Solo ora ho scoperto questo video. Sono un ... distillatore per hobby molto dilettante! la faccio solo per casa. Vorrei ringraziare il Signore, che contrariamente ad altri produttori, non è geloso dei suoi segreti e che anzi li condivide con noi con tanta passione e amore per il proprio lavoro. Grazie per tutte le spiegazioni che ci ha regalato.
Complimenti al signore che con passione ha spiegato il tutto. E' ciò che ho fatto io per tanto anni per altri prodotti. L'importante è sentire dentro davvero quel che proponi e fai e produci.
Grazie all’essiccazione della vinaccia non vi sono sprechi nel processo di distillazione. a vinaccia essiccata viene utilizzata come combustibile sia per produrre il vapore acqueo necessario alla distillazione e sia per il riscaldamento nel periodo invernale di tutte le strutture dell’azienda (in pratica: non ci sono utilizzi di combustibili fossili). La vinaccia essiccata, insieme ai vinaccioli tritati, può essere trasformata in pellets, combustibile utilizzabile anche in caldaie domestiche. L’olio ricavato dai vinaccioli (olio di semi di vinacciolo) è un prodotto, oltre che commestibile, salutare e dietetico. Grazie Matt per tutto quello che fai.
Complimenti, un video veramente interessantissimo. E complimenti anche al signore per la chiara e precisa spiegazione. Bravo. Credo che anche la distillazione del Gin sia interessante.
Grazie Matt! Pensa che volevo mettermi a fare una acquavite di frutta ma dopo questo video ho capito che se si vuole avere qualità e sicurezza è meglio lasciare perdere. Grazie ciao
Hai ragione, ho vissuto in Romania per tanti anni e li è tradizione che ogni contadino si faccia la sua acquavite con le prugne e mele. Hai ragione. Meglio lasciare perdere. Ciao
Veramente meraviglioso vorrei solo capire come acquistare una di queste opere d’arte perché questo è lo si vede dall’amore che ha nello spiegare e lo trasmette alle sue opere d’arte
beh sostanzialmente il procedimento consiste nel mettere in quelle caldaiette ( cestelli )di rame le spezie che siano : ginepro, corteccie varie, petali di fiori ,pepi ecc. e poi al di sotto far passare del vapore di alcool a circa 40 gradi (alcolici) che poi dopo la condensazione in serpentina diventano 80 i gradi, ed infine va tagliato (diluito) con acqua distillata per farlo arrivare alla gradazione voluta.
Complimenti bellissimo video!!! Una cosa non mi è chiara ma le botti quindi non vengono rabboccate man mano che il distillato viene assorbito dal legno?
davvero interessante questo video, complimenti, solo due appunti: 1 cerca di interrompere un po' di meno (fra l'altro il mastro spiega davvero bene) 2 mettiti un paio di calzoni lunghi che sei grandicello....
La grappa di Franciacorta la conosco moto bene come ti ho gia detto in passato mia Moglie e' bresciana come te!!! e mi piace fes, (notare l'utilizzo del dialetto) Molto interessante!
Solo ora ho scoperto questo video. Sono un ... distillatore per hobby molto dilettante! la faccio solo per casa. Vorrei ringraziare il Signore, che contrariamente ad altri produttori, non è geloso dei suoi segreti e che anzi li condivide con noi con tanta passione e amore per il proprio lavoro. Grazie per tutte le spiegazioni che ci ha regalato.
Complimenti al signore che con passione ha spiegato il tutto. E' ciò che ho fatto io per tanto anni per altri prodotti. L'importante è sentire dentro davvero quel che proponi e fai e produci.
Che spiegazione, il signore all'inizio ha davvero una grande passione e lo si vede per come spiega il tutto.
bravissimo!
Grazie all’essiccazione della vinaccia non vi sono sprechi nel processo di distillazione.
a vinaccia essiccata viene utilizzata come combustibile sia per produrre il vapore acqueo necessario alla distillazione e sia per il riscaldamento nel periodo invernale di tutte le strutture dell’azienda (in pratica:
non ci sono utilizzi di combustibili fossili).
La vinaccia essiccata, insieme ai vinaccioli tritati, può essere trasformata in pellets, combustibile utilizzabile anche in caldaie domestiche.
L’olio ricavato dai vinaccioli (olio di semi di vinacciolo) è un prodotto, oltre che commestibile, salutare e dietetico.
Grazie Matt per tutto quello che fai.
Questa è gente che ama il proprio lavoro e lo si percepisce dalle spiegazioni dettagliate e precise. Complimenti
Si vede quando uno fa il proprio lavoro per passione e non solo per reddito... Complimenti
Complimenti, un video veramente interessantissimo. E complimenti anche al signore per la chiara e precisa spiegazione. Bravo.
Credo che anche la distillazione del Gin sia interessante.
bravissimo Matt, complimenti al signore che ci spiega con tanta passione il mondo della distillazione. dalla sardegna un abbraccio.
Grande Matt, spiegazione chiarissima, averne di prodotti così!
Grazie Matt! Pensa che volevo mettermi a fare una acquavite di frutta ma dopo questo video ho capito che se si vuole avere qualità e sicurezza è meglio lasciare perdere. Grazie ciao
Hai ragione, ho vissuto in Romania per tanti anni e li è tradizione che ogni contadino si faccia la sua acquavite con le prugne e mele. Hai ragione. Meglio lasciare perdere. Ciao
spiegazione perfetta chiara e comprensibile bravissimo aspetto anche quella della birra e il gin
Veramente meraviglioso vorrei solo capire come acquistare una di queste opere d’arte perché questo è lo si vede dall’amore che ha nello spiegare e lo trasmette alle sue opere d’arte
Troppo fighi questi video didattici! Bravissimo👍
Spettacolo... Che mondo affascinante.... Grande Matt... 😉
Super interessante. Complimenti.
Ottimo video. Lo aspettavo da tanto un video sulla grappa. Ps: potresti visitare una formaggiera?
Sono veramente curioso di come si distilla il gin. Quando siete pronti magari mostraci il procedimento
beh sostanzialmente il procedimento consiste nel mettere in quelle caldaiette ( cestelli )di rame le spezie che siano : ginepro, corteccie varie, petali di fiori ,pepi ecc. e poi al di sotto far passare del vapore di alcool a circa 40 gradi (alcolici) che poi dopo la condensazione in serpentina diventano 80 i gradi, ed infine va tagliato (diluito) con acqua distillata per farlo arrivare alla gradazione voluta.
Sarebbe molto bello vedere il ciclo produttivo del gin! Ma che quello della distillazione della birra mi incuriosisce parecchio! Grande Matt!
Avrei voluto un professore di termodinamica come questo signore.
Bellissimo video, complimenti Matt,
orgoglio bresciano!
Bel video Matt!!!!!! Veramente molto molto interessante
Sei veramente un grande esempio Matt
Che meraviglia.
Anche la nostra associazione italo-brasiliana Tietê ha distillato quest'anno l'uva per produrre la “Grappa”.
Siii porta la distillazione del gin! Grazie
Complimenti bellissimo video!!!
Una cosa non mi è chiara ma le botti quindi non vengono rabboccate man mano che il distillato viene assorbito dal legno?
Complimenti Matt, gran bel video !!!!
Bellissimo e interessante bravi 👏🏻 👏🏻 👏🏻
Video molto interessante grande Matt!👨🌾
Super interessante
Ciao Matt, bel video! Quando è stato girato? Vedendo i pantaloncini corti direi non negli ultimi 3 mesi
oh la grappa di amarone , l'ho provata proprio di questa marca , che roba meravigliosa. L'acquavite di birra mi manca , mi piacerebbe provarla .
Belli questi video, si impara tanto
Spettacolare!
Matt vieni a vedere la distilleria Nonino di Percoto (UD)….quella si che è una distilleria
Ottima illustrazione viva Made in Italia
Ch meraviglia vedere i fui del poprio lavoro :D
bravo matt continua così!
Bello 👍👍👍👍❤️👍👍👍👍
Bellissimo video matt, ma quanto sei imponente vicino quelle caldaie? 💪💪💪
Video bellissimo Matt molto curioso di vedere video su gin e distillati di birra
grande !
che figata di video grande matt
Vai di grappe!!!!!🎉🎉
video carino e molto alcooooooolico!!!!ma per il 2022 lo farai di nuovo il tuo bel calandario, veroooo? ciao
Matteo mio zio fa il malgaro in montagna e mi chiedevo se potresti andare a fare un video del genere però riguardante qualche malgaro della tua zona
Bel video interessate! Bravo.
👋👍👍👍👋🎃👻
Ciao Matt sei forte.
Bellissimo video
GINN😍😍
Vorrei vedere anche il video del gin
Bello jin e birra non avevo mai visto
Questi sono documentari da mostrare nelle scuole alberghiere
Molto, molto interessante. Ora attendiamo il Gin e il distillato di birra.
17:30 come si chiama la canzone?
Gran bel video ...like
La pressione dell' acquedotto è 3,5 bar quella del termo o impianto a pavimento e di 1,5 bar
Sei un grande
Ciao Matt sei il mio idolo
Mat, nelle tue interviste lascia parlare l'intervistato senza interromperlo continuamente, l'intervista viene meglio.
Troppo un bomber. Taac.
In Germania fanno lo schnaps e un distillato da frutta pera oppure prugna o ciliegia
davvero interessante questo video, complimenti, solo due appunti: 1 cerca di interrompere un po' di meno (fra l'altro il mastro spiega davvero bene) 2 mettiti un paio di calzoni lunghi che sei grandicello....
Che figata chissa che Buona
Gin. Una collab magari con Homyatol per il GIN BELLO CARICO, non sarebbe mica male.
Oltre al gin è interessante vedere anche il percorso della birra
Complimenti alla distilleria, altra eccellenza Italiana, speriamo non vada in mano ai cinesi
Viva la Sgnapa !!!
Ostrega !!!
gin e birra daglieeee bel video complimenti
Ma il colore marrone lo acquista nelle barric? Non ho capito...
Matt faresti vedere la distillazione del gin e quella della birra???
Conosco questi artigiani della grappa eccellenza di zona buonissima !! La Grappa è solo ITALIANA….
la Denominazione grappa si può usare anche in Ticino e non solo in Italia
Titolo del video faccio la grappa,ma in realtà gli altri lavorano e fanno tutto,lui osserva e interrompe 😂
In Sardegna file ferru
Gin sempre. Ciao Matteo
GIN!
Domani regalo un mio gallo Livorno pile perché ne ho già due e anche altri Galli di altre razze(brhama,olive egger,marans
Gin !!
Sarebbe interessante anche come distillano la birra
spero di riuscire a portare un video così!
distillato di birra sarebbe molto interessate
Matt ma quest'anno c'e ne sono olive all'uliveto
Siii la distillazione del gin
La grappa di Franciacorta la conosco moto bene come ti ho gia detto in passato mia Moglie e' bresciana come te!!! e mi piace fes, (notare l'utilizzo del dialetto) Molto interessante!
Si fatte in queste condizioni a Brasile, certamente avrai problemi con la vigilanza sanitária.
Ma i video su come fare il vino quando li metti?
ne ho già caricati alcuni ultimamente!
Si fallo vedere un video del gin fantastico video
Fai la grappa, fai il vino, fai le patate fai l olio, io non ho tempo neppure di soffiarmi il naso. Ti invidio. 😉
Fai?! Lo vede fare,,
Grappa condita con olio della ruspa 🤣
Meno interruzioni di domane e lasciar parlare chi sa.... sarebbe meglio a parer mio interrompi troppo chi spiega
Matt fossi in te lacerei perdere la grappa! se prima non controlli il livello di Metanolo!
Voglio quello sul gin assolutamente
Dubbio i lambicchi sono diretti o a bagnomaria nel mio paese sono a bagnomaria
Se le vinacce si spremono a mano, significa che la torchiarura non è completa!
Veramente interessante anche se sono completamente astemio
Gin e birra certo
Gin
Mi interessa la birra
Gin gin gin
bel video vita morte e miracoli sulla grappa.non come i video della rai o mediaset dove ti condensano tutto in 2 minuti e non si capisce niente.
Io la faccio in casa con un alambicco artigianale
Tu si che la fai veramente la grappa!
@@pietro71vam30 whi?
Il tipo mi sembra più veneto che piemontese