БЕШБАРМАК, цыганка готовит.😘 Gipsy cuisine.👍
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Рецепт:
Для бульона:
говядина - 800 гр.
баранина - 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1/2 шт.
перец душистый горошек - 5 шт.
перец чёрный горошек - 15 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль - 1 ст.л
Тесто:
мука - 14 ст.л.+ 1 ст.л.для раскатки теста
яйца - 3 шт.
вода - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
лук - 3 шт. (300 гр.)
петрушка - 10 гр.
перец чёрный молотый - по вкусу
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
For broth:
Beef - 800 gr.
lamb - 500 gr.
onion - 1 pc.
carrot - 1/2 pcs.
allspice peas - 5 pcs.
black pepper peas - 15 pcs.
bay leaf - 1 pc.
salt - 1 tbsp
Dough:
flour - 14 tbsp. + 1 tbsp. for rolling dough
eggs - 3 pcs.
water - 3 tbsp.
salt - 1 tsp.
onions - 3 pcs. (300 gr.)
parsley - 10 gr.
ground black pepper to taste
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
/ galina_kuhnya
Моя группа ВКонтакте:
club166...
Я ВКонтакте:
galariua
====================================
Сотрудничество и Реклама:
goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clubgyp...
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm...
==========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #бешбармак
![BabyChiefDoit - Too Slow (feat. STAR BANDZ) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/zayaxws7RPg/mqdefault.jpg)
![Eminem - Temporary (feat. Skylar Grey) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ZaK9Wi5ho0o/mqdefault.jpg)
Уважаемые люди, всех национальностей!!!! Ну, надо же наоборот поддержать человека, она старалась, делала блюдо, тем более она не является по национальности казашкой. Даже в обсуждениях под видео сами казахи спорят как правильно готовить бешбармак. Кто то пишет с картошкой, кто то пишет лук снизу мяса и т.д....Ведь все мы готовим блюда разных национальностей, и я думаю, не совсем все у всех по правилам и идеально получается, поэтому я думаю, лучше было бы под этим видео, не оскорблять человека и ее старания, а похвалить за старания!!!! Давайте быть чуть добрее и относиться с уважением друг к другу!!!!
А давайте! Но. Если бы она попробовала наш беш, то это уже никогда не готовила . И да, непременно с конины, да шужук....свой, домашний... спасибо, что я родилась и живу в Казахстане ! Спасибо этому народу что изобрел такое великолепное блюдо! Это просто сказка, когда его ешь. Непередаваемые чувства и ощущения, а на вкус...мммм... благодарю вас, братья казахи, ела, ем, и есть БУДУ!!!))))
@@МойД 👍👌✌️😘
Вика, может быт я пропустила ,но вроде бы её никто не оскорблял,Галина сама по себе очень позитивный и светлый человек, лично я всегда считала её молодчиной, а поправки рецептам которые она показывает, не в обиду ей...Кстати , тоже осуждаю тех людей которые находят любой повод чтобы кого-то обидеть и оскорбить...
@@МойД Цыганам нельзя есть конину, так как они считают коней своими «братьями»
Источник: Какие существуют запреты у цыган
© Русская Семерка russian7.ru
@@laralelik8638 все правильно и не пытались оскорбить .
По моему Галина переплюнула всех,, поваров" вместо взятых!
МОЛОДЧИНА! БРАВО!
Очень приятно, что люди разных наций знают рецепт и готовят наше национальное блюдо Бешпармак. Рахмет!!!
❤️
А ещё говорят....ой цыгане.....я в шоке!!!!!!!!!!!!!!хозяйка супер!!!!!!!!женщина с большой буквы!!!!!!
С удовольствием ставлю лайк от татарки за отлично приготовленное национальное блюдо!
Очень приятно,что цыганка живет в Подмосковье и варит бешбармак.....Вот это настоящая дружба народов и толерантность! !! Очень приятно!!! Бешбармак варят немного по-другому....Но думаю Галин беш тоже очень вкусный !!! Спасибо Вам, Галина! !! Умничка! !!
Она живет в Москве!
И Вам спасибо! Приятно читать адекватные комментарии.
@@ОльгаБерлина-в6й Галина живет в Балашихе. ...это Подмосковье.
@@ЖамиляК-э6ч Возможно, просто раньше они жили м. Шелковсковска около парка. Посмотрите ранние видио . Значит поменяли жильё, в Москве дороже.
Жамиля ты права я родом из Казахстана и Галин беш тоже не менее вкусный как наш бешбармак!!!
Спасибо, что готовите наше национальное блюдо!!! Уважаемые соотечественники, пожалуйста не придирайтесь к автору. Будьте терпимее, помните о смирении. Казахстан большой, в разных уголках нашей страны хозяюшки готовят немного по разному. Поблагодарите лучше за внимание к нам.
Галина, ты большая молодец!!!!!! Бесбармак это вкуснотища, кушать его надо руками. Мы русские, много лет живущие в Казахстане и считающие Казахстан своей Родиной тоже любим и умеем его готовить.
У меня сестра жила в Актюбинске 20 лет, вернулась в Оренбуржье, но теперь мы её многочисленные родственники готовим бешбармак, дети и уже внуки все любят это блюдо, спасибо казахам, а ещё чай, обязательно с молоком. Конечно каждый вносит что-то свое, но принцип, надо жирное мясо, картошку, лепешки, шурпу отдельно и лук, молодёжь сидит на диетах , так из куриного мяса делают, как бы понятно, что не настоящий бешбармак, но все равно вкусно. А Галиночке спасибо, только за то, что она такая приятная, уютная, неторопливая, с такой хорошей речью, обстоятельнаяя её просто обожаю,мне по возрасту чуть ли не Внучка, но постоянно c что-то нахожу для себя в её рецептах.
Галина просто показала как она готовит, а каждый готовит на свой вкус,Все такие умные а половина из вас даже не готовит это блюда!Молодец Галина постаралась умничка всегда смотрю ваш канал!
В неделю раз готовим
Supperrr
Умника Галюньчик!!!Очень приятно, что с любовью готовите все блюда,люба дорого смотрет на вас!Дай бог вашей семье и родным счастья ,удачи во всём !!!!😍😍😍❣❣❣
Не поняла, а что тут такого предосудительного или оскорбительного для Галины, , она выкладывает то, что знает и умеет, а люди в комментах пишут, что они знают. Мне допустим интересно читать, я в отличие от некоторых не всё знаю и не всё умею. А если бы Галине это было неприятно, она бы отключила комментарии. Никто не пишет ей неприятного, а наоборот, мы подписчики её любим, ценим и благодарны за то, что она делиться с нами своими знаниями и умением. Не надо чужим подписчикам так писать, на своём пишите канале , если Вы их не уважаете, а нам рот затыкать не надо. Или Вы хотите немного подгадить на Галином канале?
Галинка ты вообще молодец готовишь блюда всех народов мира!!!
Респект вам от Казаха ! Процветания Казахскому народу !
Сплошное удовольствие смотреть и слушать Галю!!! А уж как вкусно все приготовлено, класс!!!
Я живу в Молдавии и у нас очень много цыган но Вы и Ваша семья чудо. Дай Бог Вам здоровья и счастья Вашей семьи.
Я из Казахстана и у нас счни маслом не мажут а поливают жиром с бульона в котором верилось мясо , и подают с сурпойикуртом, очень вкусно. Спасибо за ваш рецепт.
Спасибо вам Галинка за все ваши рецепты. Очень приятно вас смотреть и слушать. Такой приятный голос и вся вы такая позитивная. А я вот бешбармак у себя в Украине варю так же , но вместо баранины закладываю свинину. Тут спорят как правильно назвать блюдо , а мне лично всё равно., главное , что очень вкусно !!!!!
По вашим рецептам много что готовила, вкусно, а главное подробно и быстро! Спасибо вам!!!
Галочка,спасибо тебе за твои золотые руки! Здоровья тебе и всей твоей семье! Все рецепты супер! Умница!
СУППЕРРР!!!! ГАЛИНА ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА И У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!! ЭТО НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО МОЕЙ НАЦИИ!!!! МНОГИЕ СЕЙЧАС ПОКУПАЮТ ГОТОВОЕ ТЕСТО😏. А ВЫ ТАКАЯ МОЛОДЕЦ. ПОКАЗАЛИ ВСЕМ'КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ НАСТОЯЩАЯ ХОЗЯЙКА. ОТ ВАС ИДЁТ ОГРОМНАЯ ЛЮБОВЬ!!!! СПАСИБО ВАМ❤❤❤
Люди,какая разница как называется и как кто готовит! Посмотрите какая вкуснотища и красота! Галюшка респект!
Какое классное видео с толком с чувством с расстановкой.Голос такой приятный❤.Огромное спасибо за ваш труд.Обязательно возьму на заметку и приготовлю по вашему рецепту ❤
Очень понравился внешний вид блюда.с удовольствием бы попробовала ! ОСОБЕННО МЯСО!
Ох, как же мне захотелось этой вкусноты! Мне так нравится, что вы всё делаете спокойно, без суеты.
Вот смотрю,все замечания делают, корректируют...
А я скажу - умница!
Доброжелательный тон, красивая речь, так и зовёт к столу!
Чудесное видео, чистоплотная хозяюшка, молодец!
Шикарно вкусно с душой получилось 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🇰🇿
Галя, немного подскажу: тесто называется жайма (перевод на русский - сочни"). И они специально не смазывают маслом. Как бы не приветствуют использование слив масла. Из бульона снимают расплавленный слой жира, немного бульона, перец черный, соль и в таком бульоне, парят лук. Это называется "тузлук".
Сочни на блюдо, сверху мясо, картофель и заливать все сверху тузлуком. Перед подачей, сочни приподнять немного, ложкой, тогда тузлук пройдет через слои теста... Вкусно 😄.
В Актау и в Атырау, беш делают с рыбой... ну, там, красная, белая рыбка... могут и севрюгу.
👏 молодец.. молодая, красивая, умная и умелая
Всё верно .)
Здраствуйте Галина. Очень приятно что готовите наше блюдо. Немножко по своему , но с большой любовью и старанием. Молодец умничка.
Галина, огромный РАХМЕТ. Не ожидала увидеть на вашем канале наше национальное блюдо. Конечно, у нас готовят не совсем так, но так приятно, что вы старались приготовить бешбармак по-казахски.👍
Было приятно прочитать ваш комментарий . Рахмет !!!
@@Zverzloy , спасибо. Я от души.
Гале присылают рецепт и просят приготовить.
Дякую!!!!! Золоті руки!!!! Чудова господиня!!!! Всі рецепти просто обалденні!!!! 😍😍😍
Гала, вы мастерица, красавица и большая молодец ! Как же у вас все ловко получается !!!
Обаятельная цыганочка, прелесть.Спасибо за Ваши рецепты.
Спасибо огромное за рецепт. Все очень вкусно. Пальчики оближешь. С ума сойти )))
Какая вы умница так приятно вас смотреть вам здоровья и благополучия в семье😘
Галя, готовлю только по вашим рецептам, и всем рекомендую Ваш канал😊👍Спасибо за очередную вкуснятину!!!! 💖
Галина, Добрый день, очень приятный ваш канал ,не могу другие смотреть каналы о кухне,очень вы мне нравитесь ,все объясняете понятно ,добродушно ,всего вам доброго, здоровья и счастья вам.
Спасибо Вам Галочка за прекрасное блюдо. Очень вкусный! Вы просто супер повар на вашей кухне! Всех благ вам! Еще раз Спасибо!
Какой вы приятный человек
Люблю бешбармак с детства, и вся моя семья любит.
никогда не делала..надо попробовать..
какая же молодец цыганка...а какие ручки у нее, приятно смотреть,как она ими готовит,раскладывает,режет.И в процессе готовки все классно,быстро объясняет, не тянет резину,как некоторые "повара"
Милая Галочка, какая ты молодчина спасибо !
Как же приятно Вас слушать!!! Уже по второму разу включаю одни и те же рецепты и просто слушаю,занимаясь своими делами. Вместо музыки.❤❤❤🌻🌻🌻🌞
Ой, Галочку, спасибо огромное. Я сама родилась в Казахстане, жила там до 16 лет. Так часто вспоминаю детство своё... спасибо за рецепт!😍😍😍
Всë ясно и понятно, без лишних слов. И ни одного лишнего движения. ✨Галочка✨Вы супер молодец!🌺Аппетитная, красивая подача. 👍💐👋❤🎉
Галина спасибо вам за видео,прекрасно готовите,я учусь у вас тому что не знаю как готовить.вы удивительная умелая хозяйка.
Огромное спасибо за рецепт и музыку!
Самый вкусный бешбармак делают казахи... - лук отдельно в маленьком ковшике или кастрюльке... Блюдо - обязательно большое..., чтобы было удобно брать вместе мясо с тестом... бульончиком с луком залить сверху мясо равномерно... никакого слив. масла.... бульон должег получиться крепким вкусным и ароматным... обязательно подать его в чашках отдельно.....
правильна
Полностью согласна!
@Вясеслав Шевяков А еще и подпил хорошо, человеконенавистник... к тому же еще и "музыкальный критик"....
@@ГульнараТлеубергенова-ч5е самый лучший беш это наш, казахский! С кониной!!!!!
@Вясеслав Шевяков лучше конину кушать,чем свинину!
Не раз готовила по рецепту ГАЛИНЫ, результат отменный,большое спасибо за ваш труд.
Галина., попробуйте сварить бишпармак с домашней утки, все также, отвариваем мясо, тесто, только лук заварить снятым жиром с бульона, немного черного перца и дать настояться (не кипятить) и потом этим лучным соусом залить тесто и мясо, в этом же бульоне можно отварить картофель и разложить по кругу блюда, у нас в Казахстане все так варили и казахи и русские и немць и украинцы(дружба народов)
Да, так и делали мы в Казахстане и до сих пор так варим, хоть уже 20 лет там не живём. Самое вкусное блюдо🤤
Галина, Вы умница, красавица и очень приятный человек! Улыбайтесь, радуйтесь и живите счастливо! Вас очень приятно слушать и смотреть!!!
Хотя не совсем настоящий бешбармак, но с любовью приготовили. Спасибо! А посуда как раз пригодилась!
Айымгуль Мурзашева, это самобытный канал и никто не обещал на нем традиционных рецептов. Это даже из названия следует: ГАЛИНА кухня
@@ХукаХука-п1м ! Я знаю это прекрасно!
А какой Вы считаете настоящим? Естественно тот который приготовили Вы!
@@ЗинаидаЕлисеева-р9г настоящий тот где есть казы или шужук мясо конина баранина!
@@ХукаХука-п1м а как тогда правильно готовить? Лучше тогда спросить у вас
Галочка как всегда нв высоте! А музыкальное сопровождение, это не что!!! Класс!!!! Завтра буду готовить!
Галочка, это просто ВКУСНОТА!!!
Очень вкусное тесто получается когда вместо воды используем бульон в котором варилось мясо.
Людмила Заикина Вы правы я так же делаю)
И я так от мамы знаю.. И в бульене много лука тушат😋
Я тоже тесто замешиваю на бульоне.Ммммм....вкусно получается.👍👍👍
Ирина Ленская 🌺
Katharina Mischin 🌺
Отлично готовите и отлично объясняете, спасибо!
Привет из КАЗАХСТАНА 😊🇰🇿
Галина вы отличная хозяйка мать и жена !!!! От вас исходит добро и тепло !!!! А на Счёт всего что здесь пишут что не так вы сделали то не обращайте внимания.КАЖДАЯ ХОЗЯЙКА ЖЕНЩИНА ГОТОВИТ ПО СВОЕМУ ЭТО ВЕКАМИ ДОКАЗАННО!
Вот вроде ничего необычного и сложносочиненного-тесто,мясо,лук А вот вкусно!
Очень приятная женщина!все очень просто и доступно объясняет 👍🏻
Смысл тоже часто готовим это блюдо , но делаем из курицы , потому что конины нет !! Дети и внуки , гости все очень довольны !!! Вам Галочка большой ПЛЮС !!!! Обожаю Вас и Вашу всю кухню !!!! 👍👍👍
Здравствуйте,приятно слушать и смотреть. Спасибо👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Галочка, что бы не говорили, спасибо за рецепт. Здоровья и удачи вашей семье.
Супер ! Не только вкусно но и красиво.
Меня подруга учила, казашка она, что лук порезать, залить его самым жирным слоем бульона, когда мясо варится и дать настояться. Короче это бомба, мы с кониной делали!!!) благо нам её мама её отправила!)
Вы правы...я тоже так делаю...и тоже старая казашка научила лет 20 назад...до сих пользуюсь ее советами!!!
Да вы правы я живу в Казахстане так и готовять у нас это очень вкусно
кОнь..... вкусно!!!
Это не беш бармак.
Лук надо варить в жирном бульоне, с черным перцем. Поливать надо именно тузлуком, сверху. Но, думаю в любом варианте это вкусно. У Галины очень аппетитно.
Галина, Вы просто Прелесть!!! Я в восторге от Вас и Вашего мастерства в кулинарии. Я сама родом из Казахстана. И бешбармак отведала у многих Казахов в гостях. И всякий раз все готовят по разному. И сама иногда готовлю. Ваш способ мне очень понравился. Приготовлю теперь обязательно по Вашему рецепту. И не сомневаюсь, что это будет ОЧЕНЬ ВКУСНО И СОЧНО !!! 😊
новый способ приготовления - имеет место быть...
но казахский бешбармак - это произведение кулинарного искусства!
Какое тут искусство - вареное мясо и тесто. Думайте, что пишите... да, это вкусно, но не более того.
Тоже самое думаю.сидят дурни и нахваливают каждый свое.хотя по сути у всех народов похожие блюда,только называются по разному.ну и плюс местные специи и овощи
@Sunshine Rainbow это можно сказать о любом блюде, о тех же пельменях, борще или гуляше (написала первое, что в голову пришло). В пельменях мясо и тесто, и тоже важно раскатать, правильное мясо купить и сварить - не переварить. Но никто не называет эти блюда произведениями искусства. Все зависит от хозяйки и ее умелых рук.
Анна Невенчина ваа сестренка мир твоему дому!
Согласна,что бешпармак готовить нелегко.Но не потому что сама казашка и не в ущерб другим национальным блюдам ))
Мы толерантный народ.Правильно подобранное мясо(как правило это конские деликатесы,говядина и баранина),правильно сварить,при определенном кипении.А для того ,чтоб сорпа(бульон) была вкусная (не пустая) тоже нужно определенное помешивание.
Например,я тоже не так приготовлю борщ ,как это сделает моя украинская сестра.Или те же пельмешки сибирские ,как это сделает моя русская сестра))
У всех есть свои секретики в приготовлении
А Галочка - чаровница !!
Здоровье вам всем Девчата!!!!!!
Молодец Галина!!! Бешбармак что надо. Я жила в Туркмении и там мы готовили тоже по разному и всегда вкусно. Суть одна, в этом блюде важно именно тесто и мясо, а не картошка. И его так же как и плов присваивают все народы. Очень здорово получилось. В прочем как и всегда!!!!
Спасибо за то, что приготовили наше национальное блюдо! При варке лука нужно добавить черный перец молотый и с бульоном добавить в тесто!! Супер, спасибо!
Вот уж умничка не чего лишнего все быстро просто и доступно
Галина милая спасибо за беш! Как в гостях побывала! Вкусно красиво аппетитно!
На здоровье
Галочка, огромное спасибо за ваш труд и рецепт! Берут снимают верхний жирный слой бульона, подсаливают, и тушат нашинкованный лук пока он станет мягким (называется тузлук )и потом отварные лепешки поливают тузлуком, чтоб они не слиплись, сверху мясо, по бокам картошка отварная ,можно и морковь для красоты !Но сливочное масло у вас это тоже вкусно! Умница, красавица и отличная хозяюшка Галочка! Дальнейшего процветания вашему каналу!
Галина Вы молодец! И это Ваш вариант блюда! Замечательно и вкусно! А критики пусть готовят по своему, ну их......
Очень вкусно молодец а песни ваши такие хорошие ну просто все чудо спасибо Галина
Добрый день,спасибо за рецептик,долго ждала ваш рецептик,а еще очень вкусно с уткой бишбармак
И с гусем
Все так аккуратно , красиво , аппетитно . Супер ! Всегда смотрю ваш канал . Умница , хорошая хозяйка ! Всем такую жену
В моей семье бешбармак готовят на праздники, хотя мы не казахи, немножко по-другому, в основном из жирной домашней курицы. Вобщем, получается, шо борщ у каждой хозяйки свой, шо бешбармак! Галина, спасибо за рецепт. Ваш канал очень, очень приятно смотреть! Счастья Вам и здоровья!
Галина привет ! Я казащка мне 70 лет , мне нравиться как вы готовите а на счёт бешпармака мне понравилась , вы показали суть , а оригинал копировать необязательно, молодец особенно понравились сочни и вы помахали сливочным маслом это правильно ,что бы сочни не прилипли , так как у вас бульон не жырный , все правильно , Желаю просветание вашему каналу ,
Спасибо очень понравился ваш рецепт Быстро ВКУСНО!!!
Просто бомба очень вкусное блюдо
Умница вы наша и красавица,спасобо, хороший рецепт
Галина вы молодец не боитесь готовить новое ну и конечно в каждую кухню национальную добавляете что то своё. Вы МОЛОДЕЦ!!! Настоящая хозяйка😚
Галя привет молодец так. он. и. готовится я. 20 лет жила в. казахстане. 💗💓
ь.
Галина спасибо тебе большое,ты просто умничка.все твои блюда шедевры кулинарии.!
Очень красиво и вкусно наверняка,умница Галюня 👍👍👍🎉,а музыка как всегда супер 👍👏👏👏🎉
Никогда не пробовала бешбармак ,думала подается по другому. Ваш бы с удовольствием съела, спасибо большое
Галина здраствуйте. мы живём в Казахстане. это наше национальное блюдо. лук варите отдельно бульоне с жирком и черный перцем. ненадо масло сливочное. и эту приправу поливайте на тесто. потом сверху мясо
Галина когда готовит , всегда говорит мы так любим . Она готовит то , что едят дома. У каждого народа есть схожие блюда и каждый готовит так как готовили предки. И почему только правильно готовят казахи ? В моей семье то же не любят конину и все блюда из нее. Я прожила много лет на севере но оленину не люблю , мои домашние кушают .
Здравствуйте Галина огромное спасибо вам я у вас много чего научила. Привет из москвы
Спасибо Галина за рецепт всё как всегда красиво вкусно с Вами тепло и уютно👍👍👍
Спасибо за трудолюбие.Отличный канал.
При всём уважении это не бешбармак. Готовится без моркови и конечно лаврового листа. Мясо предварительно засаливается и отваривается в чистой воде без специй. С тестом все нормально и ещё совет мясо не надо перевариваться и ёрзать надо против волокон, тогда кушать будит проще. Это национальное блюдо и оно не любит импровизации
Импровизации всё подвергается. Беш варят не только казахи, но и киргизы, башкиры, татары и каждый вносит свою нотку. Даже у нас в Алмате по разному могут готовить. Общие правила у Галины сохранились.
Любовь Алмаатинская Не поверю что в Алмате варят бешбармак с морковкой и лаврушкой. Это же не холодец. Я Галю не хочу обидеть, но это все равно что в шашлык добавить морковь. Хотя это можно тоже импровизацией назвать. Галя молодец, очень старалась, но рецепт есть рецепт. Не все можно менять
@@24kz можете не верить-на кавказе точно так его готовят.
Как приятно вас слушать и смотреть. Здоровья вам и удачи во всем. Будьте здоровы!!!
Спасибо что хоть со свининой не приготовили наш бешбармак))))
Balu Amirova маслом помазала ,точно не бесшбармак
Меня учила готовить это блюдо немка,которая жила в Казакстане.Всё приблизительно похоже.Спасибо и вам Галя за ваше мастерство,это очень вкусное блюдо👍
Хозяюшка молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! Вариантов приготовления бешбармака несколько, а такой наиболее распространенный. Подача правильная, но еще подают в пиалах сурпу т.е. бульон. Приятного аппетита!
Галина спасибо вам за новый рецепт бешбармака!!! Вкусняшка ням-ням .Всё супер!!!
Галина вы очень быстро идохочево обьясняете спасибо
Я лавровый лист и перец горошком кладу после того,как сниму пенку,иначе перец всплывает и снимается с пленкой.Так же и лавровый лист бывает.
Спасибо.Очень вкусный рецепт.
И я так делаю!
Я удивилась, когда ГАля добавила перец горошком и лавр. лист до того как собрать пенку
@@nataliaskorpion599 вы лавровый лист и перец горошком добавляете когда варите сурпу для беш ?
@@nataliaskorpion599 меня удивило , что лавровый лист и перец горошком кладут когда варят мясо . Казахи кроме соли ничего не добавляют , чтобы не перебить в сурпе вкус мяса . В туздук они перец чёрный молотый добавляют .
Варёное тесто с маслом, ммммм, вкуснота!!!! Я тоже обожаю))) ела бы и ела. Галина умничка вобще, восхищаюсь ей постоянно, это дар, так придумывать блюда и готовить вкусно!
Галя,ты, молодец!!! Как красиво подала! Я тебя уважаю,
Я якутка, давно наслышана про бешбармак, сегодня наконец-то захотела их приготовить, благо сестра отправила вкусную говядину. Перерыла весь интернет, оказываетсч есть множество способов их приготовить, но мне понравилось именно как готовит эта цыганка. И просто, и красиво, и легко всё получается у неё. Спасибо, Вам большое!!!
Галина! У вас все очень здорово получается! Кратко, понятно, красиво и очень аппетитно! Мне кажется с вашими роликами, любой, даже самый криворукий, научится готовить! С удовольствием смотрю и учусь! Спасибо вам!🍎🍊🍋🍇🍰
Нравиться как Галя готовит,но то что она назвала бешпармаком,не бешпармак.Так подобие
Мила Галка я би хотела вас спросить как легче чистите новую картошку пожали става покажите.
@@смешныедетки-е7с согласна!это не беш,и не будет таковым,в Кпзахстане обсмеяли бы!готовьте что умеете,но не рекомендуйте о чем имеете весьма отдаленное прелставление
@@ЛидияПолодюк каждый готовит по своему и казахи, и татары, и киргизы и у каждого по своему, но самое главное, что основа правильная. И не умничайте, развели демагогию! Галина молодец, она старается показать как она готовит, а не как надо. Приготовьте сами, выложите на ютуб и мы все посмотрим.
@@iradaabimova9850 Вот Лидия как в 10-ку.Кто умеет настоящий бешбармак готовить пусть нас научат!
Ну какая же вы умница!!! Как приятно вас всегда смотреть.. вы просто солнечный и светлый человек. У вас дар кормить людей с любовью. И не важно как правильно или не совсем по рецепту вы готовите я сама из Ташкента мы тоже все готовили кому как больше нравится. Но я уверена такая хозяюшка как вы всегда очень вкусно кормите свою семью. Всех благ вам и всем вашим близким!!!!
ела в дагестане такой точно.это очень вкусно.спасибо
В Дагестане оно готовится иначе,подается без лука и чесночными соусами
В Дагестане это хинкал)