Самый вкусный Лагман в мире, цыганка готовит.
HTML-код
- Опубликовано: 26 янв 2022
- Песню "Твои глазки" исполняет
Slava Novikov
• Слава Новиков - Твои г...
=================================
Рецепт:
говядина - 300 гр.
картофель - 1 шт. (120 гр.)
лук - 1 шт. (100 гр.)
перец сладкий - 1 шт. (120 гр.)
чеснок - 15 гр.
паста томатная - 2 ст. л.
овощи микс - 200 гр.
масло растительное - 100 гр.
паприка - 1 ч. л. с горкой
зира - 1 щепотка
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
соль - 1,5 ч. л.
зелень - по вкусу
вода - 1 литр
Для лапши:
мука - 300 гр.
соль - 1/2 ч. л.
вода - 150 мл.
масло растительное - 50 гр.
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
+ Секрет ПИРОЖКОВ из МакДональдса:
• Я просто заморозила ва...
+ ЛАЙВХАК - как быстро пожарить МОЙВУ:
• Я просто опустила их в...
+ Как быстро налепить ЧЕТЫРЕ кило ПЕЛЬМЕНЕЙ за час:
• Как быстро налепить ЧЕ...
+ Как приготовить ВЕТЧИНУ НЕ ДОРОГО:
• Как приготовить ВЕТЧИН...
+ Дети отказались от торта, когда увидели это ПЕЧЕНЬЕ:
• Дети отказались от тор...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #узбекскаякухня #вторыеблюда #домашняялапша #лагман 
Хобби
Галочка, тезка моя, вы волшебница на кухне! Быстрая, ловкая, хозяйственная как БЕЛОЧКА! Вам мои респект и уважение. Вашим мужчинам очень повезло с такой женой и мамочкой!
Привет из Казахстана!Самый вкусный лагман готовят наши уйгуры!Я сама русская, у меня подруга уйгурка,лагман готовит тесто тугое когда катает лапшу она круглая, и при варки лапша сохраняет свою упругость,а подлив шикарный перец болгарский красный и зелёный, лук,стрелки чеснока,джандо(это длинная фасоль),помидоры,чеснок,сельдерей,зелень,специи,томат,но не когда не добавляет картошку,морковь и капусту,говорит это же не борщ!У нас в Азии много видов лагмана(гуру,суру,жаренный)короче когда будете в Азии обязательно попробуйте как готовят уйгуры,наши братья,пальчики оближешь!
Полностью поддерживаю...Подлив может быть разным, смотря, кто какие овощи любит..Это не так уж принципиально .А вот тесто едино...Оно обязательно должно быть упругим, а не как квашня, эта такая же истина, как рис на плов должен быть рассыпчатым, а не каша...поэтому масло в само тесто это лишнее..Оно только его делает мягким..лучше добавить яичко, либо замесить довольно туго и дать хорошо отлежаться. Ну и мука, должна быть отличного качества..
как вы вкусно описали!
Спасибо за нюансы. Я готовила по рецепту узбекского повара, есть морковь и чуть картофеля. Он объяснял, что готовят это блюдо по разному и используются сезонные овощи.
Да, Вы правы! В Азии лагман, это вкусно. 👍👍👍
Все правильно- картофель и морковь не добавляют)) Джандо обязательно, пекинская капуста перец - светофор, и еще есть специфические добавки, как например лазжан и уксус.
Очень хорошая хозяйка,приятная , красивая, умная, повезло ее мужу
Боже мой какие золотые Руки.Сто бы не взяла готовить все у нее получается все кипит.Браво..
Какая умничка и мастерица. Другие за это время успевают только лук нудно нарезать, а здесь такое блюдо готово. Спасибо и поклон.
Аккуратно,чисто,быстро,без лишних слов,а главное доступно.Спасибо огромное
Каждый раз приятно смотреть ваши рецепты. Вы замечательный человек.
Галинка как всегда на отлично работает показывает интересные вкусняшки .Спасибо большое ! Точно так приготовлю как вы ! Будьте счастливы !🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹❤
Очень люблю ваш канал! Столько доброты в глазах,позитива.!Зажигалочка и искустная хозяюшка. Всех благ вашей семье и побольше новых рецептов!
Лучший канал, золотые руки у Галины. Особая благодарность Игорю, за безумно красивую подачу музыки.
С этой Галей с ума сойдешь.С утра думала одно приготовить,а теперь надо срочно лагман делать.😊😊😊🌷❤
Һһһһһһһһ😊йъ😊😊
Извините, это рецепт не лагмана.
Дело, конечно, не в национальной принадлежности девушки.
Но, смею заметить, что правильный, веками отработанный, рецепт лагмана -- или в уйгурской, или в дунганской кухне.У каждого из этих двух
этнолингвистически разных народов,тем не менее небольшая разница в интерпретация в приготовления данного блюда. Но без грубых нарушений.
Думаю, что лектор и слыхивала о тех ингредиентах из уйгурской или дунганской кухни, которые должны дополнять основной набор продуктов к соусу для теста..
Почему люди агрессивно настроенные?Мне кажется это очень классно.Как хочет так и готовит человек.Супер😊❤❤❤🎉🎉🎉
Галя,какая ты молодец,такая ладненькая,шустренькая,умелые ручки.А песенки слушаю с особым удовольствием.
Просто, доступно, жизненно, без лишних заморочек. Абсолютное ощущение присутствия. Очень люблю ваш канал!
Игорь как же вам повезло какая у вас жена супер класс отличнейшая хозяюшка красавица и разговор такой красивый и музыка красивая Галина вы супер
Ерунду готовишь
Заморочка только с лагманом.Очень сложно. А так спасибо.
@@user-is4uj2uj4v зачем обесцениваете чужой труд?
@@user-xf3dy3tn9k да потлму что это не лагман
Да. Хозяечка с большим плюсом👍👍👍
Спасибо Вам, уважаемая Галина! Вы умничка во всём! И нет в Вас никакого зазнайства. Да благословит Вас и вашу семью Бог!
Да , Игорь ??? Боже, как трогательно !!! Такие молодцы, все красиво, вкусно, понятно, уютно !!
Потрясающе!!!!!! Обалдеть!!! МОЛОДЕЦ!! Вот это Вы Галина - кулинарная богиня!!!!
Не удержаться, конечно за такое мастерство млн лайков! Работа с тестом высший класс! Всегда любила лагман, но твой, Галина , превзойдет все лагманы мира! Спасибо!
Какая же ты мастериться ГАЛОЧКА .Большое спасибо за рейепт, совет.Не знала что сегодня приготовить, теперь знаю.Болшое спасибо.
Ну вы и мастерица,первый раз вижу,как делают лагман!Спасибо за ваш труд!🥰
Галина молодец, вкусно готовит. Но лагман готовится совершенно по другому и другие ингредиенты.
Это не лагман
@@natalyaromankova8605 лагман готовят как и плов повсякому
@@user-xf3dy3tn9k Извините конечно,но я выросла среди уйгуров,и знаю много вариантов лягмана. Но ни один так не готовится, как у Галины. Это её авторское блюдо,но не лагман. Наверняка тоже вкусно.
Самый лучший лагман уйгурский 😊
Наверное , это очень вкусно , но меня приятно поразила как быстро и понятно все снято . Ни одного лишнего слова , не относящегося к делу . Браво !
Молодец ✊ А,главное,очень просто и доступно объяснила и показала,без всяких там заморочек 😊
Вы молодец круто бистро готова лагман спасиа вам Галина . краснаярск Рауф
@RayxonZokirova-d😊f8jg
Сколько не смотрю, всегда любуюсь как ловко все. Галя делает ничего лишнего все быстро, умница
Волшебно,столько лет на кухне и не знала этого секрета с лапшой,спасибо большое,Галина!
Галина, как вы готовите сам процесс, это просто фантастика, быстро,ювелирно,при этом рассказывая , подача блюда просто бесподобная, и нет никакого сомнения,что все очень вкусно, Игорю завидуют все мужчины👍👍👍
Особенно мясо с накипью, это круто ))))
Галина вы умничка,красавица спасибо вам,что вы есть
Галина, спасибо за ваш труд, за позитив. Все блюда, которые Вы готовите, закрутки на зиму просто шедевры и находка. Лагман выглядит оооочень аппетитно. Хочется приготовить, но лапшу так сделать как Вы, у меня никогда не получится. Придётся купить готовую. Здоровья, мира, благополучия Вам и семье 🙏👍😋
Галюня -умничка, красавица, золотые ручки, мастерица на все руки, универсал хоть куда!)))
Вот уж повезло Игорю и деткам, с домашним рестораном (да и не только!!!), так повезло)))!!!
Успехов и процветания вам и вашему каналу, прекрасное семейство)))!!!
.9
Галина,ту мастерица!яв бахталы!восхищение!
Галина спасибо за рецепт,и что показала как делается лапша и рассказала всё подробно,ты молодец-настоящая хозяйка.
Ой, умница, слушать приятно. Сердце раскрывается от добрых и нежных слов. Мира и добра
Галина вы хозяйка от бога, здоровья вам и всей вашей семье
Галина ,вы молодец ,у вас всё ловко получается ,и вкусно,ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ И СИЛЫ,И ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ
Всегда готовлю по вашим рецептам и очень довольна,дай Бог вам и вашей семье здоровья.СПАСИБО за ваш труд.
Какая умница, так красиво и легко готовишь
Крепкого вам здоровья и благополучия.
Люблю смотреть как готовит эта прекрасная женщина все у нее палусается
Галина у вас все блюда великолепны,но всё что касается теста-это просто шедевр.
Какая Чудо __ женщина с Чудо - талантом!!!Здоровья ей и Счастья ,Сама Доброта в ней искрится!!Спасибо!! Восхищению нет конца,,,,
Какая прекрасная женщина! Все четко и по делу, спасибо Вам, огромное!!
Очень вкусно. Сегодня приготовила и поняла, что именно этот рецепт я искала много лет. Все дело в специях. Галя, обожаю Вас смотреть и слушать. Большое спасибо за вкусные, доступные и простые рецепты приготовления блюд.
Спасибо, Галина за рецепт! Обязательно попробую приготовить! Все ,что готовлю по твоим роликам, у меня получается! Спасибо, спасибо ещё раз!!!
Это настоящее кулинарное искусство!!! Я прямо под впечатлением!!! Это ведь такой труд!!! Спасибо Вам, Галина, за мастер- класс!!! Здоровья Вам , вашим деткам и всей вашей семье!!! 🥰💐👋👋
By mo l
Какая же вкуснятина!
Спасибо,за рецепт.
У вас ,золотые руки.
Галочка,вы гордость и лицо цы ганского народа,а нам всем радость!Сколько в вас обояния,милая улыбка и очень умелые ручки.Спасибо за очередной шедевр в вашем исполнении.Здоровья вам и семье,счастья и дальнейших успехов
Галочка я Вас обожаю супер❤❤❤
Каждый готовит по своему, спасибо вам, мне ваш рецепт по душе так как мы любим картофель! 😊🌺☀️
Спасибо Галина за рецепты! Люблю готовить с вами, все, что готовлю все вкусно и получается с первого раза!👍🤗
Галочка люблю ваш канал какая вы хозяйка БРАВО !!!Вашему мужу можно позавидовать 😍Восхищаюсь вами!
Дорогая Галина, у Вас золотые руки!!! Огромное спасибо за рецепты!!! 🙌👍🙏🙏🙏😍🌹🌹🌹🌹🌹
Супер! Спасибо Вам, Галина за рецепт. Здоровья и благополучия Вам всем!
Вы просто волшебница
Галя, если бы Вы были педагогом, после Вас никакого репетитора бы не потребовалось. Вы всё так четко и понятно объясняете. Просто и очень понятно. 👍
Un
У меня только остался один "школьный" вопрос - а такая посуда как к кислому (=томату) относится?
Ну Галина замутила! Мне такое не осилить. Сделаю всё также, а макароны просто куплю, есть с таким названием лагман. Молодец, что тут ещё скажешь! 👍👍👍
Очень интересное приготовление лагмана , первый раз вижу , наверно очень вкусно , спасибо Вам , здоровья , счастья , чтобы Ваши ручки всегда работали и не уставали !!!😊
Галочка, доброго времени суток!
Ювелирная работа!
Браво!!! 👏👏👏
Лагман очень люблю и часто готовлю его, многих научила.
Вы превосходный педагог! Всё ясно понятно и красиво!
Удачи вам! ❤🌹🌺
Галина молодец. Всё по существу и всё на пользу. Ошибки не будет, приготовлю обязательно и попробую твой рецепт 👍👍👍
Дорогая Галичка у вас золотые руки Спасибо за ваш труд Мы очень любим ваш канал Огромное спасибо за рецепты
Спасибо большое ,за прекрасный рецепт.
Правда это очень вкусно .
И красиво выглядит в тарелке.
Как всегда на высоте! МОЛОДЕЦ! Спасибо большое за рецепт! Желаю Всем мира, здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни..
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне)
Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
Добрый день девушки хочу просто добавить что у нас цыгане готовят очень вкусно и с выдумкой а Галя. Просто чудо
Блюда простые , доступные и привлекательные , спасибо👏👏👏👏👏
Мне очень нравится,как вы готовите,а самое главное коментируете.Спасибо!
Молодец, Галина! Спасибо за рецепт!
😂🎉😢😮😅😊😊 3:28 3:29
Умничка! Вот они там живут - пусть там и готовят по- своему! А у Вас Галочка вкуснее, чем у них!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Руки у Вас золотые, умелые и шустрые!!!! Работа с тестом на высоте!!!!! Вкусы у всех разные. Я баранину, курдючный жир не под каким соусом не буду есть. А они едят. Мы все разные. А Вы у нас одна такая душевная хозяюшка!!!!!!
Теперь и я буду овощную смесь добавлять! Галина, спасибо, круто! 👍🙏❤️
А Вы без овощей готовили?
Спасибо за лучшие , вкусные рецепты. Очень приятный голос . Здоровья вам крепкого
Супер👍🏼👍🏼👍🏼
Это космос.
Галочка умничка!!!
Здорово, виртуозно! Просто - Молодец! Желаю дальнейшего професионализма и счастья!👍👍👍
Умничка,Счастья , Здоровья!!!
Превосходно, аппетитное блюдо, прекрасная песня ,и настоящая хозяюшка!!!Счастья и мира вашему дому !!!
Да, это не лапша, это произведение искусства!
Ой, как вкусно!!! Смотрю и слюнки текут, молодец, королева вкусняшки! 😀😍
Вау! Первый раз вижу как делают лапшу на лагман. ВОЛШЕБСТВО! СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ! ДАЖЕ НЕ БУДУ ПРОБОВАТЬ. Я ТАК НЕ СМОГУ (((Всего самого хорошего всем!
Мясо приготовьте,а лапшу купите,спагетти,но толстенькие.(кажется девятка номер)и все будет,как лагман.
Зря вы так думаете! Страшно только сначала. Масло делает с тестом чудеса. Полежит немного времени в масле и тянется прекрасно. И это недолго.
Да вы что, наоборот, интересно попробовать самой сделать.
Спасибо вам !Очень приятно
смотреть на ваше мастерство приготовления замечательных блюд.
Вкусный,аппетитный лагман!
Успехов,удачи и всего доброго!
Какая Вы умничка! Любо дорого смотреть,как Вы работаете! Спасибо Вам! Обязательно попробую!
Галина ты лучшая! Смотрю твои видео. Мне очень нравится и готовлю по твоим рецептам. Всё грамотно , коротко и доходчиво. Всего доброго тебе и твоей семье! Продолжай в том же духе.
Умница, сколько труда, для того ,чтобы семья была сыта и довольна, успехов вам, Галина,
Галочка умничка!!! Многие блюда готовлю по вашим рецептам. Все очень вкусно получается 👍😀
Галечка, спасибо огромное! У вас показан отличный способ приготовления лагмана из теста!
Какой классный рецепт,Галина ты большая молодец и умничка благодарю за твой рецепты.👍
Галя, ты виртуоз, даже лагманную лапшу сама делаешь. На это можно смотреть вечно👍👍👍
Благодарю🌹
Приятно смотреть когда овощи из своего огорода,а здесь химия
@@user-nz9rx7mf1c
Каждой поварихе - свой огород!!!!
Урааааа!!!
На три вещи можно смотреть вечно:как льётся вода, как горит огонь и как работает другой человек. Идеальное место - пожар
Галя, вы кудесница, Вам и Вашей семье здоровья отменнтго и признания подписчиков на многие годы.
Восхищаться не устаю, очумелые ручки 🔥💃☀️
Спасибо! Очень аппетитно! Обязательно приготовлю! Люблю ваши рецепты! С Пасхой вас! Здоровья счастья в семью!♥️
рукодельница готовит аккуратно умело и с любовью
Спасибо умница рукодеоьница талант люблювас как дочку
Я первый раз вижу это блюдо, думаю очень вкусно, надо будет своим приготовить такую вкусняшку😋🤗👍💐💐💐
Отдельное спасибо за концовку !, Песни + настроение😊 + вдохновение творить на кузне!, По 5 раз включаем!,!,!!
Какая красота и вкуснятина! Спасибо🙏💕 вам, умница и хозяюшка, Галина.
Да! Далеко не все так сумеют! Спасибо , что я смогла увидетьто чудо!
Галина, это ж уму непостижимо, сколько труда вложили в одну только лапшу!!! Блюдо, конечно же, очень вкусное!!! Привет из Казахстана!
Моя свекровь приехала в Россию с Казахстана в 90 тые, она меня научила лагман готовить, есть одно НО, сама лапшу не делала, просто спагетти брала и я тоже так делаю. Это слишком много труда, особенно времени надо, проще купить спагетти 😉🥰.
@@lenabuhmiller8190 Да, мы тоже привыкли делать проще, варим спагетти. У нас очень вкусные Лингвини фирмы Султан.
@@lenabuhmiller8190 А мы в Кзх. когда жили, несколько раз делали лапшу сами. Только тесто через мясорубку с крупной решёткой крутили. С такой лапшой вкуснее лагман. А сейчас тоже спагетти покупаю. Ну и порядок закладки в казан продуктов другой. Мясо, лук, перец, морковь, сол огурцы или кислую капусту горсть, помидорки, вода, в конце чеснок выдавить и зеленью посыпать.
@@user-xi9nt3ji7h вы правы впервую очередь жарится МЯСО потом лук морковь перец помидоры ... а лагман делаю через лапшерезку прожили в киргизии 31 год так что учится было где.и тем более жили в студенческом общежитии а вот ьроколи точно не клали никогда редьку Да
@@user-fx9xq8vt4dВ России существует мнение, что в лагман можно бросить все что есть в холодильнике. :) Хотя варианты возможны. У меня мама повар была, готовлю как она научила.
Галя, лагман - шедевр, всегда восхищаюсь, как все умело, четко мало слов ,а дело говорит само за себя, умница! Здоровья и благополучия семье! Оператору отдельный поклон!
Галина,молодчинка!Я много просм твои рецепты, ставила класс.Многое готовила и готовлю , очень вкусно!Спасибо!Лагман готовлю тоже.Но я брокколи не добавляю, сначала обжариваю мясо, лук, а потом др. овощи.Но каждая хозяйка делает по-своему, самое главное готовить с душой и чтобы было вкусно, красиво!Дай Бог тебе и твоей семье здоровья, семейного счастья и благополучия!Пусть муж твой любит тебя и радуется твоей вкусной еде!Жду др. твоих рецептов!Я сама из Туркмении, переехала на Донбасс, а здесь началась война, сложно.Но я в основном готовлю мусульманскую еду, часто пеку булки, самсу, лепешки, хлеб.,делаю манты лагман, пильмени,готовлю плов, дограма. и др.
Я русская, переехала из Узбекистана в Россию в ноябре прошлого года,мы тоже готовим только азиатские блюда,и еще не могу привыкнуть к хлебу.Я из Зарафшана,мы там покупали хлеб из магазина,,поток,, ,какой он вкусный,а здесь я ем все без хлеба.
Х
Какая лапшичка красивая получилась.
Какая красота получилась, лагман-сказка!Спасибо за ловкость рук , первый раз вижу такое приготовление лапши!👍💥😊🌹
Замечательный рецепт! Потрясающее отношение к аудитории! Браво!
как же у вас все ловко получается.Вы умничка.Счастья вам, здоровья, добра
Лагман выглядит аппетитно, даже слюнки текут…. Не сомневаюсь, что очень вкусный. Жаль, после просмотра, нельзя попробовать. Ешьте мои 👀глазаньки….
Брокколи, цветная и брюссельская капуста в лагмане - это что-то новенькое. Обязательно сделаю. 😊Спасибо за идею.
В узбекский лагман добавляют нут бараний(турецкий горох), очень вкусно. Когда жила в Ташкенте, на базаре «Чорсу» покупала готовую лапшу. О жизни в Узбекистане остались только хорошие воспоминания. Сейчас живу в Москве, чудесный город.
А щас наши узбеки добовляют ещё и редьку, и даже уже готовую нарезаную и смешаную для лагмана заправочку бульенную . Готовую лапшу также продают, и мампар, и нарыновскую лапшу,. Вобщем бизнес у нас поставлен на поток....
Галина, блюда на ура! столь всего сделано, казалось, что там, с виду, но у тебя так быстро и ладно получается, молодец, буду пробовать, а вам приятного аппетита! удачи!
Очень аппетитно выглядит! Спасибо большое Галина! Обязательно попробую приготовить
Какая Вы волшебница , так управились с лапшой , я в шоке впервые вижу как делать лапшу для лагмана . Спасибо огромное Галина , здоровья и счастья Вашей семье !!! 💖💖💖
Умница. Это чудеса. Спасибо.
Галочка ты супер обажаю талант от творца смотреть одно удовольствие успехов
Представляю, как это вкусно!)))
Галина, мндалко ваши глаза. Отражение освещения от столешницы прямо вам в глаза.
Берегите себя😊🌷🌷🌷
Класс!!! Лапша, просто прелесть! Первый раз вижу как делают. Это грандиозно,! Буду учиться делать. Спасибо! ❤
Господи,какая же ты умница,Галочка,руки у тебя золотые .Спасибо тебе за все твои рецепты!
Умничка как будьто всю жизнь лагман готовили, привет из средней азии 🤗🖐
Допускаю , что очень вкусно , но это не - Лагман ! Это блюдо классическое вкусно - оригинал ! А это импровизация !
Перец должен быть полуготовым..квашня
Вкуснятина ......!!!!!
интересно тесто у нее наверно мягкое получилось. потому что тесто готовится совсем по другому. извините это не лагман, а просто лапша с подливом. на лагман овощи готовятся альдентно полуготовыми.
Спасибо большое, очень понравилось как вы делаете лапшу, завтра обязательно так попробую, я просто крупно нарезала лапшу сама, тоже вкусно 😋 но хочу попробовать как у вас очень понравилось 👍