảm ơn bạn nha 🥰
Không ngủ hả
Hihi làm xong mới đi ngủ ah 🥰
Hồi xưa bà không biết làm gì sao giờ cái gi bà cũng biết vậy
Hihi hồi xưa sống với ba mẹ thì đâu cần biết làm gì. Bây giờ có gia đình riêng rồi làm mẹ nữa nên phải biết làm thôi nè 🥰
@@kieukadojpfamily mấy hôm nay làm gì mắt tâm vậy ta hihi
Hihi mấy bữa nay lễ ở Nhật . Con trai lớn về rồi ba ck đến nhà chơi mấy bữa nên lu bu chưa làm clip nào nè 😄
@@kieukadojpfamily vui vay ta nghĩ chơi cho khỏe
Hihi nghỉ lo cho con cho gia đình vui khoẻ re nè 🥰. Bạn mình nghỉ lễ vui không ?