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마진율은 어느정도 되나요?
안녕하세요 고향옥얼큰순대국 본부장 윤태림입니다.저희 고향옥얼큰순대국의 평균 마진율은 세전 25~30%입니다.매출액대비 각 항목의 평균 비율은 아래와 같습니다.매출(100%)재료비(38~40)인건비(20~23)월세(7~10)관리비 및 전기세(4~5)---세전 순이익(25~30)
국민학교때 저거 뽑기 100원이었는데......ㅎㅎㅎ
![[2부] “순대국밥 14,000원에 팔아도 손님들이 줄서는 식당 만드는 방법!” 월매출 2억 국밥집 대표가 말하는 [가격인상]으로 매출 만드는 비법 대공개!](http://i.ytimg.com/vi/xg2rGKq0Gr4/mqdefault.jpg)
![[2부] “순대국밥 14,000원에 팔아도 손님들이 줄서는 식당 만드는 방법!” 월매출 2억 국밥집 대표가 말하는 [가격인상]으로 매출 만드는 비법 대공개!](/img/tr.png)
마진율은 어느정도 되나요?
안녕하세요 고향옥얼큰순대국 본부장 윤태림입니다.
저희 고향옥얼큰순대국의 평균 마진율은 세전 25~30%입니다.
매출액대비 각 항목의 평균 비율은 아래와 같습니다.
매출(100%)
재료비(38~40)
인건비(20~23)
월세(7~10)
관리비 및 전기세(4~5)
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세전 순이익(25~30)
국민학교때 저거 뽑기 100원이었는데......ㅎㅎㅎ