Was tun bei Blähungen? | Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm erklärt

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  • Опубликовано: 30 июл 2024
  • Blähung, Darmwind, Flatulenz - eigentlich ein Tabuthema, aber das sollte es nicht sein. Denn es plagt viele. Und es gibt einiges, was man beachten kann, um Blähungen zu vermeiden.
    00:00 Einleitung
    00:25 blähende Lebensmittel
    02:37 Stress, Bewegung
    03:55 BitterLiebe
    07:04 Gewürze, Saaten
    07:28 Anfällig für Blähungen?
    08:14 milde Gemüse
    08:29 Hülsenfrüchte
    09:12 Vollkorn
    10:30 hastiges Essen
    11:24 Getränke
    11:50 Zusammenfassung
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Комментарии • 75

  • @thomascaspari82
    @thomascaspari82 Год назад +4

    Vielen herzlichen Dank. Gut erklärt. Bitte mehr über unseren Körper.

  • @marrok47anabolika
    @marrok47anabolika Год назад +4

    Super aufgeklärt. Vielen Dank!

  • @despasstscho4947
    @despasstscho4947 9 месяцев назад +2

    Ah, wieder auf Sie gestoßen und angenehm über das Niveau und den Kontent überrascht. Vielen Dank.
    Komischerweise vertrage ich Spitzkkohlsalat (mit Kümmel) sehr gut

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  9 месяцев назад

      Spitzkohl ist ja auch viel leichter verdaulich als Wirsing & Co. Und Kümmel hilft. Übrigens auch ein Abo 😉

  • @LaFate1189
    @LaFate1189 Год назад +5

    Vielen lieb Dank, so super erklärt. Auch mit dem Baby Vergleich. Sehr verständlich. Dankeschön.

  • @karaklara7331
    @karaklara7331 Год назад +6

    Was immer dieses Video auch Aussagen möchte, es fördert das Einschlafen, dafür kann man wirklich dankbar sein.

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  Год назад +6

      Na das ist die beruhigende Wirkung meiner Stimme - Gute Nacht😉

  • @Gaya-chan
    @Gaya-chan 2 года назад +11

    Sehr interessant, vielen Dank für die Informationen!

  • @sophiebold_
    @sophiebold_ 2 года назад +9

    Vielen Dank, dass Sie dieses Thema thematisieren! Ich quäle mich sehr mit damit und versuche schon seit 1 Jahr herauszufinden, welche Nahrungsmittel bei mir das Problem sind (neben Stress). Früher habe ich gerne mal Whey getrunken und generell sehr viel Eiweiß gegessen - das habe ich schon von meinem Speiseplan gestrichen! Die FODMAP-Diät über ein paar Wochen hat mir auch schon geholfen, Übeltäter zu überführen 😉 Ihr Satz "Die Ernährungsform muss zu einem passen." ist so wahr! 🙏🏼

  • @rosew8699
    @rosew8699 Год назад +1

    Serh gut erklärt!,vielen vielen Dank!😊👍🙏

  • @iksbdr.grassegger3453
    @iksbdr.grassegger3453 2 года назад +1

    Lieferung angekommen 🌿 Tee schmeckt tatsächlich fantastisch. 👍 Freue mich, danke. Passt auch für Gäste, beruflich. 😊 Hab' auch noch Tropfen & Pulver bestellt. Bin gespannt ❣️

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад

      Ja - sonst hätte ich es ja nicht empfohlen. Wir lieben es auch...

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 Год назад

    Das war sehr interessant. Dankeschön 🌞 🍀

  • @mirjanatahirovic7852
    @mirjanatahirovic7852 2 года назад +2

    Haben sie Was fur Magenschmerzen und schleim haut enzundug..er hTt immer eine druck an bauch.danke fur antworten

  • @annajung2233
    @annajung2233 Год назад

    Vielen lieben Dank

  • @mircos.2606
    @mircos.2606 2 года назад +3

    Super Video! Vielen lieben Dank dafür!☺️.
    Eine Frage noch. Kann veganes Mehrkomponenten Proteinpulver auch zu Blähungen führen? Oder führt eher nur das Whey Protein zu Blähungen?
    Liebe Grüße

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад +1

      Viel Protein kann in jedem Fall zu Blähungen führen. Aber Protein tierischen Ursprungs noch eher - und Molke ganz besonders, weil es viel Milchzucker - Laktose - enthält. Molkekuren wurden zur Jahrhundertwende Mode, weil sie abführend wirken. Das hat nichts mit einer Unverträglichkeit zu tun. Milchzucker gelangt in den Dickdarm, zieht dort Flüssigkeit ins Darmlumen und dient unserer Darmmikrobiota als Nahrung. In Konzentraten vervielfacht sich diese Wirkung natürlich. Ich ich frage mich aber: Wieso überhaupt Eiweißpulver?

    • @PeCo333
      @PeCo333 2 года назад +1

      @@dagmar_von_cramm Zum Muskelaufbau im Fitness Studio.

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад +1

      @@PeCo333 Naja - da zeigen Studien: das geht auch mit natürlichen Lebensmitteln. Zugegeben - rein pflanzlich wahrscheinlich ein bißchen schwierig.

    • @PeCo333
      @PeCo333 2 года назад +1

      @@dagmar_von_cramm Es geht mit natürlichem Eiweiß, also Eiern ohne Eigelb.Das machen auch viele, oder sie nehmen einen Mix aus Whey und natürlichem Eiweiß.Ja, pflanzlich wäre schwierig, Soja oder Hülsenfrüchte wären wohl ungeeignet. VG

    • @queenbee7753
      @queenbee7753 9 месяцев назад

      Whey ist für mich auch der Killer und der Geruch eine Gefahr für meine Ehe. Alternativ kann ich den veganen Volksshake Natur empfehlen. Schmeckt etwas wie Pappe, aber ist super verdaulich. Mir ist wichtig, dass kein Süßstoff drin ist. Und ich zitiere Markus Rühl: die Scheiße muss rein :D

  • @nadinebecker1910
    @nadinebecker1910 Год назад +2

    Wieder sehr interessant, mein Abbo haben Sie auf alle Fälle!!Ich habe hier schon so viel gelernt, das würde ich mir mal von der Schulmedizin wünschen ausser Tabletten.
    Haben Sie mal eine Empfehlung zur Ernährung bei Bauchspeicheldrüse Problemen? Ich leide immer wieder unter starken Durchfällen nach dem Essen, trotz der Einnahme von Enzymen.

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  Год назад

      Danke! Fehlen also die fettverdauenden Enzyme? Werde das eindeutig diagnostiziert? Dann lieber MCT Fette im Essen verarbeiten - die brauchen keine Enzyme zur Verdauung. Und insgesamt fettarm kochen und essen. Aber das ist leichter gesagt als getan.

    • @ludmillabaier6983
      @ludmillabaier6983 Год назад

      @@dagmar_von_cramm ich hab jeden Morgen viel zu weichen also breiigen Stuhl. Haben sie ein Tipp für mich? Oder ist das vorgestellte auch für Durchfall?

    • @ludmillabaier6983
      @ludmillabaier6983 Год назад

      @@dagmar_von_cramm was sind MCT Fette?

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  Год назад

      @@ludmillabaier6983 Das sind mittelbettige Fettsäuren, die ohne Gallensäure und ohne die Enzyme der Bauchspeicheldrüse im Dünndarm aufgenommen werden können. Sied also wichtig bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse.

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  Год назад

      @@ludmillabaier6983 Da reagiert jeder Mensch anders. Eigentlich sollte es normalisierend wirken. Am besten ausprobieren.

  • @frankthetank5625
    @frankthetank5625 Год назад +1

    Welcher Tee ist das genau?

  • @gerlindeklier4967
    @gerlindeklier4967 Год назад

    Hallo Dagmar, ich hatte vor einer Woche eine Entfernung von 4 großen Darmpolypen. Seitdem hab ich einen enormen Blähbauch, der mir Schmerzen wegen meinem operierten Darm macht. Im Krankenhaus bekam ich dagegen Lefax und Fencheltee, was mir aber überhaupt nicht hilft. Haben Sie einen Tipp, was ich noch probier könnte. Ich muss allerdings aufpassen, weil ich keine Laktose, keinen Fruchtzucker und Sorbit vertrage. Über eine Antwort würde ich mich freuen.

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  Год назад +2

      Ich würde ein paar Wichen eine low fodmaps Kost durchführen ( dazu habe ich auch einen Beitrag). Das schont Deinen Darm, bis alles verheilt ist. In zweiter Linie halte ich Bewegung für wichtig: Pilates oder Yoga, Laufen oder Walken und Schwimmen. Das unterstützt die Darmperistaltik und hilft Deinem Darm, sich von den Winden zu befreien. Gute Besserung!

  • @michaelafischer8290
    @michaelafischer8290 Год назад

    ich mag Sie🤗

  • @dukenegju
    @dukenegju 2 года назад +1

    Danke für die wertvolle und umfassende Aufklärung. Dann ist wohl der vegane Eischlag-Ersatz "Aquafaba" (Kichererbsenkochwasser) auch eher gering/selten zu halten? Und was meinst du zu Schaumabschöpfen gleich zu Beginn beim Kochen von Hülsenfrüchten, da wenn dies nicht auch getan wird, sich dann beim folgenden langen Köcheln die Lektin&Co-Menge vervielfacht? Alles Liebe

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад

      Wer empfindlich ist, sollte tatsächlich das Kichererbsenwasser lieber nicht essen - ebenso den Schaum abschöpfen. Ich würde es ausprobieren. Ein bißchen ist es eine Frage der Menge und der Gewohnheit.

    • @dukenegju
      @dukenegju 2 года назад

      @@dagmar_von_cramm Ja, danke! Alles Liebe

  • @j.s.9176
    @j.s.9176 Год назад +2

    Bitte das Rezept für die Suppe

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  Год назад

      Hm - welche Suppe? Auf meiner Seite gibt es einige...

  • @deenafourough572
    @deenafourough572 Год назад

    Darf ich Ihre adrasse haben? Mir geht es leider sehr schlecht, da Gluten und Froctose Intoleranz habe

  • @elisabeth5396
    @elisabeth5396 2 года назад +2

    laut "Microbiom Praxis " dürfen Haferflocken nicht erhitzt werden Kann das stimmen ? Wie soll man denn da einen Porridge oder eine Haferschleimsuppe kochen ?

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад +3

      Die Haferflocken, aus dem Supermarkt, werden meist bereits bei der Herstellung erhitzt, dadurch wird der Fettabbau gestoppt und die Flocken bleiben länger haltbar. Ob durch Erhitzen Phytinsäure abgebaut wird oder nicht und wie viel das Einweichen der Flocken wirklich bringt, da sind sich selbst die Experten nicht einig. Es gibt bisher keine analytischen Untersuchen, die gegen ein Erhitzen von Haferflocken sprechen. Auch die DGE hat geforscht und die Mineralstoffaufnahme von Rohköstlern, Mischköstlern und Vegetariern verglichen. Das Ergebnis: es konnten keine Unterschiede gezeigt werden, egal ob roh oder gekocht, es hat keine Defizite in der Aufnahme von Mineralstoffen gegeben, sofern die Ernährung ausgewogen war. Zudem gibt es Studien, die positive Wirkungen der Phytinsäure auf die Blutglukose und das Gesamtcholerterin gezeigt haben. Also kein Grund zur Sorge, du kannst deinen Porridge auch weiterhin warm genießen!

    • @elisabeth5396
      @elisabeth5396 2 года назад +2

      @@dagmar_von_cramm vielen Dank für die so genaue Auskunft.

    • @elisabeth5396
      @elisabeth5396 2 года назад

      Wäre eine Haferquetsche sinnvoll ?

  • @despasstscho4947
    @despasstscho4947 9 месяцев назад

    Mir kam auch noch der Gedanke, dass mit zunehmendem Alter die Bauchmuskulatur weniger wird,.... wenn man nicht entgegenwirkende Gymnastik ergreift und das auch dazu führen kann, dass der Druck sich im Darm Platz verschafft und länger drin bleibt, als wenn der Außendruck durch Muskulatur die Luft nach außen bringt. Genau wie bei dem Baby und der Bauchlage. Ich kann die hohen Hosen nicht vertragen, die punktuell Druck oben auf den Darm geben.
    Zusätzlich halte ich gutes Kauen auch für eine gute präventive Maßnahme. Gut gekaut ist halb verdaut ;O)

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  9 месяцев назад

      Alles richtig! Dazu passt auch mein Beitrag zur darmgesunden Ernährung. Also: Bauchmuskulatur stärken und bewegen, bewegen, bewegen...!

  • @iksbdr.grassegger3453
    @iksbdr.grassegger3453 2 года назад +2

    Wo bekomm ich bitter liebe Tee? 🙂

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад +2

      Im Netz - am Ende meiner Beschreibung ist der link: Mit dem Code "dagmar" spart ihr 10 % bei BitterLiebe: @t

    • @lifedesignerin4240
      @lifedesignerin4240 2 года назад

      DM

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад

      @@lifedesignerin4240 Nur die Tropfen und Kapseln - weder die Tees noch das Gewürzpulver. Und beides finde ich besonders gut, weil es sich in die ganz normale Alltagskost einbauen lässt. Mal abgesehen von den Prozenten.

  • @roschenfink7207
    @roschenfink7207 2 года назад +1

    Ich hoffe es wird nicht alles so heiß gegessen ,
    ich wollte nur einen Scherz machen.
    Ich Bitte um Entschuldigung.
    Liebe Grüße von Röschen Fink 🌹🌞

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад

      Ach - das war doch nett! Der alte Luther hatte doch recht. Grüße ans Röschen...

  • @oliviabaklaton4552
    @oliviabaklaton4552 2 года назад +1

    Wer sich Lowcarb/Keto ernährt hat praktisch keine Blähungen mehr.

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад +1

      Das kann man so nicht sagen. Viel Eiweiß kann auch Blähungen hervorrufen. Vor allem in Kombi mit Milchzucker wie in Whey Konzentraten.

  • @jasminweidle4789
    @jasminweidle4789 2 года назад +2

    Was tun, wenn man unter chronischer Verstopfung leidet und viel Ballaststoffe essen sollte, die aber zu übelsten Blähungen und Bauchschmerzen führen? Ein Teufelskreis.

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад

      Puh - schwierig. Vielleicht versuchst Du herauszufinden, nach welchen Ballaststoffen Du Probleme hast? Es gibt ja lösliche und nicht lösliche. Gleichzeitig ist gezielte Bauchgymnastik sicher eine Hilfe. Und die berühmten Gewürze.Ich würde es einmal mit Bitterstoffen versuchen. Gute Besserung!

    • @oliviabaklaton4552
      @oliviabaklaton4552 2 года назад +2

      Checke dich auf Zöliakie.
      Eine Bekannte konnte so nach 50 Jahren Suche ihr Problem lösen .

    • @jasminweidle4789
      @jasminweidle4789 2 года назад

      @@oliviabaklaton4552 hat man dann aber nicht Durchfälle?

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад

      @@jasminweidle4789 Ja - so ist es. Vielleicht probierst Du einmal mein Rezept, das heute online geht!

    • @PeCo333
      @PeCo333 2 года назад

      @@jasminweidle4789 Durchfall UND Verstopfung .

  • @roschenfink7207
    @roschenfink7207 2 года назад +2

    Warum Rülpset und Furzet Ihr nicht, hat es Euch nicht geschmecket.?😂😊

    • @roschenfink7207
      @roschenfink7207 2 года назад +1

      Mir schmeckt 😜 es fasst immer .
      🥝🍏🍓🍒🍎🍉🍌🍇🫐🥦🥕🌶️🍅🧅🧄🍳🥚🍦🍰🥧☕🍵🍫 so lecker 😋

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 года назад +1

      Good old times.....😅

  • @gudrun2673
    @gudrun2673 Год назад +1

    darm Hirn kommunikation

  • @heidrich55
    @heidrich55 Год назад +2

    Wieso sollte ich unter Blähungen leiden? Darunter leidet eher meine Umwelt!

  • @Powerarmed
    @Powerarmed Год назад

    Furzen is toll!!

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  Год назад

      Naja - es gehört dazu.

    • @Powerarmed
      @Powerarmed Год назад

      @@dagmar_von_cramm Aus einem traurigen Arsch kann kein fröhlicher Furz kommen.
      Daher ist meiner immer froh!
      Flatulenzen ohne Grenzen!

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  Год назад

      @@Powerarmed Na _ ob das mit Doppelblindstudien zu beweisen ist ...😜

    • @Powerarmed
      @Powerarmed Год назад

      @@dagmar_von_cramm Sie furzen doch auch gerne, geben Sie's zu 😉😉
      Und warum? Weil's gut tut...

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  Год назад

      @@Powerarmed Ehrlich gesagt, denke ich darüber garnicht nach. Obsession? Na - es gibt Schlimmere...