eng)주말 아침 간단하게 만드는 촉촉하고 묵직한 요거트 케이크 (에어프라이어, 오븐 둘다 가능해요.)/Easy-to-make, moist and heavy yogurt cake.

Yogurt cake
요거트 케이크
안녕하세요 머루키친입니다 :)
요거트 케이크는
쓱쓱 섞어주기만
하면 완성되는 간단한
케이크에요.
은은한 요거트 맛과
함께 묵직하지만 촉촉한
디저트랍니다.
흰자와 노른자를
분리해서 만들면 다른 식감으로
즐길 수 있어요 :)
instagram : he.__.zy
▶ 오븐을 175도로 예열해주세요.
* 가정용 오븐 사용시 온도를 더 높여 예열해 주세요.
▶ 에어프라이어는 170도로 3~5분 정도 예열 해주세요.
▶ 모든 재료와 틀은 미리 준비해주세요. 반드시 실온상태의 재료를 사용해주세요.
사용한 제품
- 매일 바이오 플레인 요거트
recipe [15 * 7, 1호 원형틀]
요거트 240g
박력분 150g
베이킹파우더 5g
설탕 150g
소금 1g
달걀 3개 (약 160g)
오일 60g
(카놀라유, 포도씨유 어떤거든 상관없어요)
바닐라익스트랙 3g
레몬즙 5g
레몬제스트 1개분량
(레몬즙, 레몬제스트는 생략 가능합니다.)
1. 달걀을 먼저 풀어준 후 설탕과 소금을 넣고 풀어주세요.
2. 요거트 넣고 섞어주세요.
3. 박력분, 베이킹파우더를 체 쳐 넣어주세요.
4. 오일, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요.
5. 3~5분 170도로 예열한 후 에어프라이어 170도 35분정도 구워주세요.
/ 오븐은 175도 예열 후 170도에서 35분 구워주세요.
6. 틀을 제거한 후 한 김 식혀주세요.
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▶Preheat the oven to 347℉
* When using a household oven, preheat it by raising the temperature further.
▶ Preheat the airfryer to 338℉ for 3-5 minutes.
▶ Please prepare all the ingredients and pan in advance.
Make sure to use the ingredients at room temperature.
recipe [15 * 7 a circular cake mold]
240g yogurt
150g cake flour
5g baking powder
150g sugar
1g salt
3 eggs (about 160g)
60g oil
(ex) Canola oil, grape seed oil
Vanilla Extract 3g
5g lemon juice
1 lemon zest
(Lemon juice and lemon zest can be omitted.)
1. Release the eggs first, then add the sugar and salt.
2. Add yogurt and mix.
3. Add cake flour and baking powder.
4. Add oil, vanilla extract and mix.
5. Preheat to 338℉ for 3-5 minutes and bake in airfryer for 338℉ for 35 minutes.
/ Bake the oven at 338℉ for 35 minutes after preheating to 347℉
6. Remove the mold and let cool.
BGM
Artist : 샛별
Title : Cozy Cafe
Link : • ✨샛별 - Cozy Cafe☕✨(Roya...

[@jichoi1510]

요거트케이크라니 상큼할 것 같아요'^'!!

[@MyLifestyle-r5s]

Looks so yummy