Hatte mit Curry bisher nichts am Hut.. aber nachdem Ihr alle so fröhlich geschmatzt habt, habe ich sie doch gemacht. Sogar mein lieber Mann, der stets der Devise huldigt "was der Bauer nicht kennt, das ißt er nicht" war begeistert. Ein ganz ganz dickes Lob an Calle !!!!!
Es ging nicht anders, war heute einkaufen und habe mit die Zutaten besorgt, ... Die Currysauce nach diesem Rezept ist schlicht und ergreifend HAMMERHAFT!!! Kann das jedem zum Kochen nur ans Herz legen, ... es ist grandios.
Halleluja - dass ich die Wiederauferstehung der Currysoße Bombay noch erleben durfte! In den 80er Jahren haben bei uns im Süden in jedem Ort Pubs und kleine Grillrestaurants aufgemacht - der Klassiker, der auf keiner Karte fehlen durfte, war das Schweinerückensteak (im Kontaktgrill gegrillt). Mein Lieblingsrestaurant hatte "Schweinerückensteak Bombay" auf der Speisekarte - mein absoluter favourite, für den ich 25 km gefahren bin. Als das Restaurant zugemacht hat, habe ich nirgends mehr so eine tolle Currysoße bekommen. Und auch das Nachkochen mit den gängigen Rezepten (ohne youtube) brachte nicht das gewünschte Ergebnis. Bis jetzt - dein Rezept lieber Calle ist wie eine Reise in die Vergangenheit - vielen Dank!
Das ist es was ich liebe: diese authentische Vorstellung eines wundervollen Gerichtes. Currysoße ist zudem noch sehr gesund, ich koche sie auf den Fall nach.Danke an den Koch nebst Kameafrau.
Ich kommentiere jetzt einfach mal unter diesem Video, aber IMMER wenn ich ein Rezept in RUclips suche, ob Gänsebraten oder -keulen, braune Soße, Curry (wie in diesem Fall) Ich scrolle immer soweit bis ich das Video von Callekocht finde. Du / Ihr macht das wirklich so entspannt und lehrreich. Da läuft einem schon beim Zuschauen das Wasser im Mund zusammen. Vielen Dank dafür.
weil mir das Ergebnis etwas zu "fruity" war, habe ich mit einer guten Prise getrocknetem und gemahlenem Zitronenchilli nachgeholfen. Das Ergebnis war, dass zu der Fruchtigkeit eine exquisite Schärfe und Wärme dazugekommen ist, die dem ansonsten sehr guten Rezept ausserordentlich gut getan hat.
Vielen lieben Dank für dieses Rezept! Unglaublich lecker!!! Ich habe es 1 zu 1 nachgekocht, mit Wildreis und Hähnchenbrustfilet und Salat serviert. Was soll ich sagen? Es war soooooo lecker !!!!!
Werde diese Soße probieren. Ich koche viel mit curry zu hähnchenbrustfile. Mein Sohn liebt curry und ich lasse mir immer aus Ländern curry mit bringen. Aber die Zutaten werde ich ihn nicht zeigen, erst wenn es ihn schmeckt. Und dein Gänsebraten im Kochtopf war der Hammer. Muss immer zwei bis drei Gänse machen und hat mir viel Zeit erspart. Was wirklich lecker. Vielen Dank Calle. Und die Videos mit Carmen sind gut, einfach natürlich. Danke
supertolle Rezepte, simple Tricks und Kniffe mit Wow Effekt....immer wieder geil!!! Ich erkenne so vieles aus meiner Kindheit. Mit so das tollste sind Calles Augen im Vorspann.... kurz bevor der Teig ins Mehl klatscht.....man kann förmlich erkennen wie ein Gedanke aufkommt.....Wer macht die Sauerei weg:-)
Also, solch eine Variation habe ich bisher nicht gesehen!Ich liebe Curry!Es ist doch klar ,das ich dieses Leckerchen mal nachkochen muss!!Vielen Dank C🌹+C🌹😊👍
Einfach wieder mal klasse! Bin grade am nachkochen - es duftet so genial ! Danke auch mal an Carmen - die alles mit der Kamera so wunderschön einfängt, was Calle zaubert :)
Glaube Mango würde auch sehr gut passen. Wird nachgekocht!! Vielen Dank für den tollen Kanal, die Tipps, dir Ideen und die Ratschläge. Sehr hilf- und lehrreich. Bitte weiter machen.
Ich schaue extrem gerne Koch Video, hauptsächlich um Inspirationen zu suchen, ich Koche sehr gerne und auch unterschiedliche Rezepte, ich habe die Sauce nachgekocht, ich fand sie sehr Gut. Meine Frau ist begeistert und das ist was mir am Kochen gefällt, das sie glücklich ist, ich und sie Kochen gerne. Das Rezept und deine Sendung ist super, Danke das du das machst.
Eine sehr tolle Persönlichkeit hast du Calle. Schaue sehr gern deine Videos und habe schon einiges nachgekocht und kann nur sagen, es war IMMER lecker! Vielen Dank für deine Onlineausbildung :)
, Currysauce finde ich prima Punkt und wenn du da noch Bananen hinein tust, das liebe ich ganz besonders. Das habe ich früher in der Schule auch so gegessen ich bin nämlich in einer Internatsschule groß geworden. Da gab es das des öfteren mal mit Kartoffelpüree und Kalbsleber war echt super lecker. Dazu gab es dann als Beilage immer noch Kartoffelpüree.
I watch your videos very often. Love your cooking advice and your lovely natural presentation. But Carmen is a real Star with the way she works the camera. Thank you both for your lovely and hard work. Greetings from the Cotswolds UK.
Ich kann eigentlich nicht glauben, dass die Oma so viel Rezepte kreiert hat. Aber das spielt auch keine Rolle. Ich habe viel Spaß dabei, mir Omas Rezepte nachgekocht anzusehen. Und dabei habe ich das Gefühl, das ich das vielleicht auch hinkriegen würde. Vielen Dank für die super Unterhaltung.
Oh man wie lecker ist das denn! Hab gerad heute Hähnchencurry gekocht....hätt ich mal vorher das Rezept gesehen..ist super interessant mit den Früchten! Das muss ich nächstes mal so machen..ich liebe Currysoßen! Aber so noch nie gesehen..ist ja mega!
Diese super leckere Sauce koche ich gerade zum fünften Mal. Für mich einfach zu Jasmin Vollkornreis ,mit Prinzeßböhnchen und einen Möhren-Apfelsalat. Für meine Männer gibt es noch Hähnchenschnitzel dazu.
Danke an Calle und Carmen für die tollen Rezepte und das zeigen wie es gemacht wird. Ihr seid mir sehe Sympathisch ich schaue euch gerne zu. Habe auch schon 3 Rezepte ausprobiert, war wirklich simpel aber sehr Lecker. Bitte macht weiter so 😀.Habe euch sehr lieb.
Hallo ihr Lieben, ich bin ja schon lang ein Fan von Euch und koche vieles nach und eigentlich immer mit Erfolg (Dank Euch), aber die Currysosse ist echt ein Träumchen, geniales Rezept und wunderbar fruchtig. Vielen Dank und GLG
interessant, wie einfach und gut so ein Omarezept ist. Ich glaube, dass Rezept funktioniert auch wunderbar mit einer Currypaste. Das ist dann die Powervariante.
Sehr lecker, wie immer. Die Omas Rezept Serie ist echt super. Vieles erinnert mich auch an meine Kindheit. Mit einfachen Zutaten leckeres zubereiten können viele heute nicht mehr in unserer Fertignahrungswelt. Vielen Dank für eure Mühe. Gruß Heiko
Ich habe diese Soße in Bangladesch anstatt mit Sahne, mit Kokosmilch angemacht, genießen dürfen. Und die gaben noch eine extrem kleine Prise "Garam Masala" bei. Absolut lecker, da leckste den Teller rein! Und nebenbei: Wer jemals eine FRISCHE, AM BAUM GEREIFTE Banane gegessen hat, der ist fürs Leben was Bananen angeht geschmacklich "versaut"! Der rührt in Europa keine mehr an...
Das kann ich nur unterschreiben. Ich beschreibe es immer so: Konsistenz wie eine feste, hellgelbe Banane bei uns, Geschmack wie eine dunkelbraune, schon matschige Banane.
Ich Liebe Curry, und werde es auf jeden Fall testen in Kombination mit ( Hähnchenbrust auf Currysoße mit gebackener Banane ) Das muss einfach nur lecker werden.
ca. Minute 4.50, ja so ist es . Ich glaube auch mich zu erinnern, daß dieses Gerät *ESGE Zauberstab hieß* Ich kenne nur diese Abkürzung. Weiter so, es ist alles sehr unterhaltsam, auch wenn kochen Arbeit ist. Natürlich auch sehr lehrreich !!! 🍌🍍🍎 DANKE
Heute Abend gibt es Rouladen nach Calle ( aus der Tiefkühltruhe, habe zehn Stück gemacht) mit Rotkohl und Salzkartoffen. Der Tipp mit dem fetten Speck war gut. Sehr gut. Danke, Calle. Danke auch an Carmen, die all die leckeren Gerüche erträgt, ohne dabei die Kamera zu verwackeln. Gruss, Peter.
Das ist sowas von lecker - unglaublich! Euch zuzusehen war ebenfalls wirklich mega großartig - so bodenständig und lustig :D Wenn man das ganze zusätzlich pfeffert, braucht man aber wirklich milden Curry!
Vielen Dank für das Rezept. Leider hatte ich keine Banane zur Hand. Daher habe ich frisch gepressten Orangensaft verwendet. Auch sehr lecker! Dazu gab es ein Schweinefilet im Speckmantel mit Kartoffelpüree und Feldsalat. Das passt wirklich sehr gut!
Lustig die Gerichte deiner Oma. Meine Oma hat Schnitzel nur auf 2 Arten zubereiten können: Roh oder so verbrannt dass man direkt neue Sandalen für den Sommer hatte. 😁 Dafür hat mein Opa (Italiener) super gekocht 👍
Hallo, liebe Carmen und Calle! 😘 Heute ist der 24. Februar 2023 und ich habe diese Currysauce nachgekocht! Sie ist außerirdisch gut!🙏 Die passt zu Fisch, aber auch Hühnerfilet und anderen schmackhaften Spezialitäten! Ich habe, schweren Herzens, einen Esslöffel voll davon kalt werden lassen! Mit einem Bergkäse mit der richtigen Temperatur ist diese Sauce auch im kalten Zustand ein Gedicht! In mein Gesicht!😂 Ich werde es probieren, diese Sauce, für die Verwendung im kalten Zustand, mit etwas Butter ein wenig "steifer" zu machen! Aber das ist noch eine andere Geschichte! In jedem Fall habt ihr mir da "einen Floh ins Ohr gesetzt"! Viele Grüße aus Linz/Donau nach Buxtehude! 👍😎🇦🇹
Ist ein gutes Rezept danke dafür. Aber schaut mal ob ihr mit dem Ton etwas machen könnt. Die Sprache ist sehr leise und dann kracht voll die Musik rein. :-)
Ja. Der "Zauberstab"von ESGE kam in den 1950ern auf den Markt. Ich mags, wenn in der Currysoße noch ein paar Rosinen schwimmen. Aber tolles und einfaches (Grund-)Rezept!
Lieber Calle, einfach super .alles prima. Ich frage mich langsam warum ich Kochbücher sammle.. es steht nichts von dem was ich bei dir lernen kann lg Ute.
Zu Geflügel (Hähnchen / Pute) ist diese Soße genial. Machte meine Oma auch so. Dazu gab es Ananas-Paprika-Gemüse und Reis. Natürlich ist die hier gezeigte Currysoße NICHT mit der zur Currywurst vergleichbar, die geht ganz anders :-) LG, Bernd
Die gezeigte Soße zum abschmecken einer Currywurstsoße (zum Beispiel als Ersatz von Pflaumenmus oder Schattenmorellen) könnte ich mir tatsächlich als leckere Schweinerei vorstellen.
@@Frickes Mein Favorit zur Currywurst ist seit Jahren die Pflaumen-Currysauce von Ratgar Beckmann. ruclips.net/video/kzRtPsdeJgw/видео.html Ob man die von Calle und die von Ratgar zusammen bekommt, möchte ich aber bezweifeln. Geschmacklich geht der Ansatz halt in eine ganz andere Richtung - meiner Meinung nach. Banane und Ananas sind aus meiner Erinnerung recht dominant und geben der Soße mit dem Curry genau die richtige milde Note zu Geflügel und Reis, zu Currywurst dann aber eher nicht, da möchte man mehr "Wums"...
![The best currywurst sauce in the world [RECIPE UPDATE]](http://i.ytimg.com/vi/SioCeO1BYv4/mqdefault.jpg)
![The best currywurst sauce in the world [RECIPE UPDATE]](/img/tr.png)
Hatte mit Curry bisher nichts am Hut.. aber nachdem Ihr alle so fröhlich geschmatzt habt, habe ich sie doch gemacht. Sogar mein lieber Mann, der stets der Devise huldigt "was der Bauer nicht kennt, das ißt er nicht" war begeistert. Ein ganz ganz dickes Lob an Calle !!!!!
Lg aus Buxtehude von Carmen und Calle von Callekocht
Nachgekocht! Nichts übrig geblieben! Vielen Dank an Calle und seine sehr nette Kamerafrau! Ihr seit Spitzenklasse
Hallo Johann Peter Zander. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen
Jeder Hobbykoch und auch jeder Koch-noob kann sich glücklich schätzen, wenn er Deinen Kanal entdeckt. :)
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Die beste Currysauce die ich je gegessen habe . Danke dafür Herr Calle nebst Kamerafrau Carmen
lg Carmen und Calle
Es ging nicht anders, war heute einkaufen und habe mit die Zutaten besorgt, ... Die Currysauce nach diesem Rezept ist schlicht und ergreifend HAMMERHAFT!!! Kann das jedem zum Kochen nur ans Herz legen, ... es ist grandios.
Halleluja - dass ich die Wiederauferstehung der Currysoße Bombay noch erleben durfte! In den 80er Jahren haben bei uns im Süden in jedem Ort Pubs und kleine Grillrestaurants aufgemacht - der Klassiker, der auf keiner Karte fehlen durfte, war das Schweinerückensteak (im Kontaktgrill gegrillt). Mein Lieblingsrestaurant hatte "Schweinerückensteak Bombay" auf der Speisekarte - mein absoluter favourite, für den ich 25 km gefahren bin. Als das Restaurant zugemacht hat, habe ich nirgends mehr so eine tolle Currysoße bekommen. Und auch das Nachkochen mit den gängigen Rezepten (ohne youtube) brachte nicht das gewünschte Ergebnis. Bis jetzt - dein Rezept lieber Calle ist wie eine Reise in die Vergangenheit - vielen Dank!
Die beste Currysoße, die ich je gegessen habe!!
Daumen hoch für die herzlichste und herzliche Kochshow
Sehr lecker und fruchtig. Und dann beim Anschwitzen des Currys der Geruch: echt der Hammer. Ein großes Lob an Calle.
Das ist es was ich liebe: diese authentische Vorstellung eines wundervollen Gerichtes. Currysoße ist zudem noch sehr gesund, ich koche sie auf den Fall nach.Danke an den Koch nebst Kameafrau.
Hallo Kollege, ja so geht Currysoße so mache ich die auch schon 40 Jahre. Weiter so !
Ich kommentiere jetzt einfach mal unter diesem Video, aber IMMER wenn ich ein Rezept in RUclips suche, ob Gänsebraten oder -keulen, braune Soße, Curry (wie in diesem Fall) Ich scrolle immer soweit bis ich das Video von Callekocht finde. Du / Ihr macht das wirklich so entspannt und lehrreich. Da läuft einem schon beim Zuschauen das Wasser im Mund zusammen. Vielen Dank dafür.
Dankeschön für deinen netten Kommentar, lg Carmen und Calle
weil mir das Ergebnis etwas zu "fruity" war, habe ich mit einer guten Prise getrocknetem und gemahlenem Zitronenchilli nachgeholfen. Das Ergebnis war, dass zu der Fruchtigkeit eine exquisite Schärfe und Wärme dazugekommen ist, die dem ansonsten sehr guten Rezept ausserordentlich gut getan hat.
Vielen lieben Dank für dieses Rezept! Unglaublich lecker!!! Ich habe es 1 zu 1 nachgekocht, mit Wildreis und Hähnchenbrustfilet und Salat serviert. Was soll ich sagen? Es war soooooo lecker !!!!!
Werde diese Soße probieren. Ich koche viel mit curry zu hähnchenbrustfile. Mein Sohn liebt curry und ich lasse mir immer aus Ländern curry mit bringen. Aber die Zutaten werde ich ihn nicht zeigen, erst wenn es ihn schmeckt. Und dein Gänsebraten im Kochtopf war der Hammer. Muss immer zwei bis drei Gänse machen und hat mir viel Zeit erspart. Was wirklich lecker. Vielen Dank Calle. Und die Videos mit Carmen sind gut, einfach natürlich. Danke
Dankeschön,Calle, für das Rezept. Hatte Gäste gestern und ich kochte deine Currysauce nach mit Hänchenbrustfilet dazu. Die Sauce hat allen geschmeckt.
supertolle Rezepte, simple Tricks und Kniffe mit Wow Effekt....immer wieder geil!!!
Ich erkenne so vieles aus meiner Kindheit.
Mit so das tollste sind Calles Augen im Vorspann.... kurz bevor der Teig ins Mehl klatscht.....man kann förmlich erkennen wie ein Gedanke aufkommt.....Wer macht die Sauerei weg:-)
Also, solch eine Variation habe ich bisher nicht gesehen!Ich liebe Curry!Es ist doch klar ,das ich dieses Leckerchen mal nachkochen muss!!Vielen Dank C🌹+C🌹😊👍
Bei euch gesehen, nachgekocht... oooooooooberlecker!
Danke, Calle & Carmen!
Sehr gerne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Super Rezept. Erinnert mich an meine Kindheit. Statt des Apfels nehme ich gerne zwei reife Pfirsiche, die die Süße und Cremigkeit noch unterstützten.
Gebt dem Mann doch bitte ein eigenes Mikrofon!😀 Davon ab: ein ganz tolles und einfach nach zumachendes Rezept
Und dazu dann noch schwarzen Reis und Hühnchen... Danke für's Rezept: das gibt es dann gleich mal heute Abend!
Wow, habe ich so noch nicht gesehen. Kommt auf die „to do“ Liste. Danke.
Ein sehr gutes Rezept
Zu Geflügel, lecker
Ehrlich gesagt war skeptisch, aber trotzdem ausprobiert, bin begeistert!
Das freut mich sehr!
Einfach wieder mal klasse! Bin grade am nachkochen - es duftet so genial ! Danke auch mal an Carmen - die alles mit der Kamera so wunderschön einfängt, was Calle zaubert :)
Glaube Mango würde auch sehr gut passen. Wird nachgekocht!!
Vielen Dank für den tollen Kanal, die Tipps, dir Ideen und die Ratschläge. Sehr hilf- und lehrreich. Bitte weiter machen.
Danke für die tollen Rezepte. Ich habe schon so viel von euch nachgekocht. Macht bitte weiter so.
Ach, hier ist die Sosse ! Fantastisch ! Schaut wie bei meiner Grossmutter aus. echt !
Lg aus Buxtehude von Carmen und Calle von Callekocht
Ich schaue extrem gerne Koch Video, hauptsächlich um Inspirationen zu suchen, ich Koche sehr gerne und auch unterschiedliche Rezepte, ich habe die Sauce nachgekocht, ich fand sie sehr Gut. Meine Frau ist begeistert und das ist was mir am Kochen gefällt, das sie glücklich ist, ich und sie Kochen gerne. Das Rezept und deine Sendung ist super, Danke das du das machst.
Sehr schön!
Calle, Sie hatten aber eine tolle Oma, die so gut kochen konnte. Die Soße wird ausprobiert, denn ich liebe Currysoße. ❤
Was isst man mit Curry Soße? Kannst du mir einen Tipp geben? Danke!!
@@heikekershaw8990 Hühnerbrust und Reis z.B.
Eine sehr tolle Persönlichkeit hast du Calle. Schaue sehr gern deine Videos und habe schon einiges nachgekocht und kann nur sagen, es war IMMER lecker! Vielen Dank für deine Onlineausbildung :)
Sehr gerne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
, Currysauce finde ich prima Punkt und wenn du da noch Bananen hinein tust, das liebe ich ganz besonders. Das habe ich früher in der Schule auch so gegessen ich bin nämlich in einer Internatsschule groß geworden. Da gab es das des öfteren mal mit Kartoffelpüree und Kalbsleber war echt super lecker. Dazu gab es dann als Beilage immer noch Kartoffelpüree.
Probiert und für sehr lecker empfunden, meine Gäste waren begeistert 😋😋😋😋😀👍🏽😀😀😀
I watch your videos very often. Love your cooking advice and your lovely natural presentation. But Carmen is a real Star with the way she works the camera. Thank you both for your lovely and hard work. Greetings from the Cotswolds UK.
Einen richtig schmackhaften Curry aus dem Regal zu erwischen ist die Kunst .
Da hast du recht, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
ich werde so ein Hühnchencurrx mal probieren!!! Ganz tolle Idee - ich muss noch 20 kg abnehmen.
Der Name Zauberstab kommt von der Firma ESGE. Diese brachte den ersten Pürierstab unter dem Namen "Zauberstab" 1955 auf den Markt.
Dankeschön für die nette Aufklärung. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Genau richtig erklärt und ich habe es oben auch noch einmal erklärt, aber nicht so auf den Punkt gebracht. 👍🏻
ESGE ist die Urmutter aller Pürierstäbe .
Super, danke für die Erklärung!
Ich freue mich auf deine Rezepte! Danke!
Ich kann eigentlich nicht glauben, dass die Oma so viel Rezepte kreiert hat. Aber das spielt auch keine Rolle. Ich habe viel Spaß dabei, mir Omas Rezepte nachgekocht anzusehen. Und dabei habe ich das Gefühl, das ich das vielleicht auch hinkriegen würde. Vielen Dank für die super Unterhaltung.
sehr gerne. LG von Carmen und Calle
Ein toller Kanal ist das!!! Ich habe euch furchtbar lieb❤
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Göttlich! Das wird demnächst mal gemacht! Danke ihr zwei
Oh man wie lecker ist das denn! Hab gerad heute Hähnchencurry gekocht....hätt ich mal vorher das Rezept gesehen..ist super interessant mit den Früchten! Das muss ich nächstes mal so machen..ich liebe Currysoßen! Aber so noch nie gesehen..ist ja mega!
Diese super leckere Sauce koche ich gerade zum fünften Mal. Für mich einfach zu Jasmin Vollkornreis ,mit Prinzeßböhnchen und einen Möhren-Apfelsalat. Für meine Männer gibt es noch Hähnchenschnitzel dazu.
Bis zu diesem Video hatte ich mir nie Gedanken darüber gemacht, aus was Currysoße überhaupt besteht. Dabei esse ich sie sehr gern.
Und wieder einmal mehr ein tolles Rezept. Danke Calle!!!👍👍👍
Danke an Calle und Carmen für die tollen Rezepte und das zeigen wie es gemacht wird. Ihr seid mir sehe Sympathisch ich schaue euch gerne zu. Habe auch schon 3 Rezepte ausprobiert, war wirklich simpel aber sehr Lecker. Bitte macht weiter so 😀.Habe euch sehr lieb.
Wieder einmal absolut vergnüglich und natürlich ein tolles Rezept!
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Das wehre echt super das fehlt mir noch in meiner Koch samlung
Hallo ihr Lieben, ich bin ja schon lang ein Fan von Euch und koche vieles nach und eigentlich immer mit Erfolg (Dank Euch), aber die Currysosse ist echt ein Träumchen, geniales Rezept und wunderbar fruchtig. Vielen Dank und GLG
Das freut uns sehr!
Mit Fruchtsalat aus der Dose gekocht, hat super geklappt.
Das mit dem Schimpansen ist frech. Gut mit umgegangen :)
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Danke für dieses tolle Rezept....so kannte ich die Currysoße noch nicht....
Werde ich auf jeden Fall nachkochen......ich liebe Curry....😊👍
Dankeschön Calle für das super Rezept.
Sehr gerne 😊
Klasse Soße! danke für das Rezept😀
Mega cool 😎 👍
Kein Gelumpe, nur gute Zutaten.
Top 👍😃
gutes Rezept und gekonnt von Calle präsentiert
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Das hätte meine Oma nie gemacht. Bin voll neidisch auf den Calle
Das Einsauen passiert auch mit dem echten Zauberstab-Mixer, nur fällt der nicht auseinander. Das Rezept ist genial einfach. Dankeschön
Schön wäre es wenn du in die Infobox nochmal die Zutaten und die Mengenangaben schreibst.
Aber ansonsten wie immer bei dir, Daumen hoch. 👍🏼
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Zwiebel und Obst sind ja gut aus dem Video zu ersehen aber die Sahne muss man über den daumen peilen.
Ja finde ich auch. Muss immer so schnell dann mitschreiben. Lieber Calle, bring dich mal ein bzw.dein Kochbuch raus!🍔🌮🥯🍕🥗
Dank an Calle und die Omma
Ich koche dein Rezept gerade nach .. Bin gespannt 🎉🎉
Lecker, ich liebe Curry!😍
Vllt noch ne Prise Chilli rein und bitte nicht vergessen die Portweinsoße zu zeigen!
ich auch. könnte ich mich reinsetzen. Mit lecker Hühnchen und Reis... mmmmh....
interessant, wie einfach und gut so ein Omarezept ist. Ich glaube, dass Rezept funktioniert auch wunderbar mit einer Currypaste. Das ist dann die Powervariante.
Das stimmt. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Vielen Dank für die vielen leckeren Rezepte. Weiter so. Gruss aus der Schweiz
Sie sind einfach spitze ❤
Wow das ist mal ein ganz tolles Rezept ! 👌🏼 werde ich ausprobieren 😁
Sehr lecker, wie immer. Die Omas Rezept Serie ist echt super. Vieles erinnert mich auch an meine Kindheit. Mit einfachen Zutaten leckeres zubereiten können viele heute nicht mehr in unserer Fertignahrungswelt. Vielen Dank für eure Mühe.
Gruß Heiko
Outdoor Heiko i
Hab deine "Currysoße Großmutters Art" gestern vegan nachgekocht. Ich kann nur sagen einfach köstlich. Da brauche ich nur Reis zu und bin glücklich. 😍
Sehr schön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Wunderschönes Kochtutorial! Danke
Die Soße würde mit etwas Ingwer dazu noch besser schmecken 😋
Ich habe diese Soße in Bangladesch anstatt mit Sahne, mit Kokosmilch angemacht, genießen dürfen. Und die gaben noch eine extrem kleine Prise "Garam Masala" bei. Absolut lecker, da leckste den Teller rein! Und nebenbei: Wer jemals eine FRISCHE, AM BAUM GEREIFTE Banane gegessen hat, der ist fürs Leben was Bananen angeht geschmacklich "versaut"! Der rührt in Europa keine mehr an...
Das kann ich nur unterschreiben. Ich beschreibe es immer so: Konsistenz wie eine feste, hellgelbe Banane bei uns, Geschmack wie eine dunkelbraune, schon matschige Banane.
Wow das probiere ich aus
Danke euch ihr Lieben 💖 Schöne Zeit
L g Monika
Einfach super, ein Tipp von mir, ein Stückchen Mango noch dazu. Ich hab eich lieb, mit glg eure Angelika aus Kärnten
Tolles Rezept 👍👍👍
Ich Liebe Curry, und werde es auf jeden Fall testen in Kombination mit ( Hähnchenbrust auf Currysoße mit gebackener Banane ) Das muss einfach nur lecker werden.
Das wird es. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Werde ich nachmachen? Danke.
Tolle Rezepte, bitte macht weiter so.
Danke Calle
Das werde ich versuchen.
Bin sehr neugierig wie das mit Obst schmeckt.
Tolle Idee und lG Martina
ca. Minute 4.50, ja so ist es .
Ich glaube auch mich zu erinnern, daß dieses Gerät
*ESGE Zauberstab hieß*
Ich kenne nur diese Abkürzung.
Weiter so, es ist alles sehr unterhaltsam, auch wenn kochen Arbeit ist.
Natürlich auch sehr lehrreich !!!
🍌🍍🍎
DANKE
Heute Abend gibt es Rouladen nach Calle ( aus der Tiefkühltruhe, habe zehn Stück gemacht) mit Rotkohl und Salzkartoffen. Der Tipp mit dem fetten Speck war gut. Sehr gut. Danke, Calle. Danke auch an Carmen, die all die leckeren Gerüche erträgt, ohne dabei die Kamera zu verwackeln. Gruss, Peter.
Dankeschön für Deinen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Das ist sowas von lecker - unglaublich! Euch zuzusehen war ebenfalls wirklich mega großartig - so bodenständig und lustig :D
Wenn man das ganze zusätzlich pfeffert, braucht man aber wirklich milden Curry!
Lg aus Buxtehude von Carmen und Calle von Callekocht
@@CALLEkocht Dankeschön :D
Sehr schön. Danke. Suchte nach einer Pfirsichsoße für Pfirsichhähnchen. Das wird auf dieses Art versucht 😎
Sieht lecker aus und schmeckt bestimmt auch sehr gut. Aber ich mag's ohne Curry. Danke Calle wünsch euch guten Appetit 👍🏽👍🏽
Lieber Calle, liebe Carmen... Ich habe das heute nachgekocht und... suuuuper lecker und so einfach! Danke für das Rezept :-)
Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Einfach Genial...
Curry Soße mache ich mit Ananas und Pfirsich . Auch sehr lecker .
Gute Idee 👍
Mit Kokosmilch statt Sahne wird's auch sehr geil!!! ;)
Vielen Dank für das Rezept. Leider hatte ich keine Banane zur Hand. Daher habe ich frisch gepressten Orangensaft verwendet. Auch sehr lecker! Dazu gab es ein Schweinefilet im Speckmantel mit Kartoffelpüree und Feldsalat. Das passt wirklich sehr gut!
Hört sich gut an. LG von Carmen und Calle von Callekocht
Muss ich auch mal testen. Ich hab euch auch lieb 👍😋
LG von Carmen und Calle von Callekocht
Sieht sehr gut aus
Lustig die Gerichte deiner Oma. Meine Oma hat Schnitzel nur auf 2 Arten zubereiten können: Roh oder so verbrannt dass man direkt neue Sandalen für den Sommer hatte. 😁
Dafür hat mein Opa (Italiener) super gekocht 👍
😃😃😃😃😃Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Hallo, liebe Carmen und Calle! 😘
Heute ist der 24. Februar 2023 und ich habe diese Currysauce nachgekocht!
Sie ist außerirdisch gut!🙏
Die passt zu Fisch, aber auch Hühnerfilet und anderen schmackhaften Spezialitäten!
Ich habe, schweren Herzens, einen Esslöffel voll davon kalt werden lassen!
Mit einem Bergkäse mit der richtigen Temperatur ist diese Sauce auch im kalten Zustand ein Gedicht! In mein Gesicht!😂
Ich werde es probieren, diese Sauce, für die Verwendung im kalten Zustand, mit etwas Butter ein wenig "steifer" zu machen!
Aber das ist noch eine andere Geschichte!
In jedem Fall habt ihr mir da "einen Floh ins Ohr gesetzt"!
Viele Grüße aus Linz/Donau nach Buxtehude!
👍😎🇦🇹
Hallo Rudolf Krebs. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen
Ist ein gutes Rezept danke dafür. Aber schaut mal ob ihr mit dem Ton etwas machen könnt. Die Sprache ist sehr leise und dann kracht voll die Musik rein. :-)
Wir arbeiten daran. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Habe ich heute gemacht, sehr lecker geworden😉👍☺️ und geht sehr schnell und einfach,!!
man, schon wieder so lecker!!!!
Wann soll man das nur alles nachkochen????
Ja. Der "Zauberstab"von ESGE kam in den 1950ern auf den Markt.
Ich mags, wenn in der Currysoße noch ein paar Rosinen schwimmen.
Aber tolles und einfaches (Grund-)Rezept!
Lieber Calle, einfach super .alles prima. Ich frage mich langsam warum ich Kochbücher sammle.. es steht nichts von dem was ich bei dir lernen kann lg Ute.
Zu Geflügel (Hähnchen / Pute) ist diese Soße genial. Machte meine Oma auch so.
Dazu gab es Ananas-Paprika-Gemüse und Reis.
Natürlich ist die hier gezeigte Currysoße NICHT mit der zur Currywurst vergleichbar, die geht ganz anders :-)
LG, Bernd
Die gezeigte Soße zum abschmecken einer Currywurstsoße (zum Beispiel als Ersatz von Pflaumenmus oder Schattenmorellen) könnte ich mir tatsächlich als leckere Schweinerei vorstellen.
@@Frickes Mein Favorit zur Currywurst ist seit Jahren die Pflaumen-Currysauce von Ratgar Beckmann.
ruclips.net/video/kzRtPsdeJgw/видео.html
Ob man die von Calle und die von Ratgar zusammen bekommt, möchte ich aber bezweifeln. Geschmacklich geht der Ansatz halt in eine ganz andere Richtung - meiner Meinung nach. Banane und Ananas sind aus meiner Erinnerung recht dominant und geben der Soße mit dem Curry genau die richtige milde Note zu Geflügel und Reis, zu Currywurst dann aber eher nicht, da möchte man mehr "Wums"...
Sieht sehr sehr gut aus.... zeig doch vielleicht mal wie ein gutes Nierengulasch geht 😎
Hatte ich schon lange nicht. Jetzt kriege ich Appetit!
Hallo Calle, ne tolle Variante. Wenn ich zum Kochkurs komme geb ich dir das Rezept von meiner BBQ Soße.
Guter Deal. Lg von Carmen und Calle von Callekocht