คุกกี้เนยสด : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- คุกกี้เนยสดมาต้อนรับช่วงเทศกาลแล้วจ้าาาา สูตรนี้ทำง่ายๆ แต่หอม อร่อยมากกกกกกกก
ส่วนผสม
แป้งบัวแดง 300 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
นมผง 1 ช้อนโต๊ะ
เนยสดเค็ม 225 กรัม
น้ำตาลทราย 125 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ลูกเกด
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรค่ะ พี่ชอบที่คุณนุ่นอธิบายละเอียด และบอกเหตุผลในการทำอะไรแต่ละอย่าง ทำให้เข้าใจว่าทำไมต้องทำแบบนี้ แบบนั้น ดีมากเลย ค่ะ
ะั
หนูลองทำเมื่อคืนแล้วไม่มีถุงบีบ ใช้ถุงแกงปุ้บแตกเผละ เลยคิดว่าจะปั้น ก็แบ่งไปเลยจ้า15กรัม แล้วใช้ช้อนส้อมกด อบออกมามันดีมากค่ะเชฟนุ่น ขนาดไม่ใส่นมผงนะคะ แฟนบอกคล้ายคุกกี้กระป๋องแดงเลย กินกันหมดกระปุกเลยค่ะ💜
อร่อยจริงค่ะ ยืนยันอีกเสียง เพราะเพิ่งทำครั้งแรกในชีวิต ตามสูตรเชฟนุ่นทุกอย่างค่ะ หอมอร่อยมากๆ
ขอบคุณน่ะ เราจะทำบ้าง อิๆ
เป็นสูตรที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยมากๆ กินเพลินมากกกค่าาา ❤❤❤❤❤
ทำตามสูตร และคำแนะนำของเชฟนุ่น หอมอร่อยมากๆ เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะ อธิบายได้ละเอียดดีมาก
มือใหม่อยากทำเลย😮😮
อร่อยมากเลยค่าพึ่งทำเสร็จตอน3ทุ่ม หอมไปทั้งบ้านเลยค่า ขอบคุณเชฟนุ่นค่าา
ลองทำแล้วค่ะ ลองชิมตอนร้อนๆรู้สึกว่าเค็มไปนิด แต่พอใส่ถุงไว้1คืนมาทานตอนกลางวัน อร่อยมากเลยค่ะ หวานกำลังดี ทำตามสูตรแต่ไม่ได้ใส่นมผงค่ะ ชอบมากค่า❤️
เพิ่งลองทำวันนี้ อร่อยมากกกกกกกกกเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ทำแล้วค่ะอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสูตรจากเชฟนุ่นมากๆนะคะ
ลองทำคุกกี้ของเชฟนุ่นแล้วหอมอร่อย ตอนนี้ทำขายแล้วขายดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆเลยนะคะ👏👏
เค้าทำเนื้อมันร่วนๆซุยๆเป็นปกติไหมค่ะ
@@kanyaratjaiyim7727 ของเราก็เป็นะคะ เป็นปกติเลย
@@kanyaratjaiyim7727 ลองเพิ่มเวลาอบดู
สูตรนึงได้กี่ชิ้นคะ
เก็บรักษายังไง และสามารถอยู่ได้นานกี่วันคะ
ลองทำครึ่งสูตรกรอบอร่อยมากๆคะ ครึ่งสูตร เราเอาไข่มาตีแล้วมาชั่ง ตามคลิปที่เซฟนุ่นเคยแนะนำสูตรนี้เราใช้ประมาณ 30 กรัม ใช้เนยจืดเติมเกลือนิด อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ครึ่งสูตรทำได้กี่ชิ้นค่ะ
@@thansiripakdee9030 เค้าทำวันนี้ได้ประมาณ 48-49 ชิ้นค่ะ บีบขนาดปกติ หัวบีบ 6B
ขอบคุณสูตรดีๆ จากเชฟนุ่นค่ะ
อร่อยมากจนคนที่ได้ชิมบอกให้ทำขายเลยค่ะ🙏🙏
ลองแล้วค่ะ เป็นสูตรที่อร่อยมาก และหอมมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆจากเชฟนุ่นนะคะ ลูกชอบมาก
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะเชฟนุ่น ถ้าอยากลองเปลี่ยนเป็นคุ๊กกี้กาแฟ ลดแป้งลงและเติมผงกาแฟได้ไหมคะ
สูตรนี้อร่อยคะ ทำขายทุกปีคะ ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ
Comfirm ว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ
tikypat Pp สอบถามหน่อยค่ะ พอตีแป้งแล้วมันเป็นก้อนๆเลย เกิดจากอะไรคะ
อร่อยสุดค่ะ!!
ทำตามสูตรอร่อยมากค่ะ ที่บ้านชอบมากๆ ☺️
น่ารับประทานมากค่ะพี่เชฟนุ่น น้องอยากขอพี่นุ่นทำคุ้กกี้แบบที่ใช้แ่ม่พิมพตัดด้วยค่ะ เพ่ิงซ้ือมาเป็นรูปสัตว์ ดาวและต้นคริสมาสค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้ว พออบเสร็จ ไม่เป็นกลีบเลยจ้า เป็นอ้วนๆกลมๆ แต่รสชาติอร่อยมากกกก พ่อขอให้ทำอีก ทำครั้งแรกค่ะ ใครพอมีวิธีให้คุกกี้อยุ่ทรงบ้างมั้ยคะ
อย่าตีเนยนานค่ะ
ใช้แป้งว่าวแทนได้มั้ยคะ
จะมีผลต่อเนื้อคุ้กกี้อบ่างไรบ้างคะ
ลองแล้ว อร่อยมากกก ขอบคุณนะค่ะ
ขอสอบถามเพิ่มเติม สำหรับสูตรนี้ค่ะ
1.ขนมมีอายุเก็บได้กี่วัน คะ อยากทราบอายุไปเป็นข้อมูลสำหรับการทำขาย
2.สามารถเอาเข้าตู้เย็นให้แข็งเป็นก้อน แล้วเอาตัดเป็นชิ้นเข้าอบได้มั้ยคะ
ลองทำคุกกี้มาหลายสูตรมาก แต่สูตรนี้คือดีงามมากกก อร่อยมาก😋
ดูสูตรจากตรงไหนคะ
@@nanniepooh9855 ใต้คลิปเลยจ้ามีสูตรบอกไว้ ของเชฟนุ่นอร่อยจริง
ทำตามสูตรนี้ หอมอร่อยมากค่ะ
วันนี้ลองทำแล้ว สุดยอดเลยค่ะ นึกถึงตอนเด็กๆจริงๆ 🥰
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ หอมกรุ่นทั่วบ้านค่ะ
พรุ่งนี้ทำเเน่นอน ขอบคุณเชฟนุ่นจ้า อร่อยทุกสูตร ทำตามตลอด💕
อยากจะบอกว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆคะกินไม่ฝืดคอ รสชาติอร่อยกำลังดี. ฮืมมมมมมติดใจสูตรนี้ เที่ยงคืนหิวต้องแอบมาหยิบกินสองสามชิ้นแล้วไปนอนต่อสบายพุง😋. เพราะความอร่อยตอนนี้ก็จะทำให้เด็กๆๆกินกันช่วงคริสมาต. ใครอยากหารายได้เราว่าลองทำสูตรนี้ดูนะคะเราว่าอร่อยลงตัวจริงๆๆคะ. ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ fc จากเยอรมันคะ ทำให้หายคิดถึงคุกกี้ที่เมืองไทยเลยคะ🥰🥰
ใช้แป้งอะไรคะ ต่างประเทศหาแป้งบัวแดงไม่ค่อยมีอะค่ะ 🙏
เราก็อยู่ต่างประเทศคะเราใช้แป้งอเนกประสงค์ของที่เยอรมันอะคะ อร่อยจริงสูตรนี้กรอบหอมอร่อยกรอบนานๆๆไม่ฝืดคอด้วย^^
น่าทานมากๆค่ะเชฟนุ่นขอบคุณค่ะ
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ เนื้อค่อนข้างนุ่ม เปลี่ยนจากลูกเกดเป็นชอคชิพแทน อร่อยฟินไปอีกแบบ
ลองทำแล้วแต่ลดน้ำตาลลงนิดนุงค่ะเพราะไม่ชอบหวาน..อร่อยดีค่ะ
ลดเท่าไหร่ดีคะ เราไม่ทานหวานเหมือนกัน
ได้ลองทำสูตรนี้ อร่อยมากๆ ค่ะ มีเพิ่มใส่เม็ดอัลมอนด์บนคุ้กกี้ แต่เวลาเสร็จแล้วใส่ในกระป๋อง เม็ดอัลมอลด์ล่วงหมดเลยค่ะ มีวิธีทำยังไงให้ติดอยู่ทนบ้างคะ
ทำตามเชฟนุ่นแล้ว อร่อยมากๆๆ❤️
แม่ชมและกินไม่หยุดปาก🤣
ขอบคุณคะเดวจะลองทำ
สูตรนี้อร่อยค่ะ ขอบพระคุณมากนะค่ะ🙏🙏(รักเชฟนุ่นค่ะ😊)
ใช้นมผงยี่ห้ออะไรคะ
Dairy richค่ะ
ถ้าไม่มี แป้งบัวแดง ใช้แป้งเค้กได้ไหม
ที่บ้านมีแต่สกู๊ป 5 ซ.ม ลองเอามาใช้เพราะถุงบีบแตกไป 2 ถุง อร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณเชฟนะคะ ลองทำแล้ว กรอบอร่อย ไม่แข็ง ชอบๆ (ปกติทำคุกกี้ไม่ค่อยสำเร็จ)😅😅
พี่คะแป้งบัวแดงคือแป้งสาลีตราบัวแดงใช่ไหมคะ
ใช่แล้วจ้า
วันนี้ทำแล้วค่ะเชฟ อร่อยเลยค่ะ เพลินมากค่ะ ทำไปชิมไป ขอบคุณมากนะคะ
สูตรนี้อร่อยจริงๆครับ ทำไปขายที่โรงงานเพื่อนๆสั่ง 50 กว่ากล่อง ทำแทบไม่ทันเลยครับ
สุดยอดดด
@@sosweetbychefnun ใส่เกลือด้วยหรือป่าวค่ะ
ทำหลายครั้งแล้วค่ะ อร่อยมากหลานๆชอบ อบที่หอมไปทั้งบ้าน ขอบคุณนะค่ะสำหรับความรู้ และคำแนะนำ
ลองทำแล้วค่ะ รสชาติอร่อยมากค่ะ แต่อบออกมาแล้วตัวขนมจะร่วนๆ มีวิธีแก้มั้ยค่ะ
ช่วงใส่ไข่ตีให้เข้ากันดีก่อนใส่เเป้งค่ะ
ເຮັດຕາມແລ້ວແຊບເວີ້.. ແຕ່ໃຊ້ຜົງກາເຟແທນນົມຜົງ..ใช้ตามสูรนี้อร่อยมาก แค่ใช้ผงกาแฟแทนนมผงหอมเวี้ .. ขอบคุณสูตรนะค่ะ
ไม่มีแป้งบัวแดงใช้แป้งเค้กมงกุฎม่วงแทนได้มั้ยค่ะ
ขออนุยาตตอบเเทนค่ะใช้ได้ค่ะ
สูตรนี้อร่อยกลมกล่อมหวานกำลังดี ขอบคุณค่ะ
ใครไม่มีวัตถุดิบลองสูตรนี้นะคะ อร่อยมากเหมือนกัน
แป้ง100กรัม
น้ำตาล35กรัม
เนยหวาน60กรัม(ถ้าใช้เนยจืดให้เพิ่มน้ำตาลเป็น40กรัมถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือ)
เกลือ1/2ช้อน
ผงฟู2ช้อนชา
ละลายเนยแล้วค่อยแบ่งใส่น้ำตาล ใส่แป้ง นวดๆและอบ180องศา 15-20นาที ทิ้งไว้30นาทีจะกรอบอร่อยมาก
แป้งอะไรคะ
เนยหวานคือแบบไหนคะ
ลองทำตามครั้งแรกแบบไม่ใส่นมผง อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 🙇🏻♀️💖
ไม่ใส่ก็ยังหอม ใช่มั้ยค่ะ
เตาขนาดเล็ก 45 ลิตร อบทีละ2 ถาดได้มั้ยครับ ขนมจะสุกทั่วมั้ยครับ
สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆแบบนี้นะคะ
มีคำถามค่ะ ใช้เเป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
อบออกมาแล้วไม่กรอบทำอย่างไรช่วยตอบทีนะคะ
suwina kajadkaew ลองเเล้วค่ะก็พอใช้ได้อยู่ค่ะ
@@suwina815 ตามคะ.. ไม่กรอบเหมือนกัน
ขอบคุณสำหรับสูตรคุ๊กี้ค่ะเชฟนู่น สูตรนี้อร่อยมากคะ
สูตรเปิดตรงไหนค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้น
กี่กรัมคะ
ทำแล้ว แม่บอกว่าเหมือนกับคุ้กกี้บนห้างเลยย อร่อย หอมมากค่ะ ขอบคุณพี่นุ่นน้าาา
น่าทานจังเลยค่ะต้องลองทำหยุดนึ้บ้างแล้ว fc คุณนุ่นนะค่ะ
รบกวนสอบถามนะคะ แผ่นรองอบ สามารถหาซื้อได้ที่ไหนคะ แล้วใช้กระดาษไขได้หรือเปล่าคะ
@@user-te5gq2xr7y ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่เลยค่ะ ถ้าไม่มีจริงๆกระดาษไขแทนได้ค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ เราเอาไปทำขายด้วย ขอบคุณสำหรับสูตรน่ะค่ะ
อร่อยอีกแล้ว😍😍
ขอบคุณค่ะ เพิ่งเคยทำ ใช้กับเตาอบรมร้อน อร่อยดี
ระหว่างบัวแดงกับแป้งว่าวตัวไหนทำคุกกี้ดีกว่ากันคะ
แล้วแต่คนชอบค่ะ แป้วบัวแดงให้ความโปร่งกว่าแป้งว่าวค่ะ
ขอบคุณค่ะ แล้วเนยสดมันจะมีเนยผสมกับเนยเพียวใช้แบบไหนคะ
ชอบสูตรนี้ทำงานแบะอร่อยค่ะ ทำตามแล้ว แต่ลืมถ่ายรูป เพราะเพลินกับขนม😁♥️🔔
เก่งมากคะ จะลองทำนะคะ เชฟนุ่น ชอบมาก ❤️
น้ำตาลทราบกับน้ำตาลไอซ์ซิ่งใช้ต่างกันยังไงคะ เห็นบางสูตรก็ใช้ น้ำตาลธรรมดา บางสูตรใช้ไอซิ่ง
น้ำตาลทายป่นคือน้ำตาลที่เอาไปปั่น แต่ไอซิ่งจะมีแป้งผสมอยู่เล็กน้อยค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆค่ะ วันนี้ลองทำแล้วหอมอร่อยมากค่ะ
สูตรนี้ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ❤
อร่อยมากค่ะ แต่เราไม่ทานหวานเลยลดน้ำตาล5กรัมค่ะ ❤
ทำแล้วค่า อร่อยมากๆ ทำง่ายด้วยย ใช้เวลาก็ไม่นาน💖
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ได้ทำคุกกี้เนยแล้วอร่อยมากค่ะ บีบยากจริงค่ะ ถุงแตกไปสองถุงเลยเอามาปั้นแล้วเอาส้อมกดเอาค่ะ
สูตรนี้ดีมากเลยค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆทำขายได้เลย
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากกกกก ขอบคุณนะคะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากเลย แต่หนืดเกินไปตอนบีบแก้ไขยังไงได้บ้างค่ะ
ขอบคุณสูตรของเชฟมากค่ะ ขายดีมากค่ะอร่อยมากด้วย😊😊
ทำขายได้ใช่มั้ยค่ะ อร่อยมั้ยค่ะตรงปรับตรงไหนมั้ยค่ะ
ทำขนมหลายอย่างชอบสูตร เชฟนุ่นค่ะ อร่อยแล้ทำได้ทุกสูตร
อยากรบกวนถามถ้าสูตรหวานน้อยต้องลดน้ำตาลเหลือปริมาณเท่าไหร่ แล้วต้องเพิ่มตัวไหนอีกมั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ามาทำตาม
ทำแล้วค่ะ รสชาติเหมือนคุกกี้กล่องแดงเลย อร่อยมาก หอมเนยค่ะ
เคยทำสูตรนี้แล้วค่ะอร่อยมากกกกกก ขนาดเราทำขนมไม่เก่งยังอร่อย แนะนำค่ะ❤
สูตรนี้อร่อยสุดๆๆๆ แนะนำเลยค่ะ ขนาดไม่ได้ใส่นมผงนะ สุดยอดเลยยย🍪🍪🍪🍪👍👍👍👍
ทำเต็มสูตรรึป่าวคะ
@@yamay2231 เต็มสูตรค่ะ
นมผงยี่ห้ออะไรคะ
ขอบคุณค่ะ สอนเข้าใจง่ายดีค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ ทำกินแล้วแม่กับน้องติดใจเลย
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ เป็รกำลังใจให้ทำคลิปดีๆต่อไปนะคะ ❤️❤️
น้องนุ่นน่ารัก
อธิบายเข้าใจง่ายชิมขนมอยากกิน
อร่อยยยย ทำแล้วชอบมาก มือใหม่ทำครั้งแรกก็สำเร็จเลย เราหารครึ่งเอาค่ะ
ขอบคุณคุณนุ่นมากค่ะที่แชร์สูตรอร่อยๆ
ใส่ไข่ยังไงคะ
ใช้แป้งว่าวแทนได้มั้ยคะ พอดีเหลืออยู่อยากลองทำทานค่ะ
ทำแล้วค่า ปรับสูตรนิดหน่อย อร่อยจริงค่ะ กรอบบ 💖🙏🏻
อร่อยมากค่ะ เอาผงโกโก้มาผสมก็อร่อยค่ะ
เพิ่มไข่ไก่เป็น 2 ฟอง อบที่ 150 ไฟบนล่างเปิดพัดลม 8 นาที สวยเลยค่ะ เพราะเตาที่บ้าน ยี่ห้อง ธรรมดา😭😭😭😭 ลองอบ 15 นาที เป็นคุกกี้กาแฟเลย แต่สูตร เชฟนุ่น ที่บ้านบอกอร่อยมากค่ะ
อบพร้อมกัน 2 ถาดได้ไหมคะ ต้องสลับถาดไหม
เชฟคะะะสอบถามค้า ถ้าทำส่วนผสมไว้อีกวันและแช่ตู้เย็นไว้อีกวันเราเอามาคลายเย็นแล้วอบได้ไหมคะะ ขอคำแนะนำด้วยค้า
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากจริงๆค่ะ
ขอบคุณสูตรคุกกี้เนยสด ของเชฟนุ่นนะคะ ทำขายมีรายได้เสริมเข้ามา ปีใหม่พอดี
ทำเสร็จแล้วคุกกี้อยู่ได้ประมาณกี่วันหรอคะ
@@usermiddle_finger ส่วนใหญ่จะบอกลูกค้าแค่ 1 สัปดาห์ค่ะ พอคุกกี้หายร้อนเรารีบแพคใส่ถุงคราฟ และใส่ซองกันชื้นลงไปด้วย
@@thanyathornpupram149 ขอบคุณมากๆค้า🤍
ลองทำแล้วค่ะสูตรนี้ อร่อยค่ะ
ลองทำตามสูตรแล้ว อร่อยมากๆๆ👏👏👏❤️
พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ได้ทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มสูตรเชฟนุ่นอร่อยมากค่ะ❤
อร่อยมากค่ะ แต่ที่บ้านไม่ชอบหวาน ลดน้ำตาลเหลือ 120 หอมอร่อย สุดยอด
ขอบคุณสูตรดีดีนะคะ อร่อยมาก
ทำแล้วค่า หอมอร่อยเหมือนแกะจากกล่องแดงเลยค่า55555555 หนูลองใช้หม้ออบลมร้อน ใช้ทำได้เหมือนกันค่าา
pink yoon สอบถามค่ะ หม้ออบลมร้อนเอาอะไรลองคะ
@@user-ob1kx9fd6h หมายถึงใช้อะไรรองตัวคุ้กกี้หรอคะ? ถ้าหมายถึงแบบนั้น หนูใช้ถาดเหล็กตามด้วยกระดาษไขรองตัวคุ้กกี้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ วันนี้เราลองทำแล้วแต่ว่าเนยละลายเยอะมากค่ะ ก่อนอบจนมีน้ำมันละลายออกมาเป็นเพราะอะไรคะ
ส่วนผสมของเหลวอาจจะเยอะไป หรือไม่ก็ตีเนยนานเกิน อาจจะมีส่วนค่ะ
ใช้อุณหภูมิกับเวลาเท่าไหร่คะ หม้ออบลมร้อน
ของคุณมากสำหรับสูตรนี้อร่อยค่ะ
เพิ่งทำเมื่อวานอร่อยมากค่ะ
กำลังหาสูตรทำพอดีเลยค่ะ ชอบเชฟนุ่นอธิบายละเอียดดี❤️
ต้องตีจนน้ำตาลทรายละลายไหมคะ
ปล.อบเสร็จแล้วมันเหมือนน้ำตาลทรายยังเป็นเม็ดเขี้ยวแล้วกรุบๆโดนน้ำตาลค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟ สอนละเอียดมาก