Шоколадные конфеты с ЛИМОННОЙ ВЕРБЕНОЙ и КАШТАНОВЫМ МЕДОМ | Сладкие коробочки к 8 Марта | 2 рецепта
HTML-код
- Опубликовано: 6 мар 2024
- С наступающим праздником 8 Марта!
Предлагаю изысканные варианты рецептов шоколадных конфет!
ВЕРБЕНА- АРОМАТ ИСТИННОЙ ЖЕНСТВЕННОСТИ! Это тонизирующее, общеукрепляющее и нормализующее обмен веществ средство. Она эффективно борется с хронической усталостью, истощением и упадком сил.
МЕД КАШТАНА имеет изысканный вкусовой букет - терпкий, насыщенно сладкий с легкими нотками пикантной горечи, но при условии чистого сбора.
ГАНАШ С МЕДОМ КАШТАНА:
200 г молочного шоколада
200 г сливки 33-35% жирности
75 г масло какао
75 г каштановый мед
ГАНАШ С ВЕРБЕНОЙ:
140 г сливки 33%
6 - 8 г сухой вербены (лимонной)
25 г тримолина ( я заменила на мед)
25 г куриных желтков ( от 2 средних яиц)
200 г темного шоколада с содержанием какао не менее 66% (я взяла 70%)
Подписаться
/ @svetiksokolova
Yandex Дзен: zen.yandex.ru/id/621e790b0b33fc2021add3b8
VK: public181943872
Telegram: t.me/SweetLyana
Поддержка канала: donationalerts.com/r/sweetlyanka
Instagram: sweetlyanka
#шоколадныеконфеты #вербена #медкаштана #ганаш #8марта #корпусныеконфеты #конфетыручнойработы #шоколадручнойработы #усветкисоколовой
Дорогие женщины! С наступающим праздником 8 Марта! Всем мира, добра, женского счастья! ❤🌹🌷🌺
Светочка спасибо за поздравления! И конечно тебя тоже с праздником весны 8 марта! Главное тебе здоровья , счастья и долгих лет жизни! Успехов в твоём любимом деле!❤
Любаша приветик! И тебя с праздником моя дорогая!❤🌹🌺🌷
Светлана с Праздником!💐💐💐
Спасибо Вам за такие подробные мастер классы.❤❤❤❤❤
Спасибо огромное и взаимно с праздником Весны!❤🌹🌺
Добрый вечер, Светик! Спасибо🙏большое за прекрасный рецепт вкусняшек. Это просто шедевр! Спасибо за поздравление. И тебя тоже с наступающим праздником весны, 8 Марта . Желаю тебе здоровья , успехов , удачи , исполнения всех твоих желаний. ❤❤❤😘😘😘💐👏🏻👍
Танечка спасибо огромное! Моя мечта - достроить дом, так и придется еще много лет находится в бытовке, стройматериалы уже по цене как чугунные мосты, а воздух какой, рядом речка Злодейка, в которой водится щука, плотва, караси, окунь и лес, в котором ни фига нет грибов, уже второй год высматриваем и даже поганок нет🤣С праздником солнышко!😘
@@SvetikSokolova 😘🙏💐
Света поздравляю с праздником! Спасибо за рецепт ❤
Спасибо огромное ! ❤❤
Спасибо Светочка с праздником 8 марта спасибо за уроки у меня форма с бабочками сделала и всем дарила ❤❤❤
Оленька спасибо огромное и взаимно с праздником весны!❤
Света, какая же вы волшебница в шоколаде, столько идей, такое удовольствие получаю от ваших видео.❤
Ириша спасибочки огромное! Скоро будет новое видео, к Пасхе! Будем оформлять сладкие коробочки и новых рецепта!
Светлана поздравляю ВАс с наступающим праздником.
Интересный рецепт как всегда.
Леночка спасибо огромное! С наступающими праздниками!❤
Света спасибо за рецепт❤ и с наступающим 8 МАРТА мира и добра😇
Спасибо огромное! Взаимно!❤
Светик, спасибо за поздравления! Тебя и всех твоих подписчиков с праздником! У тебя как всегда красота и вкуснота! Спасибо за урок❤❤❤😘😘😘
Спасибо моя дорогулька! И тебя с праздником солнышко!🥰🥰😘😘❤❤
Лучше чем во Франции!
😁👍😘❤
С праздником,вдохновения в создании новых вкусов)))
Леночка спасибо огромное и взаимно с праздником весны!❤
Светулик! Поздравляю с нашим праздничным весенним днем! Пусть тебя сопутствуют важные жизненные критерии: удача, успех, радость счастье, мир и все мечты и пожелания станут для тебя реальными. И конечно же больше творческих работ с новыми рецептами. Они у тебя все, без исключения, шедевральные. 🌹🌹🌹💞🥰🤗
Олечка приветик! Спасибо моя дорогая! И тебя с праздником!😘❤❤
С праздником!
Спасибо Людочка! С праздником весны!❤
Привет Света! Женским праздникам 8 марта! Всего самого хорошего и прекрасного! ❤️ 🎉🎂💐🍾🥂🥳🌷
Оленька приветик! Спасибочки огромное и взаимно с праздником весны!❤❤
Ну а теперь про видео....как всегда конечно все безупречно! Ты фея шоколадных дел и мастер с большой буквы! Ведь находишь всегда какие то новые начинки( лично я и не слышала о них не говоря о том что б попробовать) конечно же очень вкусно слюнки текут пока смотришь! Спасибо за новое видео! Будь здорова. ❤
Любаша, в интернете таких рецептов нет, а это главное! Но какие же они вкусные, это бомбезные начинки, которые можно спокойно продавать и делать бизнес с такими конфетами! Так что подумай, может лучше делать конфеты, а не торты? Конфеты ручной работы - это модный тренд! Спасибочки тебе за поздравления и за прекрасные комменты !
@@SvetikSokolova Светочка я торты почти не делаю...только своим...а конфеты представляю какие вкусные! Если честно я не пробовала ни разу конфет ручной работы...может как ни будь куплю у кого ни будь....
Я тебе вышлю, как только посвободнее буду, адрес у меня твой есть, я тебя всегда вспоминаю!
@@SvetikSokolova а я и не забывала тебя! Да это не обязательно я просто поделилась своим с тобой! Всего тебе наилучшего твори свою не только красоту ну и ВКУСНААТУ!❤
❤❤❤
Ирина спасибо огромное!❤
Здравствуйте. Потрясающие у вас конфеты. По приготовлению всё понятно. Можете ли вы сделать видео по срокам хранения конфет? Думаю, что многим интересна эта тема
Светлана, поздравляю вас с праздником весны! Подскажите пожалуйста какао масло в ганаже для чего?
Спасибо огромное и взаимно с праздником! Хороший шоколад в своем составе содержит какао-масло, которое тает при нагреве, и застывает при охлаждении. Именно масло позволяет ганашу становиться густым и вязким после охлаждения, но ни в коем случае нельзя перегревать какао масло, оно должно быть одинаковой t c шоколадом, иначе на застывшей поверхности ганаша будут светлые застывшие подтеки какао масла. Это не страшно, но и не красиво. Если в ганаш добавить половину какао масла то он будет мягче, но слепить вручную конфеты будет более проблематично, а для корпуса в самый раз. Я же показала несколько способов и консистенцию того и другого ганаша. И если сравнить какао масло и сливочное масло, то предпочтение в пользу какао масла! При постоянном употреблении в пищу масло какао улучшает кровообращение, снижает риск инфаркта и возникновения онкологических заболеваний. Даже учёные доказали, что регулярное употребление продукта в течение 5-10 лет снижает риск возникновения раковых опухолей в 15 раз. А это уже в пользу нашего здоровья!
Форма для шоколадки с 8 марта очень красивая! А где покупали? Спасибо
www.ozon.ru/product/papacom-forma-dlya-shokoladnyh-plitok-1-yach-1-sht-1401255638/
Здравствуйте. А у вас нет случайно видео по расчёту стоимости коробки конфет и вообще про реализацию, на сколько это востребованно, как находите клиентов, всё -таки конфеты получаются не дешевые. Очень интересно было бы про это послушать
Здравствуйте, вам, скорее всего, нужен Коуч - личностный тренер, который поддерживает и помогает в достижении профессиональных и личных целей. Сейчас такие услуги платные, я не занимаюсь этим.
Olá,como está? Sou do Brasil 🇧🇷😘 por favor poderia adicionar legenda em português do Brasil 🇧🇷😘
Добрый день! Возможно Вы сможете мне помочь! Хочу попробовать аэрографию, но не понимаю какой краской это делать на шоколаде. Если Вы знаете, то буду очень благодарна подсказке)
А мяту можно?? Мы с дочей её любим
Можно сделать вербену и лайм, но не мяту! Это важно!
Светлана, скажите пожалуйста, вербена по вкусу похожа на мелиссу? Её называют лимонной мятой. Мне она не очень нравится. @@SvetikSokolova
По вкусу напоминает больше что-то цитрусовое, между лимоном, апельсином, мелиссой, я чай заварила из этих листьев вербены, очень приятный аромат на вкус, обладает таким легким лимонным ароматом. Кстати, вербена обладает успокаивающим действием и помогает при нервных расстройствах и нарушениях в системе пищеварения, а также при бессоннице. Лимонную вербену используют как мяту, апельсиновый цвет или мелиссу.
Что такое вербена?
Я в описании под видео сделала заметку про вербену!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,я у нас в городе не смогла купить шоколад 70%,купила 60% , сколько надо грамм шоколада и сколько добавить какао масло.Помогите, очень хочется попробовать ваши конфеты
Доброго времени суток! Количество шоколада остается без изменения. а какао масло нужно взять 83 г
Спасибо 🎉
Светлана ответьте пжл., вы до сих пор работаете с этим же мармитом или более слвершенственное нашли?)Наткнулась на ролик трех летней давности, может что то уже изменилось
У меня два мармита, на 0,5 л и 1,5 л. Я темперирую шоколад и какао масло на граните небольшими порциями или с Микрио большие порции. Хранение темперированного шоколада, в основном, в большом мармите в течение дня в кондитерских мешках.
@@SvetikSokolova Благодарю за ответ, значит не поменяли производителей техники?!
Я поменяла производителей бытовой техники, но не мармитов