【冷凍保存方法】きゅうりの冷凍保存！解凍方法・解凍後の状態と調理例も！ポテトサラダや浅漬け・炒めものにも便利
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- Опубликовано: 1 мар 2020
- 今回は2通りの保存方法で冷凍しました。
そのまま冷凍して好きな切り方でポテトサラダ、ピクルスに！
輪切りにして塩もみ冷凍しておけば、サラダ、わかめの酢の物、浅漬け、和え物などが簡単にできます。
昆布、梅干し、ごま油、ちくわなどアレンジ次第で簡単おつまみに！
豚肉や卵と炒めて中華風炒めものの完成！
大量買いして余りそうなときは活用してみてください。備蓄にも活用できます！
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![[Dried cucumber] Once you eat this, you will dry the cucumber again.](http://i.ytimg.com/vi/zE7-jYLtf0k/mqdefault.jpg)
助かりました。参考にします。
やまさわさんありがとうございます🎵
ちょうど勉強したい分野でした。
本を出して欲しいくらいです。
チャンネル登録させていただきます。
今後も色々楽しみにしてます🎵
ありがとうございます！また他に何か気になる食材などありましたら教えていただけると嬉しいです(^^)
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さっそくのお返事ありがとうございました。
実は小林さんのRUclipsからとんできました。
いろいろ動画、早速拝見させていただきました。
コロナの件で私なりに冷凍考えて、いるのですが、北海道のため週末になると外出制限あります。
逆手にとってこの際、料理やデザート、お弁当におかすのストックを動画であげていただくと、とても有り難いです。
こんな世の中なのでいつスーパーがクローズするかとても不安です。
よろしくお願いいたします。
キュウリの保存わ知らなかったので此からやって見ます➰良かった
胡瓜の炒め物 料理したら美味しかったです
食感がぐにぐにした感じで(噛みきれにくい)の仕方ありませんか。
どうしても生の状態と比較してしまうと仕方ないかもしれません(T ^ T)
な
キュウリって一年中売ってるんで、冷凍保存する必要がないんじゃないかと思いますが・・・
逆に干しキュウリにした方が美味しいと思います。