Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Jak GRILOVAT zdravě a bezpečně?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 июл 2023
  • Je grilování vhodnou formou přípravy jídla? Rozhodně má velké plusy, ale i pár zdravotních rizik. Na co bychom si měli dávat pozor, jak zdravotní rizika co nejvíce eliminovat a zároveň zachovat specifickou chuť pokrmů?
    Sledujte nás na Facebooku 👉 bit.ly/SledujteNasFacebook
    Roman Vaněk na Instagramu 👉 bit.ly/InstagramRomanaVanka
    Petr Havlíček na Instagramu 👉 bit.ly/InstragramPetraHavlicka
    Roman Vaněk na Twitteru 👉 bit.ly/TwitterRomanaVanka

Комментарии • 56

  • @zuzanapeterkova4967
    @zuzanapeterkova4967 Год назад +7

    Výborné. Možná bych jen doplnila, že je dobré dělat vše s mírou. Negrilovat 5x týdně a prostřídat s jiným typem přípravy pokrmů. Je třeba udržovat rovnováhu a prostě nic nepřehánět ani na jednu, ani na druhou stranu. A užít si jídlo bez výčitek a s radostí. Ňam 🌸🌺🌸

  • @Amus6
    @Amus6 11 месяцев назад

    Huba následně nesežere....😂....tento kanál na youtube patří k nejužitečnějším informativním kanálům, navíc podaným s inteligentním humorem. Děkuji za vaši práci.

  • @Derrykovo
    @Derrykovo Год назад +77

    Ten podkres je zbytečný a rušivý. :(

  • @nnautiluss
    @nnautiluss Год назад +5

    Konečne to niekto pekne vysvetlil ❤. Za mňa veľké ďakujem.

  • @martinpaulovic1110
    @martinpaulovic1110 Год назад +2

    Perfektné vysvetlene.. doporucujem aj videa s Zdenkem Polraichem o grilovaní.
    Toto by mali vyucovat aj na skolach napr surove maso a zelenina sa nesmu stretnut a pod

  • @IvanKovacik
    @IvanKovacik Год назад +1

    Grilovanie za mňa veľmi napomáha extrémnej pohode. Osobne som veľmi šťastný pri grilovani. Osobne ste ma veľa naučili. Ďakujem 😊

  • @stanose4359
    @stanose4359 Год назад +3

    Parádní židla šéfe 👍👍👍

    • @realgrylls2
      @realgrylls2 Год назад +2

      taky mam ve stejnym stylu

    • @stanose4359
      @stanose4359 Год назад +1

      @@realgrylls2 já mám úplně tu samou a je skvělá 👍👍

  • @miroslavakastovska6796
    @miroslavakastovska6796 Год назад +1

    👍

  • @renatamikulova9794
    @renatamikulova9794 Год назад +1

    Co oko nevidí - huba nesežere 😂👌👍

  • @michalsmutny9291
    @michalsmutny9291 Год назад +1

    jak krásně funguje Pavlův reflex :) dobrou chuť pane Havlíčku :)

    • @petrdavidov9282
      @petrdavidov9282 Год назад

      Tak takový reflex neexistuje, doporučuji si zopakovat základní školu.

    • @michalsmutny9291
      @michalsmutny9291 Год назад +1

      @@petrdavidov9282 nemyslíš spíš ruštinu? Že bych lehce popletl Pavlova a zednodušil to na Pavla :D Tady někdo rád schazuje druhý , že ? O něčem to svědčí. Jestlipak víte o čem?

    • @Deckart1313
      @Deckart1313 Год назад

      @@michalsmutny9291sHazuješ se sám

    • @michalsmutny9291
      @michalsmutny9291 Год назад

      @@Deckart1313 :D tak to je provar

  • @janasvobodova3987
    @janasvobodova3987 Год назад

    Grilování k letní pohodě patří(jistě s rozumem).Tak vám přeji dobrou chuť a pohodové leto.🌞

  • @BaronDevil666
    @BaronDevil666 Год назад +2

    A jak (ne)zdrava je priprava masa na tzv kameni? Dekuji za odpoved.

  • @janawaisova1818
    @janawaisova1818 Год назад +3

    Vynikající závěr 😂

  • @therepairman747
    @therepairman747 Год назад

    Ahoj co si myslíte o žabičkách na obalech potravin?

  • @sfinx121
    @sfinx121 Год назад

    Naložit pokrm v marinádě s olejem (rýžový, řepkový apod. - zkrátka ty, které vydrží vyšší teplotu) a následně dát na kámen je také špatně? Případně jak moc špatně?
    Občas nějaký olej steče i do hořáků, ale případný kouř jde bokem kolem kamene, ne přímo do jídla...

  • @anezkaskolova6545
    @anezkaskolova6545 Год назад +1

    Ten konec 😂

  • @gg.youlubeatube6249
    @gg.youlubeatube6249 Год назад +3

    Grilovat bezpecpene, znamena negrilovat. Je to nejlepsi grilovani ktere pro sve zdravi udelate. Navic Havlicek se elegantne vyhnul Maillardove reakci.

    • @petrdavidov9282
      @petrdavidov9282 Год назад +4

      Ani ne, Millardova reakce je nezbytná. Pokud máte problém s grilováním, doporučuji negrilovat a na videa mistrů v oboru se nedívat.

    • @comment8523
      @comment8523 Год назад +1

      přesně, je to jako s cigaretami a různými "zdravějšími" náhradami, nejlepší se tomu vyhnout úplně

    • @gg.youlubeatube6249
      @gg.youlubeatube6249 Год назад

      @@petrdavidov9282 Maillardova reakce je nezbytna pro tvorbu dalsi skupiny karcinogenich latek. Nez zacnete placat dalsi hlouposti, doporcji n astudovat zaklady.

    • @petrdavidov9282
      @petrdavidov9282 Год назад +1

      @@gg.youlubeatube6249 To, co jsem napsal jste se alespoň snažil pochopit? Evidentně ne vy základe.

  • @tomaskonopac9431
    @tomaskonopac9431 Год назад +6

    Jak jen to lidstvo přežilo do dnešních dob bez podobných skvělých rad a nápadů. Nechápu, jak lidé mohli vařit na ohni a jak mohli jíst desítky tisíc let takto připravené pokrmy. Jinak řečeno asi to nebude jen o tom, jak to připravujeme, ale také co nám prodávají v obchodě. Taková sójou krmená prasátka nebo špekáčky ze slunečnice a sóji, popřípadě jiné skvělé pokrmy vzniklé fosfátovými hnojivy. To je příčina nemocí, a ne to že si občas upečete špekáček nad ohníčkem. To ani nezmiňuji skvělé pesticidem upravované postupy pěstování obilovin a dalších potravin na polích. Možná je na čase, aby nám už vlády přestali lhát a podsouvat zástupné důvody dnešního stavu.

  • @T2310M
    @T2310M Год назад +2

    Pane Havlíčku , velmi si vážím vaší odbornosti, ale pokud nemáte úplně jasno, je lepší se do komentářů nepouštět.. mnoho úspěchů přeji…

    • @lukaszraly
      @lukaszraly Год назад +1

      A důvod ?

    • @petrdavidov9282
      @petrdavidov9282 Год назад +1

      @@lukaszraly Jednoduchá - není chemik. Hodně věcí se dá doučit, ale fundament je nutné znát tak, aby nepapouškoval cizí "moudra".

    • @lukaszraly
      @lukaszraly Год назад +2

      @@petrdavidov9282 No to by mě zajimalo jaké teda :D kritizovat jde ale něco napsat to už ne chemiku

    • @T2310M
      @T2310M Год назад +1

      @@lukaszraly proč chemiku??? Nechápu… pán nenapsal naprosto nic konkrétního. Asi o grilování zná teorii z knížek… hmmm

    • @T2310M
      @T2310M Год назад +1

      @@lukaszraly pokud nedokážu popsat konkrétní procesy, nevyjadřuji se. Grilování je, jednoduše, jen jedna z disciplín úpravy potravin. A není úplně jednoduchá….

  • @CzechShooter
    @CzechShooter Год назад +9

    Je to buřt... griluju jednou za uherskej rok a neřeším takové pikačoviny 😀

  • @bashingCZ
    @bashingCZ Год назад

    Jak se griluje na dřevě? To se opéká. Griluje se zásadně na briketách, maso na grilovacím tácku z hliníku a pod maso alobal aby šťáva nekapala do briket.

  • @ptrickcz
    @ptrickcz Год назад

    no a pak tady jsou peletové grily které vyřeší všechny problémy najednou 😀

  • @davidstriz2026
    @davidstriz2026 Год назад +2

    Kupte si grill třeba od campingaz řady RBS,má hořáky z boku,kapat může všechno do vany zalité vodou,třeba i se štěpkou....A je klid 😛

  •  Год назад

    Ač rady nejsou nepravdivé je nutno podotknout, že použitím kamene, tácku, popř. plynu místo dřeva měníte způsob přípravy na něco co se grilováním nazývat nemůže. Takže sice zdravě, ale vlastně negrilujete.

  • @janawaisova1818
    @janawaisova1818 Год назад +2

    Nic mě neruší, soustředím se na to, co se říká 😊😅

  • @wulfriktheberserker6969
    @wulfriktheberserker6969 Год назад

    Za mě nejjednodušší je, v případě že člověk nemá možnost grilování bez karcinogenu, tak prostě negrilovat každý den, a jinak žít zdravě. Jednou za čas mala koncentrace karcinogenu nevadi, navic ten bordel se z těla dostane když člověk žije zdravě.

  • @Zemla
    @Zemla Год назад

    Alebo staci mat v grilu na uhlie mat searing cast kde clovek maso rychlo opece o vysokej teplote a potom studensiu cast kde nieje uhlie a tak ani tuk nekape priamo na uhlie… a pomaloucku sa tam maso pripravy…

  • @monikajaroslav
    @monikajaroslav Год назад

    Bla bla bla

  • @aleszatora
    @aleszatora Год назад +3

    Není pro lidskou spotřebu. Kontrolovat.“ EU o obilí z Ukrajiny. Oficiálně
    03.07.2023 | Analýza
    Většina ukrajinského obilí není pro lidskou spotřebu, uvedl eurokomisař Valdis Dombrovskis v dopise předsedovi Výboru pro zemědělství a rozvoj venkova Evropského parlamentu Norbertu Linsovi. Potraviny z Ukrajiny je třeba kontrolovat.

    • @simonasladkova7001
      @simonasladkova7001 Год назад

      Vy grilujete obilí?

    • @aleszatora
      @aleszatora Год назад

      @@simonasladkova7001 tipuji vás za voliče mafie prolhaného fialy , inteligence těsně nad hranicí debility , potraviny z ukrajiny, plné zakázaných látek jsou i ukrajinská kuřata,
      ****************************
      ale ikdyby ne, tak inteligentní člověk poděkuje za důležitou informaci, vymletému je jedno jaké jedy z ukrajiny jí , že ?

  • @jiriskrivan6758
    @jiriskrivan6758 Год назад +4

    Strasna ta diskoteka pod Vasim hlasem!