Estaminets, la magie des bistrots du Nord - Documentaire Gastronomie et Art de vivre - MG
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- Опубликовано: 11 сен 2024
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Pousser la porte d'un estaminet, c'est s'offrir un voyage nostalgique dans le passé. À la lueur d'une bougie, dans un décor fait de bric et de broc, on s'amuse, on joue, on rit, on discute, on échange, on déguste une bière d'abbaye et on savoure la cuisine généreuse du Nord. Comment ces anciens cafés de campagne désuets sont-ils devenus aujourd'hui les meilleurs ambassadeurs de la gastronomie et de la convivialité ? Pourquoi rencontrent-ils un tel succès ? Entre carbonade flamande, welsh, potjevleesch et parties endiablées d'anciens jeux traditionnels, ce documentaire se plonge dans le meilleur du Nord.
Réalisé par Vincent Guérin
© MORGANE PRODUCTION - 2019
La vue sur la plaine flamande, depuis les hauteurs de Cassel, est une pure merveille !
C'est vraiment très bien je suis Lorraine, et j'adore cette région,
Merci d'avoir ré-uploadé ce reportage qui n'était plus disponible depuis un moment. Vive les estaminets du Nord 🍻 La musique de cirque n'était pas nécessaire pour ce reportage par contre.
Quelle belle pays la France.
Et la Belgique.
C'est vrais que la Belgique est un peu trop souvent oubliée... Comme ont oublis que le plus grand roi qui a uni les tribus pour commencer à créer un grand pays était Franc, s'appelait Clovis et était Belge...
Il n’a pas un petit air de Benoît Poelwoorde, Thierry !!!?
@@philippinmarvault8302 maintenant la Belgique EST MAGRHEBINES OÙ NEGRES..TU TROUVES ÇA NORMAL
=-)
* Quel beau pays
8:22 : "Silteblief" . Meilleure expression Franco-belge!
J'adore, je vais souvent à Cassel et chaque fois on mange dans un estaminet ❤❤
Un vrai plaisir de voir ça . Merci !
Exelent reportage sur les estaminets dans le nord de la france
Je suis en voyage en Espagne et ça fait vraiment du bien de voir ça prochain voyage je crois que je vais faire les estaminets en été après les vidéos comme ça ça va être comme chez les médecins va falloir prendre rendez-vous 3 mois avant
Vous êtes le bienvenu 🍻🍟🍗
La convivialité, c'est ça le vrai vivre ensemble.
Exact!👍👍👍
Et la bonne chère 🍻🍟🍗
C est vrai quelle est bonne la cuisine du nord❤
Laurent, je t'ai reconnu.
On a travaillé ensemble, aux chèques postaux à Lille.
Embrasses Jacky de ma part.
Et si tu passes sur la cote d'Opale, je te ferais déguster des moules "ed min coin".
Merci j'adore çà fait du bien
Moi j'adore le nord,
J'adore ❤❤❤❤❤
" Ici pas de wifi, parlez vous " . J'adore ! ! !
Tous et belge la bière....😮
Bières du Nord
Bonjour, c’est un super reportage. Qui pourrait me dire comment trouver l’estaminet de l’ ancienne ferme, près de la frontière, accès en vélo dans la vidéo ?
Ce n'est pas un estaminet français. Je vous conseille le Kasteelhof à Cassel qu'on voit dans le reportage
MERCI video❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Les vrais estaminets ne sont pas en ville mais dans les campagnes!
Ils pourraient le traduire en portugais.
La France éternelle
Quelqu’un sait me dire où se trouve cette adresse au centre lyon svp ?
Ca change des kebab.
40:10 "Ambassade des ch'tis" sur le blason flamand ? Les ch'tis ne sont pas des flamands !
Oui si on les considère comme habitants des Flandres (principalement le département 59 Le Nord). Non comme "vrais" Flamands, vivant en Belgique.
J'pense qu'ils sont en couple dans la vie @01:29 , j'avais des doutes sur le reportage. Mais quand le blond s'est exprimé et a souri, j'ai su tout de suite 🙂 @07:39
Belle pays,?
45:30...."miss univers"...
Donc elle a battu miss Lune...miss Mars....miss Jupiter...miss Saturne....Miss Pluto....et toutes les autres ....!?!?!?!?
je monte régulièrement dans le nord plus particulièrement à LENS le nord me ressource et l'estaminet abreuve ma soif j'aime les gens du nord
Lens c'est moche
Quand on sait que 90% des chtis quittent le Nord ça fait rire
Totalement faux
@Paulthierry510 Ha ba il ne doit plus y avoir grand monde dans le nord 😂🤣
@@JohnDuff_59 Ah ah dans mon coin Sud Ouest c'est rempli de chtis
G 65 ans 4 ans que g quitté mon nord pour suivre mes enfants dans le Périgord j y suis bien mais jamais au grand jamais je ne renierai mon nord monsieur est resté là-bas chti un jour chti toujours
@@paulthierry510Des touristes alors
💙🤍❤
On est pas loin à ce que, encore une fois un Belge, voire un Suisse, vienne ici nous dire que les Estaminets, c'est pas Français. Comme les frites, la fondue, la tartiflette. Parce que pour les gaufres, la Raclette et les cordons bleus, ok, l'histoire a tranché.
Le mot "estaminet" est d'origine Picarde.
Ils sont drôles, ces "Flamands" qui ne parlent plus leur propre langue sauf quelques mots et expressions.