Calamarata con Cozze, Melanzane e Pecorino
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- INGREDIENTI:
250 GR DI CALAMARATA O PACCHERI (PASTA)
1 KG DI COZZE DEL MAR BALTICO IMPERIALE DI NORCIA OPPURE QUELLE NORMALI
POMODORINI Q.B. CHE SIGNIFICA, QUELLI BUONI.. PIU O MENO 250 GR
PECORINO DEL SACRO ROMANO IMPERO DI OCCIDENTE, O SEMPLICEMENTE, PECORINO ROMANO NON ECCESSIVAMENTE STAGIONATO, 80 GR
ACQUA CALDA PER CUOCERE LA PASTA, MI RACCOMANDO ACQUA POTABILE.
POI SALE, PEPE, PEPERONCINO, PREZZEMOLO, E UNA MELANZANA, PER FRIGGERE LA MELANZANA, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA E POI SEGUITE IL VIDEO E GODETEVELA, PERCHE è DAVVERO BUONA.
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Da quando ti seguo la mia vita è cambiata in meglio. Grazie Chef, grazie.
Grande Stefano è un po che non ti seguo sei formidabile mi è mancata la tua bravura e simpatia piatto speciale grazie 🔝👏👏👏👏👏👏👏
Sei mitico per bravura e simpatia!
Complimenti ma non solo per questo piatto ma per tutti le sue ricette e per la sua simpatia👍👍👍👍👍
Bella ricetta, 👍👍👍👍👍👍👍😜😜😜😜😜👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie
Simpatico semplice nel linguaggio. Verame te gradevole seguire le sue ricette
Assolutamente la farò per tutta la family per la vigilia...
Grazie sei troppo bravo e creativo, poi quando assaggi mi fai venire l acquolina in bocca!!!
Sei un grande l’ho sempre detto , fai parte dei migliori dei migliori…. Complimenti veramente
Sei un grande come degusti i tuoi piatti fai venire voglia di farli immediatamente grazie per condividere con noi le tue meravigliose ricette ciao Bacione grande❤😗
Lei come chef e personne. Meritta ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥇🏆
Simpaticone un abbraccio da NAPOLI , GRAZIE A TE
Bravo come sempre, non è una novità,ci dai sempre ottime ricette grazie mille 👍👏👏👋🙋
Rico, rico,.. Se me hace la boca agua. Gracias Chef
Buongiorno Stefano, questo tuo intervento così.......di prima mattina.........fa dimenticare anche cappuccini e brioche 🤣🤣👍👍
Hahahah
Appena ho tutti gli ingredienti necessari, proverò a replicare questo piatto...il profumo è arrivato fino a casa mia! Grande Cheffo Stefano
Chef amo i primi 😋ne ho fatto tanti e tutti riusciti molto bene 👍 domenica ho un po' di parenti a pranzo faccio anche questa ricettuzza come dici tu , ma senz'altro sarà sublime ❤️ come lo sei tu per come spieghi bene tutti i passaggi, buona giornata chef 👍❤️😘
Grazieee
Buongiorno meraviglia unico come sempre e si farà settimana prossima grazie 🥰
Cheffff...l'ho fatta oggi con i paccheri! È stato un successone...sei troppo bravo! Grazie mille😉👏👏👏👍
Complimenti,meravigliosa, mi piace tutti la tuo ricette,bravo!👍
Adoro questi primi di mare semplici e gustosi. Grazie Chef!
Sei unico. Bravissimo sempre piatti gustosi
Bravo, Stefano, stupisci sempre. Lo farò! 😉👍🇵🇪
Oggi ho fatto la calamarata di cozze, buonissima grazie per la ricetta
L'ho appena fatta fantastica, come ogni ricetta, oggi ho ordinato il libro
Fantastico piatto😋 fatto con sentimento👍👍👍
Bravo stefano....ricette buone con simpatia......spiegate bene...!!!!!
Ti adoro. Ogni ricetta una garanzia!😘 Grazie
Chef! Complimenti, fatta e divorata😁😁👍👍👏👏👏
Che spettacolo , me la sono persa questa ricetta. Ciao chef
Bravo Chef che cose buone prepari...😊
Stefano eres el mejor ! Grazie mille !
Ciao Stefano... è la prima volta che faccio un commento...ho fatto molte delle tue ricette e che dire..sono fantastiche..questo fantastico piatto lo realizzerò domani sera a cena con gli amici e sicuramente sarà un successone..grazie per le tue buonissime e fantastiche ricette 😁😋
Sei un Simpaticone! Complimenti la faro'!👍
Ste è sublime questa ricettuzza.........domenica sera te la copio😘😘😘😘😘😘😘😘
Veramente buonissima ciao☺️😊🥰💚🦋
Questa è arte!!! Grazie infinite Chef!!!🔝🔝🔝
Ottima , provata questa sera, la ricetta ben descritta !!!!
Uno spettacolo gastronomico con fuochi d'artificio alle papille gustative! Ma che acquolina!!!!!!!
ricetta meravigliosa!!!!
sei simpatico sempre!!! grazie e buona giornata💃💪🍆🍅
Questa dev'essere davvero uno spettacolo!! Bravo!
Ottimo!!!! Assolutamente da provare 😋😋😋
Bravo comprerà subito il tuo libro!
Chef,come mai non ti hanno ancora beatificato? Fai miracoli in cucina!
Bravissimo!
Sei bravissimo😋😋😋😋complimenti DAVVERO
Ho fatto la calamitata: mia moglie e mio figlio di 12 anni hanno detto che era buonissima! Grazie Chef!
Che meraviglia non vedo l'ora di farla 😋. Grazie chef per questa perla 😄
Momento piacevole e goloso sempre ogni volta. Grazie Stefano le vostre ricette sono molto molto buone e se le facciamo passo passo come voi sembrano facile.....
Simpatico siete grazie per quel bel momento passato inSieme.
A presto. 😊👍
Sei un grande… e m’hai fatto pure venì fame….😂😂😂😂😋
Bontà divina❤
Complimenti! Sarà sicuramente buonissima!
Mi è venuta benissimo... Grazie!!
Meravgliosa, la provo domani. Grazie.
Che meravigliaaa, che bonta'!🍆😋 Bravo Chef!👏👍👍👍
Ma cosa nn è questa pastaaaaaaa ,da divorare ,grazie chef sei il topppppppppppppp
Amo tutte le tue ricette😍 un saluto dall' Argentina 🇦🇷
Mi ispira 🍴... Testiamo nelle prossime 48 ore, non posso aspettare oltre🤣🤣🤣
Wow che bontà complimenti Ciao simpaticone
Che fame che fai venire con i tuoi piatti buoni! Poi come li assaggi l’acquolina è ancora più grande👍💋
Che dire semplicemente FAVOLOSA!!!
Ebbene yesss
Stefano stai bene tutti i pitti chefai sono buonissimo grazie ciao
KE GODURIA....ESPLOSIONE D COLORI D ESTIVI AL....GUSTO D MARE.MARE SAPORE D MARE......E SBREEMMM...EÈ ARRIVATO FINO QUI PROFUMO...,..E DA PROVARR CORRRRRROOOO...BRAVVVOOO
Que bueno se ve ése plato. Lo haré pronto!!! Ciao Chef. De las recetas felices!!🤩🤩
L'ho replicata. Buonissima e ai miei ospiti ho consigliato di iscriversi al canale. Veramente bravo
Sono stati dimessi allora!! Bene!
Stefanuccioooo...!! Mizzica....!! Proprio ieri a pranzo io e mio marito ci siamo(calati!!) 4 Kg di cozze(la classica pepata)!! Ma non mi arrendo....!! A presto..!! Calamarata a più non posso....!! Ti voglio bene sempre!
Piatto top.
GRAZIE.💕😃😃🌟
grazie
Bravo, j'en ai l'eau a la bouche. Merci.
Hi Stefano, I'm not Italian not understand Italian but I follow your channel, watched all your video, thank you senior
Bella chef! Ho tutti gli ingredienti e la provo subito, grazie👋
Grandeee
Il top ste sempre ricette favolose besos
Che spettacolo🍾🍾🎊🎊🎉🎉Grande stefano🎇🎇🎇🎇
Fantastica!! Bravo
😘La cucina del nostro idolo 💓
❤️
merci
Tutte le tue ricette sono buonissime
Grandissimo piatto!!! Shef la voglio fare oggi non resistooooo 😋😋😋
Grande chef mitico anzi epicale 😋
Incredibile 😍😂non ti mollo più 🤷🏼♀️
Ciao Stefano sei bravissimo🤗
Quel che ci vuole di prima mattina.....una calamaratina 😅😅😅 mi piace già sulla fiducia💪💪 ciao Chef!
Bella ricetta!!!.... fresca, leggera, estiva: sicuramente in linea con il mio stile di cucina. Grazie
Espectacularrr! 👌👌👌 Secondo me anche le zucchine, al posto delle melanzane, ci stanno bene... Grande Stefanuzzo! 👍👍👍👍👍
Sei un genio della padella
Che dire, spettacolare!
Madóóó mi fai venire fame alle 3 di notte, mo appena escono le cozze la faró, da leccarsi i baffi 😋😋😋
Mi fai troppo ridere!!! 🤣 👍 😘
Nje mrekulli👍👍👍😊
Tu bravissimo. Ti adoro
Mitico Chef ritorna a dire per favore sarà buona o non sarà buona?no si sa!sei troppo mitico
Cuesto e.... wow!!!
Fantastico❤️😋
maaaa che cosa non èèè ma che cosa non èèè 🙌🙌🙌🙌
Bravissimo chef...domenica proverò a farla🤤🤤🤤
Chef sei unico!!!! Il top 👍
Bravo 👏👏👏👏
Sei un grande Stefano
SALUDOS DESDE MEXICO STEFANO
Spettacoloso!
Super