คุกกี้เนยสดแท้ ไร้ไขมันทรานส์ กรอบ ร่วน หอมเนยอร่อยมากๆ!! ทำขายได้เลยค่ะ lแม่มิ้วlButter Cookies
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #คุกกี้เนยสด #คุกกี้ #เบเกอรี่
ใครกำลังมองหาสูตรคุกกี้ที่ทำง่ายๆ เนื้อกรอบร่วน หอมเนยนม ละลายในปาก สำหรับเป็นของฝากช่วงเทศกาลคริสตมาสและปีใหม่ หรือทำขาย ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ
ง่ายๆแเค่เตรียม (สูตร52-55 ชิ้น)
1.เนยเค็ม 245 กรัม
2.ไข่ 1 ฟอง(เบอร์2)
3.น้ำทรายไอซิ่ง 115 กรัม
4.กลิ่นวนิลา 1 ชช.
5.แป้งเค้ก 265 กรัม
6.แป้งข้าวโพด 65 กรัม
7.นมผง 25 กรัม
***อบไฟบน-ล่าง 150 องศา 30-40 นาที
----------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
เสียงเพราะน่าฟังเชียวค่ะ บอกละเอียดเข้าใจง่ายมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากค่ะ
สูตรนี้ทำแล้วอร่อยจริงค่ะ.
ดีใจที่ชอบค่ะ
วันนี้ลองทำครั้งแรกก็ประสบความสำเร็จเลยค่ะ คุ้กกี้อร่อยมาก เนื้อกรอบ ร่วน หอมกลิ่นเนย นม มาก ๆ ทำง่ายมาก จัดไป 3 ส่วนเลยค่ะ ขอบใจค่ะ สำหรับสูตรดี ๆ
ยินดีมากค่ะ
น่ารักน่าทานสวยงามน่าอร่อย ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก ขอบคุณแม่มิ้วมากครับ ต้องลองทำตามบ้างแล้วล่ะครับ 😁😀😍
ยินดีค่ะ ลองทำน๊าา
อร่อยจริง กรอบร่วน ทานเพลินมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากค่ะ
ชอบเสียงแม่มิ้วน่าฟังค่ะ สูตรขนมก็น่าทานทุกสูตรเลย ปังมาก❤
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรเลิฟแบ่งปันประสบการณ์🤤😋🥰
ลองทำกินนะคะ
อยากให้ ทำคลิปขนมไข่แบบที่ขายสำเพ็ง
น่าทานค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เจ๋งแจ๋วมากค่ะ🎉
ลองทำกินนะคะ
ตามทุกคลิปจร้า ขอบคุณที่ให้ความรู้มากจร้า🙏🙏
ยินดีมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สูตรของแม่มิลค์น่ากินมากค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
กดเข้ามาและยาวเลยค่ะแม่มิ้วว ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีค่ะ ชอบเมนูไหนลองทำกินนะคะ
ขอบคุณนะค่ะจะหัดทำค่ะ
ยินดีค่ะ
❤น่าอร่อยค่ะจะลองทำคะ
จัดไปค่าา
มือใหม่หัดทำค่ะ อยากรบกวนให้แม่มิ้ว สอนคูณสูตรขนมด้วยค่ะ 🥰🙏
สูตรใต้คลิปค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ยินดีค่ะ
Me encanto q bueno la felicito quero aprender como hago para q me enseñe como me encribo n se el Ingle tradusca en español por fa
ดีใจที่ชอบค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สอบถามจ้า พอดีทำแล้วเนยฉำ่ข้างในเกิดจากอะไรคะ☺️
อบยังไม่สุกดีค่ะ
ถ้าใช้เนยจืดต้องเติมเกลือเท่าไหร่คะ
ประมาณ1/4 ชช.ค่ะ
พี่มีหม้ออบลมร้อน ใช้ได้มั้ยคะ และปรับอุณหภูมิเท่าไหร่ ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
ได้ค่ะ ใช้ไฟเท่ากันดูนะคะ
แม่มิลค์ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินน๊า
น่ากินจังเลยค่ะทำขายหรือเปล่าคะ
ทำขายค่าาา
@@bymilko_o6174 สั่งได้ทางไหนคะราคาเท่าไรคะ
รบกวนถามหน่อยค่ะ ถ้าจะใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์บดลงไปด้วยได้ไหมคะ ต้องเพิ่มหรือลดอะไรป่าวคะ ขอบคุณมากค่ะ
ได้ค่ะ แต่งหน้าคุกกี้ก่อนอบ
สูตรนึ้ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่อบได้ทีละน้อย
เตาอบไฟบนล่างเปิดพัดลมไหมค่ะ คำนวนต้นทุนให้ด้วยได้ไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่เปิดพัดลมค่ะ ต้นทุนต้องคำนวณเองนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ถุงไซร๋อะไรค่ะ
ถ้าไม่มีนมผงใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ไม่ต้องใส่ค่ะ
แป้งสาลีใช้แทนแป้งเค้กได้มั้ยคะ?
ได้ค่ะ
ถ้าผสมแล้ว เอาเข้าตู้เย็นหลายชั่วโมง ค่อยเอาออกมาอบได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งเค้ก ต่างจากใช้แป้งเอนก อย่างไรคะ
แป้งกรอบเบาร่วน แป้งเอนก แป้งกรอบแข็งหน่อย
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ?
ได้ค่ะ แต่เนื้อสัมผัสจะต่างกัน
ขายราคาเท่าไรคะ
ใส่เม็ดถั่วข้างหน้าได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
🎉🎉🎉❤❤❤
รบกวนใช้เนยยี้ห้ออะไรค่ะ
ออร์คิดค่ะ
เพิ่มผงโกโก้ได้มั้ยค่ะ ต้องเพิ่มเท่าไหร่ค่ะ
ต้องปรับสูตรค่ะ
เตา60ลิตร อบสองชั้นได้มั้ยค่ะ
ไม่แนะนำค่ะ ถ้าอบทีละ2ถาดอาจต้องมีสลับบนล่างด้วย
ผงฟู ไม่ใส่รึคับ
ตามสูตรค่ะ
ทำในหม้อทอดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่จะอบได้ทีละน้อย
ใช้เนยจืดต้องใส่เกลือเท่าไหร่คะ
1/4 ชช.ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีนมผงใส่นมสดได้มั้ยคะ
ขออนุญาตตอบเท่าที่เข้าใจนะคะ นมผงจะช่วยเรื่องกลิ่นที่จะทำให้คุ้กกี้หอมมันมากขึ้นค่ะ ในกรณีนี้ถ้าใส่นมสดคงไม่ได้ช่วยเรื่องกลิ่น และอาจจะทำให้ส่วนผสมเหลวมากเกินไปด้วยค่ะ
ไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ
ลดต้นทุน ใช้มาการีนแทนได้ไม๊คะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่าา
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ
เก็บได้นานมั้ยคะ
ขี้นอยู่กับการเก็บค่ะ เก็บใส่ภาชนะปิดฝาสนิทเก็บได้เป็นเดือนค่ะ
5:17 ไม่มีนมผง ใช้คอฟฟี่เมตใส่ได้ไหมคะ
ไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ
ถ้าไม่ใส่นมผงต้องปรับอะไรไหมคะ
ไม่ต้องค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่ะ
ที่หนีบ ถุง ซื้อได้ ที่ไหนคะ
แอปส้มค่ะ
ทำคุ๊กกี้ไม่กรอบ เกิดจากอะไรได้บ้างคะ
ไฟค่ะ
ถ้ารสกาแฟ เพิ่มเท่าไหร่คะ
ต้องปรับสูตรนิดนึงค่ะ
@@bymilko_o6174 ลองทำตามสูตรแม่มิ้วแล้วค่ะ หลังจากล้มเหลวมาหลายครั้ง นี่เป็นครั้งแรกที่สำเร็จ ขอบคุณแม่มิ้วมากๆเลยค่ะ❤❤
ทำแล้วไม่อยู่ทรง ต้องทำยังไงคะ
ขอตอบแทนแม่มิ้ลไปก่อนนะคะ รอแม่มิ้ลมาตอบอีกที คุ้กกี้เวลาตีเนยต้องค่อนข้างเย็น แต่ไม่ถึงกับละลายนะคะ ผสมเสร็จถ้าส่วนผสมเขาไม่เย็นค่อนไปทางเหลวมากแล้วให้เอาแช่ตู้เย็นสักครู่ก่อนบีบค่ะ แต่อย่าแช่ให้แข็งเกินไปจะบีบไม่ได้ค่ะ บีบเสร็จข้าอบทันที
ตามที่คุณ@user-kb9qc8mi3h ตอบเลยค่ะ ถ้าได้ทำใหม่อีกรอบให้ลองเพิ่มแป้งอีกนิดนะคะ
นมผงคือแบบไหนค่ะ...
นมผงเบเกอรี่ค่ะ
ทำตามแล้วค่ะรสชาติอร่อยคุกกี้ละลายในปากแต่เวลาอบลายไม่คม
คุกกี้แบนเกิดมาจากสาเหตุอะไรคะ
ทำได้เหลวไปค่ะ
อาจตีนานเกินไปจนเนยละลายเหลว แนะนำให้แช่ตูเย็นก่อนอบได้ครับ
ถ้าอบครั้งเดียวไม่หมด เก็บไว้อบครั้งต่อไปได้ไหมคะ?
ถ้าได้เก็บอย่างไร แล้ว เวลาเอามาอบอีกครั้ง ทำยังไงคะ?
ขอรสชาติอื่นด้วยได้ไหมคะ กาแฟ ชาเขียว ช้อคชิพ ประมาณนี้น่ะค่ะ
ถามทีเดียวเยอะเลย
ขอบคุณล่วงหน้าเลยนะคะ🙏
เก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ ก่อนนำมาใช้คลายเย็นก่อนสัก10-15นาที
ส่วนรสชาติอื่นๆเดี๋ยวทะยอยลองให้นะคะ
ไม่บอกสูตรเลยค่ะ บอกแต่วิธีทำ เห็นบอกแจกสูตรค่ะ
สูตรใต้คลิปค่ะ
อร่อยมากค่ะแม่มิ้วลูกๆชอบออกกี่ถาดก็หมดในพริบตาสุดยอดเลยค่ะอร่อยมากกก
ดีใจที่เด็กๆชอบกันค่ะ
ถ้าเปลี่ยนจากนมผงมาเป็นผงโกโก้ต้องใช้ประมาณกี่กรัมคะ
ต้องปรับสูตรค่ะ
แม่มิ้ลคะขอพิกัดถุงคุกกี้แบบซีลได้ไหมคะขอบคุณมากค่ะ
เพจเบเกอรี่แลนด์ค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องตีสามารถใช้ตะกร้อมือตีได้ไหมคะ
ได้แต่เหนื่อยมากๆครับกว่าจะตีจนเนยขึ้นฟู