Vorratsküche: Striezel
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- Daheim in Österreich Beitrag | ORF 2 | 29. 10. 2018 | 05:48 Min. |
Die Tradition des Allerheiligenstriezels wird von Seminarbäuerin Elisabeth Lust-Sauberer aus dem Weinviertel hoch gehalten. Sie zeigt, wie der Striezel gemacht wird und wie man ihn frisch halten kann.
Hier geht es zum Rezept:
tv.orf.at/unte...
endlich hab ich der 4er Zopf kapiert....Kuscheln heisst die Devise...DANKE ELISABETH!!!!
Falls das Rezept beim orf gelöscht wird, zur Sicherheit die Zutatenmengen:
Zutaten für 2-3 Striezel
1kg Mehl
1 p Frischgerm
400 ml Milch
150 g Butter
150 g Zucker
2 Eier
Vielen Dank, ich konnte es wirklich nicht mehr finden, vermutlich wegen der Ausstrahlung von 2018. Sie hatte nich Zitronensaft und Zitronenzucker dazu gegeben, hätten Sie die genaue Mengenangabe? Saft von 1/2 Zitrone? Ca. 1 EL Zitronenzucker?
@@brigittebrigitte1909 Tut mir leid, ich habe die Angaben nicht. Ich vermute es stand nicht auf der Seite, sonst hätte ich die Informationen hier kopiert. Ich habe das Rezept damals ohne Zitronensaft/-zucker und ohne Rum gebacken, es wird auch so hervorragend!
Lustig erklärt!!