घर का बना ऐसा स्वादिष्ट नींबू का खट्टा मीठा अचार जिसे बार बार खाने का मन करे. नींबू और गुड़ का खट्ट

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  • Опубликовано: 19 авг 2024
  • नींबू और गुड़ का खट्टा मीठा अचार एक बार घर में बनाएंगे तो बार बार बनायेंगे तो अपनी उंगलियां चाटते रह जायेंगे. नींबू का खट्टा मीठा अचार बनाने के लिए सामग्री चाहिए -: नींबू, सेंधा नमक , गुड़, काला नमक , मैथी दाना , अजवायन , लाल मिर्च पाउडर ( तिखी लाल मिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर रंग वाली ), सोंठ पाउडर , काली बड़ी इलायची , गरम मसाला ( 15 मसाले घर के पिसे हुए ) , हींग .

Комментарии • 253

  • @kiransardana9261
    @kiransardana9261 2 года назад +2

    Wow very tasty & healthy nimbu pickal

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena838 2 года назад +2

    wow very good sharing.

  • @anjanavarma4104
    @anjanavarma4104 3 года назад +7

    Very good recipe 👌😋thanks for sharing it. Nicely explained how to make it. 👏

  • @jaiastro531
    @jaiastro531 3 года назад +2

    बहुत ही अच्छे से बताया है आपने. Healthy and tasty

  • @zubairshah5944
    @zubairshah5944 3 года назад +2

    Mam Bahot Achi Recipe hai

  • @kalpanathakkar648
    @kalpanathakkar648 2 года назад +2

    Wow very nice nice pickle I like you thanks sister

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena838 2 года назад +1

    Wow very good testi Achar

  • @ashamishra8628
    @ashamishra8628 Год назад +3

    Bahut badiya

  • @nainitalvlogrekha111
    @nainitalvlogrekha111 2 года назад +1

    बहुत बहुत बढ़िया 👌👌👍👍

  • @madhugupta9332
    @madhugupta9332 3 года назад +2

    Very nice tasty healthy and digestive aachar

  • @khan-e-dil4753
    @khan-e-dil4753 2 года назад +1

    behtreen achar banai hn aap

  • @mandakinibagul6555
    @mandakinibagul6555 3 года назад +1

    आप बहूत अच्छा बोलती है .बढियाआचार बनाया

  • @tamanna4233
    @tamanna4233 3 года назад +2

    बहुत सुंदर समझाया 👍❤️🙏

  • @mddaniyal717
    @mddaniyal717 2 года назад +1

    Wow very good video

  • @zykachanel5084
    @zykachanel5084 2 года назад +4

    Wow ! Very authentic lemon pickle thank you for sharing 😋👌👍

  • @neetusingh7053
    @neetusingh7053 2 года назад +8

    I also prepare like this it's taste is very yummy thanx

  • @ambupatel6790
    @ambupatel6790 3 года назад +1

    Very nice new type of making lemon achar.

  • @poonampeswani9842
    @poonampeswani9842 Год назад +1

    Wah lajawab

  • @praveensharma8175
    @praveensharma8175 2 года назад +1

    Wah so swwet

  • @SudhaKumari-kt1sj
    @SudhaKumari-kt1sj 2 года назад +2

    Hum to bilkul aasan tarike se banate hain nibu dho kaat kar thali main hi is main sirf namak lal mirch aur ajwain dal kar mix karke bottle main dal dete hain or 1 week dhoop main rakhte uske baad isme chini ya gur dal kar dete hain agle 1 week main achar taiyar sab ko bahut pasand aata hai or recipe bhi puchhte hai

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  2 года назад +1

      जी बहुत बढिया 👌👏👏

    • @vc3715
      @vc3715 2 года назад

      Bilkul sahi kaha aapne hm bhi ese hi banate hain .but isme mujhe Pani samajh nahi aaya

    • @alltech4839
      @alltech4839 2 года назад

      doop ke time me roj achar ko hilana padta hai kiya plz rplly

  • @gurbachansaggi2960
    @gurbachansaggi2960 3 года назад +1

    ,Good very Good Ajart

  • @p.v.nalgire...2968
    @p.v.nalgire...2968 Год назад

    Bahuthhi swadistya hai muh me pani aa raha hai 👌👌

  • @BhimSingh-rk4zp
    @BhimSingh-rk4zp 3 года назад +2

    Excellent Recipe. Achar.

  • @renuvachher3284
    @renuvachher3284 3 года назад +1

    Vary good respi thanks

  • @vidyaaggarwal801
    @vidyaaggarwal801 3 года назад +1

    बहुत सुन्दर अचार लग रहा है

  • @chandrakantagupta2269
    @chandrakantagupta2269 3 года назад +1

    Very good racpici 👌👌👌

  • @gurjotkaur7266
    @gurjotkaur7266 2 года назад

    Good night achar receipe

  • @KirankiRasoiSe
    @KirankiRasoiSe Год назад

    Nice recipe dear

  • @gamitramila5652
    @gamitramila5652 2 года назад +1

    Wow nice 👍

  • @kamleshkumari8095
    @kamleshkumari8095 3 года назад +4

    Wah very good tq we love this achar 👌👌🙏🙏💕💕

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena838 3 года назад +1

    wow very nice.

  • @gurbachansaggi2960
    @gurbachansaggi2960 3 года назад +1

    Good very Good Achar

  • @govardhanjoshi9766
    @govardhanjoshi9766 3 года назад +1

    Good recipy thanks

  • @dwarikanautiyal9908
    @dwarikanautiyal9908 Год назад

    वाह मुझे तो खिलाया नही अचार

  • @gurjotkaur7266
    @gurjotkaur7266 2 года назад

    Good Nibu achar .....

  • @gurcharankour1457
    @gurcharankour1457 3 года назад +2

    Thnx mam for recipe

  • @YASHUHOMELYFOOD
    @YASHUHOMELYFOOD 2 года назад

    Bahut Achcha Achar Banaya aapane share karne ke liye dhanyvad🙏🙏new friend

  • @mangalundre7939
    @mangalundre7939 3 года назад +1

    एकच नंबर ताई

  • @gharkirasoibymeena838
    @gharkirasoibymeena838 3 года назад +2

    very good Nimbu ka Khatta Meetha Achar

  • @santoshjagrit3894
    @santoshjagrit3894 2 года назад +1

    Very nice 👌

  • @DrShyam-io7gq
    @DrShyam-io7gq 3 года назад +2

    Nice recipe

  • @gurcharankour1457
    @gurcharankour1457 3 года назад +1

    God bless you

  • @mishamehtathakur
    @mishamehtathakur 3 года назад +8

    wow..looks so yum 😋

  • @akcbvargi7247
    @akcbvargi7247 Год назад +1

    Asha ki cook book

  • @leelasule8370
    @leelasule8370 3 года назад +4

    Very Nice, Way Of Explaining Is Calm & Clear, Healthy Bhi, Tasty Bhi. Thanks 👍👌👌🤚

  • @sarojthakkar3500
    @sarojthakkar3500 Год назад

    Very nice.

  • @renumadaan2097
    @renumadaan2097 Год назад +1

    👍🏻👌🏻

  • @ranjeetkaur8618
    @ranjeetkaur8618 2 года назад

    Too good mam

  • @RajendraKumar-nu5gw
    @RajendraKumar-nu5gw 3 года назад +3

    अचार बनाते समय गुड़ को आंच पर चढाने की आवश्यकता नहीं है, गुड़ गले हुए नींबु में डाल कर 4_5 दिनों के लिए फिर से धूप में रखकर गलने दें. बाद में आवश्यक मसाले डाल कर दो दिन की धूप और दें.ये बरसों चलता है.

  • @meharajgavandi3153
    @meharajgavandi3153 Год назад

    Good recipe

  • @indianyoutubersheela6099
    @indianyoutubersheela6099 3 года назад +1

    Delicious ❤️👍👌 new frind aap bhi asiyega 🙏🙏

  • @meenakipaakshala1099
    @meenakipaakshala1099 2 года назад +1

    😍😍😋😋

  • @GharSansarVimalBhavsar
    @GharSansarVimalBhavsar 3 года назад +1

    Very nice

  • @jannielal2133
    @jannielal2133 2 года назад +1

    Aap to madam isko sell kar do .......bahut demand rahega apke achar ka.......nice recipe

  • @shashikantchauhan1557
    @shashikantchauhan1557 2 года назад +1

    DELICIOUS LEMON ACHAR MADE BY YOU.HAVE A NICE DAY

  • @lisabhola7788
    @lisabhola7788 Год назад

    V nice

  • @kamlashukla1930
    @kamlashukla1930 3 года назад +1

    बढ़िया

  • @meenanakra631
    @meenanakra631 2 года назад

    Verynice madam

  • @manjulakanojiya4542
    @manjulakanojiya4542 3 года назад +3

    👌👌🍋🍋

  • @swaroopcraft9129
    @swaroopcraft9129 3 года назад +2

    Thankyou for sharing mam

  • @nayanahutke9079
    @nayanahutke9079 3 года назад +1

    अब तो बारिश के दिन हैं, हम घर के अंदर रख सकते हैं क्या पंधरा दिन के लिये 🙏

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  3 года назад

      Video देखने के लिए शुक्रिया. बारिश के बाद आप अचार बनाएंगी तो बेहतर होगा. यदि बनाना ही है तो ध्यान से बनाना कम बनाना . 15- 20 दिन के लिए घर में ही रख सकते हैं. 🙏🙏

  • @sharifunnissa83
    @sharifunnissa83 2 года назад +1

    Mera achar karwa ho gaya

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  2 года назад

      Video देखने के लिए शुक्रिया. आपने recipe को ठीक से देखा होगा ऐसी मैं उम्मीद करती हू फिर भी हो सकता है quantity को major करने में कहीं चूक हो गई हो नमक ज्यादा ना हो गया हो या आपने साबुत मैथी को बारीक ना पीस दिया हो ‐

  • @lakhisharma
    @lakhisharma Год назад

    Nice yammy 😋

  • @sarlagupta7324
    @sarlagupta7324 3 года назад +1

    Batany ka tareka bohut asha tha

  • @sarojdhiman6769
    @sarojdhiman6769 3 года назад +5

    Very nice, neat n clean.

  • @beenariyaz1352
    @beenariyaz1352 3 года назад +1

    Mouth wqattar

  • @triloksingh8522
    @triloksingh8522 Год назад +1

    Good

  • @winterpark02
    @winterpark02 Год назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @mirzasaif1211
    @mirzasaif1211 3 года назад +1

    Nice mam👌👌👌👌

  • @darakhshazaheer7508
    @darakhshazaheer7508 3 года назад +1

    So yummy....

  • @bhoraprem5621
    @bhoraprem5621 3 года назад +2

    W

  • @seemathukral1182
    @seemathukral1182 3 года назад +8

    Very tasty and healthy 😋😋

  • @manmohanarora4097
    @manmohanarora4097 3 года назад +1

    Man pani se achar Kharar Mahi hoga

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  3 года назад

      Video देखने के लिए शुक्रिया. पानी थोड़ा सा ही डालना है गुड़ melt करने के लिये. Sir अचार खराब नहीं होता लंबे समय तक chalta h.🙏

  • @mangalundre7939
    @mangalundre7939 3 года назад +1

    आमका आचार्य दाखव🙏🙏

  • @beenariyaz1352
    @beenariyaz1352 3 года назад

    Mouth

  • @annapurnamahantinmath3194
    @annapurnamahantinmath3194 2 года назад +1

    👌👌👌👌

  • @pritiyadav1218
    @pritiyadav1218 Год назад +1

    अचार मे पानी बिल्कुल नही चाहिए पर आपने गुड मे पानी डाला अचार ख़राब नही होगा

  • @sujatagudisagar5145
    @sujatagudisagar5145 3 года назад +2

    😋👌👍🥰

  • @pratibhaporwalskitchen6515
    @pratibhaporwalskitchen6515 2 года назад

    👍👍👍

  • @manjushadudhane4727
    @manjushadudhane4727 3 года назад +1

    Nice aachar 👌🏽👌🏽

  • @jayalondhe166
    @jayalondhe166 3 года назад +2

    This reacipe I want

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  3 года назад

      Thanks for watching the video. All the recipes are for you 🌹🌹🙏

  • @satyabhamamathur4308
    @satyabhamamathur4308 3 года назад +1

    अच्छा बना है अचार

  • @jaimaakitchen3976
    @jaimaakitchen3976 3 года назад +1

    👍

  • @anupamkirasoi
    @anupamkirasoi 3 года назад +1

    Very tasty 👍👍👍

  • @veenaulhe8706
    @veenaulhe8706 3 года назад +1

    👌👌Mast mam...

  • @eqbalkhan3382
    @eqbalkhan3382 Год назад +1

    Methods is nice but gud is too much

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  Год назад

      Thank you so much for watching the videos. Sir this is the perfect ratio of the jaggery and lemon for khatta mitha lemon Pickle. 🙏🙏

  • @rajnisharma3765
    @rajnisharma3765 2 года назад +1

    Please tell recipe for one kg nimbu

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  2 года назад

      Thanks a lot for watching the video. Due to some reason couldn't reply 🌹🙏,.
      According to this recipe pls divide 1/3 ratio. Salt and spices according to your taste.
      Example
      1. Lemon 1kg
      2. Lemon 750 grm for lemon juice ( (Add lemon peel along with lemon juice while making this pickle.)
      3. Salt 150grm to 200grm
      3. गुड/Jaggery 1.250 kg

  • @RanishaArttutorial
    @RanishaArttutorial 2 года назад +1

    Di Plastic container use kar sakte hai kya

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  2 года назад

      Ranisha ji video देखने के लिए शुक्रिया. Glass का ही container use करें. Plastic container में अचार खराब हो सकता है .🌹🌹🙏🙏

    • @RanishaArttutorial
      @RanishaArttutorial 2 года назад

      @@meeramehtakitchen5975 okay thanku di ...also visit my channel plz

  • @jaymalaupadhyay7782
    @jaymalaupadhyay7782 2 года назад +1

    Garsm masala ka link dalo na

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  2 года назад

      Video देखने के लिए शुक्रिया 🌹🙏
      ruclips.net/video/4zItgbp-ebU/видео.html

  • @KriKa-luv...
    @KriKa-luv... 2 года назад +3

    Love it ❤️❤️

  • @admins2903
    @admins2903 3 года назад

    Ues

  • @heenakalra3559
    @heenakalra3559 3 года назад +1

    Bot sunder h ji 👌

  • @kishorimadhavidevidasi4572
    @kishorimadhavidevidasi4572 Год назад

    Thanks ⚘

  • @RanishaArttutorial
    @RanishaArttutorial 2 года назад +1

    Ma'am maine esi tarike se banaya achar taste is better but mere nibu pakane k baad thode hard ho gaye h aur achar m mithas nhi ayi h ab kaise sudharu ....kya chinni milaun ya gud#meeramehrakitchen

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  2 года назад

      Ranisha ji lagta h शायद aapne video पूरी नहीं dekhi . नींबु को काटकर उसमें नींबु का रस भी डालना है और नमक add करना है फिर उसे कांच के container में भरकर मलमल के कपड़े से cover करके 15_20 दिन के लिए धूप में रखना है अगर धूप नहीं आती आपके घर फिर भी आपको 15_20 दिन के लिए रखना है. हर दूसरे दिन Dry spoon से नींबु को अच्छे से mix करना है जिससे नींबु और नमक सही से मिल जाये. नींबु बिल्कुल गल जाएंगे उसके बाद गुड और spices add करने है जैसा कि मैंने video में दिखाया है. Pls एक बार video दोबारा देखें.
      आपने कहा अचार खट्टा ज्यादा हो गया है आप गुड और add कर लें. गुड को add करने से पहले उसे melt जरूर करें.
      🙏🌹

  • @rajrani9496
    @rajrani9496 Год назад +1

    Paani se aachar khrab ni ho jaayega

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  Год назад

      Thanks for watching the video. जी नहीं पानी बहुत कम डालते हैं और गुड के साथ अच्छे से पक जाता है. 🌹🙏

  • @sureshjagtap12
    @sureshjagtap12 3 года назад +1

    एक किलो में आचार बनाना बताओ

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  3 года назад

      Video देखने के लिए शुक्रिया. सुरेश जी जो video में सामग्री बताई गई है उसका 1,/ 4 कर लीजिए. आप एक किलो का अचार बना सकते हैं🙏🙏.

  • @nishamahadik1954
    @nishamahadik1954 3 года назад +1

    Thanks

  • @mithleshmittal7324
    @mithleshmittal7324 Год назад +1

    Namak bahut jiyada ho jayeg 50gm per kilo enough hoga

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  Год назад

      Thank you so much for watching the video. नमक आप अपने taste के according कम या ज्यादा कर सकती हैं. 🙏🙏🌹

  • @sumanmohata7543
    @sumanmohata7543 Год назад

    Amla n nimbu ko Almuniyam ke barten nhi pakkana chaye

  • @pushpadevnani6228
    @pushpadevnani6228 2 года назад +1

    कौन से सीजन में नींबू आते है कागज़ी

    • @meeramehtakitchen5975
      @meeramehtakitchen5975  2 года назад

      Video देखने के लिए शुक्रिया 🌹🙏. आजकल शुरू हो गए हैं. Dec. To March best season for अचार 🌹🌹