Easy Vegan Mayonnaise
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- #YORIYURI #Vegan #mayonnaise
[Ingredients]
1 cup soy milk
1 Tbsp mustard (no whole grain!)
1 tsp salt
1-2 Tbsp sugar
1 Tbsp lemon juice or vinegar
1 cup neutral-flavored vegetable oil
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![[스페인 비건요리 1] 초간단 감자스프 '비쉬솨즈 (vichyssoise)'](http://i.ytimg.com/vi/_t30yQTM4sk/mqdefault.jpg)
오예! 집에 다 있는 재료네요ㅎㅎ너무 좋습니다..🤤 이런 비건 레시피 넘나 소중합니다.💓감사해요.
💖🌼곧 바로 만들어 드실 수 있겠어요! 헤헷 힘이 되는 댓글 정말 감사합니당! 맛있는 마요네즈 만들어드시길 바랄게요! 😋
믹서기로 가니까 잘나왔어요. 감사합니다
두유제조기가 있는데 만들어서 해봐야겠네요.
콜레스테롤때문에 마요네즈는 안먹었는데..
올리브오일로 시도해보고
댓글 올리겠습니다.
50대 아줌마입니다.영상감사해요~^^
비건 마요 알아보던 중에 왔어요~ 레시피 너무 좋아요 ^^ 따라해볼게요
너무 소중한 영상 ㅠㅠ이렇게 간단한 비건마요네즈 요리 방법이있다니 감사합니다❤
아 😍 댓글 정말 감사합니다!! 앞으로도 쭉 집에서도 건강하게 비건 마요네즈 만들어 드시기를 바래요!
쉬운방법으로 비건마요만드는 레시피!!! 정말 감사드려요👍💕
😍❤️제 채널 찾아와주시고 댓글 남겨주셔서 제가 더 감사하죠!! 앞으로도 더 좋은 요리법 보여드릴게요!
👍🤍 비건이라 필요한 레시피입니다^^
겨자가 기름과 물을 섞이게 하는군요! 몰랐어요 ㅎㅎ
저도 마요네즈 직접 자주 해먹는데 진짜 완전 마요 맛이에요 참 신기해요 비건 식재료와 그 조합들은 무궁무진한가봐요 🥥🥬🍏 좋은 방법 잘 배워갑니다! 감사합니다
세네카님!! 맞아요 비건 조합은 진짜 끝이 없는거 같아요 채식하면 되게 무미하게 살거 같은데 사실은 진짜 먹을 수 있는 재료와 요리법 폭이 더 넓어지는거 같아요! 다시 찾아와 주시구 댓글 남겨주셔서 감사합니당! 😊💖
같은 생각을 가져서 반갑고 행복해융 🔥🔥🔥 더 열심히 다양한 요리 시도하고 싶어요🌈 영상 많이 많이 올려주세요 :)
비건 마요네즈 신기하네요! 쌀가루도넛 넘 기대되요🧡 유리님 최고! 👍
앗!! 🙈🌼 댓글 정말 감사합니당!! 쌀가루 도넛 요리법 진짜.. 제가 자부하는데 진심 최고예여ㅠㅠ 이번주 기대해주세요!
처음 보고 듣네요
계란이 필수라고 알았는데 두유로 가능하군요
넘 좋은 정보네요
진짜짱이에요!!오늘당장가서 아이들해줘야겠어요^^너무나감사해요
댓글 정말 감사합니다! :) 아이들이 먹기도 참 좋은 재료들만 들어서 적극 추천합니당! 맛있게 만들어 드시길 바래요!
넘나 감사해요ㅜㅜ홈베이킹에 빛과 같은 분이예요ㅜㅜ 영상 자주만들어주세요!!
생케슈넛에는 독성분이 있어서 굽거나 볶아서 드셔요 옥산살!
@@Que_sera 구독했슴돠~^^
정말 소듕한 레시피예요 감사합니다 감자샐러드 만드는데 유용했어요! 머스터드가 꿀팁이였어요!!! 좋아요를 한번밖에 누를수없다닛 ㅠㅠ
핫 저도 요즘 감자샐러드 만들어보려고 생각중이었어요!! 남은 마요 냉장고에 조금 있는데 써봐야겠어요 🙈💕 후기 댓글 정말정말 감사합니다!
계란으로 만든건 실패할때도 있어요. 비건마요는 제가 2번째로 만들었는데요. 성공했네요.
정말 맛있어요ㅠㅜ 사먹으면 빨리 다먹어버랴서 아쉬웠는데ㅠ 코코넛오일로 만드니까 오일향이 은은하게 나면서 맛있었어요 코코넛오일로해서 그런지 더 꾸덕하게 나오더라구요 3일만에 반통 먹었....진짜 좋은 레시피👍💚🌿
🤗🙏🥰아ㅏㅏㅏ 이렇게 소중한 후기 댓글 정말 감사합니다!! 맛있게 드셨다니 넘 기뻐요 사실 저희 집도 정말 금방 동나는...ㅋㅋㅋ 요 마요 앞으로도 집에서 맛있게 만들어 드시길 바래요!
우아 한달 생각보다 오래가네여 하고 두고두고 머거야겍다
네! 맞아요 생각보다 오래가고 해먹기 편해서 사먹지 않고 쓰는게 훨씬 좋더라구요 😊
이뻐용
맛도 정말 좋답니당 😋
와 정말 너무 맛있어여 시중에 파는 마요네즈보다 훨씬 고급진맛 ㅜㅜㅜ 좋은 레시피 감사합니다💘
채식하고싶은데 마요네즈는 어떻게 극복해야하나 고민했는데 정말 맛있고 간단하게 해결했어요~ 정말감사합니다😀
이렇게 찾아와주시고 댓글까지 감사드립니다^^ YD Jo님 덕에 힘이 나네요 ^^ 저도 마요네즈를 좋아해서 처음에 어떻게 극복해야하나 고민하다가 만들어봤습니다 ㅎㅎ 앞으로 맛있고 건강한 음식 알려드릴게요~~ ♥
유리님! 항상 간단한 비건 레시피 알려주셔서 감사합니다. 🥰 혹시 두유 말고 오트밀크나 다른 대체유를 사용해서 만들어도 될까요?
안녕하세요 질문 정말 감사해요네 두유 말고 오트밀크 나 아몬드유로도 잘 나올 거예요!
반배합으로 만들었다가 후회했어요. 완전 맛있어요! 아이에게도 합격 받아서 감자샌드위치 만들어주느라 만든거 다 썼네요. 유리님과 똑같이 코코넛슈거 썼는데 향이 이상하지 않을까 걱정했거든요. 괜한 걱정이었네요. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 ^^
앗!! 감자샌드위치ㅠㅠ 진짜 맛있었을거 같아요.. 저도 제 통밀빵에 요거 발라서 샌드위치 자주 만들어서 먹었어요! 코코넛 설탕이 생각보다 향이 덜해서 참 좋은거 같아요. 이렇게 후기까지 남겨주셔서 제가 더더 감사합니당 😍💕 앞으로도 더 좋은 요리법 소개해드리도록 노력하겠습니다!
저는 머스타드가없어서 홀그레이 머스타드로 대체해서 만들어봤어요 ㅎㅎ그래도 진짜 맛있었어요 ㅎㅎ 레시피 감사합니다
이렇게 후기 댓글 남겨주셔서 제가 더더 감사한걸요 😊❤️ 맛있는 마요네즈 앞으로도 쭉 집에서 만들어 드시길 바랄게요!
최근에 소이마요 샀는데..다 먹으면 만들어봐야겠어요!생각보다 간단하네요
안녕하세요! 😊 댓글 정말 감사합니다! 요 마요는 진짜 만들기 너무 간단해서 저는 시중에 파는 마요 안사고 항상 집에서 만들어 먹는답니다! 요 비건 마요네즈 맛있게 드시길 바래요! ❤️
ㅋㅅㅋㅅ
저도 만들어봤어요! 집에 있는 오트밀크랑 홀그레인머스타드로 만들었습니다!
머스타드는 자주 먹지 않아서 이거 만들려고 새로 사면 유통기한 내로 다 먹지 못 할 것 같아서 고민했는데 댓글에 홀그레인으로 만드신 분이 계시다고 해서 저도 그렇게 만들어 봤습니다. 😊
맛은 너무너무~~ 판매하는 일반 마요네즈랑 똑같아요! 그런데 제가 뭘 잘못했는지 되직해지지가 않고 묽게 돼버렸더라고요. ( ･ᴗ･̥̥̥ ) 뭐를 잘못한 걸까요. 이번에 만든 건 후딱 먹어치우고 다음 번에는 성공해보겠습니다. (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
유리님, 좋은 레시피 감사해요. 유리님 채널엔 따라하고 싶은 레시피투성이에요! 마요네즈 만들 때 혹시 설탕이 첨가된 두유를 쓰면 안 되나요?
안녕하세요! 이렇게 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다 😊 설탕이 첨가된 걸 써주셔도 되지만 보관 기간이 많이 짧아질 수 있어요! 만드신 후 최대한 빨리 드셔주시는게 좋아요!
유리님 영상들 다 중독이에여ㅠㅠ
캐슈넛파스타한다고 캐슈넛 많이사놨는데 두유 대신 캐슈넛밀크?로 도전을 해봐도 되려나요 😊
그럼요!! 캐슈넛 우유도 괜찮답니당 😊 캐슈가 더 고소하고 진한 맛이라 캐슈 마요도 넘 맛있을거 같아요! 🤤💕
오늘 바로 만들어봤는데 너무 간편하고 좋았어요😆 그런데 혹시 해바라기유는 어떤거 쓰시는지 알수있을까요~
🥰아 후기 댓글 너무너무 감사합니다! 요 마요네즈 진짜 저도 애정하는 요리법이에요! 해바라기씨유는 제가 독일에 거주해서 근처 유기농 마트에서 구할 수 있는 제품을 쓰는데 bioaufvorrat.de/bio-produkt/dennree-sonnenblumenoel-nativ-kalt-gepresst-1l/?gclid=Cj0KCQiAqNPyBRCjARIsAKA-WFwj2dYGOdzeDwLQyqEBHCITOd0Va9xj8K3kloXtgUJkPgHIWQpowswaAhLVEALw_wcB 요 제품이랍니다.
영상 감사합니다. 넘 해보고 싶어서 따라서 만들어 봤어요! 용량 잘 지켜서 넣었는데 제 건 왜 묽은 걸까요ㅠㅠ
너무 필요한정보 잘봤습니다
오일을 올리브오일로 넣어도 되는지 궁금합니다
안녕하세요! 댓글 정말 감사합니다 😊 올리브오일로도 가능합니다!
설명 란이 어디예요 환자이며 나이가 많아요 잘 설명 부탁 드립니다 만듷어 보고 싶어요
꾸덕한 질감을 내는 게 참 어렵네요 ㅠㅠ
두부로 만들어 봤었는데 두유로도 만들수 있군요! 냉장실에서 얼마나 보관 가능할까요?
네 두부로도 만들 수 있는데 식감이 이렇게 부드럽게 안나오더라구요! 두유로 만들면 진짜 마요네즈처럼 완전 식감이 비슷하답니당 냉장고에서 한 달까지 보관 가능해요🌼😊
@@요리하는유리 두부는 냉장보관이 길어지면 마요네즈라기 보다 크림치즈 같은 텍스쳐? 였는데,, 두유로도 얼른 만들어보고 싶네요! 감사합니다 :-)
안녕하세요 제가 자주 이 레시피로 만드는데요. 한 삼일지나면 물이 잘생기는데 저만 그럴까요? 그냥 생긴물을 섞어쓰면되는지 아니면 따라내도 될까요
우와~식물성 오일에 아보카도유,현미유,mct오일 모두 가능할까요~? 올리브오일은 향이 강해서 안쓰는 게 좋겠죠~??
질문 정말 감사해요! 네 그럼요 향이 강하지 않은 식물성 오일이면 다 좋습니다 😊 올리브유도 가능은 한데 향이 너무 강할거예요!
시중에 비건마요가 있지만 일회용 플라스틱 포장용기때문에 만들어봐야겠다 생각이들어서 영상을 접하게됐는데 머스타드가 필요해서ㅠ 플라스틱에 안담긴 머스타드가 있을까유,, 흑흑
안녕하세요!! 플라스틱을 줄이시기 위해서라니 정말 너무 환영합니다!! 머스타드가 짜서 쓰는것도 있으면 튜브형을 써주셔도 되구요 아니면 아이허브에서 요 제품도 찾았습니다! kr.iherb.com/pr/Eden-Foods-Organic-Brown-Mustard-9-oz-255-g/36325
@@요리하는유리 우와 찾아봐주시다니 정말 감사합니다!!🙏 찾아보니 스토어팜 감자샵이라는 곳에서 유리병 용기인 머스타드도 찾았네요 ㅎ! 뷰포 디종머스타드라는 제품입니다! 플라스틱을 아예 안쓰기는 어려울 것 같지만 최대한 피해봐야겠네요
마요 레시피 감사합니다 ~!
영상 감사합니다~~ 혹시 바질을 넣고 싶은데요
어느정도 넣으면 좋으까요? 가능하다면 바질잎이나 스프레드중 어떤게 어울릴까요??
안녕하세요! 바질을 넣은 마요네즈라니 정말 맛있을거 같아요! 🤤❤️ 바질 잎을 잘게 잘라서 다 만든 마요네즈에 섞어주시는게 제일 좋을거 같아요!
요리하는유리YoriYuri ㅎㅎ 감사합니다^^
계량스푼 기준인가요?영상보니 나무수저를
쓰시는데...좀 애매해서요.^^
안녕하세요? 유리님' '저오늘 따라햇는데 되게 묽게 나와써요 드레싱같이.. 맛은 엄청잇는데...ㅜㅜ샌드위치 축축할까바용ㅎㅎ
왜그런지 혹시 아시나용? 핸드믹서에 기름한번에 넣고 갈아서 그러나용?흑흑.
믹서기 꺼내기귀찬아서 이렇게해서 구럴까용..
안녕하세요! 에구ㅠㅠ 질감이 잘 안나왔나봐요 이 요리법은 기름을 정말 천천히 일정하게 부으면서 만들어주셔야 겨자랑 두유랑 모든 재료가 화학작용을 일으키면서 꾸덕해지거든요! 아쉽게도 요건 드레싱으로 드시거나 채소 찍어먹는 용으로 써주시는게 좋을거 같아요!
우와 혹시 연겨자도 가능한가요~? 마트에 파는 연겨자요!
안녕하세요yuri님^^ 늘 잘보고있어요 감사해요^^ 질문할게있는데 머스타드말예요~ 시중에판매되는 머스타드는 대부분 계란이들어가있는거더라구요(마요네즈첨가)그래서 어떤머스타드를 넣어야할지몰라 문의남깁니다ㅜ 꼭 알려주세용~~^^
안녕하세요! 😊❤️ 제 채널 방문해주시고 이렇게 질문 남겨주셔서 정말 감사합니다! 시중에 파는 머스타드 제품에 계란이 들어 있다니ㅠㅠ 그건 저도 모르던 사실이에요! 저는 독일에 살고 있어서 겨자만 들은 제품을 구하기 쉬운데 한국에선 온라인 구매를 하시는게 좋을거 같아요 www.kurly.com/m2/goods/view.php?goodsno=1277&NaPm=ct%3Dk6gfrdcg%7Cci%3Dd4e3aef0d9064ed3a4ef04bfe421d1a85b2f82c0%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D295695%7Chk%3Ddfc75f670829cd9c90c11258f897e5107751a84b 마켓 컬리 요 제품이 성분에 겨자와 정제수 소금등만 들어있더라구요! 제 댓글이 도움이 되엇기를 바래요 🙏🏻🌼
@@요리하는유리 우와 링크까지 걸어주시고 감사해욤^^ 잘 만들어서 먹겠습니다~ 늘 감사해요❤
홀그레인 디종머스타드도 괜찮을까요?
@@seralee2717 네! 겨자는 물과 기름을 잘 섞이게 해주는 역할을 하기 때문에 어떤 종류던 괜찮아요! 다만 식감이 부드럽지 않을 수 있으니 믹서기에 기름과 함께 먼저 좀 오래 갈아주시고 다른 재료들 더해서 더 갈아주세요!
@@요리하는유리 감사합니다!!!!!!
유리님~ 소중한 레시피로 마요네즈 만들어 놓은지 한달 좀 안되었는데요. 지금보니 물이
생겨있는데..이거 먹어도 될까요?
한 달 정도 지났다면 조금 불안할 수 있습니다 ㅠㅠ 시제품이 아니기 때문에 보관기간이 보다 짧습니다 ㅠ 조금씩 만들어서 드시는 것도 좋을 것 같아요!! ♥
뚜껑이 없는 믹서기는 오일을 어떻게 넣어야하나요???
믹서기 뚜껑이 칼날이랑 마주해서 오일을 넣을수가없어요 ^^;
앗ㅠㅠ 이런 경우에는 조금 힘들지만 손으로 직접 거품기를 빠르게 저으면서 오일을 천천히 부어주는게 나을거 같아요. 사실 믹서기에 다 넣고 돌려도 되지만 그럼 마요네즈 식감이 제대로 안나올거 같아서 요 방법을 츄천해드려요!!
오옷...! 두유 대신 아몬드 밀크도 가능할까용~?
네! 아몬드 밀크로도 가능합니다 😊
아이들과 같이 먹을건데 겨자가 맵진 않을까요?
레시피가 어디에 있나요?
설탕대신 스테비아를 사용해도되나요..?
두유마요네즈 만들려다 2번다 물러서 다 실패했는데...
올리브오일써서 그런가요? 초고속믹서기로 했는데?
과휘핑인지....과휘핑이라고하기엔 1분정도 돌려서 ,....;;
작년에도 시도해서 실패했는데 ㅠ,ㅠ
노란 겨자씨는 머스타드를 말하는건가욥!!???
안녕하세요! 질문 정말 감사합니당 😊 네 맞아요! 머스타드를 써주셔야 식감이 나오니 꼭 잊지 말아주세요!
레시피가 어디에
안녕하세요 유리님! 혹시 믹서기 어떤제품 사용하시는지 여쭤봐도 될까요!?
안녕하세요!! 네 저는 믹서기 보쉬쓰는데 MUM4880 모델 쓴답니다!
감사합니다!!♡♡
홀그레인머스타드도 괜찮을까요?
네! 홀그레인도 괜찮아요!! 다만 식감이 좀 거칠 수 있으니 좀 오래 갈아서 부드럽게 사용해주세요!
겨자도 넣고 레몬즙도 넣는데.... 마요네즈 맛이 난다구여?
하핫 네 진짜 신기하게 고소하면서 달달하고 진짜 감칠맛 나게 담백한 마요네즈 맛이 나요!! 그냥 채소에 찍어 먹으면 거의 반 통 혼자 다 먹을 수 있을거 같은 맛이랍니당 ❤
저희 집에 있는 믹서기가 200w 소형믹서기인데~ 이걸로도 만들어질까요? 아니면 핸드블렌더로도 가능할까요??이게 출력이 높아야 성공하는 것 같아서요ㅠ
유리님 블렌더는 출력이 몇인가요?
안녕하세요! 질문 정말 감사합니다! 저희 집 블렌더는 800w 정도 나오는거 같아요 최대한 믹서기 성능이 좋을 수록 잘 나오긴 하는데 핸드블렌더로도 기름을 천천히 일정한 속도로만 부어주실 수 잇으면 괜찮을거 같아요!
오트밀크로도 될까요~?
다이어트 중이라.. 혹시 설탕을 넣지 않아도 되나요?
네! 설탕을 빼주셔도 된답니다 😊
두유 말고 아몬드 브리즈 되나요?
네! 아몬드 브리즈로도 만드실 수 있어요! 😊
두유대신 우유로 해도 되나요??
네! 비건이 아니시라면 우유도 괜찮지만 저는 고소한 맛이 두유를 넣었을때 더 좋고 먹고 나서도 담백하더라구요!
노란겨자는 어디서구입하나요
근처 큰 마트나 온라인으로 구매 가능하세요!
하인즈머스타드 되나요
네 가능합니다!