БЕШБАРМАК, цыганка готовит.😘 Gipsy cuisine.👍
HTML-код
- Опубликовано: 21 май 2019
- Рецепт:
Для бульона:
говядина - 800 гр.
баранина - 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1/2 шт.
перец душистый горошек - 5 шт.
перец чёрный горошек - 15 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль - 1 ст.л
Тесто:
мука - 14 ст.л.+ 1 ст.л.для раскатки теста
яйца - 3 шт.
вода - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
лук - 3 шт. (300 гр.)
петрушка - 10 гр.
перец чёрный молотый - по вкусу
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
For broth:
Beef - 800 gr.
lamb - 500 gr.
onion - 1 pc.
carrot - 1/2 pcs.
allspice peas - 5 pcs.
black pepper peas - 15 pcs.
bay leaf - 1 pc.
salt - 1 tbsp
Dough:
flour - 14 tbsp. + 1 tbsp. for rolling dough
eggs - 3 pcs.
water - 3 tbsp.
salt - 1 tsp.
onions - 3 pcs. (300 gr.)
parsley - 10 gr.
ground black pepper to taste
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
/ galina_kuhnya
Моя группа ВКонтакте:
club166183912
Я ВКонтакте:
galariua
====================================
Сотрудничество и Реклама:
goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clubgypsytheme
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya
==========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #бешбармак 
Хобби
Уважаемые люди, всех национальностей!!!! Ну, надо же наоборот поддержать человека, она старалась, делала блюдо, тем более она не является по национальности казашкой. Даже в обсуждениях под видео сами казахи спорят как правильно готовить бешбармак. Кто то пишет с картошкой, кто то пишет лук снизу мяса и т.д....Ведь все мы готовим блюда разных национальностей, и я думаю, не совсем все у всех по правилам и идеально получается, поэтому я думаю, лучше было бы под этим видео, не оскорблять человека и ее старания, а похвалить за старания!!!! Давайте быть чуть добрее и относиться с уважением друг к другу!!!!
А давайте! Но. Если бы она попробовала наш беш, то это уже никогда не готовила . И да, непременно с конины, да шужук....свой, домашний... спасибо, что я родилась и живу в Казахстане ! Спасибо этому народу что изобрел такое великолепное блюдо! Это просто сказка, когда его ешь. Непередаваемые чувства и ощущения, а на вкус...мммм... благодарю вас, братья казахи, ела, ем, и есть БУДУ!!!))))
@@user-un5ne7qe5d 👍👌✌️😘
Вика, может быт я пропустила ,но вроде бы её никто не оскорблял,Галина сама по себе очень позитивный и светлый человек, лично я всегда считала её молодчиной, а поправки рецептам которые она показывает, не в обиду ей...Кстати , тоже осуждаю тех людей которые находят любой повод чтобы кого-то обидеть и оскорбить...
@@user-un5ne7qe5d Цыганам нельзя есть конину, так как они считают коней своими «братьями»
Источник: Какие существуют запреты у цыган
© Русская Семерка russian7.ru
@@laralelik8638 все правильно и не пытались оскорбить .
Очень приятно, что люди разных наций знают рецепт и готовят наше национальное блюдо Бешпармак. Рахмет!!!
❤️
По моему Галина переплюнула всех,, поваров" вместо взятых!
МОЛОДЧИНА! БРАВО!
Очень приятно,что цыганка живет в Подмосковье и варит бешбармак.....Вот это настоящая дружба народов и толерантность! !! Очень приятно!!! Бешбармак варят немного по-другому....Но думаю Галин беш тоже очень вкусный !!! Спасибо Вам, Галина! !! Умничка! !!
Она живет в Москве!
И Вам спасибо! Приятно читать адекватные комментарии.
@@user-vf1rh8qu5w Галина живет в Балашихе. ...это Подмосковье.
@@user-sc3fv8vy5f Возможно, просто раньше они жили м. Шелковсковска около парка. Посмотрите ранние видио . Значит поменяли жильё, в Москве дороже.
Жамиля ты права я родом из Казахстана и Галин беш тоже не менее вкусный как наш бешбармак!!!
С удовольствием ставлю лайк от татарки за отлично приготовленное национальное блюдо!
А ещё говорят....ой цыгане.....я в шоке!!!!!!!!!!!!!!хозяйка супер!!!!!!!!женщина с большой буквы!!!!!!
Галина, ты большая молодец!!!!!! Бесбармак это вкуснотища, кушать его надо руками. Мы русские, много лет живущие в Казахстане и считающие Казахстан своей Родиной тоже любим и умеем его готовить.
У меня сестра жила в Актюбинске 20 лет, вернулась в Оренбуржье, но теперь мы её многочисленные родственники готовим бешбармак, дети и уже внуки все любят это блюдо, спасибо казахам, а ещё чай, обязательно с молоком. Конечно каждый вносит что-то свое, но принцип, надо жирное мясо, картошку, лепешки, шурпу отдельно и лук, молодёжь сидит на диетах , так из куриного мяса делают, как бы понятно, что не настоящий бешбармак, но все равно вкусно. А Галиночке спасибо, только за то, что она такая приятная, уютная, неторопливая, с такой хорошей речью, обстоятельнаяя её просто обожаю,мне по возрасту чуть ли не Внучка, но постоянно c что-то нахожу для себя в её рецептах.
Спасибо, что готовите наше национальное блюдо!!! Уважаемые соотечественники, пожалуйста не придирайтесь к автору. Будьте терпимее, помните о смирении. Казахстан большой, в разных уголках нашей страны хозяюшки готовят немного по разному. Поблагодарите лучше за внимание к нам.
Галочка, это просто ВКУСНОТА!!!
Я живу в Молдавии и у нас очень много цыган но Вы и Ваша семья чудо. Дай Бог Вам здоровья и счастья Вашей семьи.
Дякую!!!!! Золоті руки!!!! Чудова господиня!!!! Всі рецепти просто обалденні!!!! 😍😍😍
Галина просто показала как она готовит, а каждый готовит на свой вкус,Все такие умные а половина из вас даже не готовит это блюда!Молодец Галина постаралась умничка всегда смотрю ваш канал!
В неделю раз готовим
Supperrr
Умника Галюньчик!!!Очень приятно, что с любовью готовите все блюда,люба дорого смотрет на вас!Дай бог вашей семье и родным счастья ,удачи во всём !!!!😍😍😍❣❣❣
Не поняла, а что тут такого предосудительного или оскорбительного для Галины, , она выкладывает то, что знает и умеет, а люди в комментах пишут, что они знают. Мне допустим интересно читать, я в отличие от некоторых не всё знаю и не всё умею. А если бы Галине это было неприятно, она бы отключила комментарии. Никто не пишет ей неприятного, а наоборот, мы подписчики её любим, ценим и благодарны за то, что она делиться с нами своими знаниями и умением. Не надо чужим подписчикам так писать, на своём пишите канале , если Вы их не уважаете, а нам рот затыкать не надо. Или Вы хотите немного подгадить на Галином канале?
Сплошное удовольствие смотреть и слушать Галю!!! А уж как вкусно все приготовлено, класс!!!
Галя, немного подскажу: тесто называется жайма (перевод на русский - сочни"). И они специально не смазывают маслом. Как бы не приветствуют использование слив масла. Из бульона снимают расплавленный слой жира, немного бульона, перец черный, соль и в таком бульоне, парят лук. Это называется "тузлук".
Сочни на блюдо, сверху мясо, картофель и заливать все сверху тузлуком. Перед подачей, сочни приподнять немного, ложкой, тогда тузлук пройдет через слои теста... Вкусно 😄.
В Актау и в Атырау, беш делают с рыбой... ну, там, красная, белая рыбка... могут и севрюгу.
👏 молодец.. молодая, красивая, умная и умелая
Всё верно .)
Галинка ты вообще молодец готовишь блюда всех народов мира!!!
Галина., попробуйте сварить бишпармак с домашней утки, все также, отвариваем мясо, тесто, только лук заварить снятым жиром с бульона, немного черного перца и дать настояться (не кипятить) и потом этим лучным соусом залить тесто и мясо, в этом же бульоне можно отварить картофель и разложить по кругу блюда, у нас в Казахстане все так варили и казахи и русские и немць и украинцы(дружба народов)
Да, так и делали мы в Казахстане и до сих пор так варим, хоть уже 20 лет там не живём. Самое вкусное блюдо🤤
Галочка,спасибо тебе за твои золотые руки! Здоровья тебе и всей твоей семье! Все рецепты супер! Умница!
Гала, вы мастерица, красавица и большая молодец ! Как же у вас все ловко получается !!!
Самый вкусный бешбармак делают казахи... - лук отдельно в маленьком ковшике или кастрюльке... Блюдо - обязательно большое..., чтобы было удобно брать вместе мясо с тестом... бульончиком с луком залить сверху мясо равномерно... никакого слив. масла.... бульон должег получиться крепким вкусным и ароматным... обязательно подать его в чашках отдельно.....
правильна
Полностью согласна!
@Вясеслав Шевяков А еще и подпил хорошо, человеконенавистник... к тому же еще и "музыкальный критик"....
@@user-pr5yt7gk1k самый лучший беш это наш, казахский! С кониной!!!!!
@Вясеслав Шевяков лучше конину кушать,чем свинину!
Галина, огромный РАХМЕТ. Не ожидала увидеть на вашем канале наше национальное блюдо. Конечно, у нас готовят не совсем так, но так приятно, что вы старались приготовить бешбармак по-казахски.👍
Было приятно прочитать ваш комментарий . Рахмет !!!
@@Zverzloy , спасибо. Я от души.
Гале присылают рецепт и просят приготовить.
Милая Галочка, какая ты молодчина спасибо !
Люди,какая разница как называется и как кто готовит! Посмотрите какая вкуснотища и красота! Галюшка респект!
Браво! Супер!
Очень вкусное тесто получается когда вместо воды используем бульон в котором варилось мясо.
Людмила Заикина Вы правы я так же делаю)
И я так от мамы знаю.. И в бульене много лука тушат😋
Я тоже тесто замешиваю на бульоне.Ммммм....вкусно получается.👍👍👍
Ирина Ленская 🌺
Katharina Mischin 🌺
Галя, готовлю только по вашим рецептам, и всем рекомендую Ваш канал😊👍Спасибо за очередную вкуснятину!!!! 💖
Респект вам от Казаха ! Процветания Казахскому народу !
Вот вроде ничего необычного и сложносочиненного-тесто,мясо,лук А вот вкусно!
Привет из КАЗАХСТАНА 😊🇰🇿
новый способ приготовления - имеет место быть...
но казахский бешбармак - это произведение кулинарного искусства!
Какое тут искусство - вареное мясо и тесто. Думайте, что пишите... да, это вкусно, но не более того.
Тоже самое думаю.сидят дурни и нахваливают каждый свое.хотя по сути у всех народов похожие блюда,только называются по разному.ну и плюс местные специи и овощи
@Sunshine Rainbow это можно сказать о любом блюде, о тех же пельменях, борще или гуляше (написала первое, что в голову пришло). В пельменях мясо и тесто, и тоже важно раскатать, правильное мясо купить и сварить - не переварить. Но никто не называет эти блюда произведениями искусства. Все зависит от хозяйки и ее умелых рук.
Анна Невенчина ваа сестренка мир твоему дому!
Согласна,что бешпармак готовить нелегко.Но не потому что сама казашка и не в ущерб другим национальным блюдам ))
Мы толерантный народ.Правильно подобранное мясо(как правило это конские деликатесы,говядина и баранина),правильно сварить,при определенном кипении.А для того ,чтоб сорпа(бульон) была вкусная (не пустая) тоже нужно определенное помешивание.
Например,я тоже не так приготовлю борщ ,как это сделает моя украинская сестра.Или те же пельмешки сибирские ,как это сделает моя русская сестра))
У всех есть свои секретики в приготовлении
А Галочка - чаровница !!
Здоровье вам всем Девчата!!!!!!
Я из Казахстана и у нас счни маслом не мажут а поливают жиром с бульона в котором верилось мясо , и подают с сурпойикуртом, очень вкусно. Спасибо за ваш рецепт.
Меня подруга учила, казашка она, что лук порезать, залить его самым жирным слоем бульона, когда мясо варится и дать настояться. Короче это бомба, мы с кониной делали!!!) благо нам её мама её отправила!)
Вы правы...я тоже так делаю...и тоже старая казашка научила лет 20 назад...до сих пользуюсь ее советами!!!
Да вы правы я живу в Казахстане так и готовять у нас это очень вкусно
кОнь..... вкусно!!!
Это не беш бармак.
Лук надо варить в жирном бульоне, с черным перцем. Поливать надо именно тузлуком, сверху. Но, думаю в любом варианте это вкусно. У Галины очень аппетитно.
Спасибо огромное за рецепт. Все очень вкусно. Пальчики оближешь. С ума сойти )))
Спасибо что хоть со свининой не приготовили наш бешбармак))))
Balu Amirova маслом помазала ,точно не бесшбармак
Спасибо вам Галинка за все ваши рецепты. Очень приятно вас смотреть и слушать. Такой приятный голос и вся вы такая позитивная. А я вот бешбармак у себя в Украине варю так же , но вместо баранины закладываю свинину. Тут спорят как правильно назвать блюдо , а мне лично всё равно., главное , что очень вкусно !!!!!
Галина вы молодец не боитесь готовить новое ну и конечно в каждую кухню национальную добавляете что то своё. Вы МОЛОДЕЦ!!! Настоящая хозяйка😚
Галя привет молодец так. он. и. готовится я. 20 лет жила в. казахстане. 💗💓
ь.
Люблю бешбармак с детства, и вся моя семья любит.
никогда не делала..надо попробовать..
Галина здраствуйте. мы живём в Казахстане. это наше национальное блюдо. лук варите отдельно бульоне с жирком и черный перцем. ненадо масло сливочное. и эту приправу поливайте на тесто. потом сверху мясо
Галина когда готовит , всегда говорит мы так любим . Она готовит то , что едят дома. У каждого народа есть схожие блюда и каждый готовит так как готовили предки. И почему только правильно готовят казахи ? В моей семье то же не любят конину и все блюда из нее. Я прожила много лет на севере но оленину не люблю , мои домашние кушают .
Шикарно вкусно с душой получилось 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🇰🇿
Хотя не совсем настоящий бешбармак, но с любовью приготовили. Спасибо! А посуда как раз пригодилась!
Айымгуль Мурзашева, это самобытный канал и никто не обещал на нем традиционных рецептов. Это даже из названия следует: ГАЛИНА кухня
@@user-cd1mw1de5y ! Я знаю это прекрасно!
А какой Вы считаете настоящим? Естественно тот который приготовили Вы!
@@user-vl5hg6wl4m настоящий тот где есть казы или шужук мясо конина баранина!
@@user-cd1mw1de5y а как тогда правильно готовить? Лучше тогда спросить у вас
Очень понравился внешний вид блюда.с удовольствием бы попробовала ! ОСОБЕННО МЯСО!
Обаятельная цыганочка, прелесть.Спасибо за Ваши рецепты.
Очень красиво и вкусно наверняка,умница Галюня 👍👍👍🎉,а музыка как всегда супер 👍👏👏👏🎉
Спасибо Вам Галочка за прекрасное блюдо. Очень вкусный! Вы просто супер повар на вашей кухне! Всех благ вам! Еще раз Спасибо!
Галочка, что бы не говорили, спасибо за рецепт. Здоровья и удачи вашей семье.
Умница вы наша и красавица,спасобо, хороший рецепт
Вот смотрю,все замечания делают, корректируют...
А я скажу - умница!
Доброжелательный тон, красивая речь, так и зовёт к столу!
Чудесное видео, чистоплотная хозяюшка, молодец!
Галина милая спасибо за беш! Как в гостях побывала! Вкусно красиво аппетитно!
На здоровье
В моей семье бешбармак готовят на праздники, хотя мы не казахи, немножко по-другому, в основном из жирной домашней курицы. Вобщем, получается, шо борщ у каждой хозяйки свой, шо бешбармак! Галина, спасибо за рецепт. Ваш канал очень, очень приятно смотреть! Счастья Вам и здоровья!
Галина привет ! Я казащка мне 70 лет , мне нравиться как вы готовите а на счёт бешпармака мне понравилась , вы показали суть , а оригинал копировать необязательно, молодец особенно понравились сочни и вы помахали сливочным маслом это правильно ,что бы сочни не прилипли , так как у вас бульон не жырный , все правильно , Желаю просветание вашему каналу ,
Здраствуйте Галина. Очень приятно что готовите наше блюдо. Немножко по своему , но с большой любовью и старанием. Молодец умничка.
СУППЕРРР!!!! ГАЛИНА ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА И У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!! ЭТО НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО МОЕЙ НАЦИИ!!!! МНОГИЕ СЕЙЧАС ПОКУПАЮТ ГОТОВОЕ ТЕСТО😏. А ВЫ ТАКАЯ МОЛОДЕЦ. ПОКАЗАЛИ ВСЕМ'КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ НАСТОЯЩАЯ ХОЗЯЙКА. ОТ ВАС ИДЁТ ОГРОМНАЯ ЛЮБОВЬ!!!! СПАСИБО ВАМ❤❤❤
Добрый день,спасибо за рецептик,долго ждала ваш рецептик,а еще очень вкусно с уткой бишбармак
И с гусем
Галины видео для меня как антидепрессант.могу смотреть бесконечно,как шинкуете овощи))
И Я ТОЖЕ... ДЛЯ МЕНЯ УДОВОЛЬСТВИЕ . СМОТРЮ И СМОТРЮ ЭТИ ВИДЕО. СПАСИБО .
Я тоже присоединяюсь к вам.
@@user-if8vl1hx7v
А я ещё и слушать🤗
Какое классное видео с толком с чувством с расстановкой.Голос такой приятный❤.Огромное спасибо за ваш труд.Обязательно возьму на заметку и приготовлю по вашему рецепту ❤
Какая вы умница так приятно вас смотреть вам здоровья и благополучия в семье😘
Галина! У вас все очень здорово получается! Кратко, понятно, красиво и очень аппетитно! Мне кажется с вашими роликами, любой, даже самый криворукий, научится готовить! С удовольствием смотрю и учусь! Спасибо вам!🍎🍊🍋🍇🍰
Нравиться как Галя готовит,но то что она назвала бешпармаком,не бешпармак.Так подобие
Мила Галка я би хотела вас спросить как легче чистите новую картошку пожали става покажите.
@@user-yz7pb8nn8k согласна!это не беш,и не будет таковым,в Кпзахстане обсмеяли бы!готовьте что умеете,но не рекомендуйте о чем имеете весьма отдаленное прелставление
@@user-xj4vm9ge6d каждый готовит по своему и казахи, и татары, и киргизы и у каждого по своему, но самое главное, что основа правильная. И не умничайте, развели демагогию! Галина молодец, она старается показать как она готовит, а не как надо. Приготовьте сами, выложите на ютуб и мы все посмотрим.
@@iradaabimova9850 Вот Лидия как в 10-ку.Кто умеет настоящий бешбармак готовить пусть нас научат!
Спасибо Галина за рецепт, очень ловко у вас всё получилось.😘😘😘
Всë ясно и понятно, без лишних слов. И ни одного лишнего движения. ✨Галочка✨Вы супер молодец!🌺Аппетитная, красивая подача. 👍💐👋❤🎉
Восхищаюсь и предкланяюсь перед вашим талантом ,полюбили вас с женой моего старшего сына ,нет вечера,чтобы мы не говорили о ваших замечательных рецептах..
Умница,Галинка!
Хороший вариант первого блюда!
Умница,всегда-опрятна!умиляюсь!
Какой вы приятный человек
В казахский бешбармак опытные казашки никогда не ложат яйцо. А тут целых три... Бешбармак у нас почти повседневное блюдо. На все тесто ложить можно одно яйцо. И никакого слив.масла😛 бульон должен быть жирный и насыщенный. Это не беш...а просто вкусное блюдо из теста😊😊😜
У всех по разному юг и север запад восток . Она же добавила про масло что на любителя . Не нравится не ложите . Почему нельзя просто поблагодарить . Обязательно чтото но вставить . Снимите сами и увидите что по напишут .
@@user-fo5wo8fc5t со злыми тетями я не общаюсь! А Галина умница и рукодельница. А вы злючка!!!😅😅😛
@@user-fm3hx1hx5b ну и ладно больно надо . Тем более что я дядя .
@@user-fo5wo8fc5t все верно.накинулись учителя-советчики
Нет слова ложат. Есть слово кладут
Галина спасибо вам за видео,прекрасно готовите,я учусь у вас тому что не знаю как готовить.вы удивительная умелая хозяйка.
Ой, Галочку, спасибо огромное. Я сама родилась в Казахстане, жила там до 16 лет. Так часто вспоминаю детство своё... спасибо за рецепт!😍😍😍
Просто бомба очень вкусное блюдо
Очень аккуратно аппетитно смотрится У нас в Азербайджане готовиться хингаль похоже на этого только мы мясо с луком пропускаем через мясорубку и жарим желательно баранину и отдельно лук жарим на сливочном масле и едим все это с домашним матсоним очень очень вкусно бывает вы тоже Галинька готовьте не пожелеете приятного аппетита👍♥️💖
Хозяюшка молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Смысл тоже часто готовим это блюдо , но делаем из курицы , потому что конины нет !! Дети и внуки , гости все очень довольны !!! Вам Галочка большой ПЛЮС !!!! Обожаю Вас и Вашу всю кухню !!!! 👍👍👍
Спасибо Галина вам большое, привет из Астрахани!🤗👏🌹
Спасибо вам Галина . Обожаю бешбармак !!!!Мммм
Спасибо Галина за рецепт всё как всегда красиво вкусно с Вами тепло и уютно👍👍👍
Галя,ты, молодец!!! Как красиво подала! Я тебя уважаю,
Ммммм 🤤🤤
Ни разу не ел, надеюсь очень вкусно!!!
Здравствуйте Галина. ВЫ УМНИЧКА что показали свой рецепт бешпармака. Моя супруга почти так же готовит тоже жирное не любит.С ув к вам🇰🇿
Какая вы приятная женщина!
ела в дагестане такой точно.это очень вкусно.спасибо
В Дагестане оно готовится иначе,подается без лука и чесночными соусами
В Дагестане это хинкал)
С уважением и любопытством смотрю Вас. Мне 66 будет. Всего повидала. Жила 23 года на БАМЕ. Все национальности там жили. Разные блюда их ела. Все вкусно. И вашу кухню люблю. Я БЕЛОРУСКА. Спасибо за красивые и познавательные видео. 🙏🙏🙏💐🇧🇾🌲⛄👍👏💃
Галина вы отличная хозяйка мать и жена !!!! От вас исходит добро и тепло !!!! А на Счёт всего что здесь пишут что не так вы сделали то не обращайте внимания.КАЖДАЯ ХОЗЯЙКА ЖЕНЩИНА ГОТОВИТ ПО СВОЕМУ ЭТО ВЕКАМИ ДОКАЗАННО!
Для казахов бешбармак это все...без него нет застолья,ну конечно из конины.Молодец Галина,все сделала супер!!!
Галина спасибо вам за новый рецепт бешбармака!!! Вкусняшка ням-ням .Всё супер!!!
Галина Вы молодец! И это Ваш вариант блюда! Замечательно и вкусно! А критики пусть готовят по своему, ну их......
Галина спасибо за рецепт 👍
На здоровье
Галочка как всегда нв высоте! А музыкальное сопровождение, это не что!!! Класс!!!! Завтра буду готовить!
Что-бы узнать что такое беспармак, побывайте у нас))) я считаю, что лучший беспармак готовят в Чимкенте, казы, конина, жая и пр.Тесто тонкое, бульон наваристый.А раскатываем мы тесто большой скалкой, огромные круги))Это целый ритуал)С любовью из Алматы
Я с вами согласна , что приготовление бешбармака - это целый ритуал , но не согласна с тем что в Чемкенте готовят самый вкусный бешбармак . С уважением из Алматы !
Лучший беш северный, на юге мало мяса , т.к. жаркий климат . А у нас дождей много и травы , мясо во-первых, очень качественное . А во-вторых , из-за климата мяса в беш кладут много ! А Галине - рахмет!
Нет , у южан не то .
Лучший в Западном Казахстане, Уральск.. У нас самая мясная область в Казахстане .
Галина, умница!
Все так аккуратно , красиво , аппетитно . Супер ! Всегда смотрю ваш канал . Умница , хорошая хозяйка ! Всем такую жену
Уроки лучше и приятнее чем в институте гатрономии.
Галино как вкусно и красиво выглядит Одно удовольствие вас смотреть
Молодец!!!! Отличная хозяйка. Хорошие видео, продолжате в том же духе!!!!
Галина, Вы просто Прелесть!!! Я в восторге от Вас и Вашего мастерства в кулинарии. Я сама родом из Казахстана. И бешбармак отведала у многих Казахов в гостях. И всякий раз все готовят по разному. И сама иногда готовлю. Ваш способ мне очень понравился. Приготовлю теперь обязательно по Вашему рецепту. И не сомневаюсь, что это будет ОЧЕНЬ ВКУСНО И СОЧНО !!! 😊
Варёное тесто с маслом, ммммм, вкуснота!!!! Я тоже обожаю))) ела бы и ела. Галина умничка вобще, восхищаюсь ей постоянно, это дар, так придумывать блюда и готовить вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Хозяюшка молодец! Красавица с золотыми ручками! Бешпармак супер вкусный! Спасибо Галина!
Маладец! Браво!!!
Галочка, огромное спасибо за ваш труд и рецепт! Берут снимают верхний жирный слой бульона, подсаливают, и тушат нашинкованный лук пока он станет мягким (называется тузлук )и потом отварные лепешки поливают тузлуком, чтоб они не слиплись, сверху мясо, по бокам картошка отварная ,можно и морковь для красоты !Но сливочное масло у вас это тоже вкусно! Умница, красавица и отличная хозяюшка Галочка! Дальнейшего процветания вашему каналу!
Привет из Казахстана. Сколько поваров столько и способов готовки ))) Сейчас Галя Вас Со всех сторон начнут поучать ))) особенно мусульмане )) Не обижайтесь Галина но вы приготовили вкусное мясо с тестом. Ни чего общего с бешбармаком это блюдо не имеет. ))) Все равно лайк !!!
Галюся молодец, хозяюшка, вкусно выглядит 🤗
По вашим рецептам много что готовила, вкусно, а главное подробно и быстро! Спасибо вам!!!
Как же приятно Вас слушать!!! Уже по второму разу включаю одни и те же рецепты и просто слушаю,занимаясь своими делами. Вместо музыки.❤❤❤🌻🌻🌻🌞
Умница Галинка!