Зефир без яиц, который получится у всех

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 апр 2024
  • 🔥Пройди БЕСПЛАТНЫЙ мастер класс "Как с нуля создавать зефирные розы и получать первые заказы" - akademia-konditerov.ru/2023?u...
    🔥 Новичок в зефирной флористике? Записывайтесь по ссылке на бесплатный мастер-класс по созданию розы из зефира akademia-konditerov.ru/2023?u...
    В кастрюлю:
    Яблочный сок Рич - 200-250 гр
    Сахар - 250 гр
    Агар-агар 10гр
    В дежу миксера:
    Аквафаба 85-90 гр
    Сахар 100 гр
    Подходит любой зеленый горошек 🫛
    www.wildberries.ru/catalog/16... Kypifistashki Креманка для тирамису и трайфлов (95x95x65 мм, 380 мл
    www.wildberries.ru/catalog/15... Гамми Конфитюр для выпечки вишневый
    🔥 Подписывайтесь на наш RUclips-канал и социальные сети:
    ► Вконтакте sladkoe_oblako38
    ► Телеграм t.me/+zcNE_eQ5InUzMzBi
    ► RUclips / @akademia-konditerov
    #цветыиззефира #зефир #зефирнаяфлористика #зефиррецепт #зефирныецветы #кондитер
  • ХоббиХобби

Комментарии • 13

  • @akademia-konditerov
    @akademia-konditerov  2 месяца назад +2

    Более подробно о такой красивой профессии как Зефирная флористика у нас в телеграмм канале:
    t.me/+zcNE_eQ5InUzMzBi

  • @olivia_8888
    @olivia_8888 2 месяца назад

    Анна, спасибо вам огромное!!❤за всё🌺🫶

  • @Tiana_Nik
    @Tiana_Nik 2 месяца назад +2

    Как вовремя, благодарю вас❤

  • @user-eh8iy5hw8h
    @user-eh8iy5hw8h 2 месяца назад +1

    Ручки золотые!

  • @masinanatalimasina8813
    @masinanatalimasina8813 2 месяца назад +1

    Вы кудесница.

  • @user-wd3bd7kj1b
    @user-wd3bd7kj1b 2 месяца назад +1

    Аня, подскажите, а можно завитки сделать, наверно подольше взбить?

  • @user-od1bq7pr5x
    @user-od1bq7pr5x 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт! Немного перевзбила кажется, получилась более густая масса и результат похож на птичье молоко. Но все равно угостила коллег 😂

  • @user-wf2nh5gt4m
    @user-wf2nh5gt4m 2 месяца назад

    ❤🎉❤

  • @user-od1bq7pr5x
    @user-od1bq7pr5x 2 месяца назад

    Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Хочется поскоиее попробовать! А можно ли жидкость от горошка заменить на что-то еще? А то там, где я живу с горошком напряженка 😢

  • @user-zd1ez1jr4u
    @user-zd1ez1jr4u 2 месяца назад

    Добрый день. Можно стабилизировать такой зефир в силиконовых формочках?

  • @user-sw6ym8pn9j
    @user-sw6ym8pn9j 2 месяца назад

    По консистенции будет как обычный зефир? Или скорее как крестообразный продается?

  • @akademia-konditerov
    @akademia-konditerov  2 месяца назад +1

    В кастрюлю:
    Яблочный сок Рич - 200-250 гр
    Сахар - 250 гр
    Агар-агар 10гр
    В дежу миксера:
    Аквафаба 85-90 гр
    Сахар 100 гр
    Подходит любой зеленый горошек 🫛
    www.wildberries.ru/catalog/168426205/detail.aspx?targetUrl=GP&size=279971609 Kypifistashki Креманка для тирамису и трайфлов (95x95x65 мм, 380 мл
    www.wildberries.ru/catalog/151829643/detail.aspx?targetUrl=LC&size=254247733 Гамми Конфитюр для выпечки вишневый

  • @user-xt3sr1rf7z
    @user-xt3sr1rf7z 2 месяца назад

    Чем посыпали сверху?