3. finitura del coltello con le PIETRE naturali
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Questo è l'ultimo passaggio del processo di affilatura di un coltello. Attraverso l'utilizzo di PIETRE NATURALI si asporta la bava maturata durante la brunitura e gli si conferisce il filo tagliente.
Sei un vero spettacolo complimenti ......a differenza di altri "affilatori" chi con mole da fabbro chi con mole che girano dalla parte sbagliata .......Ferrari un vero ARROTINO !!!!!
Anch'io sarei curioso di sapere come mai a lavoro ultimato non si dovrebbe mai fare la prova.
Grazie se mi risponderà😀
perchè la carta e i leganti in essa sono un POTENTISSIMO abrasivo. Infatti quando affilo i miei coltelli non li provo più sulla carta ma sui peli del braccio per esempio, col tipico effetto rasoio.
Per darti una prova di quanto sia infausto tagliare carta/cartone, prova con un coltello appena affilato a tagliare un pò di fogli di cartone. Vedrai dopo pochissimo come la lama non tagli più nulla :)
Sei un Grande, è un piacere per mè vedere come lavori 😉👍PS. se passerò da Cento devo venire a conoscerti. Grazie e buon lavoro.🔝
Che tipo di olio usi
Perché non si dovrebbe mai fare la prova?
perchè la carta e i leganti in essa sono un POTENTISSIMO abrasivo. Infatti quando affilo i miei coltelli non li provo più sulla carta ma sui peli del braccio per esempio, col tipico effetto rasoio.
Per darti una prova di quanto sia infausto tagliare carta/cartone, prova con un coltello appena affilato a tagliare un pò di fogli di cartone. Vedrai dopo pochissimo come la lama non tagli più nulla :)
@@leomaida92 non ne sapevo niente! l'ho sempre fatto sulla mia collezione di coltelli.. ogni volta che compravo un coltello nuovo lo provavo sulla carta..
Così potente sto coltello che ha tagliato pure il video....
3:15
Mi pare peò che il movimento della lama sulla pietra sia nel verso sbagliato. Nel senso che il coltello "va verso la pietra" (diciamo, come se le stesse "facendo la barba" ...) , seppur a 45 gradi e inclinato verso l'alto, mentre mi sembrerebbe più logico che dovrebbe essere la pietra a "fare la barba" alla lama, con il contatto in direzione inversa; nello stesso modo in cui avveniva il contatto nel primo video.
Usando la pietra a mano deve togliere la microbava che si è formata nell affilatura a macchina,quindi se la fa nel verso contrario e come se la accarezzasse ma non la toglie. Nell affilatura di un rasoio a mano libera da barbiere si usa cosí, solo quando hai finito si usa il cuoio nel verso che dici tu ma non stai affilando è solo per addolcire il filo che in un coltello è esagerato.
contenuti fantastici ma qualità video imbarazzante, quasi non si vede quello che fai! Complimenti invece per i contenuti tecnici, grandissima professionalità!