葱烧大排 一拍二煎三煮，就这么简单的“大牌”菜

[@huannie2587]

今天照着做了一次，觉得这是我做过的最好吃的大排了，肉嫩且多汁。

[@lenama5562]

学校里的大排+鸡毛菜作底菜，1元一份，在当年的确是最奢侈的一餐了。30年前了。

[@美眉-t3h]

馒头面包也很好吃。

[@cindybai6540]

不会敲的太烂了吗😂

[@danielwu3894]

你的铁锅到哪买?謝謝❤

[@michaelsit7089]

镜头应该对准铁锅里的内容才行呀！不然看不清楚呢！

[@梅飞色舞の美食厨房]

谢谢收看和建议

[@赵星桥]

逆行你上

[@cocogaolou748]

不用焯水么？

[@theronxie]

这题目取的好👍👍👍

[@Alicia-ek9rz]

菜墩子哪里买的？

[@u16888]

我也看中了枕橔板

[@eztomcat]

撒上海盐？
如果没有上海盐，撒宁波盐，可以吗？
撒江苏海盐盐呢？

[@梅飞色舞の美食厨房]

海盐，不是上海盐