Hago Galletas de Agua y las COMPARO con las del Súper - Paulina vs el súper E31
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- En este video intento las típicas galletas de agua, a ver qué onda comparadas con las del supermercado...
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Paulina Cocina es mi canal de RUclips. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RUclips es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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- Paulina: Mis galletitas están crocantes, miren... *saca un martillo para romperlas *
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😂😂😂 pensé que rompería un diente
me mori jajajaj 😂😂😂😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
jajajjajajajjaaaa y con medio diente sonriendo
Le doy a mi abuela tus galletas y le tengo que hacer la dentadura postiza nuevamente 😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
🤣😂🤣😂🤣
Jajajja si pensé que se le partiría un diente menos mal muerde de ladito 🤪
😂😂 son duras paulina, no crocantes 😂😂
AJAJAJA EMPATE, chau, casi te partis un diente Pau, no está mal que a veces las cosas del súper sean mejor que las tuyas. Un poco menos de ego.
pienso igual! jajaja
Concuerdo!!!!!! Perder esta bien
Pienso lo mismo JAJAJA, últimamente siempre se da puntos a ella
totalmente!!! que diga que son crocantes las de ella me parecio too much se notaba que le costaba morderlas gralmente a la galletita de agua le pones manteca y se parte y por supuesto siempre cae con la manteca para abajo 😣 con las que hizo ella no pasaria
es argentina jaakajja no piede tener menos ego 🤣🤭
Paulina tuvo que remodelar el piso ya que la gashitita rompió la cerámica al caerse… 🤣🤣🤣
a mi me encantó cuando se le cayó el pedacito de la casera en la mesa y sonó como si hubiera caído una piedra
Paulina, me encantan tus recetas y estoy subscrito a tu canal desde hace mucho ya..
Solo me molesta algo cada que haces comparaciones con el súper y es la relativa ignorancia (y porfa, no lo tomes a mal, no es mi intención hacerte hate o nada de eso, es solo una crítica constructiva) con la que tratas a los ingredientes que vienen algunos alimentos, por lo que en este comentario, que espero y leas, te aclararé algunos de los que mencionaste y que están presentes en cosas "naturales" a las que llamas "saludables"...
En el caso particular de las galletitas de agua que comparas, me llama muchísimo la atención cómo te quejas de ingredientes tan comunes como el jarabe de glucosa o la lecitina de soya (o soja), por lo que aquí te explico lo que son:
Jarabe de glucosa: es sencillamente glucosa (uno de los componentes de la sacarosa o azúcar de mesa) que se obtiene por hidrolización (o sea, la ruptura de moléculas grandes en otras más chicas) del almidón, uno de los carbohidratos más comunes presentes en casi todos los alimentos. Generalmente un proceso de hidrolización muy sencillo que tú misma realizas en la cocina es el almíbar. El almíbar no es más que azúcar de mesa (sacarosa) hidrolizada por la acción del calor, convirtiéndola en una solución acuosa de los componentes más simples de dicho carbohidrato, que son la fructuosa y la glucosa. El jarabe de glucosa no es más que un simple almíbar que está hecho, en vez de azúcar, de almidón de maíz, y es tan perjudicial para la salud como lo es el azúcar de mesa una vez que es expuesta al calor
Emulsionante, lecitina de soja: Los emulcionantes son sustancias que se utilizan para poder realizar suspensiones coloidales (o sea, hacer mezclas) de sustancias que por lo general no son solubles (no se mezclan) como lo son el agua y el aceite. La lecitina de soja es uno de los más usados en la industria puesto que es un subproducto de a extracción del aceite de soya (por tanto, es muy barata comparada con otros emulsificantes). Se utiliza, sobre todo, en la industria heladera, donde es más que necesario para añadir contenido graso al helado, que le da la suavidad y cremosidad del mismo. Pero no solo hay lecitina en la soya; la yema del huevo es rica en lecitina...
Creo que para realizar videos como este deberías leer un poco más e informarte respecto a los "ingredientes malos" que tienen, ya que muchos de ellos no son para nada malos, incluso son añadidos para enriquecer y hacer más saludables los distintos alimentos...
Con cariño, desde Cuba, un médico que ve tus videos 😊😊😊
Genio Doc! Me sirve la info...
O sea que comemos azúcar en una galletas de agua??? Qué sano!!!
Ay pau...se ven y se escuchan durísimas.creo que más allá del sabor lo que esperamos de galletita de agua es que sean livianas. Lamento decirte pero creo que esta vez ganaron las del súper.
Pero nunca las del super van a hacer mas “livianas” por que tienen grasa vacuna refinada, grasa saturada y esta receta tiene aceite de oliva, grasa insaturada
@@melurizi2306 Sisi , pero me refería a que se escuchan duritas , como que no son aptas para todos los dientes. En cuestión no se, de calorías ?? Son más livianas(?)
@@matmeil las del super son super artificiales y mucho mas caloricas que la receta de paulina (por la grasa bovina y los aditivos) e independiemente de las calorías, las de paulina son mas saludables porque usa ingredientes naturales. por otro lado, un alimento no se tiene juzgar por la cantidad de calorías, sino por lo que aporta. leé la tabla de ingredientes de cualquier paquete de galletitas "de agua"
venia a poner lo mismo . una cosa es crocante masticable y otra crocante dura. de las que rompe dentadura
A todos los comentarios negativos ,yo hice alguna vez y estire con máquina de hacer pastas ,me quedaron muy bien.
Ya pasó mucho tiempo de esta publicación,y con el precio que tienen hoy las galletitas ,seguramente las están haciendo en casa ,aunque salgan más duritas,caretas .
Yo estoy a punto de pedir una auditoría a estas comparaciones... me parece que cada vez hay menos imparcialidad de la jueza!
No se puede ser juez y parte! 😂
Es como todo le sale bien, y siempre le gana
@@arturoriver pq paulina es perfecta
Siii. Es sospechoso
Minimo tienen que allanar su cocina o que lleve nuevos jueces
A priori, Paulinita; a esa masa le falta grasa (los aceites vegetales deshidratan las masas). Necesitas hacerle un par de pliegues para que se hojaldren. Lo ideal, seria pasarlas por la pastalinda para hacer una masa lisa y pareja. Y al pincharlas, tenes qeu usar algo mas grueso. Me da como que lo hiciste sin ganas, no? Puede pasar...
Igual, te re banco en la batalla frente al super.
Coincido en todo, sobretodo que la veo a Paulina muy desganada últimamente, como que le falta la chispa y esencia que tenía hace un año o dos 🤷🏻♀️
no pero la masa de hoja es masa de hoja, no es lo mismo que la textura de las galletas de agua, es otro tipo de masa muy distinta
@@Bárbara.RP92 Si. Por eso dije de hacerle unos pliegues; no hacer un hojaldre directamente que necesita otro tipo de preparación.
Esta bajoneada...
De marketinera al fracaso...
@@claudiaeugenialonghi7716 Tan fracasada no es porque hizo que vos vinieras a postear semejante comentario basura. Hay mucho contenido de este segmento en YT nadie te obliga a seguir a Paulina...
Las galletitas caseras lucen duras, no solo crocantes, 🤷🏻♀️, 🤣🤣 (🙄, rompe- muelas?) TQM =, Paulina!
Se notan super duras 😂😂😂😂😂
Galletas así salen durisimas, yo ya las hice
Lo mismo pensé.
😂😂😂 no lo quería decir
Hay que hacerlas mas finitas y un trquito es sacarlas del horno antes de que se hagan por completo, sino normal, se secan y te rompen la muela jajaja
Muchos de los ingredientes "industriales" son los que permiten que consumas sin peligro productos fabricados hace meses y que se mantengan frescos. Sin esos conservantes sería imposible que exista una industria alimenticia que fabrica hoy para consumir después de meses de haber sido elaborado el producto.
Por otro lado, si las galletitas llevan grasa bovina, no se las puede comparar con unas en las que se sustituye la grasa por aceite
Si, exacto, son conservantes. Pero tmb lo que trata de demostrar es que si es fácil y practico hacerlo en tu casa, mejor hacelo y no te comas esos conservantes.
@@Aylen13 Los conservantes utilizados están permitidos por el Código Alimentario Argentino y no son tóxicos. Una vez, en un Paulina vs el super, criticó que tenía aromatizantes, y ella le puso esencia de vainilla. Otra vez, criticó la cantidad de sal que tenían los calditos comprados, y los de ella probablemente tenían la misma cantidad o incluso más. Otra vez dijo que la mayonesa hecha en casa era mejor (de bromatología mejor ni preguntemos, ¿no?). Habla sin saber.
@@criptosfacil9775 Exacto. Eso es lo que me chirría de la serie. No soy experto en el asunto pero sí sé que no porque algo tenga un nombre raro significa que es dañino. Si en los ingredientes estuviera escrito "cloruro sódico" en vez de sal, Paulina le pondría una foto de conejo y actuaría indignada ante tanto "químico".
@@marooned_gar jajaja las galletitas de ella tenían óxido de dihidrógeno y cloruro de sodio. Y no te nombro todos los componentes de la harina según IUPAC porque tenemos todos un colapso neuronal.
Yo del tema sé, he tenido Nutrición y también Bromatología en la facultad, y nada de lo utilizado en los productos del supermercado están prohibidos. Incluso, cada vez hay leyes más estrictas, donde se limita la cantidad de grasas, de sal, etc. Cosa que en el producto casero se te puede ir la mano con el salado, por ejemplo.
justo estaba pensando eso, además los ingredientes que leyó Paulina son muchos menos que los de otros productos industriales
Hola, las galletas de agua del súper tienen mucho mejor aspecto y consistencia que las que has hecho vos. Cuando probabas tus galletas parecía que te rompías los dientes además del trabajo que te han costado hacerlas. Sin dudas, para mí son mejores la del súper.
El toque se lo da la harina en la jeta de la Paulina jajajaja te amamos
Estaba buscando un comentario referente a esto jajajaj
Acabo de ver este video por segunda vez y no me habia percatado de la harina en la trucha, estoy descostillada jajajajaj!! Sin contar cuando muerde la galleta y parece q se le cae un tedien! TE AMAMOS, mujer! Gracias por tanto!!
Para mí las galletas del súper están muy bien con el tema de los ingredientes, que tengan conservantes en su mayoría no las hace una porqui...
Y no, son conservantes y ya, es muy simpático que Paulina los llame porqueri@ cuando la mayoría de las veces ni sabe para que son
@@bethania.aquino sí, me molesta muchísimo. Mínimo que se informe.
Es porquería por que el conservante en un uso diario se vuelve tóxico
Paulina, en este caso no creo que las galletitas industriales tienen tanta porqueria, porque por ejemplo, la lecticina de soja es basicamente la grasa de soja (super nutritiva por cierto)
Yo el unico problema que les veo es que el 2do ingrediente es grasa
Esperaba este comentario ❤️ no sé por qué bardean los ingredientes y ni saben lo que son, dios mío
Acabo de escribir un comentario similar, no todo lo desconocido es dañino... Hay cosas que Paulina nombra como si fueran malas (por las imagenes y caras que hace), como la Oleomargarina o en este caso la Lecitina de Soja que no necesariamente son dañinos. Capaz eso que desconocemos o desconoce toda la gente por sus nombres habría que informar que es en lugar de mostrarlo como algo malo solo por no saber de que se trata.
Totalmente, la lecitina de soja también se usa en la cosmética natural jaja
Ya pero viste a algún nutricionista hablando de estas galletitas? No tienen taaanta porquería pero tmp podes decir q son nutritivas, pq solo aportan carbohidratos simples y grasa
Paulinita, con todo mi amor te digo que en Uruguay hay una fábrica de galletas que se llama La Trigueña (consumo sus productos, recomendados por su médico de cabecera a mi mamá cuando ya estaba muy grande) y los ingredientes de las galletitas al agua son: harina de trigo enriquecida con hierro y ácido fólico, grasa vacuna refinada, sal, azúcar, gluten de trigo, levadura y extracto de malta. Son una delicia!!! Así que en esta no te acompaño!! Te quiero, besos desde Montevideo 🤗
Y? No entendí tu punto. En ingredientes siguen siendo mejor los de Paulina, que no tienen grasa animal, sino aceites vegetales. En cuanto a las harinas, todas son enriquecidas...
Esas galletitas són las que tienen el paquete bordó? si son esas, acá en Argentina también se venden y son una maravilla!
@@rominagiamaria316 Romina los paquetes de 500 grs. (que son los que consumo) tienen la parte superior roja y el centro transparente, la parte inferior, dependiendo de la variedad son: verde las al agua, azul las malteadas y celeste las marina. Todas ellas riquísimas!!
@@gracielacanepa7589 Sii las venden en Argentina también! son exquisitas realmente!! me las hiciste recordar de hecho! gracias por la contestación.
Saludos a nuestros queridos hermanos Uruguayos!
@@gracielacanepa7589 k
No todo lo que tiene un nombre desconocido para uno es DAÑINO
Así como no todo lo "NATURAL" es bueno para nosotros.
Creo que falta informarnos sobre estos temas
Hay un curso de bromatologia en casa que se llama "como leer etiquetas"
A priori Paulinita estoy segura que ni se van a parecer 🤣 aparte, esa receta queda bien cuando recién la cocinás. Al otro día son ladrillos, no importa el grosor... El punto del precio debería incluir la visita al dentista 🤣🤣
que tristeza que siempre queden duras al otro dia :'(
Paulina hace algún capítulo de alimentos del súper sin tacc que son bastante caros y podrías mostrarnos una versión casera y más económica!
A priori, Paulinita.... Digo que esta es una receta que no vale la pena hacerla casera, mejor voy al super y compro como para todo el mes 😅
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Eso es crocante???? Jajajaja yo con esas gallletitas me saco las muelas de juicio que me quedan jajaja
Choreaste puntos Paulina jajaja un cascote parecía tu galletita
1:40
El jarabe de glucosa se usa para retener la humedad de los productos o para la fermentación (ya que también lleva levadura quizá reemplace al azúcar); no es más que un almíbar.
La lecitina de soja es grasa vegetal obtenida de los granos de soja y es bastante saludable.
El emulsionante depende de qué sea; emulsionantes pueden ser el ajo, la yema de huevo, el queso… Es un aditivo que se usa para facilitar la mezcla de otros que no se mezclarían fácilmente (como el aceite y el agua). Depende de qué se use como emulsionante puede ser más o menos negativo o innecesario, pero en Argentina no se permite usar mucha cantidad de esto en los productos, así que tampoco es un gran problema.
Este producto tiene aditivos, como todas las comidas (en la receta de Paulina se usa sal, que es también un aditivo), pero definitivamente no son demasiados y no creo que sea una basura ni una porquería y, mucho menos, que vaya a hacer mal.
Justamente el emulsionante que lleva es lecitina de soja. Pero es muy difícil hacer dos clics e investigar que es. Es más fácil decir que es porquería, solo porque tiene "nombre raro"
@@eunilorca además como si la harina que usa ella no tuviera aditivos🤦♀️
Son nutricionalmente pobres , si , pero los aditivos no son malos, esta confundiendo términos. Es mejor comerte una galleta con fibra q esta q esta con harina refinada , pero en ambos casos la harina en la casera y la comprada es harina en fin .. en este caso anda y compra una galleta de agua y sino amasala depende como te hayas levantado 🤭 que va a dar lo mismo
En realidad el emulsionante es la Lecitina de Soja
Imposible que esa masa insulsa que hiciste le gane a las traviatas
Cuando tratas de imitar un producto tiene que ser idéntico, misma textura sabor y textura. Cuando hiciste los bizcochitos de grasa nada que ver, eran bizcochos de panaderia
Paulinita, considero que llegar al capitulo 31 de Paulina vs el super, y no tener una idea clara de lo que son los ingredientes de los alimentos lo unico que hace es desinformar a la gente. Ponerle fotos de animalitos a los estabilizantes o a un glutamato monosodico da una idea de que poco se sabe al respecto. No todo lo que tenga un nombre diferente es malo o poco natural... Me gustaria ver alguno de estos videos con informacion correcta respecto a este tema. De igual forma, te re banco y me encanta ver tus videos
Podrias aportar vos algun video con esa data no?
Q ganas de criticar y no aportar nada...
Paulina simplemente hace el desafío de imitar la receta en la versión casera, ella no es química o algo por el estilo y no está obligada a explicar detalladamente esas informaciones, el canal de ella no se basa en eso, bastante trabajo ya hace con estos vídeos. Cada uno es responsable de investigar lo que le mete a su cuerpo, es lógico que todos los alimentos industrializados van a tener un montón de químicos que son dañinos a largo plazo (como dices no todos van a ser malos pero entre esos van a tener otros productos que si son dañinos) por eso lo recomendable es consumir productos in natura y mínimamente procesados.
A priori: creo que esa receta no va a funcionar.
Las del súper tenían levadura.
Y si en vez de aceite, le ponías grasa, tenías masa de torta frita. 😅
Paulina, creo que esta receta amerita un tiempo de perfeccionamiento y una segunda vuelta, apuesto que te pueden salir mejor!
Yo creo que las debería haber estirado con la máquina de fideos y habrían quedado más comparables.
@@mariaeugenia7599 si dejaba un ratito la masa sin amasar tanto ... y la estrenaba fina salían un golaso
@@matildegarcia6593 no la dejo leudar lo sificiente para que se airee ?
@@MK_0841 no había levadura q leudar, yo le hubiese puesto levadura y sino es su defecto dejar descansar la masa para poder estirar bien , más fino ...
A priori, Paulinita te re banco!! Pero me da a torta fritas, es como que le faltó materia grasa, amasado y un poco más finitas. Te note con poca onda 😂👏
Siempre gana o empata Paulina. Es súper inverosimil este desafío. Es obvio que las que hizo no sé parecen en nada a las galletitas de agua.
Y la dureza de las caseras en donde se tiene en cuenta?
A priori PAULINITA NO REEMPLACES la grasa por aceite porque es muyyy inteligente para el sabor. No sufras cuando lees lecitina de soja jajajajajaja es super naturalll
Sin ofender pero que desgano para cocinar.
Y esas galletas se ven como piedras de duras.
Me dio la sensación de que las hiciste un poco así nomás. Me parece que podías esmerarte un poco, ya que sos tan conocida hoy en día y te ve mucha gente. Investigar mejor una receta, buscar un molde o algo que pueda servir para que sean todas iguales, estirar bien la masa para que queden más finitas.... Tal vez deberías usar harina 000 y algún tipo de leudante para que queden aireadas como decís. Por lo demás me encanta esta serie.
La fuerza que hizo para romper la galleta de ella!!!! Jajajajajaja
Tremendo el ruido que hizo cuando se cayó. No es crocante, es DURA...
Falta evaluar TEXTURA
Jajaja no es un empate, Paulina. Tus galles parecen como marineras, no de agua. Creo que podrías volver a intentarlo pero con una receta mejor, que ya hayas testeado así la podemos hacer nosotros en casa.
"la masa se ve con celulitis" estallé 🤣
Paulinaa.. los ingredientes no son tan malos de los del super.. sino que tienen otro nombre diferente a los comunes..
No puedo parar de reírme con lo duras que le salieron.
9:05 se puede ver claramente como se rompió el diente y se le cayó al piso 😂, estaban durísimas esas galletitas
Las traviatas en mi infancia tenían un gusto a manteca. Ahora tengo que meter de a 5 para sentir el gusto.
Te juro jajajja
Las amaba por eso. No se cuando fue tu infancia, la mía hace como 27 años (descontado los 5 que considero de infancia)
Duro no es crocante JAJAJAJAA
Pauli. No se si seria bueno agregar como punto dejarlas de un dia al otro. Ya que muchas veces puedes preparar un pan pero al dia siguiente parece una piedra. Esta rico cuando esta recien salido del horno pero pasara la prueba del tiempo? Sera mas dura? Mas blando?
Si esas galletitas se ponen más duras no se pueden comer jajajaja son bajadoras de dientes
Entre bocado y bocado de rosca. Te escribo que conviene más hacerlas con grasa, es una mejora gigante del sabor.
hola paulina! es el segundo video q te comento , me volves a saludar ???
Me encantan tus receta Pau😉👌 cuándo volverán los meal prepa??😸
tengo la impresión que si como las que hiciste vos quedo sin dientes... pero se ven buenas igual... jejejeje
A mí me gustó el aspecto de las tuyas! Yo le agregaría una cucharada de manteca, capaz algún pliegue y estirarlas más finitas. Las voy a hacer porque en casa consumimos bastante.
Gracias por la idea!
A mí también me gustó más el aspecto de las de ella. Creo que si me daban a elegir entre ambas, agarraba las de ella.
Adiero también, aspecto ingredientes, no es tan complicado la practicidad.. y capaz un poco más de manteca para no estén tan secas😍
Abajo la industria con esa modalidad de ingredientes
YO FUI LA QUE PEDÍ ESTA RECETAAAAAAA😎✌️
Para mí te quedaron como una tosca jajajaja
Hacer una masa con Harina y crema (nata) en proporciones iguales, quizá agregar un poco de sal... Dejar reposar y luego estirar. Hornear a 200° hasta dorar levemente y quedan con un sabor y textura bastante similar a esas galletas, crocantes y livianas.
Holaaa, me gusta muchísimo tu receta, la quiero hacer, qué más llevaría???
genia, cuando vas a hacer las galletas de arroz? las comunes redondas, gracias
Genial!! Yo las hago pero con mas aceite y agua tibia. Las dejó lo mas finita posible y en la fuente las corto. Y quedan súper ! Sos lo mas Paulina
La lecitina de soja es de las grasas vegetales más saludables y recomendables para mantener la salud, por lo que es aliado en una buena dieta. Acerca de su origen, este nutriente natural se obtiene a partir del aceite de los granos de soja.
Los emulsificantes ayudan a mejorar la frescura y la calidad general de los productos de panadería y pastelería. Son esenciales para mejorar la textura, también aportan robustez al proceso de producción.
No tiene idea de que son los ingredientes que lee y da por hecho que son malos por que no los conoce, así que si, esas gatellitas son saludables, estaria bueno que no desinforme y que busque mejor los ingredientes. Cha chan!
imagínate que en lugar de sal dijera cloruro de sodio, seguro ni pensaría que es lo que es y lo tomaría como ingrediente raro
El jarabe de glucosa es muy común de usar en la pastelería 😊😊 se utiliza especialmente para las masas de azúcar con las que cubren algunas tortas 😊
te referis al fondant?
Mi nutri siempre me dice que es mejor que coma pan antes que masitas de agua
A priori Paulinita desconozco el tamaño de tus cucharas pero por la cantidad de aceite deben ser enormes jajaja
Ojalá hagas galletas de agua con semillas o harina integral, Saludos!
No pudiste usar la pastalinda?
Ya no sos la misma...
A mi se me antojaron más las caseras que las compradas
Te amo, pero sorry! Tus galletas no están crocantes, están DURAS jajaja... Eso me destroza los dientes.😂😂😂
A priori Paulinita, yo creo que tu receta le va a re ganar a las del supermercado 😎
A priori SI LLEVAN JARABE DE GLUCOSA LES TENIAS QUE HABER PUESTO AZUCAR O ALMIBAR (que es lo mismo)
las mejores recetas están en este canal, ¡Gracias Paulina por las recetas!
te parece lo mejor eso que hizo? hay cocineros de verdad y con criterio. saludos
Paulina siempre quiere ganar jajajaja
Por sobretodo haces entretenido hasta las galletitas de agua! Motivas al verte hacerlo, a que lo experimentemos, así facilito, como un juego y tu magia no pasa por lo académico ( de alli las imágenes de animalitos) para mi, sino en aprender que cocinar es para todos, fijarnos que comemos esta bueno y con onda es un planazo.!!! 3 Millones es poco! Paulina tendrias que estar en la curricula de las escuelas!!!🥰
una muela menos con tu galletita Paulina Jaja
el nivel de sinceridad que maneja paulina hace poner a la mia de rodillas ❤
Te digo para que te quede aereadas dobla sobre si mismas al menos 3 veces y no le pongas ni aceite ni grasa y 10 gr.aprox. de levadura por kilo de harina y quedan más parecidas y cocinarlas a 180 grados aproximadamente
Hola, levadura de panadería? Gracias 😊
Parecen tapas de bizcocho jajaja
Pobre, esta vez el hate recibido en los comentarios son ciertos jajaja.
La mina casi se rompe un diente "ah no, pero esta buenisimo mi producto".
Se come un pedazo de baldosa que no tiene nada que ver con la galletita de agua (que por cierto, es dificil de replicar sin grasa y con la receta que hizo) y dice que es un empate......
Mamita gran serie esta, pero el veredicto no lo deberias dar vos jaja
En Perú se producen unas galletas de agua, las hacen redondas se vende mucho en las poblaciones de la sierra a mucha altura y en la Selva tropical , las consumennpir sudoración en el tiempo lasmpuewws tener almacenadas por meses sin que se pongan rancias. Pero las hacen solo de agua y cuando las comen tiene que remojadas en su bebida o en la sopa
Tus galletitas son galletas marineras, no crackers. Las galletitas de agua (crackers) son hojaldradas, requieren grasa y hay que plegarlas. La receta que vos hiciste no tiene nada que ver. Los ingredientes que vos no conoces no son cosas extrañas y muchos son naturales, y son necesarios para que el producto se mantenga por un tiempo largo, ya que desde que se fabrica hasta que llega al super de tu barrio para un tiempo, sin esos ingredientes volveríamos al siglo XIX donde todo había que hacerlo casero y en el día.
No están crocantes, están duras XD pero bueno igualmente cualquier cosa es mejor q los malditos ultraprocesados. Punto para Paulina
Oreo caseras vs del supermercado
Papas Lays caseras vs del supermercado
helado casero vs del supermercado
Ingredientes y el precio no ganaste vos, sino hubiera salido bien igual en aspecto de la del súper..... Por lógica ganó la del súper porque por algo necesita todos los ingredientes.
Pensar que esta sección era una de mis preferida... pero hace rato que le esta cambiando ingredientes que son muy comunes de usar o de encontrar. Y es obvio que el sabor va a cambiar si le sacas la grasa y levadura... creo que la esta pifiando en pensar solo en la cantidad de ingrediente o en lo saludable solo por ganar puntos... perdió el hilo del comienzo.... la idea es seguir la receta con los ingredientes del super que la gente usa o conoce sin los aditivos... luego en la comparación... podes dar tips como podría ser más saludable o con otras variantes. Pero la receta podría replicarse por lo menos con un 50 o 60 por ciento de los ingredientes de la receta. Saludos.
Que cagada de receta vos no tenes la culpa mi amor , siempre nos joroban cuando queremos hacer algo igual que las industriales, nos cagan mí amor . Te quiero
Soy primera I cant biliv it
Yo creo paulinita que tú receta va a fallar xq las burbujitas pequeñas de las galletitas de agua son re difíciles de conseguir
Los ingredientes son para conservar el alimento, por el simple echo de que tiene un nombre complicado para vos no significa que sea malo o no sano, es una boludez
Los precios del supermercado Argentino estan re caros .
Me gusta las enseñanzas
ODIOOO tanto q paulina sea tan parcial con sus recetas. Nunca pierde aunque lo q hace sea una verga
La receta de 9 de harina 6 de aceite y 9 de agua en verdad yo siempre la use para hacer biscochitos con esa masa se hacen bolitas y al horno lo recomiendo
yo le hubiese puesto una media taza de vino blanco, así quedan más parecidas a las galletas de agua o a la masa con que hacen acá en chile los pasteles chilenitos y las tortas de ese tipo, que no es masa de hoja esa es muy distinta
Siiii, el vino es clave. Desde que descubrí las masas con vino no hay vuelta atrás.
Jamas gana lo del super dale paulina.... media pila tenes q ser más objetiva
A priori paulinita vas a tener que poner tu propio supermercado porque le vas a ganarre
Jajajaja un desastre la receta! Cada vez se la nota con menos ganas de hacer a Paulina. Estudio, mejor cámara pero lo que pasaba en los vídeos antes ya no sucede. Éste video no se tendría ni que haber subido...agua, aceite y harina, posta? Antes de subestimar al público hay que retirarse y fue, no pasa nada 😊
pense lo mismo....
Bueno ayer estaba viendo este video y vi los errores que cometió paulina y también estuve leyendo los comentarios para ver como podia mejorar la receta uwu.
Bueno le puse media taza de leche a la masa , use harina 000 y también levadura seca.
Puse a levar la levadura con agua tibia y un poquito de azucar , mezclé harina , leche ( en mi caso en polvo) la levadura ya activada y un poco de aceite ( hago todo a ojo yo mas o menos use un kilo de harina y me salieron un monton ) cuando integre casi todo le eché sal. Puse a descansar la masa , cuando levó la estire y la doble en cuatro partes ( tipo hojaldre) puse a descansar de nuevo y de ahi en mas las estire lo mas finitas posibles. Con el horno precalentado las puse aprox menos de 10 minutos y ya estabamos. NO TE QUEDA IGUAL QUE LAS DEL SUPER NUNCA. Pero quedan muy lindas no quedan duras para nada como en la receta gracias a la leche y a la levadura y estirar la masa tipo hojaldrado le da ese aire crocante espectacular. Re van para una picada con hummus o algo piola.
A otro bollito le puse pimenton ahumado rojo , un poco de aceite que condimente con ajo , orégano, pimienta y quedaron espectaculares para una picadita. Ponganles lo que quieran. Es espectacular y super rendidor.
Idem las hice ayer y hoy siguen crocantes y no se endurecieron para nada.
Pau el super te ganó no mientas encima por logica eso iba a quedar espantoso de duro que se iba a poner
Hola se ve que tu receta se ve muy buena!!! Cuando dices levadura (es polvo de hornear o levadura de cervezal que se usa para el pan seca o fresca???). Gracias!!!!
Re duras🤣🤣🤣🤣🤣
QUIERO HUERTAS DE ESPECIAS EN CASA UN VIDEO DE ESO PODES HACER 🥰🥰🥰 de las macetitas para la cocina
Apriori, paulinita, esta vez no creo que vaya a salir, porque es muy difícil llegar a ese resultado en particular, sabor y textura 😓 ni en las panaderías, lo intentan 😅
Sabes tienes razón porque en las panaderías te venden así pero más grandes, aquí en Tucumán se llaman "semoladas" no se en las otras provincias, y son super finitas y de tamaño son como un poquito más que las traviatas....
A priori, paulinita, con todo el amor del mundo, te digo que esta vez no te va a salir 😭
A PRIORIIIII paulinita creo q le vas a romper bien el upite al super
No encuentro la receta con las cantidades... ¿Figura en algún lado?
Minuto 9:34 se le parte una muela 🦷 a Paulina 🤣🤣🤣
Esta es re trucha nunca quiere perder contra el super, casi se rompe un diente pero naah es empate
Lo mas divertido de este video son los comentarios jajajaja
Le falta hidratación a la masa, por eso se agrieta y está dura.
México bettina me párese buena la reseta ❤
Aquí pesó más el ego de ella que su imparcialidad.